Черный укрывной материал для огурцов. Огурцы в открытом грунте (фото) выращивание посадка и уход от А до Я. Подготовка семян к посеву

Защита огурцов от заморозков или от длительного похолодания особенно актуальна при выращивании ранней продукции.

Признайтесь, кому не хочется получить урожай своих огурчиков пораньше? Да всем хочется, чего уж… Но у тех, кто выращивает огурцы в открытом грунте естественно появляется ряд трудностей и ограничений, связанных с крайней теплолюбивостью огурца.

В прошлых заметках мы уже рассказывали, как сделать . Если воспользоваться таким устройством грядки, то корням огурцов будет комфортно, а вот что делать с надземной частью растения при наступлении похолодания?

При наличии прогретой почвы, допустимо высаживать огурцы рассадным методом уже в начале мая, с таким расчетом чтоб к июню уже есть свои огурчики. Однако не приходится надеяться, что в мае в средней полосе совсем не будет возвратных заморозков. Понадеяться на авось значит оставить себя без урожая. Да никто так и не делает, все знают что заморозки возможны и обязательно устраивают над огурцами временное укрытие из пленки по дугам. Устройство такого временного парника как нельзя более простое, в землю втыкаются дуги из любого подручного материала, от гибких прутьев до специальных, продающихся в садовых магазинах, пластиковых дуг. Расстояние между дугами должно быть в районе 60 сантиметров, иначе пленка будет сильно провисать. Края прижимают досками или камнями. Ну для кого я это пишу, ведь все сами наверное знают? А вдруг нет…
Однако такое укрытие имеет ряд недостатков – под ним в прохладную погоду становится совсем неуютно – и холодно и еще к тому же сыро.

Хорошим заменителем традиционной пленку будет нетканый материал, типа лутрасил, агротекс и тп. Он пропускает пар наружу, и под ним создается гораздо более здоровая (в плане развития плесеней) атмосфера.

Однако и пленка и нетканый материал при сильном длительном похолодании врятли нам способен помочь.

Если случаются заморозки по ночам, а днем солнечная погода, то особых проблем нету – накрыл огуречный парник тряпками или соломой на ночь, а днем снял и они греются и растут под солнышком в парнике на теплой грядке, всего и делов.

А вот что делать, если на два-три дня или более нам пророчат холод и дождь? Однако, есть установленный еще несколько десятилетий назад факт – в темноте огурцы переносят похолодание гораздо лучше, чем на свету. В некоторых традиционных «огуречных» районах, местное население прекрасно это знает и активно пользуется – при наступлении похолодания парник с огурцами просто напросто закрывают тряпками, соломой, брезентом… кто во что горазд. В пасмурную погоду такое укрытие может не сниматься целую неделю! Да, огурцы потом выглядят неважно, побледневшие и вытянувшиеся, но живые. Снимать в отсутствии солнца в холодную погоду (+8 +10 градусов и меньше) днем тряпки категорически запрещается – на свету в холоде огурцы быстренько откинут копыта. Такие вот огуречные хитрости.

С приближением дачного сезона многие начинают задумываться о том, как вырастить овощи на своем приусадебном участке, добившись при этом максимальных урожаев. Наиболее наболевшим вопросом является выращивание огурца – культуры достаточно капризной. Для минимизирования негативных явлений многие используют особый укрывной материал. Данная технология позволила выращивать этот овощ даже в холодных климатических условиях.

Зачем нужен черный укрывной материал для огурцов

Культура по праву считается одной из привередливых, хотя ее традиционно высаживает каждый хозяин. Растение не переносит холодов и сильной затененности , но и под сильными солнечными лучами способно сгореть.

Немаловажное значение отводится параметрам влажности почвенного состава и воздуха, которые необходимо поддерживать в основном искусственно. Есть еще достаточное количество условий, которые необходимы для получения достойных урожаев.

На самом деле создание оптимальных условий выращивания огурцов под открытым небом практически невозможно, по этой причине культуру высаживают под укрытие.

Это позволяет в середине весеннего сезона посеять семена или пересадить рассаду, не опасаясь каких-либо запоздалых заморозков.

Укрытие пленкой позволяет посадить рассаду в грунт уже в середине весны

Применение укрывного материала избавляет сразу от ряда проблемных вопросов. Если накрывать огурцы - посевной сезон можно начинать несколько раньше обычного, да и первый урожай подоспеет быстрее, потому что растения будут надежно защищены от ветра и заморозков .

Укрывные материалы бывают различными. На сегодняшний день рынок предлагает потребителям:

• армированную пленку из полиэтилена;
• воздушно-пузырчатую пленку;
• пленка ПВХ;
• нетканый «спандбонд»;
• простой полиэтилен.

Наиболее популярными считаются непрозрачное сельскохозяйственное полотно и пленка. Грядки с рассадой сначала укрываются полотном, которое создает защищенность от ветра и морозов. В качестве дополнения сверху натягивается полиэтиленовая пленка.

Преимущества и недостатки использования спанбонда при выращивании огурца

На грядках можно устраивать укрытие, не используя каркасную основу.

Мягкий и легкий укрывной материал не травмирует культуру , отлично пропускает свет, воздушные потоки и влагу на грунт. Он отличается устойчивостью к ультрафиолетовым лучам, аккумулирует тепло, предохраняя растения от вредных излучений. Может применяться в теплицах в виде второго укрытия. Он легок в применении, не требует больших финансовых расходов.

Полив осуществляется по его верху . Следует добавить, что пленка устойчива к повреждениям, его можно сшивать, склеивать и даже стирать при необходимости.

Мягким материалом можно укрывать огурцы без использования каркаса

Но при этом полотно не является панацеей от всех негативных явлений . Многое зависит от того, насколько правильно выбран сорт огурцов для выращивания, как прогрета почва.

Оказывает влияние и плотность пленки, и даже уклон грядок. К тому же огурчики требуют опыления, так что ткань придется утром снимать и вечером вновь натягивать. Следует предусмотреть защиту от собак и ворон – главных источников разрывов.

Виды черного укрывного материала

По своему происхождению его можно разделить на две группы – органическую и неорганическую .

Как правило, неорганические материалы не только укрывают растения, но и исполняют декоративные функции. К ним относятся:

• сланец;
• гравий;
• крошка камня, гранита, мрамора;
• щебень;
• разноцветные синтетические материалы.

Отдельной строкой следует выделить полиэтилен черного цвета . В нем проделывают отверстия, чтобы добавлять в почву воду и удобрительные составы. Пленка отлично держит тепло, прогревая грядки.

Агротекстильная ткань – еще один любопытный вариант. Разновидность материала особая, часто используется в сельском хозяйстве. Его применяют в теплицах и на открытых грядках. С помощью него отлично удерживается влага в почве, создается защита от вредителей.

Отличительной особенностью органических материалов считается возможность подпитать землю, немного изменяя ее кислотную среду.

К органическим видам относятся следующие:

• компост из отходов сада;
• перегнившая листва;
• перепревший навоз, смешанный с соломой;
• стружка, древесная кора, опилки;
• хвоя, торфяная крошка;
• скошенная трава.

Скошенная трава в качестве укрытия огурцов

Какой материал хороший и как выбрать

Перед тем, как приобрести материал для защиты грядок, необходимо изучить особенности каждого из известных видов.

От морозов отлично защитит белая нетканая материя – спандбонд, агрил, агроспан, спантекс. Они отлично пропускают влагу и воздух, легкие на вес и довольно прочные. Основное их отличие – толщина.

Наиболее тонкие можно укладывать прямо на всходы, придавливая края. Более толстый подойдет для обустройства небольших теплиц.

Кроме того, материал должен создавать надежную защиту от вредных насекомых , являющихся угрозой вашему урожаю.

Черные пленки, плотно уложенные на грядки, предотвратят развитие сорной растительности .

Подготовка грядок в открытом грунте

Гряды готовятся заблаговременно, место должно быть освещенным и теплым. Ширина их составляет семьдесят сантиметров , копать необходимо на глубину штыка лопаты .

Ширина грядок должна доставлять около 70см

После этого по поверхности разбрасываются удобрения органической группы, компост, перегной. Верхний слой почвы разравнивается граблями. Теперь можно устраивать бороздки для посева огурцов.

Высадка

На десять литров воды, нагретой до пятидесяти градусов, разводим две ампулы жидкообразного стимулятора. Полученным раствором обильно проливаем борозды.

Семечки высеваются с интервалом в пятьдесят сантиметров . Их осторожно вжимают в теплую увлажненную землю, присыпают сверху, слегка прижимают рукой.

Вся грядка опудривается молотым черным перцем , чтобы семечки не повредили муравьи, ростки не объели слизни или мыши.

После этого грядку можно укрыть спанбондом на два слоя.

Особенности ухода

Весной материал надежно защитит от заморозков, летом спасет от жары. Но следует поддерживать условия, необходимые для нормального развития огуречных растений.

Полив огурцов под пленкой осуществляется 2 раза в неделю

Высадив в начале апреля культуру, не следует выполнять частые поливы. Достаточно такой процедуры дважды в неделю , используя теплую воду. Следует раз в семь дней приподнимать пленку в солнечную погоду, чтобы дать всходам дополнительный свет.

В мае разрешается начать подкармливание , но днем температурный режим должен быть около двадцати градусов тепла, не ниже.

Лучше всего для этого использовать гумат натрия, который растворяют в воде из расчета одной ложки на ведро воды. Раствор расходуется в количестве восьми литров на квадрат посадки. В качестве удобрения раз в месяц применяется птичий помет.

Когда растения сформируют третий лист, можно установить опоры. Да, и не следует забывать про опыление – материал на день необходимо снимать с грядок, открывая доступ насекомым.

Защита способна существенно увеличить возможности выращивания огурцов в разных климатических условиях. Грамотно подобранное средство укрытия даст возможность увеличить урожайность, понизит затраты в труде по уходу за грядками.

Использование укрывного материала: ранний и обильный урожай

Приближение начала дачного сезона заставляет задуматься о посадке овощных культур на имеющемся земельном участке. Перед дачниками неизменно возникает проблема, как добиться максимального урожая тех или иных культур. Особенно остро в данном случае стоит вопрос о том, как вырастить достойный урожай огурцов, которого бы хватило не только на приготовления летних овощных салатов, но и для консервации на зиму.

Чтобы спасти огурцы от заморозка, их необходимо укрывать теплой клеенкой.

Огурцы в действительности являются одними из самых привередливых овощных культур из тех, что традиционно высаживаются огородниками. Все дело в том, что эти растения не терпят холодов и сильной затененности местности, но в то же время, могут сгореть под палящим солнцем. Кроме того, особое значение имеет влажность воздуха и почвы, которые нужно поддерживать в основном искусственным путем. Существует еще масса условий, необходимых для того, чтобы получить отменный урожай.

В действительности создать оптимальные условия для роста огурца на свежем воздухе практически невозможно, поэтому целесообразно выращивать данную культуру под укрытием. Выращивание огурцов под укрывным материалом позволяет производить высадку семян и рассады огурцов уже в середине весны, в то время как на открытом воздухе осуществлять посадку можно только к ее концу, когда не бывает серьезных заморозков и перепадов температуры, способных погубить только пробившиеся ростки.

Схема армирования теплицы.

Под укрывным материалом лучше растут не только огурцы. Выращивание клубники в таких условиях позволяет получить действительно большой урожай данной ягоды. Удивительно, но земляника, от которой произошла клубника, не столь прихотлива к условиям внешней среды и с легкостью переживает любые заморозки, но ее одомашненная родственница требует особого ухода. Учитывая некоторые сходства выращивания огурцов и клубники под укрывным материалом, стоит рассмотреть преимущества данной технологии именно на этих растениях.

Использование укрывного материала решает сразу несколько проблем. Во-первых, позволяет раньше начать посевной сезон и, соответственно, раньше получить первый урожай, так как растения будут защищены от заморозков и сильного ветра. Во-вторых, на протяжении сезона защитный материал позволяет снизить воздействие солнца на растения, повысить влажность, а также защищает растения от вредителей и болезней, которые способны полностью уничтожить урожай. Выращивание овощей и ягод под укрытием позволяет значительно увеличить урожай, поэтому стоит рассмотреть подробнее, как именно использовать защитные материалы и как правильно высаживать и ухаживать за растениями, растущими под укрывным материалом.

Вернуться к оглавлению

Подготовка участка

Стоит сразу сказать, что высаживать огурцы под укрывным материалом можно уже в первых числах апреля, так как покрытие защитит их от непредвиденных понижений температуры.

Схема сборки переносного арочного парника из дуг.

Существует несколько способов спрятать саженцы под укрывным материалом. Во-первых, можно натянуть укрывной материал на дуги. Во-вторых, можно сделать прямоугольный передвижной каркас и уже на него натянуть имеющейся материал. В-третьих, вполне можно фиксировать подобную защиту растений прямо на земле, но такой метод наименее эффективен, так как пленку может сдуть ветром, да и рост растений под ней будет сильно ограничен, поэтому такой способ не совсем практичен.

В качестве защитного материала может быть использована обычная полиэтиленовая пленка, армирования полиэтиленовая пленка, сельскохозяйственное полотно, пленка ПВХ, воздушно-пузырчатая пленка и многое другое. Основными параметрами при выборе защитного материала являются: плотность, способность защищать от перепадов температуры, прозрачность, безопасность. При выборе, нужно исходить из собственных предпочтений и материальных возможностей.

Обустройство участка под выращивание огурцов начинается с обработки земли. Сначала землю нужно перекопать на глубину вхождения лопаты. После перекопки выбранного участка, нужно тщательно разбить имеющиеся комки и разровнять выбранную площадку граблями. Далее тяпкой нужно сделать продольные грядки так, чтобы одна грядка располагалась в 50-ти см в отдалении от другой.

После подготовки земельного участка под посадку можно приступать к оформлению каркаса, то есть установке дуг или прямоугольного короба, приготовленного заранее. Стоит учитывать, что оптимальная высота конструкции составляет 1 м, так как в этом случае владельцы дачного участка смогут установить опоры под конструкцией, чтобы огурцы могли виться по ним.

Схема устройства теплицы с деревянным каркасом.

При желании дуговую конструкцию можно сделать самостоятельно или приобрести уже готовую. Установка дуговой конструкции, как правило, занимает немного времени, так как в данном случае сегменты либо просто втыкаются в землю, либо соединены между собой в нижней части и могут быть зафиксированы путем пришпиливания нижней части конструкции к земле.

Прямоугольный короб, как правило, формируется на месте из старых досок или старых металлических обрезков. Не обязательно делать очень крепкую конструкцию, поэтому ее части можно сбить или скрутить болтами, чтобы в дальнейшем ее можно было легко разобрать. Конструкция, на которую будет крепиться укрывной материал, должна быть немного больше, чем приготовленная грядка. После проведения основных приготовлений можно приступать к непосредственной высадке растений.

Вернуться к оглавлению

Высадка семян и рассады огурцов под пленкой

Чтобы огурцы росли лучше, их нужно сажать рассадой.

Огурцы можно высаживать как семенами, так и рассадой. Если хочется как можно скорее получить первый урожай, лучше всего использовать именно рассаду, так как в данном случае растения уже немного окрепнут перед непосредственной высадкой в грунт, с дальнейшим покрытием защитным материалом.

Высадка семян также возможна, но лучшее задействовать такой способ при посадке в начале мая, так как в это время уже маловероятны сильные перепады температур, способные погубить только проклюнувшиеся ростки. Стоит рассмотреть подробнее, как посадить огурцы тем или иным способом, чтобы растения максимально быстро пустились в рост и порадовали обильным урожаем.

Рассаду огурца можно вырастить прямо у себя на подоконнике в глубоких пивных бокалах, наполненных смесью торфа и земли. Семена сначала проращиваются, а затем высаживаются в бокалы и развиваются в теплой среде. После появления первого нормального листа рассада может быть высажена в грунт. Для того чтобы рассада прижилась на новом месте и не испытала стресса из-за пересадки и перепада температур, который имеет место на улице и в жилом помещении, почву, в которую будет производиться высадка, нужно прогреть. Самый простой способ прогреть почву - залить ее кипятком.

Схема выращивания огурцов.

В данном случае кипяток еще и погубит большое количество вредителей. Кипяток нужно лить прямо на сформированные грядки. Рассада огурца высаживается попарно на расстоянии 50-ти см. Сажать рассаду нужно так, чтобы не только корни плотно засели в земле, но и часть стебля до первых настоящих листьев.

При выращивании огурцов из семян требуется предварительно подготовить их перед посадкой - для этого их необходимо прорастить. Прорастить семена огурца довольно просто. В данном случае необходимо взять марлю, сложить в несколько слоев так, чтобы она не была слишком тонкой и в то же время пропускала достаточное количество воздуха. Далее марля смачивается теплой водой и на один ее конец выкладываются семена, которые в дальнейшем планируется посадить, а другим концом марли семена прикрываются. Таким образом, семена оказываются прикрыты со всех сторон влажной пористой тканью. До проклевывания марля размещается на тарелке, которую помещают в теплое место.

В зависимости от сорта огурцов проращивание семян может занять от 3-х до 10-ти дней. Высаживать семена лучше по две штуки в одном месте с расстоянием между посадками примерно 50-75 см. Глубина высадки семян не должна превышать 1,5 см, причем очень важно посадить их узкой частью кверху и при этом не повредить листья, которые уже начали проклевываться. После высадки нужно затянуть каркас защитной пленкой, чтобы сохранить тепло и защитить семена или рассаду. У основания, пленка надежно фиксируется камнями или путем насыпи на нее значительного количества земли.

Вернуться к оглавлению

Правильный уход за ранними огурцами

Схема автоматической системы полива.

Весной укрывной материал служит защитой от заморозков, а летом от жары, однако очень важно поддержать другие условия, необходимые для роста растений. При посадке огурцов в первых числах апреля в первый месяц не стоит слишком часто поливать растения. В идеале полив нужно производить теплой водой 2 раза в неделю. В апреле рекомендуется хотя бы раз в неделю приподнимать защитный покров, но только в солнечные дни, чтобы обеспечить молодые растения дополнительным светом.

В мае, когда погода улучшается, можно начинать подкармливать растения, но нужно учитывать, что подкормку можно проводить только тогда, когда температура на протяжении светового дня не падает ниже 18-20 градусов. Подкормку лучше производить гуматом натрия, хотя можно использовать и любую другую. Гумат натрия необходимо растворить в соотношении 1 ст.л. на 10 л воды. Расход раствора удобрения составляет примерно 8 л на 1 кв.м. Кроме того, рекомендуется хотя бы раз в месяц удобрять огурцы разведенным птичьим пометом. После появления 2-3 настоящих листов нужно сделать опоры для огурцов, чтобы растения могли плестись вверх. Это очень важно, так как лежащие на земле растения плодоносят, как правило, не слишком обильно.

Схема посадки и подвязки огурцов в тепличном грунте.

Появление первых цветов при посадке в начале апреле происходит уже в конце месяца, поэтому в это время важно как можно чаще оставлять растения хотя бы частично открытыми во время светового дня, чтобы у опылителей был доступ к цветкам. В дальнейшем, когда температура под прямыми солнечными лучами будут превышать 28 градусов, необходимо приоткрывать защитный материал только в ранние утренние часы, то есть с 5 до 10 часов утра, и в вечерние, после 4-х часов, это очень важно, так как листья огурцов зачастую повреждаются под прямыми солнечными лучами.

Вернуться к оглавлению

Агротехника выращивания клубники под укрывным материалом

В теплице важно, чтобы клубника получала достаточно света и влаги.

Как уже говорилось ранее, агротехника выращивания клубники под защитной пленкой во многом схожа с технологией выращивания огурцов, но все же здесь имеется своя специфика, которую обязательно нужно учесть, чтобы получить большой урожай ягоды. Во-первых, нужно учитывать, что клубника плодоносит лишь на второй год после посадки, поэтому посадка клубники производится заранее - осенью. Укрытие над клубникой формируется примерно в начале мая. Если планируется выращивание клубники, лучше всего использовать дуговые конструкции, при этом оставляя на весь световой день открытыми торцевые части. Это очень важно, так как опылители должны иметь максимальный доступ к цветам. В ночное время клубнику нужно полностью закрывать, чтобы уменьшить потерю тепла.

С середины мая рекомендуется поливать клубнику 2 раза в неделю, причем лучше делать обильный полив, так как в период активного цветения и формирования плодов клубнике требуется большое количество воды. Выращивание клубники в полутепличных условиях, которые получаются при использовании защитных материалов, позволяет обеспечить необходимую для растений полутень, большую влажность воздуха, высокую температуру и защиту от слизней, являющихся основными вредителями клубники.

Под защитной пленкой клубника начинает цветение примерно на одну неделю раньше. После образования ягод клубнику нужно раскрывать на несколько солнечных часов, чтобы ускорить процесс созревания.

Жесткость климатических условий в России вынуждает многих огородников строить теплицы или ставить парники. Но это весьма дорогое и сложное дело, поэтому закономерным становится стремление найти более легкий путь, которым и оказывается выращивание овощей под слоем укрывных материалов.

Общие сведения

Посадка огурцов под укрывным материалом оказывается наиболее приемлемым решением потому, что данное растение крайне капризно. Это вполне предсказуемо, ведь огурец изначально выращивался в жарких тропических лесах, где постоянно сыро и тепло. Даже в тех регионах, которые по российским меркам считаются теплыми, выращивание таких растений затруднено и именно поэтому их стараются сажать под прикрытием. Умелое применение современных технологий позволяет получать стабильные урожаи практически везде. Более того, неизбежные в ряде случаев погодные капризы не испортят их.

Если укрытие выполнено по всем правилам агротехники, можно уже в середине весны сеять семена или перемещать рассаду в свободный грунт. Пусть заморозки возвращаются, они уже не представляют никакой опасности. В результате ускоряется получение первого сбора.

Разновидности

Когда фермеры понимают, что у них, по сути, нет альтернативы использованию укрывной системы, логично возникает следующий вопрос – что же применить? Сейчас решением проблемы в основном оказываются:

• конструкции с простой пленкой из полиэтилена;
• пленка с воздушными пузырями;
• полиэтилен армированного типа;
• поливинилхлорид;
• нетканый материал (спанбонд).

Лидирующие позиции на рынке занимают непрозрачное полотно и пленка. Они могут даже сочетаться между собой. В таком случае грядки с рассадой укрывают полотном, останавливающим губительное действие холода и ветра. Уже над этим полотном растягивается пленочный полиэтилен. Теперь стоит разобрать эти варианты более подробно и четко.

Полиэтиленовый

Пленки из полиэтилена для укрытия растений поставляются в различном исполнении. Основная разница между ними обусловлена толщиной защитного материала. Встречаются варианты на 120, 200, 150, 30, 100, 60 мкм. В отличие от ряда других покрытий полиэтилен с такими параметрами пропускает солнечные лучи. Он отличается эластичностью и не пропускает влагу извне, не разрушается, если внезапно наступят холода.

Следует помнить, что при выращивании растений, которые восприимчивы к прямому солнечному освещению, желательно применять пленочные укрытия разных окрасов с рассеивающим эффектом. От плотности прямо зависит способность прикрывать посадки от мороза. Но в любом случае абсолютизировать эту защитную функцию не стоит.

А вот то, что более плотная пленка оказывается и более крепкой, это гораздо важнее.

Прозрачный материал при всех своих достоинствах легко повреждается ультрафиолетовыми лучами, потому, выбирая его, требуется отдавать предпочтение светостабилизированным покрытиям.

Нетканый

Не меньшую популярность, чем полиэтилен, сейчас имеет и нетканый спанбонд. Он позволяет формировать укрытие даже без каркасов. Этот материал не причиняет вреда посадкам, отличается мягкостью. Даже при плотном контакте не деформирует растения. Нетканое покрытие пропустит и свет, и воздух, и осадки, а само не разрушится под действием ультрафиолета.

Прочность нетканых полотен общеизвестна, но не все знают, что такой материал восстанавливает структуру, если его сшить, склеить. Можно спанбонд и стирать. Поливать огурцы допустимо прямо сверху, не снимая всякий раз укрытия. Это значительно понижает трудоемкость ухода.

Но важно понимать, что полотно даст хороший эффект только при соблюдении основных требований агротехники:

• правильном выборе сорта;
• нормальном прогреве почвы;
• отборе здоровых семян;
• точной оценке необходимой плотности пленок;
• нормальном уклоне грядок;
• защите от животных и птиц (которые и рвут в основном укрывающий материал, чтобы добраться до растений).

Какой лучше?

Решение об укрытии своими руками огуречных грядок логично перетекает в поиски ответа на вопрос – чем лучше укрывать их? Что немаловажно, при ответе на него не получится просто сослаться на преимущества и недостатки двух уже рассмотренных выше вариантов. Если поставлена цель спасти овощ от ранних заморозков, рекомендуется применять белый спанбонд, растягиваемый на дугах. Больше всего подходит нетканый материал плотностью 0.023 кг на 1 кв. м.

Допустимый разброс по этому параметру составляет от 17 до 30 г на 1 кв. м. Для полноценных зимних укрытий в виде теплиц с дугами рекомендованы материалы плотностью от 42 до 60 г на 1 кв. м.

При обустройстве теплиц неплохой результат приносит и пленка с разноцветными сторонами (белой и черной соответственно). Светлая грань должна быть наверху, она отражает избыточный свет, а темная поверхность затрудняет жизнь сорняков. При выборе классической полиэтиленовой пленки стоит отдавать предпочтение ее армированным разновидностям.

Ни один другой тип полиэтилена не обеспечит той же крепости и сопротивляемости механическим разрушениям. Упрочняющий слой расположен в середине между двумя основными пластами. Чаще всего особо крепкая пленка является одновременно и защищенной от ультрафиолетового излучения.

Стоит рассмотреть и такую альтернативу, как поликарбонат. Трудно найти более устойчивое к осадкам, порывам ветра покрытие. В поликарбонате не размножаются бактерии, он относительно легок, механически крепок и почти не уступает стеклу в пропуске света. Еще одно важное обстоятельство – поликарбонат не загорается. Из минусов можно назвать то, что он непригоден для раскладки по земле, допускает только обустройство постоянных теплиц и парников.

Технология укрытия и ухода

Готовя грядки в открытом грунте, следует выбирать хорошо освещаемое и максимально теплое место, именно там укрытию будет легче выполнить свою задачу. Ширина каждой полосы равняется 0.7 м, а рыть вглубь нужно на штык лопаты. Обязательно рассыпают органические удобрения, подобранные по мере необходимости, их равномерно распределяют граблями вместе с верхним слоем. Затем формируются посадочные борозды. В 10 л воды температурой 50 градусов растворяют пару ампул жидкого стимулирующего вещества и основательно проливают участок.

Слишком часто высаживать семена не стоит, достаточно 1 на каждые 0.5 м. Поливать укрытые огурцы требуется раз в три дня, только теплой водой. Хотя бы раз в неделю, если стоит теплая погода, укрытие приподнимают, чтобы добавить света.

Подкармливание обычно начинают в мае, но обязательно дожидаются, чтобы воздух днем был не прохладнее 20 градусов. Лучшая подкормка для укрытого овоща – гумат натрия: 30 г разводят в 10 л воды и 8 л готового раствора льют на 1 кв. м растений, а для дополнительного удобрения раз в месяц вводят помет птиц.

Чтобы обеспечить полноценное укрытие, требуется поставить дуговую опору. Причем дуг должно быть сразу несколько, их выставляют на равном расстоянии друг от друга. Накидывать полотно следует на ночь, прикрывая его сверху полиэтиленом, свисающим до поверхности земли. Эти края придавливают кирпичами, досками, трубами без острых частей. Тогда ни воздух не проникнет внутрь, ни различные животные.

Рекомендуемая высота арок – примерно 1 м. При слабых морозах и безветрии, когда солнце светит умеренно, для защиты хватает и простого нетканого полотна. На лето от полиэтиленовой пленки лучше отказаться. А вот защитные полотна еще придется использовать в жару для прикрытия от солнца. Изредка укрытия ставят в осенние месяцы, если ранние заморозки начались до сбора последнего урожая.

О разновидностях укрывного материала вы можете узнать из следующего видео.

В последнее время некоторые дачники приспособились выращивать огурцы под спанбондом, предпочитая этот способ обычному. В особенности такой метод культивирования овощных культур подходит тем, кто проживает в областях с холодными климатическими условиями. Выращивание огурцов на спанбонде при правильном применении этого способа возделывания овощей дает высокие показатели урожайности и обеспечивает оптимальные условия для роста и развития огуречных кустов в течение всего календарного года.

Правила выращивания огурцов под спанбондом

Описание метода

Агроволокно, или спанбонд, - это альтернативный вариант всем известного полиэтилена, которым огородники пользуются при культивировании овощей на протяжении многих лет. Этот материал изготавливается из экологического чистого полипропиленового компонента, имеющего тонкую волокнистую структуру.

Суть метода выращивания огурцов на спанбонде заключается в создании благоприятного климата для растений при холодных температурах воздуха и недостаточности солнечного света в северных регионах с коротким летом и одновременно при повышенных температурах в областях с парящим солнцем.

Разновидности спанбонда

Спанбонд для сельскохозяйственных нужд можно использовать в нескольких его видах:

• белый материал,который применяется в условиях открытого почвенного грунта, его плотность составляет 17-30гр на 1 кв.м,
• белый полипропилен с плотностью от 30 до 60гр на 1 кв.м, используемый для тепличных и парниковых сооружений,
• черный плотность которого – от 50 до 60гр на 1 кв.м, применяемый при мульчировании почвенного грунта,
• черно-белый спанбонд с плотностью 50гр на 1 кв.м, предназначенный для мульчирования непосредственно овощных культур и с целью выращивания ягодных кустов на грядках, у него черный слой обладает защитным свойством против сорняков, а белый служит отражателем солнечных лучей и сохраняет корневую систему растений от перегрева,
• бело-красный, желто-красный материалы, которые выступают защитой овощным культурам от плохой погоды.

Плюсы и минусы метода

Среди основных достоинств применения спанбонда при культивировании огурцов и прочих овощных культур:

• мягкость и легкость материала, который при укрывании кустов не повреждает их и не травмирует,
• светопропускаемость полипропилена, что дает возможность обеспечить растения достаточным количеством света, одновременно предотвращая от перегрева,
• воздухо- и влагопроницаемость, что обеспечивает вентиляцию под укрывным материалом и дает возможность поступать воде в почвенный грунт,
• устойчивость к ультрафиолетовому излучению,
• способность аккумулировать и задерживать тепло,
• легкость применения, износостойкость и относительно дешевая цена.

Спанбонд в процессе использования можно стирать, склеивать и сшивать, что дает дополнительные плюсы при его применении на приусадебном участке. При этом полипропиленовым материалом укрывать огуречные кусты возможно даже без создания каркасных конструкций.

Поливать растения можно без удаления укрывного материала, прямо сверху спанбонда. Под тканью вся сорная трава без получаемого солнечного света начинает преть и перегнивает в полезное для огурцов природное удобрение. Это исключает процесс прополок.

Единственным минусом при выращивании сортов огурцов без самоопыления выступает необходимость в период формирования завязей снимать материал в утреннее время и укрывать им огуречные кусты по вечерам.

Белый полипропилен

Спанбонд белого цвета пропускает больше света

Спанбондом белого цвета наиболее часто огородники пользуются вместо привычного полиэтиленового пленочного укрытия. Им можно накрывать огуречные кусты, посаженые семенами или рассадой в парнике либо на открытом грунте. С помощью белого спанбонда некоторые сооружают тканевые теплицы.

Для создания сооружения в виде теплицы требуется белый спанбонд большой плотности, который устоит против ветра.

Белый спанбонд с маленькой плотностью в 17гр пропускает 80% света. Укрывной материал белого цвета с максимальной плотностью в 60гр способен пропустить 65% света.

Для светолюбивых сортов

Белым тканевым материалом укрывают посадки семенами светолюбивых сортов огурцов. При этом используется материал с плотностью в 17,19,23 гр на 1 кв.м. Он может быть использован как для посевов, так и для уже выращенной рассады.

При использовании такого тонкого белого материала нельзя забывать от том, что у него низкая защита от заморозков:

• плотность ткани в 17гр способно защитить растения до -3°С,
• спанбонд в 19гр сохраняет растения от заморозков не ниже -4°С,
• материал с плотностью в 23гр выдерживает понижение температуры до -5°С.

Для теневыносливых сортов

С целью укладки на грядку и для создания парникового эффекта применяют белый спанбонд, плотность которого начинается с 30 гр и достигает 42 гр на 1 кв.м. При этом первая плотность применима для укрыва на дуги высотой до 30-35см, а последний используется для парниковых туннелей большей высоты.

Агроволокно с повышенной плотность способно создать защиту для растений при понижении температуры до -6°С, сохраняя целостность при ветре и осадках в виде снега и града. Однако они меньше пропускают свет, потому применимы для тех сортов огурцов, которые относятся к теневыносливым.

Для теплолюбивых сортов

В неблагоприятных по климату регионах дачники пользуются белым спанбондом с максимальной плотностью, достигающей 50-60гр на 1 кв.м. Такое агроволокно способно защитить посадки от сильных ветров и морозов до -10°С. Оно предназначено для теплолюбивых сортов огуречной культуры.

Черный полипропилен

Черный спанбонд при посадке огурцов семенами либо рассадой используется в первую очередь для мульчирования почвенного грунта и не применяется при создании парникового эффекта. Его плотность составляет 50-60гр на 1 кв.м.

Советы по выращиванию Огурцов в парнике на огороде

Сажаем огурцы в почву. Выращивание огурцов на шпалерах, под укрывным материалом

Огурцы под плёнкой без полива и прополки.

ВЫРАЩИВАНИЕ ОГУРЦОВ В ТЕПЛИЦЕ ОЧЕНЬ ЛЕГКО. САД (ОГОРОД) И ТЕПЛИЦА

Основное предназначение черного агроволокна – избавить землю от сорняков, преврати их в органическое удобрение для овощной культуры, и создать в почвенному грунте подходящий микроклимат.

В отличие от белого агроволокна огурцы на черном спанбонде не станут расти.

Черным спанбондом накрывают почву в процессе посадки огурцов, вырезая в нем отверстия и высаживая через них в землю огуречную рассаду. В результате растения растут только в прорезаны местах, а гниль и плесень без влаги и солнца не развивается. Черный спанбонд защищает созревшие овощи от соприкосновения с землей потому при сборе урожая огурцы всегда остаются чистыми.

Желание быстрее получить урожай иногда оборачивается боком для дачника. Из-за капризов погоды нередко торопливый огородник не знает, как укрыть огурцы от холода в открытом грунте. Промедление при грядущих ночью заморозках грозит полной потерей урожая.

У каждой огородной культуры есть пороговые значения температур, при нарушении которых растение прекращает рост, может заболеть и погибнуть. Дачнику нужно знать, при какой температуре воздуха теплолюбивого огурца могут начаться проблемы, и овощ не растет.

В таблице приведены пороговые значения температур (воздуха, почвы) и связанные с ними проблемы:

В ожидании заморозков

Весной особенно актуальна проблема ночных заморозков для дачников, всю неделю живущих в городе. Все огородные работы нужно успеть сделать за выходные и проследить, чтобы огурцы не замёрзли.

Огурцы в теплице защитить от подмерзания проще. Если в тепличном хозяйстве есть электричество, можно поставить электрическую тепловую пушку. При его отсутствии использовать другие виды топлива и установить для защиты от заморозков:

• газовый нагреватель;
• воздухонагреватель на дизельном топливе;
• печь на дровах для теплиц.

Защитить огурцы в открытом грунте сложнее. При ранней посадке огурцов в огороде семенами или рассадой стоит обустраивать не обычные гряды на земле, а модные в последнее время теплые гряды или более простые в сооружении – навозные.

Навозная гряда

Навозная гряда в холодную погоду обеспечит не только теплом, но и нужными для роста питательными веществами. Делать ее надо с умом. На грядке в фазе ее активного горения можно погубить молодые растения.

Сооружать гряду из навоза нужно за 2 недели до высева семян. Навоз нужно сложить в высокую гряду, пролить. Чтобы он начал быстрее гореть, можно укрыть конструкцию целлофаном.

Когда гряда заработает, это будет видно по пару, идущему от нее. Через 2 дня активного горения можно сажать семена в лунки, наполненные землей. Толщина почвы должна быть не меньше 30 см. Пока есть угроза низких температур, укрывать молодые всходы пленкой или спанбондом, чтобы те не замерзли. Огуречные плети, выращенные на навозе, редко страдают от болезней.

Теплая гряда

Теплая гряда - аналог навозной, только в качестве биотоплива могут выступать:

• пищевые отходы;
• листья;
• ветки;
• трава;
• ботва.

Рассада огурцов на органической подушке, укрытая сверху пленкой, не подвержена морозам. Эффект от сделанной конструкции наблюдают в дождливое лето. Органика перепревает, выделяет нужное тепло и питание для роста.

Декоративно оформленная теплая гряда облегчит уход за огурцами и одновременно украсит дачный участок.

Преимущество теплых гряд:

• удобно фиксировать дуги и укрывной материал;
• почва прогревается гораздо быстрее, поэтому можно высевать семена раньше;
• меньше сорной травы;
• дренаж в виде крупных веток исключает застой воды, способствует развитию корневой системы;
• преющая органика подогревает почву по ночам, что стимулирует ночной рост.

Дуги плюс укрывной материал

Дешевые наборы для дачников, укомплектованные пластиковыми дугами и укрывным материалом, могут защитить огуречные плети в холодное время не только в парнике.

Установив их весной над лунками, огородник справляется с задачей, как защитить огурцы в период майских заморозков. Спасает рассаду от замораживания плотный укрывной материал.

Как могут укрыть огурцы от холода в открытом грунте дуги и укрывной материал, делятся дачники на форумах и в своих видеоматериалах. Их советы могут помочь многим уберечь теплолюбивые растения.

Нужно покупать белый спанбонд для укрытия растений от весенних похолоданий. Оптимальная плотность нетканого материала 23 г/кв. м. Такой прочности достаточно, чтобы защитить от холода и устоять под напором ветра.

Спасаем огурцы

Если не повезло и заморозки прихватили огуречные листья, нужно их реанимировать. Для такого случая у каждого дачника должен быть «Эпин». Препарат, который поможет, если огурцы:

• подмерзли;
• листья по какой-то причине пожелтели;
• который день идет дождь и заметно похолодало;
• напала тля или другие вредители.

Как помочь огурцам с помощью Эпина, указано в инструкции. Однократная обработка восстанавливает иммунитет растения. Главное - не пользоваться удобрениями недели две, пока растение само не отойдет. Обязательно купите биостимулятор роста.

Помогите огурцам с помощью любого популярного средства:

• Циркон;
• Нарцисс;
• Оберег;
• Силк.

С помощью этих безвредных для людей и овощей средств вы быстро восстановите огуречные плети. Важно, чтобы при обработке раствор попал на большую часть листьев.

С пожелтением листьев сталкивается большинство овощеводов. Опытные огородники знают, чем подкормить огурцы во время болезни, как спасти плети от гнили и вредителей.

Удобрения

Затяжное летнее похолодание плохо отражается на огурцах. Светлеют кончики на листьях, замедляется формирование завязей. В этом случае подкармливают раствором карбомида или мочевины.

Раствор готовят прямо перед применением. Разводят 1 ст. л. препарата в 10 л отстоянной воды. Погода во время обработки должна быть сухая, пасмурная.

Реанимируем этим способом несколько раз. Интервал между подкормками 3 дня. Когда листья приобретут темно-зеленый цвет, спасение огурцов можно прекращать.

Простые народные способы

Для начинающих овощеводов будет интересно узнать, как ухаживать за огурцами с помощью простых народных способов. Узнали, что ночью будет минусовая температура? Что делать, если под руками нет укрывного материала и времени на сооружение укрытия?

Нарвать травы или веток, можно солому взять и набросать на молодые огурчики, а те, что повыше и подвязаны к шпалере, опустить ниже. Слой мульчи не даст замерзнуть. Утром ее отгрести, но с гряды не убирать. Она нужна для дальнейшего ухода, поможет сохранить влагу в почве и не даст почве промерзнуть.

Если где-нибудь в сарае лежит ненужный рулон рубероида, им можно воспользоваться. Соорудить кульки для укрытия молодой огуречной рассады. Утром их нужно будет убирать, а ночью они послужат отличной защитой от небольшой минусовой температуры.

Помочь растению в период затяжного ненастья можно с помощью борной кислоты. Пакетик порошка (5 г) развести в горячей воде и вылить в 10 л воды. Огурцы можно опрыскать этим раствором после захода солнца.

Такая обработка защитит огуречные посадки от болезней , которые возникают в плохую погоду:

• бактериоз;
• мучнистая роса;
• корневая гниль.

Выбор сорта

Думать, как вырастить в открытом грунте огурцы, нужно не весной, когда пора сеять семена, а осенью или зимой. Для этого дачнику нужно:

1. Осенью подготовить место для посадки. Соорудить теплую гряду или парник для получения ранней продукции.
2. До наступления весны приобрести укрывной материал нужного размера и плотности. Для защиты от непогоды подойдет спанбонд толщиной 35 мк.
3. Выбрать семена огурцов с характеристиками, которые подходят для данного климата.

Выбрать можно из десяти самых популярных, выведенных именно для открытого грунта:

1. Апрельский F1 - холодостойкий, среднеспелый, плоды не мелкие, используют для приготовления легких салатов.
2. Маша F1 - королева рынка. Этот сорт любят выращивать на продажу из-за скороспелости, хорошего вкуса и отличного иммунитета. Плоды бугорчатые, хороши в маринадах.
3. Зозуля F1 - холодостойкий, рано созревающий гибрид, который дает хорошие урожаи в ОГ и в защищенном грунте.
4. Родничок F1 - гибрид давно используют дачники разных климатических зон. Сорт холодостойкий, урожайный, болеет редко, хорош в заготовках.

Заключение

Применяя современные биопрепараты и удобрения, выращиваем огурцы при любой погоде. Укрывной материал, пластиковые дуги, пленка ПВХ помогут справиться с весенними похолоданиями и летней непогодой.

Начало дачного сезона ставит перед садоводом задачу - получить максимально большой урожай всех культур, в том числе и огурцов. Эти овощи довольно капризны, не переносят заморозки, тень и высокую влажность грунта. Чтобы создать оптимальные условия для роста огурцов практикуют такой метод как посадка огурцов под укрывной материал.

Особенности посадки огурцов под укрывной материал

В открытый грунт сажать семена и рассаду можно лишь к концу весны, когда грунт хорошо прогрелся и нет угрозы заморозков. Метод посадки под укрытие дает возможность высаживать семенной материал или рассаду в самом начале весны.

Высадка огурцов под укрытием имеет несколько существенных достоинств:

• Дает возможность получить урожай огурцов на 2-3 месяца раньше.
• Использование укрывного материала обеспечивает надежную защиту всходов от воздействия солнечных лучей, необходимый уровень влажности земли, защитит растения от вредителей и разного рода заболеваний.
• Обеспечивает увеличение урожайности.

Важно! Получить положительный результат можно только в случае правильного выбора типа укрывного материала и сорта культуры.

Реализовать такую схему посадки можно тремя способами:

• Укрывной материал натягивается на металлические дуги.
• Материал натягивается на мобильный каркас прямоугольной формы.
• Фиксация материала непосредственно на земле. Этот вариант самый простой, но считается самым малорезультативным.

Перед началом посева следует подготовить землю. Для этого ее перекапывают на глубину штыка лопаты. На участке необходимо разбить крупные комья грунта, внести удобрения. Теперь самое время приступать к обустройству продольных грядок, расстояние между ними должно быть примерно 50 см.

Когда участок готов, на нем выполняется монтаж дуг или каркаса. Высота готовой конструкции не должна быть меньше 1 м. Это позволит обустроить опоры для подросших огурцов.

Под укрытием можно высаживать как рассаду огурцов, так и сеять их семена. При использовании рассадного способа получить урожай можно будет на несколько месяцев раньше.

Первый месяц после посадки огурцов растения не рекомендуется часто поливать, достаточно 2-3 поливов на протяжении недели.

Не менее 1 раза в неделю нужно поднимать укрывной материал. Таким образом удастся избежать развития патогенных грибов на поверхности грунта, а также обеспечить дополнительное освещение растениям.

На втором месяце после посадки растения уже можно подкормить.

Важно! Вносить удобрения можно только когда температура воздуха не опускается ниже 18 градусов.

В качестве подкормки рекомендуется использовать гумат натрия, который растворяется в воде в соотношении 1:10. На 1 м2 участка нужно использовать 8 л готового раствора. Не реже 1 раза на 30 дней огурцы нужно удобрять куриным пометом, растворенным в воде.

Начинать сооружать опоры можно после формирования на растении 2-4 листиков. Для изготовления опоры используются разные материалы: крепкая веревка, деревянные рейки или металлические прутья.

После появления цветов укрытие необходимо поднимать как можно чаще. Это даст возможность насекомым опылить цветы. Если же температура воздуха достигает отметки 28 градусов и выше, посадки стоит открывать только рано утром или вечером. Таким образом растения удастся защитить от попадания прямых солнечных лучей.

Чем накрыть огурцы в открытом грунте

Решать, чем накрыть огурцы на грядке, нужно после того, как выбран способ крепления укрывного материала. В специализированных магазинах можно найти укрывной материал нескольких видов:

Из нетканых полипропиленовых волокон. По плотности он условно делится на несколько подвидов:

• 17-30 г\м2 - используется для защиты растений в открытом грунте от заморозков и прямых солнечных лучей. Обладает высоким показателем проницаемости для воздуха, света и воды. Кроме этого, он защищает молодые всходы от птиц;
• 42-60 г\м2 - используется для укрытия с дугами;
• 60 г\м2 - при его создании используется УФ стабилизатор, который продлевает срок эксплуатации материала в несколько раз. Он имеет черный цвет, что способствует повышению коэффициента поглощения тепла и солнечных лучей
• Спанбонд. Это лучший укрывной материал для огурцов в открытом грунте. Он обладает такими характеристиками: прочность, легкость, экологичность, воздухопроницаемость, не деформируется. Используется для укрытия растений во всех областях нашей страны.

Полиэтиленовая пленка . Производители предлагают несколько видов этого материала:

• светостабилизированная - при создании используется светостабилизатор ультрафиолетовых лучей, что способствует удержанию тепла под материалом;
• армированная - этот вид пленки чаще других используется при монтаже теплиц и парников. Состоит из слоя армированной сетки,что придает ей прочность.

Поликарбонат. Если садовод не знает, чем лучше укрывать огурцы, этот материал подойдет идеально.

Он отлично пропускает свет, удерживает тепло, имеет длительный срок использования, легкий и прочный.

Агроткань. Обеспечивает надежную защиту растений от сорняков. Она прочная и экологичная.

Стекло. Огурцы под стеклом будут чувствовать себя просто отлично. Это идеальный материал для укрытия огурцов.

В качестве утеплителя грядки под укрытие можно использовать растительные отходы, древесные опилки, сухие листья, солому, сухую траву. Ими плотно покрывается поверхность почвы, что защищает корневую систему растений от переохлаждения.

Когда и как можно высаживать семена и рассаду на грядку

Рассаду огурцов можно вырастить непосредственно на подоконнике. Для этого можно использовать торфяные стаканчики, заполненные смесью земли с грядки и торфа в равных количествах.

Семена необходимо предварительно обеззаразить и прорастить. Для обеззараживания их помещают на 20 - 30 минут в слабый раствор марганцовки. Прорастить семена можно поместив их на 3 - 5 дней на увлажненную марлю.

Перед высадкой рассады грядку нужно прогреть, полив ее кипятком и укрыв на ночь любым укрывным материалом. Такой способ не только поможет рассаде прижиться, но и уничтожит всех вредных насекомых в земле.

Важно! Расстояние между растениями должно быть не меньше 50 см. Глубина посадки рассады должна быть такой, чтобы почва доходила до уровня нижних листов.

Если огурцы выращиваются из семян, их нужно подготовить так же, как и в предыдущем варианте. В почву семена высаживаются по 2 штуки в лунку, расстояние между которыми колеблется в пределах 50-65 см. Посадочный материал погружается в почву на глубину не больше 1,5 см.

После того, как рассада или семена будут помещены в почву, ее рекомендуется прикрыть укрывным материалом. Это поможет рассаде быстрее прижиться, а семенам быстрее дать всходы.

Разобравшись, чем укрыть огурцы и выполняя рекомендации, можно получить хороший урожай огурцов не только в теплых регионах - Ростовской области или Краснодарском крае, но и в прохладной Сибири, в средней полосе.

Оказывается, главный враг огурца - стресс. Следуя нашим простым советам, вы сможете свести его к минимуму и таким образом предотвратить появление не только горечи, но и тех вредителей и болезней, которые часто поражают огурцы.

1. УВЛАЖНЯЙТЕ ПОЧВУ!

Обеспечьте растения влагой, особенно в период цветения и плодоношения. Стресс, вызванный ее недостатком, повышает содержание тех веществ, которые отвечают за горький вкус.
Огурцы растут быстро, поэтому в зависимости от погодных условий и типа почвы им нужно от 25 до 50 мм воды в неделю. Главное - постоянно поддерживать почву слегка увлажненной. Для этого достаточно обильно поливать, один - два раза в неделю, а если почва песчаная, то чаще. Грядку можно накрыть полиэтиленовой пленкой уже во время посадки огурцов, а вот органическую мульчу, например солому, нельзя использовать, пока земля не прогреется до 20°С.

2. МУЛЬЧИРУЙТЕ!

Мульча также поможет огурцам в борьбе со стрессом, вызванным недостатком влаги, ускорит появление плодов и повысит урожайность. Помимо органической мульчи, можно использовать черную полиэтиленовую пленку или более современный укрывной материал, пропускающий инфракрасное излучение. Мульча не только сохранит и удержит влагу в почве, но и будет подавлять рост сорняков.

3. СОБЛЮДАЙТЕ ТЕМПЕРАТУРНЫЙ РЕЖИМ!

Огурцы не любят жаркую погоду. Высокие температуры не только отрицательно сказываются на качестве плодов, но могут также спровоцировать увеличение числа мужских цветков. Тем, кто выращивает огурцы в жарком климате, лучше устроить растениям ажурную тень, особенно после полудня. В этом вам помогут высаженные с южной стороны огуречной грядки высокие культуры или матерчатый тент, не пропускающий 40-50% солнечного света. Еженедельные подкормки настоями крапивы и одуванчика дают неплохие результаты (их настаивают несколько дней в соотношении 1:1, при использовании разбавляют водой 1:10).

В первой декаде июня можно высевать наклюнувшиеся семена в обычные грядки.

4. ОГУРЦАМ НУЖНЫ СВЕТ И ПРОГРЕТАЯ ПОЧВА
Чтобы получить оптимальный урожай вкусных огурцов, сажайте их на хорошо освещенном месте в прогретую и дренированную почву, уровень рН которой - 6-7. Для огурцов идеально подходят высокие грядки. Не высевайте семена и не высаживайте рассаду, если существует угроза заморозков или почва не прогрелась до 15°С. Заморозки погубят растения, а холодная почва замедлит их рост и спровоцирует стресс. Посадите семена на рассаду дома за 3-4 недели до предполагаемой даты высадки ее в открытый грунт и будьте аккуратны - при пересадке не повредите нежные корешки.

«ГОРЬКАЯ» ПРАВДА ОБ ОГУРЦАХ

Врожденная горечь. Большинство огуречных растений содержат вещества под названием кукурбитацины, наличие которых обусловливает горький вкус плодов. При низком содержании этих веществ горечь не заметна, но если их много, огурец может быть очень горьким - настолько горьким, что его невозможно есть. Если огуречное растение испытывает стресс, содержание в нем кукур-битацинов повышается.

Сорта, которые не горчат. Некоторые сорта огурцов содержат ген, препятствующий образованию кукурбитацинов. Среди них - европейские и голландские салатные для закрытого грунта. Это те самые длинные, тонкие огурцы без семян, которые обычно продают упакованными в целлофановую пленку для защиты их тонкой кожицы. Салатный плетистый Маркетмор 97 также содержит этот ген.

Сорта без горечи имеют мягкий вкус. Чем интенсивнее вкус огурцов, тем более вероятно появление в них горечи.

Если же ваши долгожданные огурчики все-таки горчат, не впадайте в панику! Горечь концентрируется ближе к плодоножке и в кожице, не проникая в мякоть. Для того чтобы уменьшить горечь, просто очистите огурец и срежьте 3-4 см у его основания.

5. УДОБРЯЙТЕ!

Огурцы порадуют вас прекрасным урожаем, если почву, в которой они будут расти, заранее обогатить органикой: внести хороший компост или зрелый навоз. Почва должна быть легкой и рыхлой. После того как на плетях образуются побеги и появятся первые цветки, еще раз внесите в междурядья компост или другое органическое удобрение. Пожелтевшие листья свидетельствуют о том, что растениям не хватает азота и они нуждаются в дополнительной подкормке.

6. ПРЕДОСТАВЬТЕ ОГУРЦАМ ПРОСТРАНСТВО ДЛЯ РОСТА!

Обеспечив растения достаточным пространством для роста, вы сделаете еще один шаг в борьбе со стрессом. Если вы выращиваете огурцы на шпалерах, сажайте растения на расстоянии 20-30 см друг от друга. Лунки с 1-2 семечками или саженцами (если сажаете рассадой) расположите на расстоянии 90 см в ряду и 120-150 см между рядами. Кустовые сорта высаживайте на расстоянии 90 см друг от друга и между рядами.

СОРТА ОГУРЦОВ ДЛЯ СРЕДНЕЙ ПОЛОСЫ

Самые холодостойкие: Вирента, Салтан, Козырная карта, Марьина роща, Мальчик-с-пальчик, Муравей, Кузнечик.

Самые скороспелые: Московский пижон, Цыган, Слободской, Валдай, Разгуляй, Амур, Регина Плюс.

Гибриды с букетным расположением завязей урожайны и очень удобны для сбора плодов. В каждой пазухе листа образуется несколько (до 6) завязей. Среди этих гибридов: Брейк, Пыжик Кураж, Пикник, Щедрик, Аякс, Муравей, Охотный Ряд, Анюта, Печора, Устюг, Углич, Весна.

Растянутый период плодоношения имеют Лорд, Анюта, Буян, Фермер.

Теневыносливые гибриды: Данила, Арина, Подмосковные вечера, Мастак.

7. УДАЛЯЙТЕ СОРНЯКИ!

Содержите огуречную грядку и прилегающее пространство чистым от сорняков, так как многие из них являются рассадником бактериальной инфекции, вызывающей засыхание огуречных плетей. Ее распространителем обычно бывает листоед. Кстати, этих насекомых особенно привлекают растения, ослабленные стрессом.

8. УКРЫВАЙТЕ!

Устраивайте полосовые укрытия для защиты всходов, накрывайте их бумажными или пластиковыми колпачками или постройте небольшие парники. Все это поможет быстрее получить урожай и не только обеспечит хороший рост растений и их раннее цветение, но и защитит от вредителей.

Только не забудьте снять все укрытия с началом цветения.

9. НЕ ДАВАЙТЕ ОГУРЦАМ ПЕРЕРАСТИ!

В зависимости от сорта огурцы убирают на 50-70 день после посадки. Размер спелого огурца зависит от сорта. Некоторые сорта американских салатных огурцов имеют наилучший вкус, когда достигают 15-20 см в длину, ближневосточные разновидности, такие как Амира, - 10-15 см, большинство засолочных огурцов - 7,5-12,5 см, а азиатские сорта - 20-30 см.

10. СОБИРАЙТЕ ОГУРЦЫ ПРАВИЛЬНО!

Некоторые огородники, собирая огурцы, быстрым движением отламывают их от плети. Однако, если вы не уверены, что сможете сделать это настолько аккуратно, что не повредите растение, лучше воспользуйтесь ножницами или секатором.

ОГУРЦЫ В БОЧКЕ

Много лет подряд ранние посевы огурца мы проводим в первых числах мая. Но как вы думаете - куда их сеем?

Есть у нас бочка без дна, в которую мы собираем растительные остатки. Летом укладываем старые ветки малины и смородины, щепки, грубые растительные остатки, мелкий мусор. К осени все это оседает на половину бочки. Весной добавляем сухие листья земляники, многолетние сорняки.

Вездесущие одуванчики, которые первыми пробуждаются с весенним теплом, идут в качестве субстрата. Острым широким ножом вырезаем их как можно глубже и закладываем в бочку. Вместе с корнями и листьями попадает и часть земли. Сорняки с землей переслаиваем перегноем, опилками почти до самого верха.

Для скорейшего перепревания все слои посыпаем биосоставом «Дачный компост» на основе ферментов. Когда почвенная смесь в бочке оседает, сверху насыпаем рыхлую плодородную землю слоем 10 см. Как только температура почвенной смеси достигает оптимальной для прорастания (15-18°С), высеваем семена ранних гибридов огурца из расчета 15-20 штук на глубину 1,5-2 см. Сверху бочку закрываем куском воздушно-пузырчатой пленки и завязываем бечевкой. Разложение субстрата с выделением углекислого газа создает наилучшие условия для роста и развития растений.

Когда появляется пара настоящих листьев, часть огурчиков пересаживаем на грядку или в теплицу, оставляя в бочке 4-5 наиболее мощных. Растениям в бочке не страшны легкие заморозки, их не затеняют другие растения, корням уютно и тепло. Но при сильных холодах листья могут пострадать, поэтому предусматриваем защиту от заморозков: используем лутрасил или надеваем на растения пятилитровые пластиковые емкости из-под воды. В первых числах июня укрытия снимаем. В это время огурцы уже цветут. Чтобы влага сильно не испарялась, открытую поверхность бочки мульчируем скошенной травой.

Огурец - самая влаголюбивая культура из всех овощных, поэтому регулярно поливаем. Подкармливаем слабым настоем трав. Когда по мере разложения органических веществ, грунт в бочке оседает, добавляем свежесорванные сорняки и перегной.

Находясь высоко над землей, растения редко болеют корневыми гнилями и другими грибными болезнями, хорошо проветриваются, а плодоношение их продолжается до середины сентября. Огурцы получаются более сладкими, вкусными и хрустящими, чем выращенные в пленочной теплице.

С каждого растения через 1-2 дня собираем по 1,5 кг зеленцов корнишонного типа.

Рассаду сажаем в тепличку на солнечном обогреве в двадцатых числах мая. Корневая система огурца более чувствительна к низким температурам, чем надземная часть. Поэтому растения высаживаем в пластиковые 5-литровые емкости без дна. У емкостей срезаем горло по плечики и расставляем на расстоянии 50 см друг от друга, заглубляя в почву на 1/3. Субстрат насыпаем легкий и питательный, с добавлением перегноя. Такие растения быстрее вступают в плодоношение, чем высаженные просто в грунт.

Часть растений из бочки вместе с комом земли высаживаем на рыхлую землю в открытый грунт, поливаем теплой водой и прикрываем на
1-2 дня свежескошенной травой. Сверху накрываем лутрасилом, прижимая края тяжелыми предметами. Под лутрасилом хорошо сохраняются влажность и тепло, особенно в ночные часы. Через ткань растения дышат, так что поливаем водой, не снимая укрытия.

В начале цветения, когда становится тепло, укрытия убираем.

БЕЛЫЕ «ЗЕЛЕНЦЫ»

Семена белых огурцов я посадила из интереса ко всему необычному. И не пожалела. По вкусу сорта Белый ангел и Невеста F-1 превзошли все остальные. Мякоть - толстая, семенное гнездо маленькое. Даже в переросшем виде эти огурцы великолепны.

У сорта Невеста F-1 цвет кожуры не ярко-белый, как у Ангела, а слегка зеленоватый. Поверхность редкобугорчатая, что особенно ценят знатоки огурцов. Плоды могут вырастать большими, но вкус при этом сохраняется. Огурец очень хорош как в салате, так и фаршированный.

Красивы белые огурцы для сервировки стола в сочетании с овощами разных цветов. Вкусны в маринадах и соленьях.

НУЖНА ЛИ ШПАЛЕРА ОГУРЦАМ?

Эта пластичная культура легко приспосабливается к любым условиям. Конечно, проще посеять огурцы на грядке, но тогда уход и сбор плодов осложняются. Летом огурцы приходится собирать через день, а на грядке растения захватывают все свободное пространство и даже межи - так что некуда ступить. К тому же растения на грядке менее долговечны: стебли и листья ломаются, быстрее появляются болезни, отчего и урожай меньше. Если же огурцы подвязать шпагатом к шпалере, улучшается освещение, упрощается уход, сокращается площадь. Причем подвязывать растения к шпалере можно не только в теплице, но и в открытом грунте. Для этого над рядом огурцов натяните проволоку и к ней свободной петлей шпагата подвяжите каждое растение. Периодически растения необходимо подкручивать по часовой стрелке, иначе они переплетутся между собой. Это не займет много времени, зато с 2 кв. м можно получить столько же плодов, сколько с 10 кв. м на грядке без подвязки. Чем выше шпалера, тем больше урожай. Но выше поднятой руки ее делать не следует - это осложняет уход.

КУЛИНАРИЯ

Салат из огурцов с апельсиновым ароматом
(на 4 порции)

1. огурец, 1. небольшой апельсин, 2. ч. ложки обезжиренного йогурта, 2 ч. ложки меда, 2 ч. ложки апельсинового сока, 1. ч. ложка лимонного сока, 1 ч. ложка мелко нарезанных листьев мяты, 4 листа салата

Разрезанный вдоль огурец тонко нарежьте по диагонали. Очистите апельсин, по желанию удалив мембраны, и порежьте дольки.

В салатнице смешайте йогурт, мед, апельсиновый и лимонный сок. Добавьте огурцы, апельсины, мяту и 2 ч. ложки мелко нарезанной апельсиновой цедры. Охладите в течение 20 минут.

Для подачи на стол положите на каждую тарелку лист салата, а сверху выложите салатную смесь.

Соус: Смешайте йогурт, мед, апельсиновый и лимонный сок за день-два до сервировки и поместите в плотно закрытом контейнере в холодильник.

Перед тем как заправить салат, еще раз перемешайте.

Холодный греческий суп из огурцов и йогурта (на 4 порции)

2 чашки обезжиренного йогурта без добавок, 2 больших огурца, 1 чашка обезжиренного молока, 2 ст. ложки лимонного сока, 2 маленьких зубчика чеснока, 1/4 ч. ложки соли

Огурцы очистите от кожицы и нашинкуйте. Зубчики чеснока измельчите.

Смешайте в миске йогурт, огурец, молоко, лимонный сок, чеснок и соль. Накройте крышкой и поставьте на 4-8 часов в холодильник.

Совет: Для улучшения вкуса добавьте в суп немного мелко нарезанной зелени лука-шалота, шнитт-лука, укропа или мяты.

Голландский огуречный суп

2 длинноплодных огурца, 2 литра воды, укроп, любисток, зверобой, шалфей, 50 г муки грубого помола, соль, мускатный орех, лимонный сок, сметана

Вымойте и очистите огурцы. Кожуру огурцов варите в воде 20 минут, добавив укроп, любисток, зверобой. Процедите суп через дуршлаг.

Нарежьте огурцы кусочками и положите в кастрюлю. Варите еще 15 минут.

Заправьте суп мукой грубого помола и посолите по вкусу.

Добавьте сметану, мускатный орех и лимонный сок.

По материалам журнала «Садовая жизнь»