Отечественные бытовые электрические овощерезки обзор. Овощерезка электрическая: характеристики и рекомендации по выбору. Терка, бытовой V-нож

Овощи это замечательный и полезный продукт, без которого просто не обойтись. Именно в овощах содержится большое количество всевозможных витамин, микро и макроэлементов, которые так необходимы нашему организму. Поэтому употреблять овощи в пищу просто необходимо, к тому же существует немалое количество очень вкусных блюд, в которых овощи выступают одним из самых главных компонентов.

Очень часто, для подготовки овощей к употреблению или использованию во всевозможных салатах и других блюдах, их необходимо нарезать. Красиво нарезанные овощи всегда выглядят просто великолепно и могут быть настоящим украшением для любого стола. Но далеко не всегда удаётся красиво и аккуратно нарезать овощи при помощи обыкновенного кухонного ножа, к тому же если овощей надо нарезать много это ещё займёт и очень много время, а как известно, времени всегда не хватает.

Именно поэтому, современные овощерезки электрические для дома это отличное решение, для тех, кто желает всегда иметь возможность красиво нарезать овощи. Как же правильно выбрать овощерезку? На что следует обратить внимание при её выборе? Давайте подробнее рассмотрим, какая овощерезка электрическая подойдёт вам больше всего, и по каким критериям стоит делать её выбор.

Виды овощерезок

• Ручная овощерезка

Самый простой вид овощерезки, который представляет собой обыкновенную сеточку, сделанную из проволоки или лески. Такая овощерезка способна очень быстро порезать любой мягкий продукт, будь то картофель, яйца, помидоры или что-нибудь ещё. Ручные овощерезки следует использовать только с мягкими овощами, в то время как, например, более твёрдые овощи ей уже порезать будет значительно сложнее.

• Электрическая овощерезка

Более продвинутый вариант овощерезки, который позволяет очень быстро нарезать практически любой овощ или другой продукт. Овощерезка электрическая с нарезкой кубиками или соломкой, отлично подойдёт для любого дома, особенно, она незаменима в том случае, когда приходится резать большой объём овощей, например, перед каким-нибудь серьёзным торжеством или мероприятием. Существует также овощерезка электрическая профессиональная, которая обладает целым рядом дополнительных режимов работы и некоторыми другими особенностями, что делает её незаменимым прибором на любой профессиональной кухне.

Выбираем овощерезку

Сейчас можно встретить на нашем рынке очень большой ассортимент всевозможных овощерезок абсолютно разного производства, от фирм из Италии, Германии, Турции, Японии, Китая и т.д. Также существует небольшой процент овощерезок российского производства, которые в связи с последним падением курса рубля обладают очень часто более приемлемой ценой. Конечно же, для того, чтобы у вас появилась качественная электрическая овощерезка кубиками, следует обращать внимание, как на производителя, так и на целый ряд других нюансов, основными из которых являются следующие:

• Как можно меньше пластмассы на приборе. В большинстве случаев, по-настоящему хорошие овощерезки изготавливаются из нержавеющей стали, пластика или алюминия. Изделия же из пластмассы, скорее всего, являются либо китайской подделкой, либо же просто товаром из низкой ценовой категории, который, скорее всего очень быстро придёт в негодность и вам придётся покупать новую овощерезку.
• Набор ножей в комплекте. Очень важно, чтобы в комплекте с устройством шёл набор ножей, желательно изготовленных из качественной нержавеющей стали. Наличие такого набора, способно значительно расширить ваши возможности в плане нарезки овощей. А если вам необходима овощерезка электрическая профессиональная для дома, тогда в набор ножей должно входить большое количество весьма редких и интересных насадок.
• Хороший дизайн. Возможно это и не самый главный фактор, но если дизайн прибора отлично сочетается с дизайном кухни, это весьма большой плюс.

Следует также обратить внимание на профилирующее направление овощерезки, дело в том, что существует довольно большое количество моделей овощерезок, которые лучше всего работают только с определённым продуктом и заточены именно под него. К примеру, если вы часто готовите картошку фри, в таком случае вам обязательно следует обратить внимание на наличие такой возможности у устройства как нарезка кубиками и брусочками, так как в этом случае у вас будет получаться замечательный картофель фри. Если же вы очень часто готовите всевозможные салаты, то вам не обойтись без специальных насадок и ножей, которые сделают из вашей овощерезки настоящий и очень качественный электрический нарезатель салата.

Помимо сказанного выше, следует обратить внимание и на саму конструкцию устройства. Точнее на удобство такой конструкции в плане мытья овощерезки. Самыми удобными в этом случае являются разборные модели, которые очень легко и просто мыть. Например, овощерезка электрическая мулинекс отлично подойдёт вам, если вы не желаете иметь проблем с уходом, а таким прибором.

Само собой очень многих интересует, насколько долго и надёжно будет работать приобретённая ими овощерезка? Здесь всё во многом зависит от материалов, которые используются для её изготовления. Поэтому, как уже было сказано выше, не следует покупать те приборы, в которых есть большое количеством пластмассовых составляющих. Конечно же, немного пластмассы в таком приборе может быть, и в его наличии нет ничего страшного, но сама основа должна быть изготовлена из более надёжного и крепкого материала. Примером таких материалов служит алюминий, пластик и нержавеющая сталь.

Ольга Никитина

Время на чтение: 22 минуты

А А

В недавнем прошлом труд хозяйки на кухне могла облегчить разве что неудобная шинковка для капусты. Сегодня же сотни приспособлений облегчают нам жизнь, максимально упрощая процесс приготовления пищи. Казалось бы, можно просто купить кухонный комбайн, и проблема решена, но его громоздкость подойдет не для каждой кухни, а мыть такое количество ножей с насадками весьма утомительно. Вот почему оптимальным решением сегодня становятся овощерезки.

Какие лучше, и как выбрать – разбираемся.

Виды овощерезок-мультирезок – основные функции и возможности

Все овощерезки можно условно разделить на 2 группы – на механические (прим. – используемые вручную) и автоматические (то есть, работающие от сети).

Какие лучше, и в чем отличия?

Электрические овощерезки — мультирезки

Данная конструкция по своему принципу действия чем-то напоминает комбайн – наличие насадок, необходимость сборки, цилиндры и проч.

Задача мультирезки – измельчение продуктов. Больше не нужно вручную шинковать капусту или весь вечер стругать картофель для «фри» — мультирезка поможет сделать все быстро и без усилий.

Данный мини-комбайн может (в зависимости от комплектации, модели и марки):

1. Нарезать продукты в разной форме (от соломки и кружочков до звездочек и квадратиков разных размеров).
2. Натирать.
3. Шинковать.
4. Измельчать.
5. И проч.

Комбайн или мультирезка – в чем разница?

Человеку, не связанному с кухней, покажется, что комбайн – более функциональный прибор. Ведь овощерезкой не сделаешь фарш и не смешаешь коктейль.

Но, как ни странно, в быту более полезными и чаще используемыми оказываются именно мультирезки.

Особенности мультирезки:

• Внешне выглядит, как мини-комбайн, но занимает меньше места на кухне.
• Оборудован разными насадками (прим. – для нарезки, терки, шинковки, измельчения и проч.).
• Более высокая производительность: быстрее справляется с нарезкой продуктов (прим. – при мощности 200 Вт).
• Легкий уход (не требует таких усилий и затрат времени, как комбайн).
• Легкая транспортировка (можно брать с собой на дачу).
• Компактность.
• Стакан-толкатель и сам корпус выполняются из пластика.
• Легко разбираются и моются.
• Средняя мощность – 150-280 Вт.
• Возможность хранения всех насадок прямо внутри корпуса.
• Удобная подача нарезанных продуктов (не нужно мыть много посуды).
• Более тихая работа в сравнении с комбайнами. И более низкая стоимость.

Недостатки:

• Не у всех моделей присутствует функция нарезки кубиками, а также соломкой или «фри».
• Работает исключительно от сети.
• Сложно зафиксировать на гладкой поверхности.
• Маленький гарантийный срок (в большинстве случаев, для малознакомых брендов).

Механика или автомат – какую овощерезку выбрать?

Виды механических овощерезок:

1. Терка с различными режущими ячейками.
2. Более современная терка — V-нож.
3. Овощерезка с принципом работы «терка/шинковка».
4. Овощерезка в виде ручного пресса (стакан с крышкой и ручка с пружиной).
5. Аллигатор. Прибор состоит из 2 частей, легко справляется с вареными овощами, с сырыми – хуже.
6. Ручной мини-комбайн. Действует по принципу ручной кофемолки: в барабан опускают овощи, которые шинкуются внутри посредством вращения ручки-насадки.
7. Овощерезки, модифицированные под современные овощерезки.
8. Слайсер. Прибор, напоминающий овощечистку – для нарезки продуктов тонкими ломтиками.

Особенности механических (ручных) мультирезок:

• Не требуют подключения к сети.
• Малые размеры.
• Не требуют заточки.
• Доступная стоимость.
• Простота конструкции и легкость эксплуатации.
• Компактность.

Недостатки:

• Меньше функциональных возможностей.
• Комплектация контейнером есть не у всех моделей.
• Требуются физические усилия (самостоятельно овощерезка не работает).
• Большинство механических овощерезок не справляются с сырыми овощами.
• Продукты приходится измельчать малыми порциями (уходит больше времени).

Какую модель выбрать – решать хозяйке, с учетом потребностей и возможностей.

5 лучших электрических овощерезок-мультирезок – плюсы и минусы, цена

Наиболее популярными моделями мультирезок сегодня являются…

Мультирезка MOULINEX Fresh Express Cube

Средняя цена – около 9500 р.

Одна из самых популярных моделей!

Особенности модели:

1. Резка продуктов практически в любой конфигурации (кубики, ломтики, соломка, шинковка, терка мелкая/крупная и проч.).
2. Разноцветное исполнение кассет (всего – 5 вставок) с режущими элементами.
3. Наличие отсека на корпусе, где хранятся насадки.
4. Мощность – 280 Вт.
5. Вес – около 2,7 кг.
6. Производитель – Франция.

Преимущества модели:

• Европейская сборка – хорошее качество.
• Наличие блокировки от перегрузки техники.
• Наличие возможности нарезки кубиками (имеется не у всех моделей).
• Наличие толкателя и щетки для чистки.
• Легкость использования (лишние детали и функции отсутствуют).
• Привлекательный современный дизайн.

Недостатки модели:

• Довольно высокая стоимость.
• Не самая удобная процедура мытья насадок.

Мультирезка Philips HR1388

Средняя цена – около 4500 р.

Почетное 2-е место по популярности!

Особенности модели:

1. В комплекте: 5 режущих насадок (прим. – нержавеющая сталь).
2. Функции: нарезка соломкой, редка ломтиками, шинковка, резка картофеля «фри».
3. Легко работает с тыквой, морковкой и прочими «твердыми» овощами.
4. Мощность – 200 Вт.
5. Вес – 1 кг.
6. Возможность регулирования размера камеры подачи.
7. Возможность отправки продукта прямо в сковороду (либо в чашу).
8. Производитель: Турция.

Преимущества модели:

• Европейская сборка.
• Возможность мытья деталей в посудомоечной машине.
• Достаточно широкое «горлышко».
• Легкий вес и компактность.
• Высокая скорость работы.
• Простота в использовании и уходе.
• Оптимальный шумовой уровень работы.

Недостатки модели:

• Неудобство при использовании прямоугольной посуды для сбора нарезанных овощей.
• Отсутствие функции нарезки кубиками.
• Отсутствие отсека для безопасного хранения насадок.
• Крайне мелкая нарезка продуктов (если вы любите кусочки покрупнее – лучше выбрать иную модель).
• Отсутствие емкости под нарезку.

Мультирезка Redmond RKA-FP4

Средняя цена: около 4000 р.

Не слишком функциональна, но эффективна.

Особенности модели:

1. Мощность – 150 Вт.
2. 4 вида насадок.
3. Возможности: мелкая/крупная терка, резка ломтиков различной толщины.
4. Наличие встроенной защиты (на случай перегрузки двигателя).
5. Производитель – Китай.

Преимущества модели:

• Быстрая работа.
• Компактность.
• Весьма достойный дизайн.

Недостатки модели:

• Малая функциональность (резка кубиками также отсутствует).
• Отсутствие контейнера для сбора нарезки.
• Малая мощность.

Мультирезка Maxwell MW-1303 G

Средняя цена – около 3000 р.

Особенности модели:

1. Разноцветные насадки – всего 6 шт.
2. Возможности: тонкая/толстая нарезка, терка, мелкая/крупная шинковка, резка на картофель «фри».
3. Мощность – 150 Вт.
4. Пластиковый корпус.
5. 1 режим работы.

Преимущества модели:

• Быстро работает, экономит время.
• Солидная камера для подачи продуктов (прим. – овощи не нужно заранее мельчить).
• Большое отверстие на выходе (можно использовать для приема нарезки любую посуду, включая тарелку).
• Детали легко моются в посудомоечной машине.
• Удобное хранение насадок (прим. – вставляются друг в друга).
• Стильный дизайн и компактность.
• Легкая сборка, использование и уход.
• Минимальный риск травмирования пальцев.

Недостатки модели:

• Овощи могут застревать в съемной прозрачной детали (в «хоботе»).
• Отсутствие насадки для резки кубиками.

Средняя цена: около 1800 р.

Особенности модели:

1. Мощность – 50 Вт.
2. Наличие емкости для под нарезку (на 1,75 л.).
3. 1 режим работы.
4. Насадки – 3 шт.
5. Возможности: нарезка картофеля «фри», нарезка соломкой разной толщины.
6. Пластиковый корпус, прорезиненные ножки.
7. Наличие нескольких толкателей разного «калибра».

Преимущества модели:

• Большая емкость под нарезку.
• Широкое «горлышко» (не нужно резать овощи пополам или на четвертинки).
• Быстрая работа.
• Низкая стоимость.
• Возможность работы с большими объемами продуктов.
• Легкая эксплуатация и уход.

Недостатки модели:

• Отсутствие насадок для резки кубиками и для шинковки.
• Высокий шумовой уровень работы.
• Слабая мощность.

5 лучших механических, или ручных, овощерезок – преимущества и недостатки

Из ручных (механических) моделей потребители отметили самыми эффективными и удобными следующие варианты:

Средняя цена: 730 р.

Почетное 1-е место среди ручных овощерезок!

Особенности модели:

1. Возможности: маленькие/средние кубики, соломка и крупные кубики, дольки, терки (мандолина и классическая).
2. Также в комплекте — овощечистка крышка для защиты режущих элементов, толкатель и накладка для терки, держатель.
3. Наличие контейнера (прим. – с крышкой) на 1,5 л.

Преимущества модели:

• Компактность.
• Легкое использование.
• Наличие возможности резки кубиками (еще и разных размеров).
• Низкая цена.

Недостатки модели:

• Детали из пластика.
• Резка особо твердых овощей требует усилий.
• Крупные овощи не помещаются (нужно резать).
• Не самый удобный плододержатель.
• Весьма слабые ножи.

Овощерезка Аллигатор Люкс EPU AG» (Швеция)

Средняя цена – около 8000 р.

Особенности модели:

1. Производитель – Швеция.
2. 3 сменных комплекта лезвий + рабочие насадки.
3. Наличие бокса-накопителя.
4. Возможности: брусочки, кубики.
5. Наличие «зубочистки» для очистки зубчиков.
6. Материал ножей – высококачественная нержавеющая сталь.
7. Серрейторная заточка (ножи долго не тупятся!).
8. Наличие резиновых ножек – для устойчивости.

Преимущества модели:

• Шведское качество!
• Острые ножи.
• Защита от разбрызгивания сока овощей при резке.
• Защита от слез при резке лука.
• Прочный корпус из нержавеющей стали (высокая износоустойчивость).
• Не требует больших усилий при резке.
• Легкая замена лезвий и насадок (при необходимости их можно докупить и заменить).
• Простая эксплуатация и уход.

Недостатки модели:

• Весьма высокая цена.
• Минимальный набор насадок.

Овощерезка Borner Classic

Средняя цена – около 2400 р.

Особенности модели:

1. В комплекте 5 элементов: V-рама, плододержатель, вставка для работы, вставка для нарезки, вставка с ножами, мультибокс.
2. Возможности: шинковка, резка пластами и кружочками, ломтиками, кубиками, соломкой (короткая/длинная).
3. Производитель – Германия.
4. Материал – ударопрочный пищевой полистирол.

Преимущества модели:

• Немецкое качество – долгий срок службы.
• Функциональность.
• Возможность покупки дополнительных аксессуаров.
• Удобство эксплуатации и легкость ухода.
• Крайне удобная и полезная вещь для резки в больших объемах.

Недостатки модели:

• Очень острые ножи – есть риск травмирования рук.

Средняя цена – около 3000 р.

Особенности модели:

1. Возможности: нарезка кубиками разного размера.
2. Наличие контейнера с противоскользящими вставками.
3. Корпус из экологически чистого пластика.
4. Ножи из нержавеющей стали.
5. В комплекте: 2 вида насадок (прим. – 10 мм и 15 мм), чаша, крышка с прессом.
6. Наличие щеточки для чистки насадок.

Преимущества модели:

• Простота устройства и экономия времени.
• Красивый дизайн.
• Универсальность (можно резать практически любые продукты).
• Прочность корпуса и высокое качество ножей.

Недостатки модели:

• Хрупкость пластиковой ручки.

Овощерезка Wellberg 9549WB

Средняя цена – около 1000 р.

Особенности модели:

1. В комплекте: чаша и крышка, съемные нож, ручка, лопасти и корзина, сепаратор, дуршлаг.
2. Насадки из нержавеющей стали.
3. Корпус и дуршлаг из высококачественного пластика.
4. Производитель – Китай.
5. Диаметр – 15 см.

Преимущества модели:

• Компактность и легкость.
• Эргономичный и привлекательный дизайн.
• Экономия электроэнергии.
• Быстрая работа.
• Наличие защиты от разбрызгивания сока овощей при резке.

Недостатки модели:

• Хрупкость.

Хорошей хозяйке не помешает на кухне оба вида овощерезок : ручная – для резки мягких продуктов, и мультирезка – для твердых овощей, для больших праздников и летних заготовок.

О чем важно помнить при выборе данной «помощницы» по кухне?

• Механика или автомат? Если доступ к электричеству у вас бесперебойный, и его экономией вы особо не мучаетесь, можно смело покупать мультирезку. Механика же не требует электричества, стоит кратно дешевле, но режет меньшими объемами и с большими усилиями.
• Назначение. Зачем вам нужна данная техника, и что вы собираетесь на ней резать чаще всего? От ваших предпочтений зависит и выбор комплектации, а значит, и самой модели.
• Резка кубиками , увы, возможна не на всех мультирезках, поэтому внимательно проверяйте функционал техники.
• Скорость и мощность работы. От нее в немалой степени зависит качество и толщина брусочков, кубиков и ломтиков. Мощности в 50 Вт хватит для нарезки яиц и сыра, но явно недостаточно для резки овощей.
• Съемные ножи и прочие элементы, возможность их замены. Если ломается или тупится нож в мультирезке, которая продается только единым комплектом, то вы останетесь без ножа (не покупать еще один прибор). Поэтому лучше сразу искать модель, для которой производителем предлагается возможность отдельной покупки элементов (чаши, насадок и проч.).
• Контейнер под нарезанные продукты . Желательно, чтобы он был. Подбирать посуду под нарезанные кубики и ломтики весьма сложно.
• Защита от разбрызгивания сока при резке. Некоторые модели оснащаются специальными элементами такой защиты.
• Возможность прятать лезвия прямо в корпусе прибора. Это — нужная опция, если у вас есть дети, или кухня не отличается большими размерами.
• Размер камеры для подачи овощей. Лучше, если размер будет оптимальным для нерезаного овоща. Гораздо проще засунуть ту же картофелину в камеру целиком, чем сначала резать ее на 4 части.
• Прорезиненные ножки. Также важный момент! На скользящей поверхности (то есть, на столе) прибор без резиновых ножек придется еще и удерживать руками.
• Качество заточки ножей. Выбирайте прибор с самозатачивающимися ножами – сэкономите нервы и деньги. Например, Solingen (самые лучшие характеристики стали).
• Режим скорости работы (их может быть несколько).
• Наличие опции защиты от случайного включения (опция для молодых родителей). Имеется у модели Филипс.
• Материал. В качественных приборах рабочие элементы всегда производят из стали, в дешевых – из пластика.
• Наличие коллектора для неизмельченных плодов. Такая опция в мультирезке удобна и полезна – отходы не забиваются в насадки и не тормозят работу прибора.
• Кнопка включения. В одних моделях кнопку приходится держать во время измельчения (как у блендера), в других кнопка фиксируется в нужном положении и режиме скорости. Выбирайте оптимальный вариант для своих нужд.

Ну и, конечно, ориентируйтесь на количество членов семьи и те блюда, которые вы готовите.

Если вы привыкли ужинать в ресторане, а дома готовите лишь по праздникам, то ручной овощерезки будет достаточно. Если же вы строгаете салаты каждый день, а из кухни практически не выходите, потому что семья большая, то мультирезка, безусловно, станет вашим спасением.

Сайт сайт благодарит вас за внимание к статье! Нам будет очень приятно, если вы поделитесь своими отзывами и советами в комментариях ниже.

Несколько лет назад чтобы нарезать овощи или что-то другое кубиками, приходилось учиться делать это вручную. В результате красивые и аккуратные кусочки получались далеко не всегда и только у опытных поваров.

На данный момент есть множество приспособлений-помощников, а именно:

• ручная овощерезка - просто и недорого;
• электрическая овощерезка - трудно найти и дорого;
• громоздкие комбайны - большие и дорогостоящие;
• мясорубки со специальной насадкой - вполне конкурентноспособны;
• блендер с функцией нарезки кубиками - лидер в этом сегменте рынка.

Чем же так хорош последний? Почему большинство хозяек отдают предпочтение именно блендерам? Попробуем разобраться в этом вопросе.

По сути, блендер для нарезки кубиками - тот же обыкновенный прибор с дополнительной насадкой в комплекте. Он может измельчать, взбивать, перемешивать и прочее. Именно за счет его компактности и многофункциональности, а также приемлемой цены он остается лидером продаж практически с момента появления на рынке.

С функцией нарезки кубиками встречаются как погружные, так и стационарные модели.

Рассмотрим подробнее самые популярные из них.

Лучшие блендеры с функцией нарезки кубиками

Как и в любом другом сегменте, здесь тоже есть лидеры и проигравшие модели и производители. К примеру, Бош погружной с функцией нарезки кубиками (модель MSM671X1) занимает лидирующие позиции, впрочем, как и многие продукты этого бренда.

Основные характеристики:

• мощность - 750 Вт;
• 12 скоростей;
• есть турборежим;
• металлические погружные детали;
• прорезиненая ручка;
• объем стакана 0,6 л;
• вес - 1,5 кг.

В комплекте 7 насадок:

• комбайн;
• нарезка кубиками;
• измельчитель/смеситель;
• венчик для взбивания;
• терка;
• двойная шинковка.

В итоге получается очень компактный и удобный мини кухонный комбайн.

Цена такого помощника в среднем составляет 8000 рублей.

Хороши и другие марки, например, Philips HR 1669.

Этот блендер тоже напоминает миниатюрный кухонный комбайн, но стоит немного дороже - в районе 11 000 рублей.

Что касается основных характеристик, можно перечислить следующие:

• мощность 750 Вт;
• 20 скоростей работы;
• плавный переключатель режимов;
• турборежим;
• богатая комплектация;
• множество насадок.

Действительно, отличный помощник, способный приготовить салат за считаные секунды!
Естественно, в этом сегменте рынка есть и более бюджетные модели. Причем они собственно и не хуже, разве что набор функций немного уступает.

Бюджетные модели

В два раза дешевле своего собрата, но не хуже справляется с работой.

Характеристики:

• мощность 600 Вт;
• есть 20 скоростей;
• литровый мерный стакан;
• 5 насадок.

К недостаткам модели относят отсутствие венчика для взбивания. Но если вы не очень-то дружите с выпечкой, то этот блендер отлично подойдет. Легко справляется с мягкими продуктами на разных скоростях. Для нарезки твердых ингредиентов придется использовать высокие обороты. В целом неплохая модель за 5 000 рублей.

Еще одна бюджетная модель от известной марки. Хороша в работе, только вот футляра для насадок нет.

Характеристики:

• мощность 600 Вт;
• 15 скоростей работы;
• мерный стакан 0,6 л;
• металлическая погружная часть;
• 5 основных насадок;
• турборежим;
• импульсный режим.

Стоит такой помощник в районе 6 500 рублей. Справляется с приготовлением супов, фаршей, коктейлей и десертов.

Качественный блендер от малоизвестного в нашей стране производителя. Сборка и качество материала на высоте.

Основные характеристики:

• мощность 700 Вт;
• металлическая погружная часть;
• 15 режимов;
• плавная регулировка скоростей;
• большой мерный стакан (1,2 л);
• 5 насадок;
• турборежим.

Стоимость этого чуда техники в среднем около 4 000 рублей. Удобные насадки, не сильно шумит при работе - так его характеризуют пользователи. Из минусов выделяется немаленький вес устройства.

Модель от уже довольно известной компании. Порадует не только ценой - всего от 3500 - но и внешним видом.

Основные характеристики:

• мощность 800 Вт;
• 5 режимов;
• выполнен из металла;
• мерный стакан 0,8 л;
• турборежим.

Но именно этот блендер можно привести в пример пословицы «скупой платит дважды». Ножи быстро затупляются, неудобно очищать детали устройства, то есть вместо радости и экономии времени вы получите дополнительную проблему и работу.

Заключение

Все же не стоит пытаться сэкономить на технике. Лучше один раз заплатить чуть больше и пользоваться с удовольствием.

Блендеры с насадкой для нарезки кубиков стоят дороже, но если вы очень часто делаете салаты - он станет незаменимым помощником на кухне.

Удачных покупок и вкуснейших быстрых салатов!

Каким способом можно красиво и быстро нарезать овощи для приготовления салата, сделать нарезку огурцов или сыра, измельчить шоколад и яйца? Если делать это вручную, то уйдет много времени, а вид измельченных продуктов не всегда получается таким, как вам хочется. Но выход есть!

В заведениях общественного питания давно довольно успешно используются специальные кухонные приборы, которые помогают нарезать продукты очень качественно. А для домашней кухни будет очень полезной овощерезка для дома, способная стать для женщины настоящей помощницей на кухне.

Овощерезка для дома очень проста в эксплуатации и не требуют особого ухода – достаточно ее просто сполоснуть водой. Вряд ли ножом можно нарезать сыр одинаковыми по толщине ломтиками или огурцы и помидоры кружочками. Конечно, если взять очень хороший нож, то это будет возможно, при наличии определенной сноровки. Но на домашней кухне нет профессиональных поваров, поэтому лучшим вариантом для кухни является овощерезка, которая на высшем уровне способна нарезать сыры, фрукты и овощи.

Ручная овощерезка для дома

Рассмотрим простейшие овощерезки, которые представляют собой квадратную или круглую сеточку, изготовленную из толстой лески или проволоки. Такая овощерезка способна легко и быстро порезать кубиками не только картошку и яйца, но и любые другие мягкие продукты, например, колбасу.

У данной ручной овощерезки довольно примитивное устройство: необходимо только надавить на сеточку овощ и, если это нужно, провернуть по часовой стрелке – после чего в вашей тарелке окажутся аккуратные кубики. Недостатком такой ручной овощерезки является то, что список продуктов, которые она может порезать, довольно ограниченный.

Хозяйкам на кухне необходима универсальная овощерезка, которая сможет порезать аккуратными кубиками или ломтиками практически любой продукт. В этом вам может помочь ручная овощерезка, в комплекте с которой идет пластиковый поддон, в котором собираются нарезанные овощи, а наверху у нее есть разнообразные насадки, необходимые для того, чтобы нарезать продукты кубиками разного размера, крупной и мелкой соломкой и брусочками. Такой овощерезкой удобно пользоваться еще и потому, что в комплекте с ней идет специальный овощедержатель, благодаря которому можно резать овощи мелкими кусочками даже не прикасаясь к ним.

Также среди ручных моделей существуют еще и механические овощерезки, которые являются контейнером с ручкой, где измельчение продуктов происходит простым нажатием на него. Преимуществом таких моделей является возможность регулировки размера получаемых кусочков. Чтобы понять по какому принципу она работает, необходимо знать устройство овощерезки – в ее ручке находится пружина, а под пружиной располагаются ножи зигзагообразной формы. Чем больше вы нажимаете на ручку, тем чаще продукты соприкасаются с ножом и, следовательно, вы получаете более мелкие кусочки. При помощи такой овощерезки можно порезать не только чеснок, лук и другие овощи, но также и орехи, колбасу, грибы и зелень.

Конечно, ручные овощерезки довольно хорошо, но в день перед каким-либо праздником, когда необходимо быстро и качественно нарезать большое количество продуктов, они не спасут вас. В этом случае помочь вам способна домашняя электрическая овощерезка, которая за короткое время сумеет аккуратно нарезанную соломку, кубики и ломтики. Если же вы любите делать заготовки на зиму, то такой прибор обязательно вам пригодится. Разве еще какой-нибудь прибор может быстро нарезать большое количество продуктов?

Честно говоря, существуют и многофункциональные модели, которые выполняют аналогичные функции, к примеру, мясорубка с овощерезкой. Фактически это один и тот же прибор, в котором просто меняются насадки: для нарезки – одни, для мясорубки – другие. Непрерывная работа таких моделей ограничена 15 минутами, но даже за это время можно порезать большое количество продуктов.

Кухонный комбайн, в составе которого есть овощерезка, примерно такой же, как по скорости измельчения, так и по функционалу. Известные компании комплектуют свои комбайны специальными терками, подходящими к ручным овощерезкам с насадками, если они имеют того же производителя. Благодаря этому можно значительно сэкономить на комплектующих и существенно упростить приготовление различных блюд – если необходимо нарезать небольшое количество продуктов, то использовать ручную модель, а комбайном пользоваться, когда продуктов очень много.

Среди электрических приборов еще можно выделить блендер с овощерезкой, который очень схож по принципу работы с кухонным комбайном — он имеет чащу для измельченных продуктов и разнообразные насадки.

Как правильно выбрать овощерезку для дома?

После того, как были рассмотрены все виды овощерезок, осталось научиться выбирать их. Но здесь больших трудностей не возникнет – для измельчения больших объемов продуктов нужно выбирать электрические модели (блендеры, мясорубки и кухонные комбайны), а для небольших объемов отлично подойдут ручные овощерезки.

Тяжело однозначно сказать что та или иная овощерезка лучше, так как кому-то нравятся модели, работающие непрерывно, а нарезанные продукты падают сразу в тарелку, а не накапливаются в контейнере. Другие хозяйки предпочитают овощерезки с пластиковым контейнером, куда падают нарезанные кубики и ломтики.

Также, не нужно забывать о производителе овощерезки. Лучше всего останавливать свой выбор на известных брендах, чем на никому не известных. Да, цена таких овощерезок будет несколько выше, но зато вы получите ножи из качественной стали и добротный пластик, а сама овощерезка будет служить вам долгие годы.

Данная статья станет вам хорошим помощником в выборе хорошей овощерезки для дома, которая станет вашим незаменимым помощником на кухне.

— Надежность и долговечность 3 – Самый функциональный и доступный вариант

Представленный обзор 6 топовых моделей электрических и механических овощерезок основан на мнениях реальных покупателей. Из него вы узнаете о преимуществах и недостатках каждой конкретной модели. Ознакомившись с рейтингом вы, несомненно, сделаете самый правильный выбор.

Какому производителю отдать предпочтение

Moulinex

Французский бренд специализирующийся на выпуске электроприборов для кухни. Компания была создана в 1922 году Жан Мантеллем и его компаньоном Ле Моннье. Свое развитие она начала в 1932 году с выпуска овощемолки.

С того времени и до настоящего момента основное стремление компании – это максимальное снижение цен на свою продукцию. В ассортимент товаров этого бренда входит практически вся бытовая техника, единственное предназначение которой – это облегчение жизни домохозяйкам.

Большую часть своих товаров Moulinex реализует за границей. В России же эта марка особой популярность пользуется на Дальнем Востоке.

Philips

Голландский бренд, ведущий свою историю с 1891 года. Свое развитие начал с выпуска электрических лампочек. С того момента и по сегодняшний день компания активно наращивает свой потенциал. Она занимается собственными технологическими разработками, за счет чего ассортимент ее продукции постоянно расширяется. Основной слоган Philips – разумно и просто.

На сегодняшний день ежегодный оборот компании превысил несколько десятков миллиардов евро. Ее предприятия находятся в 60 разных странах. Также Philips занимает лидирующие позиции по запатентованным изобретениям.

Топ лучших электрических овощерезок

Основное отличие электрических овощерезок состоит в их конструктивных особенностях. Условно их можно разделить 3 вида. Первые – больше похожи на миниатюрный кухонный комбайн, к ним прилагается набор насадок различного типа. Вторые – чем-то напоминают мясорубки, со специальной насадкой в виде конуса или цилиндра. Третий вид имеет небольшой электродвигатель, который вращает режущие поверхности.

Оценка (2018): 4.9

Преимущества: Мультирезка – овощерезка

Данная модель может осуществлять практически все виды нарезки. В ее комплектацию входит набор насадок, позволяющих резать продукты ломтиками, кубиками или соломкой. Каждая насадка имеет свой индивидуальный цвет, который легко помогает запомнить ее основное предназначение. Для удобства хранения насадок в корпусе мультирезки есть специальный отсек.

Несмотря на свою высокую стоимость, эта овощерезка довольно популярна у покупателей.

Оценка (2018): 4.6

Преимущества: Демократичная цена и простота использования

Отличительной особенностью этой модели является демократичная цена и простота использования. По своему виду эта овощерезка больше похожа на мясорубку. Она позволяет быстро нарезать необходимое количество продуктов, но ее мощность составляет всего 150Вт.

В комплектацию этой модели входят 4 вида насадок. Которые позволяют нарезать ломтики различных размеров, и измельчать продукты.. Также в ней есть защита от перегрузки. Производится Redmond RKA-FP4 в Китае, но несмотря на это, ее качество находится на самом высшем уровне. Согласно отзывам покупателей со своей работой овощерезка справляется очень хорошо.

Хозяйки об этой модели оставляют только положительные отзывы. Качественные характеристики овощерезки полностью соответствуют заявленным.

Оценка (2018): 4.6

Преимущества: Лучший вариант для почитателей картошки фри

Достоинства	Недостатки
Большое количество функций Возможность мытья чаш и насадок в посудомоечной машине Оптимальный размер горловины	Невозможность использования для сбора нарезанных продуктов емкости прямоугольной формы Нет ниши для хранения насадок Отсутствует функция нарезания продуктов кубиками

Данная модель предназначена для измельчения практически любых видов продуктов. Она успешно справляется с нарезкой практически любых видов продуктов. В ее комплект входят пять разных насадок, изготовленных из нержавеющей стали. Они позволяют осуществлять нарезку в виде кубиков, соломки или просто произвести шинковку.

Приятным дополнение к этой модели является специальный диск, который используется для нарезки картофеля фри. Также у этой овощерезки есть возможность прямой подачи нарезанных продуктов прямо на блюдо или салатник. Для удобства использования данная модель оснащена камерой для хранения сетевого шнура.

Отзывы об этой овощерезке только положительные. Это одна из самых популярных моделей в своей категории.

Топ лучших механических моделей овощерезок

Овощерезка механического типа позволяет быстро измельчить необходимый объем продуктов без источника электрического питания. Тип измельчения определяется конструктивными особенностями каждой конкретной модели. Основное отличие между всеми видами механических овощерезок – это присутствие или отсутствие собирающей емкости.

Оценка (2018): 4.8

Преимущества: Хит продаж

Простая и функциональная модель, которая позволяет быстро и просто нарезать овощи в домашних условиях. Эта модель при доступной цене имеет достаточно большое количество разнообразных шинковок и насадок. Пользоваться этой овощерезкой может даже ребенок. Все продукты просто укладываются на заранее выбранную поверхность для нарезки, после чего закрываются специальной крышкой.

Почти все купившие эту овощерезку оставляют о ней положительные отзывы.

Оценка (2018): 4.8

Преимущества: Надежность и долговечность

Шведская овощерезка – считается одной из самых качественных моделей. Позволяет хозяйке без особых хлопот нарезать необходимое количество продуктов при минимуме усилий. Ей под силу даже нарезание лука «без слез». У этой овощерезки нарезка может выполняться в виде брусочков или кубиков. Также она дополнена емкостью для сбора нарезанных продуктов.

Качество этой овощерезки находится на самом высоком уровне, поэтому большинство покупателей оставляют о ней только положительные отзывы.

Оценка (2018): 4.6

Преимущества: Самый функциональный и доступный вариант

Эта модели предпочтение отдают практически все хозяйки. Высокая функциональность и отличное качество – это две отличительные черты этой овощерезки. Основой для этой модели служит очень прочный полистирол. В комплект входят 5 различных насадок.

Данная модель одна из самых ходовых на рынке механических овощерезок. Она на все 100% оправдывает свою цену.

Какую модель овощерезки приобрести

Исходя из своих личных возможностей и советов, приведенных выше, каждый может подобрать подходящий именно ему вариант овощерезки. Также при выборе можно придерживаться следующих рекомендаций:

1 Например, овощерезка Redmond RKA-FP4подойдет для семьи из трех человек, которая постоянно готовит овощные блюда. 2 Если вы и ваши близкие являются поклонником картошки фри. То ваш выбор должен пасть на Philips HR1388. 3 Для профессионала любящего готовить отличным приобретением станет Moulinex Fresh Express Cube DJ905. 4 Для любителей все делать своими руками идеально подойдет Nicer Dicer Plus или Borner Classic. 5 Для постоянного использования и измельчения плотных продуктов лучше всего приобрести овощерезку Аллигатор.