Можно ли поливать огурцы дрожжами и к чему приведет такая подкормка? Подкормка дрожжами томатов и огурцов: рецепт и правила применения, отзывы

Многие огородники-любители не догадываются о существовании эффективной природной замены химическим удобрениям. К таким природным стимуляторам относятся дрожжи. О том, как правильно проводится подкормка дрожжами помидор и огурцов, и пойдет речь в данной статье.

Способ подкормки огородных растений дрожжами не новый: наши прабабушки применяли его в то время, когда о минеральных удобрениях еще не знали.

Используемый в кулинарии продукт можно успешно применять для подкормки помидоров и огурцов. Опытные огородники говорят о том, что дрожжевая подкормка в некоторых случаях даже эффективнее, чем химические препараты.

Экологичность - огромное преимущество подкормки на основе дрожжей. Культуры, выращенные с использованием этих грибов, вредные вещества в себе не накапливают.

Применять подкормку можно на любом этапе развития растений: от рассадного периода до плодоношения. В ней содержится большое количество микроэлементов, которые необходимы растениям.

Дрожжи улучшают почвенную микрофлору, обогащая необходимыми веществами грунт. Внекорневая подкормка растений дрожжами помогает огурцам избавиться от пятнистости, а томатам - от фитофторы.

К минусам использования дрожжей для подкормки огурцов и томатов относится их способность закислять почву, вымывая из нее калий и кальций. Добиться хорошего плодоношения без этих элементов невозможно. Решением проблемы становится посыпание поверхности почвы перед использованием удобрения древесной золой.

Действие дрожжевой подкормки для помидоров и огурцов имеет комплексный характер:

Томаты и огурцы быстро наращивают корневую систему и зеленую массу, что способствует повышению урожайности.
Даже в неблагоприятных условиях выращивания стрессоустойчивость растений повышается.
Благодаря повышенному иммунитету огурцы и помидоры лучше приживаются при высадке в грунт.
Подкормленные дрожжами растения успешно борются с вредителями и болезнями.

Дрожжевая подкормка содержит азот, фосфор, калий, железо, магний, цинк.

Ее эффективность сравнима с комплексными минеральными удобрениями. Бывалые огородники отмечают, что дрожжи как удобрение для томатов и огурцов дают очень хорошие результаты: уже через несколько дней после внесения грибов состояние растений заметно улучшается.

Использование дрожжевой подкормки: как часто и когда?

Огурцы рекомендуется подкармливать дрожжами не чаще 1 раза в 10 дней. Подкормку помидоров нужно проводить раз в 2 недели. При необходимости такого частого использования дрожжей нужно параллельно вносить в почву яичную скорлупу или древесную золу.

Для приготовления дрожжевых подкормок используют свежие (живые) или сухие гранулированные хлебопекарские дрожжи. Считается, что большей эффективностью обладают свежие.

Для их разведения используют только теплую воду. Недопустимо применение горячей или холодной воды. Используя сухие дрожжи, рекомендуется добавлять сахар, который необходим для брожения.

Дрожжевую подкормку полезно вносить 4-кратно:

в рассадный период;
после высадки растений на постоянное место;
в период цветения;
во время плодоношения.

Использовать ее можно в любое время. При излишне частом применении бурно растет вегетативная часть, что приводит к снижению урожайности. Растения в отдельных случаях даже могут погибнуть.

Оптимально проводить за сезон 3 дрожжевые подкормки томатов и огурцов. Они оказывают стимулирующее действие на рост и плодоношение этих культур.

Питательную смесь нельзя вносить в холодный грунт. Земля должна прогреться для активации брожения. Срок годности дрожжей должен быть большим. Землю перед внесением удобрения нужно увлажнить. Применять дрожжи следует отдельно от органических удобрений.

Если в рецепте предусмотрено добавление молока, оно должно быть только свежим и не кипяченым. Не подходит пакетированное пастеризованное молоко. Подкормку, в рецепте которой предусмотрен процесс брожения раствора, лучше использовать для взрослых кустов. Рассаду подкармливают свежеприготовленным раствором.

Подкормка дрожжами помидор

Подкормка из дрожжей эффективна для томатов. Эти грибы положительно влияют на рост, урожайность и вкус помидоров. Благодаря такому удобрению плоды становятся более сладкими.

Для приготовления подкормки можно использовать такие рецепты:

На 10-литровое ведро воды добавить 1 пачку сухих дрожжей, чуть меньше половины стакана сахара, 500 миллилитров древесной золы. Через 15 минут удобрение можно поливать под кусты, разбавив водой в соотношении 1:10.
Развести 1 килограмм спиртовых дрожжей в 5-литровом сосуде с водой. Перед поливом в раствор нужно добавить 5 ведер жидкости. Одному зрелому кусту потребуется 2 литра удобрения, сеянцу рассады - 500 миллилитров.
Для брожения можно применять не только одноклеточные грибы, но и хмель. В 0,5 литра кипятка нужно добавить 200 граммов шишек хмеля и поставить на плиту томиться в течение часа. После остывания добавить 80 граммов муки и 40 граммов сахара. Забродившую смесь выдерживают в течение суток, затем добавляют 2 измельченные картофелины. Разбавляя в пропорции 1:10, используют для полива овощей. Вместо хмеля можно взять пророщенные пшеничные зерна (варят на водяной бане в течение 15 минут).
Хороший эффект для помидор дает подкормка с куриным пометом. Треть стакана сахарного песка нужно смешать с 2 стаканами куриного помета, 2 стаканами древесной золы, добавить 250 граммов мокрых дрожжей. Оставить на несколько часов для брожения. Полученную массу для приготовления рабочего раствора нужно вылить в ведро с теплой водой.

Перед началом цветения и плодоношения кусты томатов можно опрыскать дрожжевым раствором для защиты от болезней. Для этого рекомендуется развести в 1 литре молока или сыворотки 100 граммов дрожжей и дать время для брожения. После этого добавить 30 капель йода и 9 литров воды.

Подкормка огурцов

Питательной дрожжевой смесью можно удобрять огурцы до 3 раз:

после появления у растений 2 настоящих листов;
полить в период цветения;
после активного плодоношения.

Подкормку рассады огурцов дрожжами следует проводить сразу же после высаживания в открытый грунт. Не стоит забывать, что избыточное количество этих одноклеточных грибов вносить нельзя. Это оказывает пагубное влияние на состояние самих растений и количество урожая.

В теплице лучше всего действует такая подкормка для огурцов после посадки на постоянное место роста. Применяют ее в закрытом грунте только по истечении нескольких недель после посадки.

Дрожжевое удобрение можно вносить под корень и применять для опрыскивания листьев как внекорневую подкормку.

Готовят его по таким рецептам:

Поместить в 10-литровый сосуд 200 граммов свежих дрожжей, залить 1 литром отстоявшейся теплой воды. Емкость закрыть и оставить для брожения на 3 часа. Сосуд долить до краев жидкостью. Этого количества раствора достаточно для десятка растений.
В небольшом количестве воды развести 100 граммов дрожжей, добавить полстакана сахара, 2,5 литра жидкости. Поставить в теплом помещении. Для приготовления удобрения нужно взять 200 миллилитров полученной опары и разбавить в 10 литрах воды. Для одного кустика огурцов требуется 1 литр удобрения. Для одного сеянца рассады достаточно 250 миллилитров.
Развести в 3-литровом сосуде 10 граммов дрожжей, засыпать сахар, выдержать в течение недели. Стакан опары для полива под корень развести в 10 литрах жидкости. Полученным раствором можно опрыскивать листья.
1 пачку сухих дрожжей развести в ведре воды, добавить четверть стакана сахара, на несколько часов поставить в теплое место. Получившееся удобрение для полива овощей рекомендуется залить 5 ведрами жидкости.

Применение таких полезных смесей оказывает положительное воздействие на качество огурцов. Они способствуют уменьшению количества пустых цветов, сокращению числа пустотелых плодов.

Подкормка огурцов дрожжами является самым частым ингредиентом в рецептах народной медицины. Дрожжи стимулируют развитие растения, предотвращают многие болезни и не подпускают к грядкам вредителей. Их действие усиливается в сочетании с другими ингредиентами.

Дрожжи представляют собой одноклеточные микроорганизмы грибкового происхождения. Можно ли ими подкармливать огурцы? Дрожжи как удобрение для огурцов позволяют активизировать в почве полезные бактерии, способствуют их размножению. Ускоряется рост корней растения, получая природную подкормку, они становятся крепкими, повышается способность бороться со многими болезнями, увеличивается численность урожая.

Дрожжевая подкормка для огурцов, выращиваемых на открытых грядках, вносится 2-3 раза за весь вегетационный период.

Первый раз подкормку огурцов в открытом грунте проводят тогда, когда на ростке развернется первая пара листочков. Подкормка рассады может проводиться в сочетании дрожжей с другими компонентами.
Второй раз целесообразно внести удобрение перед началом цветения, чтобы формировалось много крепких завязей.
Последний раз удобрение вносят после первого массового сбора урожая. Состав позволит растению снова набраться сил для последующего формирования плодов.

Главной рекомендацией агрономов и опытных садоводов, является: «Соблюдайте дозировку компонентов. Не стоит перебарщивать, так как это может привести к развитию не плодов, а зеленой массы. Лучше не докормить овощную культуру, чем перекормить». Важно так же попеременно использовать органические удобрения с минеральными подкормками.

В теплице из поликарбоната или парнике, огурцам требуется подкормка, чуть ли не каждую неделю, три из них можно заменить составами с дрожжами. В тепличных условиях популярностью пользуется обработка огурцов составом из дрожжей, хлеба и ячменной закваски. Подкормка огурцов в теплице проводится через 10-14 дней после того, как высадили рассаду, перед началом цветения и после сбора первого массового урожая.

Важные особенности

Как удобрять огуречные грядки составами на основе дрожжевого раствора? Используя дрожжевую подкормку, необходимо соблюдать и выполнять некоторые рекомендации:

поливку огурцов дрожжами осуществляют только в теплую, сухую погоду (температура воздуха выше 16 градусов);
не стоит злоупотреблять дрожжевым раствором, лучшим вариантом является двух или трех разовое внесение;
обязательно соблюдать концентрацию, так как не только недостаток, но и переизбыток элементов может привести к плохому урожаю;
совет: «перед поливом или опрыскиванием, полученный раствор разводите водой»;
эффективность проявляется при выращивании на открытом или закрытом участке, но при использовании дрожжей для огурцов в теплице, не обязательно добавлять сахар;
разрешена внекорневая и корневая обработка.

Многочисленные положительные отзывы, отмечают улучшение состояния овощных грядок после сделанных в домашних условиях составов из дрожжей. «Ежегодно обрабатываю грядки перцев, огурцов и других овощных культур дрожжевыми составами. Экспериментируя, добавляю и другие компоненты.

Больше всего нравится результат после использования совместно с древесной золой, куриным пометом и молочной сывороткой».

Большой популярностью пользуются советы, и видео от опытной огородницы Юли Миняевой, живущей в городе Серпухов. Ежегодно она опробует множество новых методов посадки и обработки овощных культур. Она считает, что самой полезной подкормкой для огурцов является дрожжевая болтушка. Лучше взять сухие дрожжи, так же рецепт предполагает добавление сахара и теплой воды.

Варианты рецептов

Есть несколько вариантов, как подкормить огурцы дрожжами. Можно полученным раствором провести внекорневое опрыскивание, либо полить растение под корень.

Самым важным этапом является внесение удобрений в период цветения огурцов и во время плодоношения. Это время является главным для закладывания основы будущего урожая. Своевременная и правильно приготовленная подкормка позволит сформироваться завязям, которые не опадут и из них будет возможность образоваться ровным, хрустящим огурчикам.

Чтобы подкормка дрожжами принесла развитию овощей только пользу, нужно знать, как приготовить состав. Для этого, всего лишь нужно руководствоваться советам выбранного рецепта.

Чтобы плоды быстрее развивались и росли, лучше всего использовать составы из сухих дрожжей. В теплой воде (5 л) следует развести один пакетик с дрожжевым порошком массой 10 г. В раствор всыпают 100 г сахара и оставляют бродить в темном месте. Поливать полученным раствором следует каждый кустик под корень. Обязательно, перед тем, как поливать огурцы, раствор разбавляют водой в пропорции 200 мл на ведро воды.

Полив огурцов дрожжами лучшего всего осуществлять в вечернее время, в безветренную, сухую погоду. Состав одинаково подходит для огурцов, растущих в закрытом или открытом грунте.

Сухие дрожжи для подкормки отлично сочетаются с аскорбиновой кислотой. Пачку сухих дрожжей растворяют в теплой воде и добавляют всего лишь 2 г аскорбиновой кислоты. Подобный состав не только активизирует образование завязей, но и значительно снизит количество пустоцветов.

Для приготовления питательной подкормки берут не только сухие, но и обычные кулинарные прессованные, живые дрожжи.

Через 12 дней после высадки рассады, на подготовленный участок полезно сделать следующий состав. Берут 500 г прессованных дрожжей, всыпают 200 г сахара и заливают 10 литрами горячей водой. Полученный раствор перед поливом разбавляют водой (1:5) и вливают под корень, рассчитывая на каждый по 500 мл.
Сочетание дрожжей с хлебом, особенно полезно для огурцов, выращиваемых в тепличном помещении. Потребуется раскрошить хлеб, залить водой и всыпать 100 г сахара. Дрожжи можно использовать любые. Сухих потребуется 5 г, прессованных – 100 г. Удобрение к использованию будет готово через три дня. После настаивания, смесь процеживают и разбавляют водой (1:5). Раствором можно не только поливать под корень, но и проводить внекорневое опрыскивание.

Как правильно провести подкормку? Важно знать, что дрожжи обогащают почву калием и азотом, но вместе с тем, снижают содержание кальция. Поэтому полезно приготовление сопровождать добавлением яичной скорлупы и золы.

Приготовить удобрение из дрожжей можно вместе с древесной золой. Состав позволит обогатить почву микроэлементами. Сырые дрожжи 100 г или 10 г сухого порошка разбавляют тремя литрами воды. Древесной золы потребуется 200 г на 5 литров воды. Перед обработкой необходимо смешать литр дрожжевого раствора с 500 мл зольной воды и процедить. Подкорму лучше использовать для поливов под корень.
Хорошим считается и следующий состав для подкормки огурцов. В ведро помещают кусочки хлеба или сухарей, заливают водой и добавляют навоз. Оставляют смесь настаиваться в течение недели. Перед поливом разбавляют водой: на ведро воды пригодится литр полученного раствора. В разведенных компонентах не сохраняется опасная концентрация веществ, способных принести ожог корневой системе растения.

Для того чтобы приготовить состав из яичной скорлупы и дрожжей, нужно каждый из компонентов настоять. Скорлупу 5-6 яиц измельчают, заливают 500 мл кипятка и закрывают крышкой. Настаивать нужно в течение недели. Полученный настой смешивают с дрожжевой водой. Перед поливом рекомендовано развести раствор водой в соотношении 1:5.

Данные составы можно использовать даже для рассады огурцов. Только количество раствора должно быть уменьшено.

Огурцы на Руси давно являются любимой закуской. Немало рецептов салатов возможны только с участием этих плодов. Конечно, можно купить огурцы в магазине, но вкус свежих только что с грядки корнишонов не сравнить с теми, что поступают в продажу. Поэтому каждый дачник выращивает на своем участке огурцы и мечтает о хорошем урожае, для получения которого нужны различные подкормки растений. Известны подкормки растворами органики, минеральных удобрений и даже дрожжами. К ак подкормить огурцы дрожжами, , приготовить настой и получить отличный результат?
Приглашаю Вас в группу на Subscribe.ru для дачников, садоводов: "Загородные хобби"

Полезные свойства дрожжей

Обычные пекарские дрожжи в составе имеют одноклеточные грибы, которые активируются в теплой и влажной среде при брожении. Это свойство используют в пивоварении, кулинарии.

Подкормка огурцов дрожжами

Живые дрожжи

В пяти литрах теплой воды развести свежие дрожжи в количестве одного килограмма и поставить в теплице или в другое теплое место.

Для подкормки огуречных плетей полученный после брожения состав развести теплой водой в пропорции 1:10 и по литру раствора внести под каждое растение. Для подкормки рассады вносят по стакану такой смеси.

Сухие дрожжи

Для удобрения из сухих дрожжей можно применить несколько рецептов. Они по эффективности не уступают свежему продукту.

В ведро с теплой водой емкостью 10 литров высыпать 10 г сухих дрожжей и 60 г сахара, хорошо размешать и поставить на 2 часа в теплое место. Полученный настой разбавить в 5 л воды и полить огуречные кусты или рассаду.
Для ускорения роста огуречной рассады нужно взять стеклянную банку емкостью 3 л с теплой водой всыпать 10 г дрожжей и 100 г сахара и настаивать неделю в тепле. Затем стакан настоя разбавить в 10 л воды и полить рассаду.
В трех литровой банке развести в воде полстакана сахара и 10 г дрожжей, завязать банку марлей и настаивать в тепле до прекращения брожения, периодически перемешивая раствор. Стакан полученного состава развести в 10 л воды и полить по одному литру под куст.

Опрыскивание

Сброженным раствором дрожжей можно опрыскивать все растение. Это значительно повысит их устойчивость вредителям, а лист будет долго оставаться зеленым.

Закваска их черного хлеба

Не меньший эффект получают при использовании удобрения из черного хлеба:

в ведро насыпать сухарей и залить теплой водой, чтоб она закрыла хлеб, и поставить в теплицу на 5 дней. После чего процедить и полученный раствор разбавить в соотношении 1:3 водой, полить по 0,5 л под корень каждого куста;
в 10 литровую емкость положить засахаренное варенье, подсушенный черный хлеб, стакан золы, кислое молоко, 10 г сухих дрожжей и все залить подогретой водой и, перемешивая ежедневно, настоять неделю. После этого можно подкормить огурцы.

Сроки подкормки огурцов дрожжами

Первую такую подкормку можно выполнить при появлении первых листочков, затем подкормить при посадке рассады, которую можно поставить в дрожжевой раствор, что ускорит быстрое нарастание корневой системы. Обязательно полить настоем дрожжей в период формирования завязей и плодоношения.

Конечно, во всем хороша мера. Специалисты рекомендуют за сезон проводить три таких подкормки.

Важно учитывать:

не стоит смешивать дрожжевой настой с травой, любым навозом. Это смешивание уменьшает полезные качества бактерий и грибков;
настой из дрожжей хорошо сочетается с добавлением золы под корень кустов. Зола восстанавливает баланс питательных веществ кальция и калия в почве;
удобрение хорошо действует в теплую погоду, а в холод грибы не активны;
дрожжевой раствор должен быть свежим.

Теперь вы знаете, и чтобы получить стабильный урожай, не используя химикаты и не вкладывая больших финансов. Удачи вам.

Кира Столетова

Дрожжи – это организм грибкового типа, у которого только одна клетка. Ее человек смог развить и приучить для себя и своих целей. Такой продукт используют в самых различных типах производства. Это может быть, как и хлебопечение, различная кулинария, так и для создания спирта, вина, также пива и кваса. Кроме этого, их часто используют в сельской промышленности, как особая подкормка для животных и для хорошего роста культурных растений. Дрожжевая подкормка для огурцов – отличный способ, как получить отменные огурцы и главное, здоровые.

Схема удобрения дрожжами

Какой рецепт подкомки необходимо взять на заметку садоводу? Есть схема удобрения плодов, которую можно использовать всегда.

Первый раз удобрять посадку дрожжами нужно, когда пройдет 8 дней после высадки рассады. Слишком много использовать такого удобрения нельзя.
После того, когда пройдет 2 недели с момента первой подкормки, такое удобрение добавьте прямо под куст в небольшом количестве. Кроме того, можно добавить немного воды, чтобы удобрение прошло, как можно глубже в почву.
Потом необходимо провести третий процесс. Его нужно осуществлять уже на вторую неделю после того, как взойдут первые листья. Только добавить необходимо несколько литров удобрения.

Можно использовать полив огурцов дрожжами, как один из методов. Но вот необходимо очень аккуратно поливать кусты, чтобы больше всего воды с дрожжами попало на землю, а не на сами растения.

Подкормка огурцов в открытом грунте

В среднем, огурцы подкармливают всего 2 или 3 раза за весь сезон прорастания. Первая подкормка происходит, когда они только всходят (когда у растения появится 1-2 листочка), и второй раз – в самом начале цветения, тогда такие продукты будут стимулировать появление новых завязок. Подкормка огурцов дрожжами должна происходить только в определенный период.

Специалисты рекомендуют проводить третий раз удобрение для того, чтобы укрепить корневую систему саженцев, чтобы дать возможность развиваться плодам. Подкорму 3-й раз необходимо производить после того, как пройдет первый процесс цветения.

Вы должны быть внимательны, но не перебарщивать с подкормкой, иначе это негативно отразится на росте. Проблема состоит в том, что слишком большое количество удобрений спровоцирует активное взращивание зелени, но при этом сами плоды будут страдать от такого процесса.

Именно поэтому многие специалисты говорят, что лучше дать растению меньше удобрений, чем больше. Чтобы растение в полной мере получало все необходимые вещества, важно чередовать минеральные удобрения и вашу самодельную.

Подкормка огурцов в теплице

Если ваши огурцы произрастают в закрытом грунте, то логично, что им нужна подкормка, ведь сами они не могут ее получить из застоявшейся земли. Проводите эту процедуру каждую неделю. Внекорневая подкормка огурцов (также, помидоров) может содержать следующее:

хлеб;
дрожжи – 1 пачка;
закваска из ячменя.

При выращивании рассады лучше не использовать народные методы. После того, как пройдет 2 недели от высадки на постоянное место, можно добавлять минералы. В этот период они будут наиболее эффективны. Второй раз удобрять землю можно уже, когда будет происходить завязывание плодов, а третьею – сразу после появления урожая.

Польза дрожжей

На самом деле, многим людям такой продукт известен тем, что его добавляют в пищу для получения более мягкого и качественного продукта. Но вот благодаря тем микроэлементам, которые входят в их состав, они становятся отличным удобрением для почвы и особенно для огурцов. В дрожжах есть такие полезные минералы, которые влияют на рост огурцов (также на развитие томатов):

белки;
различные микро – и макроэлементы;
аминокислоты;
железы.

Если удобрять огурцы дрожжами, то это значительно повлияет на рост рассады, даст растению большой процент природных бактерий, которые помогут укрепить иммунитет куста. Кроме этого, это влияет на улучшение темпов роста плодов, образования новых плодов и побегов. Даже, если во время выращивания огурцов света было мало, такие добавки смогут компенсировать эту недостачу своими витаминами.

Когда будете создавать удобрение, то вы должны знать, что ни в коем случае нельзя добавлять в раствор траву в любом виде или же птичий помет. Все из-за того, что такие органические добавки полностью убирают все полезные действия.

Действие дрожжей на огурцы

Принцип работы дрожжей на почву довольно простой. Благодаря своим свойствам могут переделывать состав грунта с помощью грибка, так, чтобы почва становилась плодородной и тем самым влияла на развитие.

Грибки начинают довольно быстро обрабатывать все органические элементы грунта и таким образом в почве начинается выделяться калий и азот. Впервые, как подкорму, раствор можно использовать уже на начальном этапе рассады. Обычно это припадает на начало весны.

Производить удобрение можно как в период пикирования, точно так же и во время высадки в открытом грунте. Некоторые садоводы утверждают, что можно даже не использовать чистый продукт, чтобы добиться желаемого эффекта.

Комбинированные подкормки

Как уже говорилось раньше, такой продукт содержится во многих продуктах питания. Например, пиво или квас. Именно этим вы можете удобрять свои грядки. Достаточно всего лишь поливать ими кусты, но вы должны понимать, что необходимо использовать натуральный продукт, а не пастеризованный.

Таких подкормок хватает на несколько месяцев, иногда, если идут сильные дожди, то таких добавок хватает на один месяц, а, если дожди идут целые недели без остановок, тогда необходимо каждую неделю проводить такое удобрение. Если вы думаете, как подкормить огурцы дрожжами, то должны знать самое главное правильно, что чаще трех раз за сезон не рекомендуют удобрять землю.

Важный факт: растворы хоть и полезны для грунта, но необходимо понимать, что они дают почве азот и калий, но при этом они полностью снижают и забирают из земли кальций. Чтобы уравновесить витамины в почве, добавляйте как удобрение яичную скорлупу или же золу. Кроме того, вы можете использовать еще комплексную добавку. Такой вид добавки можно использовать, как подкормку помидор и огурцов дрожжами.

Из-за изменений климатических условий и истощения почвы не всегда способны на богатый урожай. Все чаще возникает необходимость в дополнительных подкормках. Используются как органические удобрения, так и минеральные комплексы. Популярностью у огородников пользуется подкормка растений дрожжами. По своему составу и результативности она приравнивается к сложным удобрениям.

Живая подкормка

Дрожжи - это которые при попадании в жидкую среду начинают размножаться, и если их научиться правильно использовать в огороде, то они отдадут растениям массу полезных свойств. В зависимости от вида и условий размножения бактерий их состав может меняться. В основном они содержат белки, минералы, витамины, углеводы, жиры, а также три самых необходимых элемента, которые нужны для развития растений: азот, калий и фосфор.

Влияние дрожжей на растения

Польза, которую может принести подкормка дрожжами растениям, заключается в следующих их воздействиях:

Удобрение способствует активному корнеобразованию.
Из-за большого содержания азота происходит интенсивный рост овощных культур. Это особенно заметно на маленькой рассаде. Кусты активно набирают зеленую массу и выглядят здоровыми и роскошными.
Стебли становятся мощными и устойчивыми.
Дрожжи служат источником дополнительных полезных веществ, которых может не оказаться в грунте.

Если полить удобрением молодую рассаду, когда она находится в помещении, то после высадки в открытый грунт она лучше приживается и меньше вытягивается.

В результате опыта было замечено, что выделения полезных веществ дрожжевыми бактериями не только ускоряют процесс появления корней, но и умножают их количество.

Следует знать, что положительное воздействие дрожжей больше заметно на почвах, где ранее были внесены органические удобрения. Такой грунт создает благоприятные условия для активной деятельности бактерий. При взаимодействии с органикой они вырабатывают большое количество азота и фосфора. Одноклеточные грибы способствуют процессам разложения элементов, в результате чего улучшается микрофлора почвы. Но регулярные подкормки растений дрожжами создают дефицит калия в почве. Поэтому нужно чередовать их с калийными и кальциевыми удобрениями. Многие огородники для этой цели пользуются золой. Рекомендуемое количество подкормок - не больше 2-3 раз.

Самый простой способ

Существует очень много рецептов для подкормок растений дрожжами, но все они имеют одинаковый принцип. В составляющие компоненты таких удобрений могут входить: хлеб, органические вытяжки, зола, сахар и вода. Во всех случаях происходит брожение, вызванное полезными микроорганизмами. Даже неопытному огороднику не требуется прилагать особых усилий, чтобы осуществить подкормку растений дрожжами. Как приготовить такое удобрение, описывается ниже:

Заранее отстоять воду и налить в 3-литровую банку (вода должна быть теплой). Емкость заполнять так, чтобы осталось место для брожения и жидкость не переливалась через край.
100 г дрожжей развести в небольшом количестве теплой воды и влить в общий объем жидкости.
Всыпать 5 ст. л. сахара и тщательно помешать.
Банку с содержимым обязательно поставить в теплое место.
Как только закончится процесс брожения, раствор необходимо сразу применить, иначе он утратит полезные качества.
На ведро воды добавляют 1 стакан готовой бражки и поливают по 1 л под растение.

В статье описано еще несколько способов, в которых объясняется, для подкормки растений.

Какие дрожжи использовать?

Продукт, несущий полезные бактерии, в обиходе встречается в сухом и свежем виде. Также есть гранулированные, пекарские и пивные дрожжи.

Для подкормки растений дрожжи используют как в сухом, так и свежем виде.

Нельзя применять дрожжи с просроченным сроком годности. Некоторые ошибочно полагают, что если дрожжи подвергают изменениям температур при их изготовлении и при кулинарном применении (например, ставят в холодильник), то для растений это особой роли не играет. Огороднику следует учесть, что он имеет дело с живыми микроорганизмами. Также данный продукт может потерять свои свойства при взаимодействии с другими бактериями. Поэтому раскрытую упаковку с сухими дрожжами следует герметично закрывать, чтобы при дальнейшем использовании они не утратили свои качества.

Для того чтобы дрожжи заработали, им нужно дать время. Только после процесса брожения они начнут отдавать те полезные вещества, которые нужны овощным культурам.

Если для подкормки растений дрожжи использовать в холодную погоду, то они не дадут ожидаемого результата. Земля должна быть очень хорошо прогрета. Бывает, что в конце мая или начале июня температура воздуха и почвы не поднимается до нормальных показателей. В таком случае полезные бактерии лучше не использовать, иначе труд огородника будет напрасным. Также и настаивать будущее удобрение следует только в теплом месте.

Растения, для которых применяются дрожжи

В составе дрожжей есть некоторые вещества, которые не всегда учитываются при удобрении овощных культур. Принято считать, что для растений главное - получить достаточное количество азота, калия и фосфора. Это, конечно, важно, но для полноценного развития культур нужны железо, аминокислоты, а также полезные микроэлементы, такие как цитокинин, тиамин и ауксин. Как правило, в почве они есть в очень малых количествах. Именно поэтому есть смысл применения дрожжей для подкормки растений на огороде.

Обогащение с помощью микроорганизмов будет полезным для таких растений, как помидоры, огурцы, перец, баклажаны, капуста, кабачки.

Хорошее влияние полезных грибов заметно на клубнике. Уже после первой подкормки культура начинает лучше укореняться и заметно ускоряется в росте.

При посадке новых кустов, деревьев и различных цветов воздействие полезных бактерий, как никогда, окажется кстати. Ведь для новых саженцев процессы акклиматизации и укоренения являются самыми важными этапами развития. От того, как растение приспособится к новым условиям, зависит его вегетативное развитие и качество плодоношения.

Для комнатных растений подкормки дрожжами тоже являются эффективными. Отличное воздействие одноклеточные грибы оказывают на развитие герани.

Нельзя использовать дрожжевые подкормки для картофеля, моркови, свеклы, чеснока, редьки и редиса. Данное удобрение в основном направлено на развитие растения через питание корневой системы. Корнеплодам такое воздействие пользы не принесет. От преизбытка питательных веществ они приобретают уродливую форму, а также становятся вредными для организма человека.

Что говорят огородники?

Некоторые рецепты и отзывы о подкормках растений дрожжами.

Многие огородники в восторге от результатов, которые может дать забродивший настой. Листья растений обретают насыщенный зеленый цвет, кусты становятся крепкими, а плодоношение отличается длительностью сроков. Был случай, когда в результате дрожжевых подкормок первые огурцы были сорваны в середине июня, а последние - в конце октября.

Любители экспериментировать смешивали дрожжи с другими продуктами и получали неплохие эффекты. Например, с применением хлеба:

4 буханки покрошенного хлеба заливают слегка теплой водой и немного разминают;
добавляют полстакана сахара (меда) и тщательно перемешивают;
отдельно разводят 100 г дрожжей и вливают в общую смесь;
когда через 3 дня раствор будет готов, его разбавляют водой в соотношении 1:5 и как всегда поливают по литру.

Опытные огородники предупреждают, что постоянное применение дрожжей для подкормки растений приводит к истощению почвы, поэтому по окончании сезона в нее нужно вносить комплексные удобрения. Только при таком подходе можно получать щедрые урожаи с небольших участков земли.

Травяной настой с добавлением дрожжей

Натуральные удобрения стали довольно распространенными. Во-первых, это экологически чистые настои, которые способны насытить растения необходимыми питательными веществами. По своим свойствам они ничем не уступают куриному помету, навозу и перегною. Во-вторых, они не требуют больших затрат.

Если в травяной настой добавить дрожжи, то это существенно ускорит как процесс приготовления самого удобрения, так и его воздействие на растения. Его готовят так:

большую бочку (70 л) наполнить до половины свежей травой;
добавить около 2-х буханок сухого хлеба и 0,5 кг дрожжей;
бочку наполнить водой (оставив немного места для брожения) и через два дня настой будет готов к применению.

Подкормка баклажанов

Такая культура, как баклажаны, очень требовательна к подкормке. В отличие от помидор, баклажаны нуждаются в удобрении даже во время плодоношения, и для них больше применимы сложные удобрения. Существует проверенный рецепт для подкормки растений, дрожжи в котором смешивают с другими компонентами. На 1 ведро воды берут следующие составляющие:

1 л вытяжки из свежей органики;
60 г дрожжей;
4 стакана древесной золы;
10 ст. л. сахара;
все размешать, накрыть и поставить в теплое место для брожения.

Готовое удобрение разводят в соотношении 1:10 и на каждом этапе развития баклажанов подливают определенную дозу.

Первый раз высаженную рассаду удобряют через 7-10 дней, когда произойдет укоренение. На 1 куст баклажанов используют 0,5 л раствора.

Вторую подкормку осуществляют во время бутонизации. Норма на 1 растение - 1 л.

Третью подкормку для баклажанов проводят без применения дрожжей.

Удобрение огурцов

Для данной культуры воздействие одноклеточных грибов особенно полезно. Огурцы - одно из самых требовательных растений. Подкормку дрожжами можно осуществлять после каждой волны плодоношения. Но нужно следить, чтобы такие удобрения не привели к нарастанию зеленой массы в ущерб плодоношению. Чтобы избежать такой проблемы, нужно своевременно вносить минеральные удобрения и между ними соблюдать интервалы не менее 10 дней. Если почва хорошая и листья огурцов имеют здоровый зеленый цвет, то в таком случае будет достаточно 1-2 поливов за сезон. Можно произвести подкормку растения сухими дрожжами, так как они более доступны и чаще оказываются под рукой. Их разводят так:

на 5 л теплой воды берут 1 пакет продукта (10 г);
всыпают 0,5 стакана сахара и оставляют до образования бражки;
1 стакан концентрата разводят в 10 л теплой воды и поливают по литру на 1 куст.

Важно следить, чтобы жидкость не растекалась далеко от корней, так как дозировка просчитана и применялась на практике многими огородниками. Огурцы лучше сажать в углубления, тогда полезные вещества достанутся корням растения. Проводить такую процедуру лучше вечером, когда земля хорошо прогреется.

Подкормку растений сухими дрожжами можно осуществлять и в теплице. Это лучше делать после второй недели высадки огурцов на постоянное место.

Стимулирующий раствор используют не только для огурцов. Если осталось лишнее удобрение, то им можно смело поливать другие культуры. В принципе, не имеет значения, какой вид продукта применялся в приготовлении раствора. Точно так же настаивают пивные, спиртовые и прессованные дрожжи.

Подкормка помидор

Первый опыт подкормок растений дрожжами проводился именно на помидорах. Было замечено, что живые бактерии положительно влияли на развитие рассады. Также помидоры поливали забродившим настоем и во время плодоношения.

Некоторые огородники умудрялись поливать помидорные кусты пивом, но так как это дорого, то перешли на пекарские дрожжи.

Хорошие результаты наблюдались при выращивании томатов в теплицах.

Для изготовления подкормки для помидор не рекомендуется добавлять навоз или птичий помет. Лучше всего готовить бражку из воды, сахара и дрожжей. Сухари использовать можно.

Вывод

Судя по отзывам и рецептам о подкормках дрожжами растений, можно заключить, что такой способ удобрения эффективный и довольно простой. Но применение живых бактерий в огороде требует грамотного и уравновешенного подхода, как и при внесении других удобрений. Следует внимательно наблюдать, как реагируют растения на подкормки и делать соответствующие выводы.