Белая плесень (гриб мукор): строение, питание и размножение

В сельской местности проблема зараженности помещений плесенью — одна из самых распространенных. Сама по себе плесень — это разновидность грибка. Существует несколько видов этой растительности. Как правило, различия только в местах появления и цветах. Первым и самым распространенным видом плесени является пеницилл. Как правило, это название может иметь белая плесень и голубая плесень. Следующий вид — это аспергилл. Такая плесень обычно зеленого или желтого цвета. Ну и, наконец, последний тип и, пожалуй, самый опасный — это кладоспориум. Данный тип плесени имеет темно-зеленый оттенок, а иногда даже черный. В большинстве случаев нет необходимости в том, чтобы знать имя каждого грибка, будь то белая плесень , голубая плесень или черная — все из них приносят опасность и являются показателем того, что территория, на которой они растут, заражена. Также, если плесень находится в тех местах, где часто находятся люди, то ее части могут попасть в дыхательные пути человека, или на продукты питания и нанести большой вред здоровью.

Белая плесень — средства и продукты, необходимые для борьбы с плесенью

Несмотря на всю опасность, которую может преподнести грибок, все-таки существует немалое количество продуктов, которые могут с легкостью навсегда удалить его с любой поверхности. Ниже представлен список этих веществ:
Отбеливатель;
Бура;
Уксус;
Аммиак;
Перекись водорода;
Моющее средство;
Чайная сода;
Масло чайного дерева;
Экстракт семян грейпфрута.

Каждое из этих средств может помочь избавиться от грибка на любой поверхности, будь то гладкая или стекло, или пористая древесина или земля. Важно только правильно соблюсти пропорции при приготовлении раствора и грамотно нанести его на поверхность.

Безопасность при использовании растворов
Особое внимание, конечно же, следует уделить безопасности, так как большинство химических растворов могут представлять опасность не только для грибков, но и для человека, так как имеют очень сильное влияние на кожу, глаза и дыхательные пути. Прежде чем начать использовать сильные химические растворы, необходимо приобрести резиновые перчатки, через которые не просочится ни малейшая капля раствора. Также нужно взять респиратор, чтобы не вдыхать эти растворы. Кроме того, будет неплохо, если на глазах будут защитные очки, так как химические испарения могут попасть на сетчатку глаза и существенно ей навредить. Ну и заключительным штрихом будет специальный костюм, который защитит от химии на других частях тела.

Детальное описание растворов
Продукты, содержащие в основе хлорку. Известный факт, что хлорка может убить практически любой грибок, благодаря своему химическому составу. Попадая на ровную поверхность или проникая в пористую поверхность, данный продукт остается там на некоторое время, после чего навсегда убивает грибок. Но, все же, наиболее эффективно хлористый продукт действует все-таки на гладкой поверхности, так как в пористом покрытии он удаляет только поверхностный грибок, что же касается его корней, то они по-прежнему остаются в составе пористого покрытия и впоследствии дают новые ростки;
Алгоритм удаления грибка с ровной поверхности:
В первую очередь, необходимо убедиться, что в помещении, где планируется дезинфекция, есть вентиляция. Поскольку продукты, содержащие хлорку, делают много выделений в воздух, после их использования необходимо будет тщательно проветрить помещение, чтобы не отравиться этими выделениями; Для того чтобы раствор был максимально эффективным, необходимо развести один стакан продукта, содержащего хлорку на четыре литра воды. Такие пропорции помогут сделать концентрированный раствор, который сможет убить грибок до самых корней; Наносить продукт нужно с помощью щетки или жесткой губки в большом количестве. Не стоит забывать также о резиновых перчатках, чтобы сохранить руки в безопасности.
Не менее эффективное средство для того, чтобы удалить грибок — это уксус. Данный продукт имеет очень сильную концентрацию, которая способна уничтожить любой грибок до самых корней. Преимущества уксуса перед хлоркой — это то, что этот продукт натуральный и нетоксичный. Из этого следует, что проветривать помещение после использования уксуса, совсем необязательно.

Белая плесень — Алгоритм удаления грибка

Для того чтобы удалить грибок, достаточно приобрести в магазине самый обычный уксус и залить его в распылитель. После этого нанести продукт на поверхность и подержать его там, в течение двадцати или тридцати минут. По истечении этого времени, продукт необходимо смыть, просушить поверхность после всех проделанных над ней операций.
— Как удалить грибок с помощью аммиака? Сделать это гораздо проще, чем с помощью вышеперечисленных средств. Пропорции для раствора таковы: на количество воды размером в два стакана, необходимо добавить два стакана аммиака. После этого нанести этот продукт на зараженную поверхность. Следует обратить особое внимание на безопасность. Несмотря на свою эффективность, аммиак очень токсичное вещество, поэтому при его использовании необходимо надевать респиратор, специальные очки, резиновые перчатки и защитную одежду. После выполнения процедуры, необходимо на сутки покинуть помещение и тщательно проветрить его, чтобы все токсичные выделения, которые производит аммиак, ушли из воздуха и с поверхности. Несмотря на всю опасность, после выполнения всех действий, можно навсегда забыть про грибок и плесень.

Белая, розовая, бурая, зеленая, серая, голубая, желтая, красная плесень.

Белая плесень – это грибки, которые чаще появляются в полуподвальных и подвальных помещениях. Белая плесень penicillium candidum распространяется по всему помещению и проникает в соседние комнаты по воздуху в виде летучих спор.

Белая плесень под микроскопом имеет вид белых комков, как вата. Когда колония разрастается, то она принимает вид белого пушистого комочка.

Какой бывает плесень

Плесневые грибы давно и плотно обосновались в жилищах человека. Она поражает потоки, стены, полы, внутренние простенки. Также грибок разрастается и на продуктах питания, даже при соблюдении условий хранения продуктов питания, через некоторое время на них также появляются пятна поражения плесенью.

Пушистая белая плесень также имеет называние гриб мукор. Данный вид начинает свое развитие в виде тонкой почти прозрачной паутинки. Далее грибковая колония приобретает более плотную структуру и ее цвет при этом может меняться – белый, розоватый, серый. Изменение цвета происходит на стадии формирования спор.

Микология насчитывает около 60 видов белой плесени. Помимо того, что белая плесень, как вата, является вредителем, из ее культурных видов изготавливают медицинские препараты, а именно, антибиотики, а также продукты питания.

Вред и польза

Чем опасна белая плесень? Данный вид грибка способен настолько повредить стены, что косметический ремонт будет со временем испорчен новыми прорастаниями колоний. Только капитальная пропитка стен может уберечь помещение от повторного появления грибка сквозь обои.

Как и другие виды плесневых грибов, споры белой плесени могут распространяться по воздуху. При этом споры негативно сказываются на здоровье обитателей помещения.

Многие семьи с детьми, проживающие в квартирах с грибком, замечают у малышей частые простудные заболевания, которые со временем осложняются бронхиальной астмой. Ранее, мы говорили о последствиях плесени на организм ребенка в статье — Гриб мукор является возбудителем заболевания мукоромикоз, которое поражает практически все органы человека или животного.

Вредными для здоровья человека считаются только пять видов мукора, но избыточное употребление продуктов питания с благородной белой плесенью может нанести вред в виде расстройства кишечника, дисбактериоза, метеоризма.

Белая плесень приносит и пользу. Так, в фармакологических лабораториях всего мира из мукора успешно производят антибиотики против различных инфекций. Но самостоятельно использовать белую плесень для лечения категорически запрещено. Также как и употреблять в пищу продукты, пораженные грибком (рекомендуемая порция – не более 50 г в сутки).

Пищевая съедобная белая плесень позволяет производить продукты питания:

При изготовлении сыров и колбас с мукором, на последней стадии приготовления продукта, его помещают в комнату со специальными атмосферными условиями – уровень влажности, постоянная температура, пропитанный спорами воздух. Белая плесень не проникает вглубь продукта, а покрывает его пушистой пленочкой по всей поверхности. Колбасы и сыры приобретают определенный аромат, сочность и нежность.

Пользу продуктов питания с мукором сложно переоценить, так как благородный грибок способствует быстрому усвоению кальция. А процентное соотношение протеина превосходит яйца и рыбу.

Лакомиться продуктами с плесенью следует с осторожностью людям, которые страдают хроническими заболеваниями ЖКТ. А в острый период лучше вообще отказаться от данной категории продуктов питания.

«Любимые» места произрастания

Белая плесень в доме появляется в местах с благоприятными условиями. Влага, благоприятная температура (около 20 градусов), недостаточное солнечное освещение (УФ), труднодоступные места. Стечение данных обстоятельств встречается в таких помещениях, как:

• подвал, погреб;
• ванная комната;
• сауна, баня;
• чердак;
• деревянные полы и подпол.

Белая плесень в подвале, чем она опасна? Так как мукор чаще всего появляется на продуктах питания, то при хранении в подвале большого количества припасов, со временем, они могут быть все заражены. Даже одно немного поврежденное яблоко способно погубить все яблоки, запасенные на зиму.

Как избавиться от белой плесени в погребе? При незначительном заражении меры по борьбе с грибком ограничиваются профилактической обработкой раствором формалина. После того, как обработанные участки подсохнут, их нужно повторно заштукатурить и побелить.

Помещение погреба должно быть оснащено хорошей вентиляцией, рекомендуется периодически проводить уборку, сортировать и перебирать хранящиеся на полках и на полу запасы. Один раз в год, а лучше дважды, следует проветривать и просушивать погреб. Для этого из помещения нужно вынести абсолютно все, что можно вынести, включая полки и насыпанный песок. Если полки деревянные, то они дополнительно обрабатываются мыльно-содовым раствором.

На полное высушивание погреба понадобиться около двух недель в безоблачную погоду. Доски и все поверхности после завершения сушки следует обработать противогрибковым средством. Известь или песок следует полностью заменить. Если в погребе пол не бетонный или деревянный, а земляной пол специалисты рекомендуют хорошенько пролить раствором медного купороса.

Перед тем, как поместить овощи и фрукты для хранения в сыром виде в погреб нужно приготовить для них место. С целью длительного хранения на пол следует насыпать песок или известь, что позволяет ограничить доступ грибка с грунта к продуктам. Перед помещением плодов на хранение, их нужно тщательно перебрать и удалить фрукты и овощи с признаками гнили. Именно они могут стать причиной гибели всей партии.

Консервацию также следует перебирать ежегодно. В случае, если консервированные запасы не были съедены в течение зимы, то нужно проверить их качество. Со временем жестяные крышки могут покрыться ржавчиной, содержимое банок может испортиться. Такие консервы нельзя употреблять в пищу и их нужно выбросить.

На грунте белая плесень появляется из-за избытка влаги. Взрослые растения способны стойко переносить соседство с грибком, но вот молодые саженцы могут погибнуть. На почве белая плесень похожа не на патину, а на соляные отложения. В первую очередь, чтобы снизить проявления грибка, следует изменить график поливов, например, увеличить количество дней между поливами, но при этом объем воды можно увеличить.

Способов борьбы с грибком предостаточно, есть народные методы, а также в хозяйственных магазинах представлены средства против плесени. Наиболее популярные методы:

• белизна ();
• серная шашка;
• медный купорос;
• борная кислота с солью;
• хлорная известь в сочетании с формалином;
• масло чайного дерева;
• перекись водорода;
• нашатырный спирт;
• уксус;
• бура.

Из химических средств на полках магазинов можно найти такие средства:
фунгицид «Титан»;

• Boramon;
• Astonish;
• PS 50;
• Борамон С30;
• пропитка «Снежка»;
• SZAVO;
• Belinka;
• Atlas Mycos и другие.

Если обнаружена белая плесень на обоях, очистите ее при помощи губки и обработайте место поражения антисептическим средством. При повторном появлении грибка смените обои, а перед наклеиванием новых, предварительно обработайте стены противоплесневым составом.

Мукор (белая плесень) любит произрастать на досках, а значит, в группе риска все деревянные поверхности:

• паркетные полы;
• срубы;
• элементы деревянного декора ().

Белая плесень на срубе появляется в результате недоброкачественной подготовки материала к эксплуатации. Например, дерево не было предварительно обработано противоплесневым составом, плохо заделаны стыки между бревнами. Эти недоработки приводят к проникновению в толщу дерева влаги во время дождей и снега.

Под полом белая плесень развивается в результате возможный подтоплений подвала или в плохо прогреваемых помещениях. Причем такой грибок быстро распространяется с пола на стены. Избавиться от белой плесени в этом случае сложно, так как работу по ее устранению будут довольно масштабными – нужно изолировать стены и пол подвала от дальнейшего проникновения влаги, деревянные перекрытия, возможно, придется сменить, а перед тем, как поклеить новые обои, следует обработать стены грунтовкой и оштукатурить.

Что делать при появлении белой плесени в аквариуме? Грибок в аквариуме появляется вследствие несвоевременной его обработки и чистки. Остатки корма, испражнения жителей аквариума, цветение воды – все это факторы, провоцирующие разрастание и распространение плесневых колоний.

Избавиться от нее нужно как можно быстрее, так как споры могут заразить рыбок. Удаление грибка осуществляется путем дезинфекции аквариума, стерилизации грунта, утилизации всех больных растений и обитателей аквариума. С целью профилактики рекомендуется периодически добавлять в воду специальные составы против плесени.

А подробнее, как избавиться от плесени в аквариуме, читайте статью «Плесень в воде».

Белая плесень на стенах способна нанести значительный вред здоровью домочадцев. Человека подвергается заражению грибком несколькими путями:

• Через дыхательную систему путем вдыхания спор;
• Через кожу при прикосновении к очагу поражения;
• Через кровеносную систему при ранках и царапинах на коже;
• Случайное употребление зараженных плесенью продуктов.

Попадание грибка в организм способно вызвать незначительные или довольно серьезные проблемы со здоровьем.

На земле насчитывается невероятно большое количество представителей этого огромного семейства, включающего более ста тысяч видов. Грибы очень сильно отличаются друг от друга: по внешнему виду, среде обитания, есть и съедобные, опасные и полезные. Но объединяет их то, что у всех грибов есть грибница и мицелий. И, как известно, плесень также является грибом. В данной статье речь пойдет о таком грибе, как мукор. Нам он больше известен под названием белая плесень. И каждый из нас наверняка не раз встречался с ней, возможно, даже на своей кухне. Гриб мукор обитает в верхних слоях почвы, а также на органических продуктах. Также он любит темные, влажные и теплые места. Если на кухне оставить небольшой кусочек хлеба, то через некоторое время на нем образуется пушистый белый налет, который со временем сереет - это и есть тот самый гриб мукор. Если внимательно присмотреться, то можно разглядеть его строение. Но хорошо рассмотреть части гриба мукора удастся только под микроскопом.

Размножение и питание

Размножается гриб мукор двумя способами: бесполым и половым. Первый способ более сложный, так как процесс созревания мицелия в спорангиях более длительный. Оболочка спорангий называется каллозой. Она очень устойчива к внешней агрессивной среде. Но под действием атмосферной влаги разрушается, выпуская на свет миллиарды спор. Последние имеют настолько маленькие размеры, что могут проникнуть куда угодно. Они всегда присутствуют в воздухе. Потому при благоприятных условиях плесень появляется всюду. При нити мицелия соединяются, образуя при этом зиготу. Так появляется новый гриб. Мукор - гриб-сапрофит, то есть он питается готовыми органическими веществами. Его еще называют грибом-мусорщиком, так как после него не остается органических отходов. Иногда такие грибы появляются на еще живом, но уже больном организме, после гибели которого останки будут полностью переработаны.

Опасность гриба мукор

Применение в медицине и пищевой промышленности

Определенные виды этого гриба, наоборот, очень полезны для человека. Так, из него готовят некоторые антибиотики (рамицин). Еще этот гриб используют в пищевой промышленности в качестве закваски (китайские дрожжи). С помощью него делают «темпе», «соевый сыр», производят картофельный спирт.

Как предотвратить заражение продуктов плесенью

Конечно же, необходимо следить за тем, чтобы продукты питания не подвергались заражению плесневыми грибами. Помимо того что это опасно, еще и экономически накладно. Для этого не оставляйте рядом с хорошими продуктами остатки еды. Следите за уровнем влажности в помещении. Уезжая надолго, не оставляйте продукты питания. И если на продукте, на первый взгляд еще пригодном для употребления, появилась плесень, кушать его уже нельзя.

Комментариев:

Грибок на стенах — это живой организм. В любом помещении содержатся споры различных грибков и плесени, и как только возникают благоприятная среда для их размножения, они незамедлительно начинают прорастать. Грибки обнаруживают себя черным налетом на стенах комнаты, на подоконниках и откосах, на швах между плитками в ванной. Участки, пораженные плесневым налетом, портят эстетический вид квартиры, а самое главное, вредят здоровью.

Убрать плесень с бетонной стены поможет раствор медного купороса.

При прорастании плесени выделяется большое количество грибковых спор в воздух. Это особенно пагубно влияет на детей или людей со слабым иммунитетом, вызывая аллергические реакции, заболевания кожи, бронхиальную астму, аспергиллез и даже онкологию. Если в помещении обнаружен грибок на стенах, то с ним надо незамедлительно бороться.

Классификация грибков

Чаще всего в повседневной жизни человек сталкивается со следующими видами грибков:

1. Плесневые грибки прорастают на бетонных, каменных окрашенных поверхностях. Проявляют себя участками, окрашенными в черный, бурый, голубой или зеленый цвет. Такая плесень может полностью разрушить материалы, использованные при строительстве и отделке;
2. Грибки синевы атакуют материал из древесины. Стены становятся серо-синего цвета. Проникая через обработанную лаком поверхность, позволяют проникать вслед за собой воде и прорастать плесени. Среди древесных пород сосна особенно неустойчива к воздействию грибка синевы;
3. Грибки гниения в основном повреждают древесные материалы. Грибки гниения бывают бактериальными, бурыми и белыми. При заражении бактериальной гнилью дерево разрушается изнутри, стена становится темно-серой, снижается прочность древесины. В случае поражения стены белой гнилью, полностью разрушается целлюлоза. За 1 месяц даже толстые дубовые доски могут прийти в негодность. Споры бурой гнили приводят к раскалыванию древесины.

Вернуться к оглавлению

Почему появляется грибок на стене?

Очень многие факторы могут способствовать размножению грибковых спор. Это могут быть проблемы с вентиляцией, неисправность канализации, дефекты, допущенные при строительстве и отделке. Все причины появления грибка на стенах сводятся к повышенной влажности и низкой температуре воздуха в комнате.

Причины появления грибка на стенах:

1. Избыточная влажность в помещении — более 60%. Влага увеличивается из-за неисправной вентиляции.
2. Неутепленные стены, промерзающие в холодную погоду.
3. Отсутствие или неисправность отопления.
4. Неудовлетворительное качество кирпичной кладки.
5. Ошибка в укладке изоляции между горизонтальным и вертикальным фундаментами.
6. Наличие пластиковых окон, препятствующих воздухообмену.
7. Отсутствие или неисправность вентиляции.
8. Протечка канализации и скопление влаги.

Для того чтобы грибок на стенах не появился, необходимо следить за микроклиматом в квартире. Сначала стоит проверить вентиляцию. Для этого следует открыть окно или дверь и с помощью куска бумаги, струйки дыма или пламени свечи проверить работу вентиляционных отверстий. Если в комнате слабая циркуляция воздуха, то можно дополнительно установить электрический вентилятор для вытяжки воздуха. Помимо этого, необходимо обеспечить воздухообмен с улицей через окно. При выборе современных пластиковых окон стоит позаботиться о наличии приточных оконных клапанов, систем климатического контроля, климатических клапанов. Наилучшим вариантом является установка автоматического приточного клапана. Он сам открывается и закрывается в зависимости от влажности воздуха в комнате.

Кроме того, в помещении должно быть большое количество естественного света. Если солнечные лучи не проникают в комнату, то можно открыть шторы и занавески. Каждый день необходимо не менее 2-х раз основательно проветривать квартиру. Рекомендуется 1 раз в месяц протирать стены и мыть полы противогрибковыми средствами. С этой целью можно использовать белизну или перекись водорода. Если в квартире имеются герань или фиалки, то, возможно, именно они являются местом размножения грибков.

Вернуться к оглавлению

Способы уничтожения грибков на стенах

Если меры по профилактике прорастания плесени на стенах не помогли и в квартире все же появились черные или темно-зеленые пятна, то следует эффективно бороться с ними.

Этапы борьбы с грибком на стенах:

1. С помощью специальной медицинской маски защитить органы дыхания. На руки надеть перчатки.
2. Металлической щеткой максимально очистить пораженные грибковыми спорами поверхности. С пораженной стены снять все отделочные материалы.
3. Снять слой штукатурки с пораженного участка.
4. Бетон, блок или кирпичи обработать жидким гидроизоляционным слоем.
5. Дождаться полного высыхания гидроизоляции.
6. Оштукатурить стену заново.
7. Проследить несколько недель за стеной на наличие сырости.
8. Прогрунтовать антибактериальным противогрибковым средством.

Сегодня существует множество эффективных средств для уничтожения грибка на стенах. Это и всевозможные промышленные препараты отечественных и зарубежных фирм, растворы, приготовленные в домашних условиях.