Гейхера — хамелеон в домашних условиях. Посадка, выращивание и уход за гейхерой Гейхера американская травянистые растения для открытого грунта

Гейхера (Heuchera) – травянистое многолетнее растение, относящееся к семейству Камнеломковые. В природной среде обитает в скалистых местностях Северной Америки. Имя дано в честь немецкого врача, ботаника Иоганна Генриха фон Гейхера.

Гейхера представляет собой компактные кустики высотой около 50 см с изысканными, роскошными листьями, меняющими свой окрас на протяжении периода вегетации, причем не единожды. Никакое другое растение не сравнится с богатой палитрой и разнообразными сочетаниями вариегатных окрасов.

Листья кожистые, прикреплены на длинных черешках, имеют зубчатые края. Они могут быть гладкими, гофрированными, кудрявыми. Листья могут быть окрашены в ярко-красный, почти черный, темно-бордовый, янтарный, розовый, фиолетовый, желтый, зеленый, серебристый цвет с полосами, крапинками, крапинами, узорами.

Есть декоративно-лиственные и декоративно-цветущие гейхеры. Мелкие цветочки колокольчатой формы окрашены в белый, кремовый, красный цвет, они собраны в метельчатые соцветия. Цветение продлится все лето, может цвести вплоть до морозов. Плодом является коробочка, наполненная мелкими семенами (1 г содержит около 20 000 семян).

Выращивание гейхеры из семян Когда сеять на рассаду

Размножают гейхеру семенным и вегетативным способом.

Гейхера марвелос марбл Heuchera ‘Marvellous Marble’

Гейхера марвелос марбл Heuchera ‘Marvellous Marble’ фото

Фантастическая окраска листьев сорта Марвелос марбл Heuchera ‘Marvellous Marble’ собрала в себе оттенки серебристого, пурпурного, розового и зеленого. Мраморный рисунок, с четким расчерчиванием выразительных прожилков, притягивает взгляд даже издалека.

Нередко, ещё до ботаников, растение открывают и начинают применять в медицине и кулинарии обычные люди. Гейхера тоже не исключение — когда-то её применяли как лечебное средство. Индейцы, к примеру, прикладывали размельчённые отварные корешки герани к ранкам и язвам, отвар из них могли использовать при лихорадке и диарее. Североамериканский аналог названия гейхеры у англичан - герань пятнистая.

Знаменитый ботаник Карл Клузиус когда-то дал описание растению, привезённому из восточных регионов Северной Америки , с именем Подлесник Горный. Это и было первое описание теперешней гейхеры в литературе. Ведомо, что уже в начале XVII века это растение возделывали во французских садах. Одно из первых изображений гейхеры, сделанное в 1698 году, с надписью «Cortusa americana floribus herbidis», сберегается в Музее натуральной истории в Лондоне.

Гораздо позднее были открыты и описаны иные виды семейства Гейхера (Heuchera). Например, в одной из первых книг, посвящённой североамериканской дикой флоре «Flora Americae Septentrionalis» вышедшей в 1984 году. Знаменитый собиратель Дэвид Дуглас, странствуя вдоль речки Колумбия на земли теперешнего штата Вашингтон, в первый раз составил гербарий гейхеры цилиндрической и мелкоцветковой. В трудах известных американских ботаников Джона и Грея Торрея доскональное описано 15 видов гейхер.

Виды гейхеры

Род содержит в пределах 70 видов , широко распространённых в Северной Америке. Это долголетняя корневищная трава до полуметра высотой. Листья сходятся в пяти- девяти лопастной прикорневой розетке, зубчатой формы. Растения имеют многочисленные цветоносы, растущие и расцветающие разновременно. Цветки маленькие, розовые, красноватые, белоснежные, сплетены в метельчатое соцветие до 20 сантиметров длиной. Плод-коробочка весом один грамм до 20000 семян.

Высадка гейхеры

Гейхера совершенно неприхотлива относительно условий выращивания. Нормально расположение для растения в тени от древесных крон или же доступное только утренним солнечным лучам. Довольно удачным станет размещение гейхеры по периметру плодового сада либо кустарниковой группы – кроме подходящего режима освещения гейхера будет каждый год иметь укрытие из опавших листьев.

Виды и сорта гейхеры по-всякому проявляют декоративные свойства – окраска листьев, обилие и срок цветения зависят от прогревания и освещённости участка .

Гейхера волосистая любит полутень. Тень неблагоприятно влияет на рост и развитие видов и сортов гейхеры: кусты разваливаются, становятся редкими, а серебристые формы зачастую гибнут. Хотя бы час под утренними солнечными лучами должны пребывать такие серебристо-пурпурные и пурпурные сорта, как:

• Cappuccino,
• Pewter Veil,
• Chocolate Ruffles,
• Molly Bush.

Последний хранит интенсивную окраску листа лучше, нежели Palace Purple.

У сорта гейхеры с жёлто-оранжевыми листьями более стойким считается Marmalade, вместе с тем Amber Waves требует освещения нежаркого утреннего солнца, в тени от беспощадных послеполуденных лучей.

Оптимальна для растения влагоёмкая, дренированная слабосуглинистая либо среднесуглинистая почвенная среда.

Всевозможные сорта гейхер, исходя из происхождения, можно символически поделить на горные (например, отпрыски кроваво-красной гейхеры) и лесные (например, южноамериканские гибриды). Первые наиболее засухоустойчивы, не выносят застоя воды и лишних органических веществ, вторые любят роскошную землю. Небогатый грунт перед их высадкой улучшают внесением перегноя .

Для обеспечения наилучшей воздухо- и водопроницаемости рекомендовано добавлять в землю, при высадке и при мульчировании растений, крупный песок, небольшой керамзит, гравий или перлит, дроблёную кору. Растение нормально воспринимает щелочную почву (pH до 8,5), хотя подходящий уровень кислотности находиться в границах 5,6-6,4 pH, а почва – близкая к нейтральной.

Приобрести лучше гейхеру с закрытой корневой системой , размеры кустика не оказывают большого влияния на приживаемость. Подходящее время для посадки – с апреля по август, посаженные в наиболее поздние сроки растения часто негативно переносят зиму, не успев приспособиться к новому месту.

Красивые кусты цветущей гейхеры

Уход за гейхерой

Выращивание гейхеры не доставит особенных хлопот. По весне корневища растения зачастую оказываются на поверхности земли, их нужно заглубить. По мере отрастания молоденьких листьев ветхие вянущие устраняют. Рекомендовано ежегодное мульчирование кустиков размельчённой древесной корой, что поможет сберечь грунт мокрым и будет препятствовать оголению корневища.

Удобрение комплексными минеральными подкормками проводят от половины рекомендуемой нормы концентрации, три раза в сезон: в начале мая, когда розетка листьев обновится полностью, в начале июля, и в начале сентября. Поливают гейхеры равномерно и исключительно в жаркую погоду, не позволяя капелям попадать на листья для предохранения от солнечных ожогов. Сорта с серебристым листом наиболее засухоустойчивы, нежели остальные.

Растение нуждается в омоложении один раз в пять лет. Сигналом о потребности процедуры служит оголение в центре розетки и развал кустика. В начале мая, когда растение развернёт молоденькие листья, но ещё не зацветёт, кустики раскапывают, корни промывают и острым ножиком или же секатором (можно руками) осмотрительно делят так, чтоб отдельная часть имела две или три розетки. Поделенные части высаживают в интервале 20 — 30 сантиметров.

Подготовка к зимовке заключается в окучивании гейхеры смесью торфа или перегноя с размельчённой корой или же речным песком. Листья отрезать не нужно. Гейхера сорта крыжовниковолистная вполне зимостойка в средней полосе РФ. Большая часть видов гейхеры также зимостойки, но молоденькие растения, высаженные в этом году, а также светлолистные сорта надлежит неплотно накрывать листовым опадом, например, дубовым, небыстро гниющим.

Вредители и болезни гейхеры

Гейхера довольно устойчива к вредителям и заболеваниям . Заметный урон растению причиняют слизни и улитки, а ещё гусеницы бабочек. Заболевания гейхер нередко вызваны негативными условиями выращивания. Слишком влажная почва, невысокий уровень кислотности, перенасыщение органическими веществами, плотное накрытие листьями на зиму могут повлечь за собой загнивания корневища. В такой ситуации розетку отрезают до здоровой ткани и пересаживают в смесь перлита или песка и торфа.

Растение успешно размножается как при высевании семян, так и вегетативным способом – дроблением кустика и черенками. Семена гейхеры не нуждаются в стратификации, хотя беречь их больше полугода не стоит. Сеют или незамедлительно после сбора, или уже весной , в небольшую теплицу, по поверхности рыхловатого субстрата:

Появляются всходы на протяжении двух-трёх недель.

Когда всходы сформируют пару настоящих листьев, их пикируют на грядки или в ящики исходя из времени года. В почву растения высаживают в мае или в начале июня. Молодые сорта гейхеры в саду надлежит обеспечить площадью питания 20 на 20 сантиметров. Цветут сеянцы на третий год.

Кустики разделяют в начале мая , поскольку осенью деленки, как правило, плохо, приживаются и выпадают в зимний период. Каждое молодое растение должно насчитывать до пяти розеток либо как следует развитых почек. Интервал при высадке в цветнике двадцать сантиметров, глубина посадки – до листовой розетки или с запасом в три сантиметра стебля над уровнем земли.

В ходе дробления зачастую возникают кусочки стеблей без явных корней, или черенки. Хорошо, если есть пятка - кусочек корневища. Впрочем, черенки без пятки можно использовать на протяжении всего вегетационного периода, не нарушая роста растения.

Оптимальные сроки для черенкования — конец мая , до цветения гейхеры, и август, когда растение отцвело. Черенки обрабатывают катализатором для образования корневой системы (к примеру, Корневин) и укрепляют в смеси перлита либо торфа и песка под прозрачным колпаком. Корешки возникают на протяжении трёх-четырёх недель, спустя месяц молоденькие растения готовы к высадке в цветник, впрочем, если черенки отобраны в августе, их не пересаживают, а на зиму прикрывают листьями и ветвями лапника.

Применение гейхеры

Хороша гейхера в бордюрной высадке , а благодаря относительному влаголюбию – для дизайна водоёма. Великолепными компаньонами будут не только растения с похожим обликом – манжетка, герань, но и некрупные сорта ириса или злаков. В наше время работа селекционеров заключена не столько в украшении листа, сколько в повышении размеров цветка. Срезанные цветоносы растения украсят интерьер в течение трёх недель.

Существуют растения, способные своим великолепием поражать даже самых искушенных садоводов. Одним из них является гейхера. Постоянная декоративность ее листьев и милые цветки достойно украсят любой сад. Поэтому гейхера в ландшафтном дизайне пользуется нарастающей популярностью. Некоторые считают ее неприхотливым растением, другие твердят о сложностях в уходе. Давайте рассмотрим все тонкости выращивания гейхеры и сделаем выводы самостоятельно.

Гейхера (Heuchera) - это травянистый многолетник из семейства камнеломковых. Несмотря на то, что его родиной является Северная Америка, получил свое имя в честь немецкого ученого Иоганна Генриха фон Гейхера.

Растение формирует у земли розетку из листьев, диаметр ее бывает до 60 см, цветоносы безлистные, достигают 50 см. Красновато-розовые или белые мелкие колокольчики образуют ажурные метелки. После цветения формируется плод в виде коробочки с очень мелкими семенами. Листья опушенные, округло-лопастные, чаще всего разделены на несколько долей, по краю зубчатые. Они являются главной декоративной ценностью этого растения, так как имеют различные варианты окраски, а именно: темно-зеленую, красную, оранжевую, желтую, коричневую, бордовую, серебристую, фиолетовую с серебристой паутинкой.

Виды и сорта

В дикой природе гейхеры встречаются в двух разных ареалах: леса и горы. Поэтому изначально их можно разделить на два больших вида. Лесные быстрее приспосабливаются к условиям сада с питательными и умеренно влажными почвами, так как эти условия близки к их естественным. Для горных видов, которые обитают в скалистой местности, богатые органикой и излишне влажные почвы будут губительны. Им нужно создавать определенные условия.

Современные селекционеры создали виды более неприхотливые и хорошо приспосабливаемые.

Гейхера кроваво-красная (H.sanguinea) - это достаточно выносливый горный вид, который прекрасно себя чувствует в наших условиях. В дикой природе цветки у него красноватых оттенков, отсюда и его прозвище Coral Bells - «красный колокольчик». Этот вид первый использовали в своей работе селекционеры. Они создали сорта с более мощными, крепкими цветоносами и разветвленными соцветиями. Окраска цветков получила широкую гамму: от белой до темно-красной. Практически все лето сохраняется обильное цветение. Листья у этого вида отличаются плотностью, их цвет может быть просто темно-зеленым или с серебристыми пятнами и прожилками, а бывает с бежевым или белым крапом. Нормально переносит наши зимы. Предпочитает полутень и хорошо дренированные почвы. Засухоустойчив, но страдает на солнечных местах.

Этот вид представлен такими сортами: Alba, Robusta, Splendens, Snowstorm, Splish-Splash, а также сортовой группой Bressingham Hybrids.

Гейхера волосистая (H.villosa) - это уже представительница леса. Название обусловлено отличительной чертой - крупные бархатные листья, а также опушенные цветоносы и черешки. Имеет зеленовато-кремовые непримечательные мелкие цветки. Зато один из ее природных сортов «Bronze Wave» является рекордсменом среди пурпурнолистных гейхер, так как его листья бронзового цвета могут иметь диаметр до 20 см. Поскольку это лесной вид, ему требуются богатые влагой и перегноем почвы. Соответственно, хорошо растет в полутени. Сортовые растения этого вида могут иметь светло-зеленые, пурпурные или бронзовые листья. Известный сорт - Palace Purple.

Гейхера кроваво-красная Сорт «Splendens»
Гейхера волосистая Сорт «Bronze Wave»

Гейхера цилиндрическая (H.cylindrica) - выносливый горный вид, отличающийся относительно небольшими листьями и достаточно крупными цветками. Форма листьев округлая с тупыми зубцами, они имеют серебристый узор или контрастные прожилки. Соцветия цилиндрической формы располагаются на высоких (от 60 до 90 см) цветоносах. В природе цветки-колокольчики зеленовато-бежевые. Окраска у разных сортов может быть бежевая, розовая, коралловая, зеленая. Этому виду требуется хороший дренаж, растет на солнце и в полутени. Сорта гейхеры цилиндрической: Green Ivory, Greenfinch, Hyperion.

Гейхера американская Сорт «Green Spice»

Гейхера американская (H. americana ) - представительница лесных опушек, второе название у нее горная герань. Цветки совсем непримечательные желто-зеленые, а основное ее достоинство в крупных зубчатых листьях пестрой окраски. На зеленом фоне необычно смотрятся серебристые пятна и лиловые прожилки, также лиловой может быть и вся нижняя часть листа. У некоторых сортов встречается красно-малиновая полоса по краю листа, но это явление можно наблюдать только в регионах с теплыми зимами.

Наиболее эффектным представителем этого вида является сорт Green Spice.

Гейхера мелкоцветковая (H.micrantha) - имеет высокие (до 70 см) коричневатые цветоносы, на которых в ажурных метелках собраны мелкие бежевые цветочки. Красивы у этого вида листья, чем-то напоминающие всем знакомый клен остролистный. Интересная деталь: у этого растения зимняя листва имеет округлую форму, а летняя - лопастную. Цвет традиционно темно-зеленый с красивыми серебристыми пятнышками, но есть сорта с пурпурной листвой. Селекционеры постарались разнообразить окраску листьев до черно-коричневого и насыщенного пурпурно-бронзового. Яркие представители этого вида Palace Purple и Bresslngham Bronze. Почвы нужны хорошо увлажненные, с небольшим добавлением органики.

Гейхера гибридная (Heuchera х hybrida) - ученые создали гибридные виды гейхер. Так, в результате скрещивания кроваво-красной, американской и мелкоцветковой получился вид под названием гейхера трясунковидная (Н. х brisoides). В результате добились более продолжительного цветения, а также достаточно крупных листьев и цветков. Окраска у растений нового вида белая, розовая и различные оттенки красного. Зеленые листья с контрастными прожилками и крапинками. Небольшим недостатком является то, что от ветра тяжелые цветочные метелки могут полягать.

Гейхера мелкоцветковая Сорт «Palace Purple»
Гейхера гибридная

Сложные гибриды получились в результате скрещивания гейхеры мелкоцветковой, американской, волосистой и других, их объединили в вид американских гибридов (Н. х ameriсаnа) .

Подготовка к посадке

Подходящим временем для посадки гейхер является первая половина весны. Сначала необходимо выбрать место. Поскольку корневая система у них поверхностная, это растение не переносит ни засухи, ни застоя воды. Из-за этого низинные участки для них не подходят. Важным моментом является освещенность. Среди гейхер есть более и менее светолюбивые сорта. Однако никому из них не желательны прямые солнечные лучи. Если вы не знаете, какой у вас сорт, то идеальным местом будет ажурная полутень. Также участок должен быть хорошо проветриваемый, но без сквозняков.

После того как мы выбрали место для посадки, необходимо подготовить хороший дренаж (используем мелкий гравий, керамзит, битый кирпич, крупный песок и др.). Гейхеры не выносят летнего застоя воды, хотя нормально справляются с весенним подтоплением. Кроме хорошего дренажа, грунт в посадочной лунке должен быть достаточно влагоемким (иначе растение будет страдать от нехватки воды), легким и воздухопроницаемым. На тяжелых глинистых почвах обязательно необходимо добавить перегной на основе соломы или опилок, измельченную древесную кору, мелко порезанную солому, щепу, песок, перлит. Органические и минеральные удобрения нужно вносить вполовину меньше чем обычно для других растений.

Необходимая кислотность почвы тоже зависит от вида растения. Лесные гейхеры и их сорта предпочитают слабокислую (pH до 6,3) или нейтральную реакцию и достаточно питательный грунт. А горные виды и их сорта предпочитают нейтральную и слабощелочную почву, поэтому для них в лунки можно внести золу. Она не только снизит кислотность почвы, но и добавит нужных микроэлементов.

Если высаживаете купленный в магазине саженец, то внимательно осмотрите его. При большом количестве листвы и слабо развитой корневой системе, часть самых крупных листьев необходимо удалить. Так у растения будет больше сил прижиться на новом месте. Обратите внимание, середина розетки не должна быть присыпана землей. Примерное расстояние между саженцами - 20-25 см.

Размножение семенами

Размножить гейхеру семенами несложно. Но следует учесть два момента. Первый: семенами не передаются родительские внешние характеристики (окраски и формы), может даже вырасти простой зеленолистный кустик. Лишь очень немногие из этих растений будут похожи на родителя или на картинку из пакетика. Второй: семена гейхер после сбора только в течение полугода могут быть жизнеспособны. Из-за этого отнеситесь внимательно к покупке семян, особенно к дате расфасовки. Следует заметить, что в специальной вакуумной упаковке срок их годности может продлеваться до полутора лет.

Для посева подготавливаем емкость с бортиками и обязательно с дренажными отверстиями. Готовим рыхлую питательную почву (30% песка или перлита) с нейтральной кислотностью. Приготовленный грунт необходимо простерелизовать (в микроволновой печи, обдать кипятком или подержать над паром). Когда он остынет, хорошо увлажняем (но он должен оставаться рассыпчатым), высыпаем в подготовленный контейнер и утрамбовываем. Семена аккуратно и, по возможности, равномерно высеваем по всей поверхности грунта.

Познакомившись поближе с таким чудесным растением, как люпин, каждый садовод захочет посадить его у себя на участке….

Сделать это проще поможет смешивание семян с малым количеством сухого песка. Поскольку семена гейхеры очень мелкие (похожи на семена мака), то закапывать их не нужно. После посева накрываем контейнер прозрачной пленкой или стеклом и ставим в светлое место. Для этого подоконник не совсем удачное решение, так как там холодно и бывают прямые солнечные лучи. Прорастут всходы примерно в течение трех недель. Допускать пересыхания почвы нельзя, как и излишнего переувлажнения. Периодически нужно проветривать сеянцы, открывая на 20 минут, а через 10 дней укрытие можно совсем снять. Когда появятся 3-4 листочка, сеянцы необходимо пикировать. Высаживают в грунт в июне, предварительно закаливая рассаду.

Возможна также высадка семян под зиму в открытый грунт. После первого промерзания почвы в ней делают неглубокие бороздки и распределяют равномерно семена гейхеры, смешанные с мелким песком. Место посадки нужно чем-то отгородить. и на эту ограду положить лапник, солому или другой укрывной материал. Это нужно для того, чтобы весной с укрывным материалом не сгрести молодые всходы, которые появляются в конце мая.

Деление куста

Одной из особенностей гейхер является ее быстрое старение. Поэтому растение нужно периодически (примерно раз в три года) омолаживать. Это следует делать, когда уже появились новые листья, но еще не началось цветение. Растение выкапывают, разделяют на части (при этом срезают все засохшее и нездоровое) и высаживают в заранее приготовленные лунки.

Также можно размножить гейхеру черенкованием. Они очень хорошо приживаются. Для этого берутся макушки черенков (3-7 см) и высаживаются в тени в подходящую легкую почву, хорошо поливаются и накрываются большими ПЭТ емкостями со срезанным дном (крышечку оставляем открытой). Необходимо следить, чтобы земля не пересыхала. Черенки укореняются примерно через месяц, а снять бутылки можно будет еще через две недели. На зиму эти молоденькие саженцы следует укрывать.

Основные правила ухода

Вредители и болезни

Несмотря на достаточную требовательность в уходе, гейхеры практически не подвержены заболеваниям. Проблемы могут создать переизбыток влаги и органики, а также повышенная кислотность почвы. Эти факторы могут вызвать пятнистость или мучнистую росу. Но при соблюдении правил ухода проблем возникать не должно.

Вредителями гейхер можно назвать слизней и улиток. С молодых растений их нужно собирать вручную поздно вечером (так как днем они прячутся) или воспользоваться метальдегидом.

Для профилактики молодые растения можно припудрить золой.

Ценность гейхеры в ландшафтном дизайне - это ее высокая декоративность длительное время. С момента отрастания молодых листьев и до самых морозов она будет поддерживать красоту вашего сада.

Гейхера станет изюминкой любой клумбы и прекрасно сочетается с различными растениями. Поскольку она не любит прямых солнечных лучей, можно высаживать растение вдоль забора, особенно хорош такой вариант для , на котором нужно позаботиться о подборе тенелюбивых растений.

Хороши эти красавицы в монопосадке, когда сочетаются их сорта с разной окраской листьев. Поэтому, каких бы хлопот ни доставлял уход за ними, они окупят это сполна своим неповторимым, загадочным очарованием.

Астраханские помидоры замечательно вызревают лежа на земле, но не стоит повторять этот опыт в Подмосковье. Нашим томатам нужна опора, поддержка, подвязка. Мои соседи используют всевозможные колышки, подвязки, петли, готовые подпорки для растений и ограждения из сетки. У каждого метода фиксации растения в вертикальном положении есть свои достоинства и «побочные эффекты». Расскажу, как я размещаю кусты помидоров на шпалерах, и что из этого получается.

Мухи – признак антисанитарии и переносчики инфекционных заболеваний, опасных как для людей, так и для животных. Люди постоянно ищут способы, как избавиться от неприятных насекомых. В этой статье мы расскажем о бренде «Злобный ТЭД», который специализируется на средствах защиты от мух и знает о них очень много. Производитель разработал специализированную линейку препаратов для избавления от летающих насекомых в любом месте быстро, безопасно и без лишних затрат.

Летние месяцы - время цветения гортензий. Этот красивый листопадный кустарник роскошно благоухает цветами с июня по сентябрь. Крупные соцветия флористы охотно используют для свадебных декоров и букетов. Чтобы полюбоваться красотой цветущего куста гортензии в вашем саду, стоит позаботиться о должных условиях для него. К сожалению, некоторые гортензии не расцветают из года в год, несмотря на заботу и усилия садоводов. Почему так происходит, расскажем в статье.

Каждый дачник знает, что для полноценного развития растениям нужен азот, фосфор и калий. Это три основных макроэлемента питания, дефицит которых существенно сказывается на внешнем виде и урожае растений, а в запущенных случаях может привести и к их гибели. Но при этом далеко не все понимают важность других макро- и микроэлементов для здоровья растений. А они важны не только сами по себе, но и для эффективного усвоения того же азота, фосфора и калия.

Садовая земляника, или клубника, как привыкли мы её называть - одна из ранних ароматных ягод, которой нас щедро одаривает лето. Как же радуемся мы этому урожаю! Чтобы «ягодный бум» повторялся каждый год, нам надо летом (после окончания плодоношения) позаботиться об уходе за ягодными кустами. Закладка цветочных почек, из которых весной будут образовываться завязи, а летом - ягодки, начинается приблизительно через 30 дней после окончания плодоношения.

Острый маринованный арбуз - пикантная закуска к жирному мясу. Арбузы и арбузные корки маринуют с незапамятных времен, однако процесс этот трудоёмкий и требующий времени. По моему рецепту просто приготовить маринованный арбуз за 10 минут, и уже к вечеру будет готова острая закуска. Хранится арбуз маринованный со специями и чили в холодильнике несколько дней. Обязательно держите банку в холодильнике, не только ради сохранности - в охлажденном виде эта закуска - просто пальчики оближешь!

Среди разнообразия видов и гибридов филодендронов есть немало растений как исполинских, так и компактных. Но ни один вид не потягается в непритязательности с главным скромником - филодендроном краснеющим. Правда, его скромность не касается внешности растения. Краснеющие стебли и черенки, огромные листья, длинные побеги, формирующие хотя и очень крупный, но и поразительно изящный силуэт, выглядят очень нарядно. Филодендрон краснеющий требует только одного - хотя бы минимального ухода.

Густой суп из нута с овощами и яйцом - простой рецепт сытного первого блюда, приготовленного по мотивам восточной кухни. Подобные густые супы готовят в Индии, Марокко, странах Юго-Восточной Азии. Тон задают специи и приправы - чеснок, чили, имбирь и букет пряных специй, который можно собрать по своему вкусу. Обжаривать овощи и специи лучше на топлёном сливочном масле (гхи) или смешать в кастрюле оливковое и сливочное масло, это, конечно, не то же самое, но похоже по вкусу.

Слива - ну кто с ней не знаком?! Она любима многими садоводами. А все потому, что имеет внушительный список сортов, удивляет отличными урожаями, радует своим разнообразием по срокам созревания и огромным выбором цвета, формы и вкуса плодов. Да, где-то она чувствует себя лучше, где-то - хуже, но от удовольствия выращивать ее на своем участке не отказывается практически ни один дачник. Сегодня ее можно встретить не только на юге, в средней полосе, но и на Урале, в Сибири.

Многие декоративные и плодовые культуры, кроме засухоустойчивых, страдают от палящего солнца, а хвойные в зимне-весенний период - от солнечных лучей, усиленных отражением от снега. В этой статье расскажем об уникальном препарате для защиты растений от солнечных ожогов и засухи - Саншет Агроуспех. Проблема актуальна для большинства регионов России. В феврале и в начале марта солнечные лучи становятся более активными, а растения еще не готовы к новым условиям.

«Каждому овощу свой срок», а каждому растению свое оптимальное время для посадки. Любому, кто сталкивался с посадкой растений, хорошо известно, что горячий сезон высадки растений - весна и осень. Это обусловлено несколькими факторами: весной растения еще не тронулись в бурный рост, нет изнуряющей жары и частенько выпадают осадки. Однако, как бы мы ни старались, нередко обстоятельства складываются так, что посадки приходится проводить в самый разгар лета.

Чили кон карне в переводе с испанского языка - чили с мясом. Это блюдо техасской и мексиканской кухонь, основные ингредиенты которого - чили перец и измельченная говядина. В дополнение к основным продуктам идет лук, морковь, помидоры, фасоль. В этом рецепте чили с красной чечевицей получаются очень вкусными! Блюдо огненное, обжигающее, очень сытное и обалденно вкусное! Можно приготовить большую кастрюлю, разложить в контейнеры и заморозить - целую неделю будет вкусный ужин.

Огурец - одна из самых любимых огородных культур наших дачников. Однако не всем и не всегда огородникам удается получить действительно хороший урожай. И хотя выращивание огурцов требует регулярного внимания и заботы, есть небольшой секрет, который позволит в разы повысить их урожайность. Речь идет о прищипывании огурцов. Для чего, как и когда прищипывать огурцы, расскажем в статье. Важным моментом агротехники огурцов является их формирование, или тип роста.

Теперь у каждого садовода есть возможность вырастить абсолютно экологически чистые, полезные для здоровья фрукты и овощи в собственном саду. Поможет в этом микробиологическое удобрение Атлант. В его составе – бактерии-помощники, которые поселяются в зоне корневой системы и начинают работать на благо растения, позволяя ему активно расти, оставаться здоровым и давать высокие урожаи. Обычно вокруг корневой системы растений сосуществует множество микроорганизмов.

Лето ассоциируется с прекрасными цветами. И в саду, и в комнатах хочется любоваться на роскошные соцветия и трогательные цветки. И для этого вовсе не обязательно использовать срезанные букеты. В ассортименте лучших комнатных растений немало красивоцветущих видов. Они летом, когда получают самое яркое освещение и оптимальную длительность светового дня, способны затмить любой букет. Как живые букеты, выглядят и недолговечные или всего лишь однолетние культуры.