domvpavlino.ru

Плита газовая размеры стандарт. Типовые встраиваемые варочные панели. Размеры. Материал варочной панели

Если приходит пора менять пришедшую в негодность или же безнадежно устаревшую физически и морально газовую плиту, многие хозяева в наше время предпочитают не приобретать новую модель такой же, традиционной компоновки, объединённой с духовым шкафом. Все больше людей делает выбор в пользу варочных панелей, из-за их эстетичности, компактности, удобства в эксплуатации и простоты в уходе.

Подобная кухонная техника для многих все еще в новинку, и далеко не все знают, по каким параметрам следует выбирать подходящую модель, какой интересный функционал может быть заложен в такое изделие. Чтобы хоть частично восполнить пробел в такой информации, предметом рассмотрения сегодняшней публикации становится газовая варочная панель 4 конфорки как выбрать, на что обращать внимание, чтобы «обновка» не вызвала досадного разочарования, стала верной помощницей хозяев и одновременно «работала» еще и стильным украшением кухонного интерьера.

Возможно, тех людей, которые за всю свою сознательную жизнь привыкли исключительно к кухонным плитам, будет нелегко «стронуть с места», чтобы они преодолели «порог недоверия» к бытовой технике нового поколения. И для начала им необходимо ознакомиться с теми преимуществами, которые дарит своим хозяевам газовая варочная панель:

  • Первое, что приходит на ум – это экономия полезного пространства . Честно говоря, далеко не во всех семьях приято часто использовать духовой шкаф, и он порой превращается в банальное хранилище для неиспользуемых сковородок. При использовании варочной панели, если в духовке необходимости нет, пространство под столешницей может пригодиться в качестве места для установки другой встраиваемой техники, например, посудомоечной машины. Если же духовой шкаф все же востребован, то функциональную электрическую модель вполне можно поместить как в классической компоновке, снизу, так и в любом другом удобном для хозяйки месте.

  • При установке обычной между ней и предметами кухонной мебели слева - справа всегда остается просвет. Как ни герметизируй это пространство – все равно там начинает скапливаться пыль, грязь, жировые скопления, которые представляют собой питательную среду для насекомых или микрофлоры. В случае врезки варочной панели в столешницу, подобной проблемы возникнуть просто не может.
  • У хозяев появляется намного больше возможностей по самостоятельной планировке кухонного пространства, так как выбрать подходящее место для плоской панели – намного проще, чем для громоздкой плиты. В принципе, это может быть любое удобная область, которая отвечает имеющимся правилам безопасности. Такой вопрос, конечно, потребует определенного согласования с газовой службой, но проблема вполне решаема.

  • Уход за настольной варочной газовой панелью – всегда намного проще, нежели за громоздкой плитой.

  • Современные модели варочный газовых панелей оснащены очень удобными органами управления и надёжными системами аварийной защиты.
  • Возможно, по «навороченности» газовые варочные панели и уступают электрическим аналогам, но зато отличаются меньшей инертностью: реакция на изменение интенсивности пламени или его выключение — практически мгновенная. Человеку, который всю жизнь пользовался газовыми плитами, не придется ломать свои привычки и наработанные приемы приготовления тех или иных блюд, но только процесс готовки станет еще проще.
  • Наконец, никто, наверное, не будет оспаривать того, что интерьер кухни с варочной панелью всегда выглядит намного аккуратнее, ла и сами панели значительно симпатичнее устаревших плит.

Итак, достоинств - целый «букет», а вот значимых недостатков, пожалуй, даже сразу и не видно. Отсутствие духового шкафа, как уже говорилось, легко при желании компенсируется установкой удобной электрической духовки. А по уровню цен многие варочные панели – вполне доступны, не превышают в стоимости обычные «классической» компоновки.

Что оценивается при выборе газовой варочной панели?

Тип газовой варочной панели

Прежде всего, следует определиться, если нужда в духовой плите, а если есть – то будет ли она устанавливаться по привычной схеме – под варочной поверхностью, или же в другом месте кухни. От этого может зависеть конечный выбор нужной модели. Дело в том, что все варочные панели подразделяются на зависимые и независимые.

  • Зависимые – сравнительно небольшая группа моделей. Они не могут устанавливаться и работать отдельно – требуется обязательная установка духового электрического шкафа непосредственно под ней с обеспечением необходимой коммутации между ними для общего управления. Мало того, некоторые зависимые газовые панели даже не имеют собственных управляющих элементов =- они вынесены на лицевую панель духового шкафа.

Естественно, оба прибора выполняются в едином дизайнерском стиле, и их установка обеспечивает законченный «ансамбль».

Независимые газовые варочные панели – наиболее распространенные, и пользуются куда большей популярностью и потребителей, так как их можно устанавливать по своему усмотрению, единственное только – с привязкой к газовой трубе. Если в духовке нет нужды, то вопрос вообще упрощается до предела. Но даже если духовой шкаф нужен – к такой панели есть возможность подобрать любую независимую модель, исходя из личных предпочтений, функциональности и ценовой доступности. И устанавливать тоже допускается в любом удобном для пользования месте. При этом даже нет никакой необходимости в том, чтобы приборы были одного производителя.

Размеры варочной панели

Надо полагать, что если хозяин квартиры задумался о приобретении варочной панели, то он примерно предполагает и место ее установки и имеет информацию о возможных размерах выделяемой под нее площади столешницы. Отсюда и надо отталкиваться.

Большинство четырехконфорочных варочных поверхностей изготавливаются примерно в стандартном размере – это порядка 600 мм по фронту и 520 ÷530 мм в глубину. Размеры могут варьироваться на 5 ÷ 10 мм в ту или иную сторону, и это обычно зависит от размещения панели управления панелью – фронтального или бокового.

Такие габариты дают возможность идеально вписать панель в стандартную столешницу глубиной в 600 мм, с оставлением обязательных 50 мм просвета между прибором и стенкой помещения.

Однако, такие размеры вовсе не являются правилом без исключения. Например, для узкой столешницы вполне можно подобрать газовую варочную поверхность, у которой все четыре конфорки расположены в один ряд. Глубина такой модели может быть всего 350 ÷ 400 мм, естественно, за счет увеличения длины по фронту – она доходит до 1000 ÷1100 мм. Смотрится такая варочная панель – очень оригинально, и отлично вписывается в «малоформатные» столешницы.

Тем, кому не жаль отдать лишние деньги за «винтажность», может прийтись по вкусу оригинальная модель совершенно необычной криволинейной формы. Удобство пользования от этого никак не пострадало – все конфорки и элементы управления - как на ладони.

Выше на иллюстрации было показано, как можно вписать варочную панель типового размера в угол кухни. Но, кроме того, при желании можно приобрести модель, специально предназначенную для углового размещения. Наверное, не надо объяснять, как при этом эффективно экономится полезное пространство.

Но и это еще не все. В последнее время стремительно набирают популярность варочные панели, изготовленные по принципу «домино». Модели подобного типа вообще открывают перед хозяевами небывалые возможности в вопросах планирования и рационального использования рабочего пространства кухни.

Варочные панели «домино» — это модульная система. Каждая из секций имеет глубину 500 м, а ширина обычно – около 300 мм. Модуль может быть оснащен двумя обычными газовыми горелками, одной, но повышенной мощности. Возможен комбинированный вариант, когда одна конфорка газовая, а вторая – электрическая.

Выпускаются и другие интересные модули домино, способные максимально оптимизировать рабочее пространство кухни и создать условия для приготовления самых необычных блюд: фритюрницы, жаровни, конфорки с решеткой-гриль, пароварки, противни и т.п. Существуют секции со встроенной вытяжкой и даже кухонным комбайном.

Расположение модулей определяет сам хозяин. Они могут быть установлены вплотную друг к другу – для этого используются специальные монтажные планки-перемычки.

При желании их можно разнести по поверхности столешницы на определенной расстояние. Ничто не мешает со временем, после первого опыта пользования, поменять секции метами, там, чтобы достичь наиболее комфортного для хозяев их расположения.

Цены на газовые встраиваемые варочные панели SIEMENS

Варочная панель SIEMENS

Подобным образом можно собрать себе варочную поверхность любой конфигурации с необходимым количеством и типов газовых конфорок и других полезных опций.

Материал изготовления лицевой поверхности панели

На выбор потребителям представлены панели из различных материалов – от этого зависят внешний вид прибора, его стоимость и, безусловно, особенности ухода.

  • Самыми «бюджетными» вариантами являются варочные стальные панели с эмалированным покрытием. Они представлены в богатом оттеночном разнообразии, то есть имеется возможность подобрать их к общему цветовому оформлению кухни. Кроме обычной глянцевой эмали могут использоваться и порошковые краски, придающие поверхностям выраженный матовый эффект.

Такие покрытия – достаточно стойкие, но требуют соблюдения определенных правил обращения и ухода. Так, не исключаются сколы эмали при сильном ударе, например, из-за уровненной тяжелой посуды, а любой скол со временем может стать «гнездом» для развития коррозии.

Требуется особая аккуратность при чистке поверхностей – абразивное воздействие может поцарапать поверхность. Если случайно на поверхности панели произошло возгорание продуктов, то это часто оканчивается выраженным пятном потемнения эмали.

Достоинства – невысокая цена и широкий выбор цветового оформления.

Пользуются широкой популярностью варочные панели с поверхностью из нержавеющей стали. Для них характерен выраженный металлический блеск, который хорошо вписывается, наверное, в любой стиль интерьера. Они могут быть в глянцевом (полированном) или матовом исполнении.

Поцарапать нержавейку абразивным воздействием – уже намного сложнее. Акцентированный удар тоже не так страшен – может просто остаться небольшая вмятина. Но как недостаток можно отметить то, что на подобной поверхности всегда очень хорошо выделяются даже незначительные загрязнения, даже от высохших мокрых пятен или следов пальцев. Для ухода за такими панелями рекомендуется приобретать специальные моющие средства, а уборку проводить придется достаточно часто.

Многие варочные панели из нержавейки тоже относятся к категории относительно недорогих приборов, доступных большинству покупателей.

  • Очень красиво смотрятся варочный газовые панели из стеклокерамики. Однако, здесь нужно быть готовым отдать весьма приличную сумму. И это, кстати, не совсем оправданно.

Да, такие панели выглядят очень эффектно – им придается глубоки цвет, иногда наносится определенный рисунок. Они удобны в уходе – с поверхности легко удаляются все загрязнения. Но сама по себе стеклокерамика, скорее, разработана для иных целей – она отличается высокой теплопроводностью, поэтому широко применяется для электрических варочных панелей. А в случае с газовыми горелками это качество остается абсолютно не востребованным, и лишние траты будут направлены только на обеспечение импозантного вида.

Безусловно, пользование такими панелями требует от хозяев осторожности – сильный удар может привести к сколу или появлению трещины, особенно на краю поверхности. Есть и еще один очень важный недостаток – стеклокерамика «неадекватно» реагирует на горящий сахар – очистить подобное пятно в случае его попадания на панель будет чрезвычайно сложно, так как оно буквально «впаивается» в поверхность.

  • Альтернативным вариантом стеклокерамике, практически не уступающим ей по внешности, но более выгодным с точки зрения стоимости, являются панели из закаленного стекла (часто применяется расхожий термин «газ на стекле»).

Уход за такими панелями, особенно с использованием специальных средств – очень прост. В продаже приставлено немало вариантов оформления, однотонных или с нанесенным рисунком. Единственное, что, конечно, необходимо учитывать – стекло хоть и закаленное, но все же подвергать его по неосторожности ударному воздействию не следует, так как не исключено появление скола или трещины.

Тип, форма и расположение газовых конфорок

Как правило, варочный газовые панели комплектуются различными типами конфорок.

  • Самые распространенные – это обычные горелки, дающие одну корону пламени. Они могут различаться диаметром, и, соответственно, выдаваемой тепловой мощностью сгорания газа. Хотя, встречаются модели и с коронами в форме четырёхугольника. Выглядит оригинально, но какой-либо особой функциональности не несет.

  • Очень удобны конфорки повышенной тепловой мощности, с несколькими коронами пламени – они позволяют очень быстро прогреть большой посуду большого объёма, после чего ее можно будет переставить на обычную конфорку. Кроме того, пользуются спросом модели панелей, оснащенные WOK-горелкой. В ней, помимо нескольких рядов пламени, имеется подставка особой формы, для посуды со сферическим дном. Очень удобно для приготовления целого ряда блюд, особенно характерных для восточной кухни.

  • Если в семье любят готовить блюда из птицы или рыбы в посуде особой, вытянутой формы, то имеет смысл выбрать панель с соответствующей эллипсовидной конфоркой. Приготовление на ней обеспечит равномерный прогрев по всей площади дна.

  • Существуют конфорки-гриль – они имеют сверху специальную решетку, непосредственно на которую выкладываются продукты для соответствующего приготовления.
  • Не особо распространены, вследствие сложности конструкции и высокой цены, но весьма удобны в пользовании газовые конфорки спиральной конфигурации.

В них регулировка необходимой тепловой мощности проводится не только высотой языков пламени, но и длиной задействованной «спирали», так, как показано на иллюстрации.

При покупке варочной панели имеет смысл обратить внимание на материал и тип решеток (подставок для посуды). Предпочтение обычно отдается чугунным элементам, как более прочным и надежным. Стальные решетки же просто выигрывают в меньшей стоимости. Решетки могут быть сплошными, то есть на всю панель, разделенными на группу конфорок, либо на каждую из них отдельно. Большие решетки, вроде бы, устойчивее, но уход за отдельными подставками все же намного проще – всегда можно снять конкретную, требующую очистки, не трогая других.

Цены на газовые встраиваемые варочные панели BEKO

Варочная панель BEKO

В комплект некоторых моделей может входить несколько разных решеток – для установки посуды нестандартной конфигурации.

Размещение газовых горелок тоже может быть различным. Самая распространенная схема – по вершинам прямоугольника. Примеры линейного расположения уже приводились выше. Еще одна достаточно распространенная схема – ромбовидное размещение, как показано на иллюстрации.

Управление газовой варочной панелью и дополнительная функциональность прибора

  • Подавляющее большинство газовых варочных панелей оснащено привычными и удобными органами управления – цилиндрическими ручками-маховичками на каждую конфорку. Но встречаются и «навороченные» модели, с сенсорным управлением и электронной индикацией режимов работы. Стоит ли это немалых дополнительных затрат – вопрос спорный.

  • Практически все современные модели оснащены функцией электророзжига пламени конфорок. Около горелок установлены свечи-разрядники, которые обеспечивают подачу искры при включении газа. Здесь возможны два варианта:

— Розжиг производится отдельной кнопкой (клавишей и т.п.). При этом пользователь одной рукой открывает подачу газа на горелку, второй – управляет функцией розжига.

— Создание запальной искры обеспечивается автоматически, при открытии газа на конкретную горелку. Безусловно, такой подход удобнее, но это уже стоит несколько дороже.

  • Повышенную безопасность при эксплуатации варочной панели обеспечивает наличие системы контроля за состоянием пламени. В случае затухания огня (из-за выкипевшей жидкости, резкого порыва сквозняка, временного прекращения подачи газа из магистрали и т.п.) сработает датчик, который даст команду на перекрытие электромагнитного газового клапана.

Некоторые модели оснащены функцией поддержания горения, то есть реподжига. В случае затухания пламени автоматика попытается вновь его разжечь, но если попытка окажется безуспешной, подача газа будет все равно перекрыта.

  • Полезной опцией является встроенная защита от перегрева. Например, автоматика отреагирует на то, что в кастрюле или чайнике полностью выкипела вода, начинается резкий подъем температуры, и отключит подачу газа.
  • Не стоит пренебрегать встроенной функцией защиты от несанкционированного вмешательства в работу газовой панели. Если в доме есть дети или люди с неадекватным поведением, то включённая функция зашиты предотвратит последствия от неосторожных манипуляций с органами управления прибора.
  • Пользуются спросом модели со встроенным таймером. Самые простые из них просто подадут звуковой сигнал об истечении заданного интервала времени. Более сложные и удобные – способны самостоятельной отключить подачу газа в установленный срок.
  • Современные модели с электронным управлением способны выполнять заложенные хозяевами программы – самостоятельно изменять интенсивность пламени в ту или иную сторону до необходимого уровня. Нередко существует возможность внесения таких программ в память панели – для приготовления по уже сложившемуся, опробованному алгоритму.

Как видно из сказанного, хотя газовые варочные панели и уступают по уровню автоматизации электрическим, многие полезные функции реализованы и в них.

Ведущие производители газовых варочных панелей и краткий обзор моделей

Газовые варочные панели в магазинах в большинстве своем представлены моделями европейских производителей, хотя неплохую репутацию заслужили и изделия из Южной Кореи.

Одним из признанных лидеров в этой сфере является компания AEG, разработчики которой всегда уделяют особое внимание обеспечению максимальной безопасности эксплуатации. Для любителей стильных решений хорошо подойдет техника «Kuppersberg», которую обычно относят к категории элитных изделий. весьма популярны, благодаря ценовой доступности и разнообразию моделей, как по материалам изготовления, та и по функциональной оснащенности, газовые панели компании «Gorenje». Традиционно славится качеством и надежностью в работе продукция известных «тяжеловесов» «Ariston», «Bosch», «Siemens», «Zanussi», «Kaiser», «Electrolux». Самых высоких отзывов заслужили газовые варочные панели «Hansa», «Zigmund & Shtain», «Samsung», «Rolsen», «Whirlpool», с огромным разнообразием представленных ими моделей.

В таблице ниже приведено несколько популярных моделей – это поможет читателю сориентироваться при выборе подходящего варианта исходя из соотношений материала изготовления, функциональности и средней стоимости различных газовых варочных панелей.

Наименование модели, иллюстрация Краткое описание модели Средний уровень цен, руб. (апрель 2016 г.)
«HOTPOINT-ARISTON 7HPC 640 N WH»
Недорогая модель, с минимальным набором функций.
Эмалированная стальная поверхность.
4 конфорки с ромбовидным расположением.
Электророзжиг – автоматический.
Габариты: 590×510×33 мм.
9300
«Zanussi ZGG 67411 XA»
Модель эконом-класса, выполненная из нержавеющей стали.
4 конфорки «классического» расположения.
Панель управления – вынесена на правую сторону.
Электророзжиг отдельной кнопкой.
Система «газ-контроль» не предусмотрена.
Решетка – стальная цельная.
Габариты: 580×500×36 мм.
8400
«Gorenje G 6N41 ZSB»
Независимая газовая варочная панель с 4 конфорками.
Эмалированная сталь, цвет – черный.
Классическое расположение горелок.
Наличие экспресс-конфорки с двумя коронами пламени.
Автоматический розжиг, система «газ-контроль».
Чугунные решетки.
Габариты 580×510×107 мм.
14300
«Electrolux EGT 96342 YK»
Независимая газовая варочная поверхность из закаленного стекла.
Электророзжиг автоматический, функция «газ-контроль», опция поддержания минимального пламени.
Чугунные решетки.
Габариты: 590×520 мм.
17400
«Zigmund & Shtain MN 74.61 B»
Стильная модель из закаленного стекла.
4 конфорки, в том числе одна – с тройной короной пламени.
Автоматический электророзжиг, «газ-контроль», функция повторного розжига.
Чугунные подставки на каждую конфорку.
Габариты 600×510 мм.
18700
«Bosch PPP616M91E»
Современная модель из закаленного стекла.
Автоматический розжиг, «газ-контроль», защита от перегрева, защита от детей.
Главный сенсорный выключатель.
Оригинальные широкие чугунные решетки – индивидуальные на каждую конфорку.
Габариты 590×520×103 мм
23500
«SIEMENS ER626PB70R»
Независимая газовая панель, стеклокерамика.
Автоматический розжиг, системы «газ-контроля», реподжига и защиты от перегрева.
Встроенный таймер и цифровой индикатор остаточного тепла.
Чугунные решетки.
Габариты 600×520 мм.
43000

Цены на популярные газовые варочные панели

И в завершение публикации – видеосюжет с рекомендациями по выбору варочных панелей для современной кухни:

Гастрономические пристрастия человека прошли долгий путь от поедания сырых корешков и червячков до изысканных блюд, приготовленных посредством разных продуктов. Верной соратницей и помощницей в сотворении кулинарных шедевров и у домохозяек, и у поваров в фешенебельных ресторанах, обладающих во все времена была, есть и будет газовая плита. Размеры и функции этой бытовой техники, конечно же, разнятся, но главную свою задачу, заключающуюся в подаче тепла для варки, парки и тушения, она выполняет. Так почему же плиты столь сильно разнятся в стоимости, каковы принципиальные отличия дорогих и дешевых моделей, на что стоит обращать внимание, когда покупается газовая плита? Размеры, количество конфорок, дополнительные функции - что нужно учесть, чтобы сделать правильный выбор?

Стандарт

Выбор любой бытовой техники - ответственное и важное задание. Чаще всего кухонная плита - это удел женской половины общества, и их больше всего волнует, какая именно у них будет помощница. Однако дамы, в силу своего и темперамента, не всегда могут правильно ориентироваться в технических особенностях разных приборов, особенностях моделей и их отличиях.

На самом деле большого разнообразия производители не предлагают, а особенно когда покупается не встроенная варочная поверхность с а старая добрая газовая плита. Размеры стандартных моделей - 50 см (ширина) на 60 см (глубина) - плиты с такими габаритами производители предлагают чаще всего.

При этом состоит из 4 конфорок - одной большой, для быстрого нагрева, маленькой и двух средних. Объем духового шкафа, а также его функциональность, наполнение зависят от каждой конкретной модели.

Крошка

Обладатели небольших кухонь, страдающие от нехватки пространства и вечных поисков миниатюрной, но удобной мебели и бытовой техники, должны обращать внимание на небольшие газовые плиты. Размер 50*50 встречается отнюдь не редко, чаще всего это изделия от торговых марок Greta, Indesit, Candy и Zanussi. Никаких принципиальных отличий от более крупногабаритных «собратьев» они не имеют, могут также содержать полезные функции газ-контроля, электроподжига и хорошую духовку с грилем и подсветкой.

Размер газовой плиты все же имеет значение, ведь слишком маленькая варочная поверхность для большой семьи может не подойти - небольшая ширина не даст одновременно разместить несколько на плите.

Увеличенные габариты

Конечно, сейчас редко кто готовит еду огромными порциями. Многие вообще предпочитают заказывать уже готовый ужин в ресторанах и кафе, но и отказываться от собственноручно приготовленных вкусностей не стоит, тем более что многочисленная бытовая техника существенно облегчает работу хозяек.

Гораздо более удобной и практичной будет газовая плита, размеры которой - 60*60 см. В торговых сетях эти габариты встречаются не очень часто, но по запросу покупателя их могут привезти специально. Это также удобно потому, что покупатель всегда может выбрать наиболее подходящую ему модель плиты, не только исходя из ее размера, но и с учетом функциональных особенностей. Среди популярных компаний, выпускающих плиты шириной 60 см: Freggia, Kaiser, Zanussi, Electrolux, Gefest.

Кухонный стадион

Отдельно следует отметить и совсем нетрадиционные варианты техники для приготовления еды. Некоторые компании выпускают очень большие плиты. К примеру, Freggia предлагает модель с шириной в 90 см и глубиной в 60 см. Соответственно, размер духовки газовой плиты такого образца довольно внушительный. В зависимости от того, какого типа духовой шкаф (газ или электроэнергия), его полезный объем может быть:

  • 85 л;
  • 105 л;
  • 119 л.

Эта красавица обладает множеством полезных функций, безопасна, невероятно привлекательна внешне и удобна в использовании. Кроме большой духовки, она обладает вместительным хозяйственным отсеком, куда с легкостью поместятся все домашние кастрюли и сковороды.

Выбросить нельзя поставить

Не менее важным параметром, играющим решающую роль при выборе плиты, является ее высота. Увы, этот аспект часто упускают из внимания, но не вся техника имеет одинаковый «рост». Это значение может колебаться от 85 до 90 см. Это не зависит от того, какой размер газовой плиты, стандартная ширина и глубина не означают, что и высота будет в пределах «нормы». Высота плиты чаще всего - это 85 см, но случаются редкие исключения, и при покупке следует внимательно подойти к вопросу.

Практически все бытовые приборы производятся на регулируемых ножках, позволяющих выставить плиту по уровню, даже если поверхность, на которой она будет стоять, не совсем ровная.

Есть модели, в которых ножки отсутствуют в принципе, или они изготовлены из материала, который не соответствует нормам. Лучше всего, если ножки деревянные или из тугоплавкой резины, пластик - наихудший вариант. При интенсивном пользовании духовкой он со временем может оплавиться, нарушив равновесие плиты.

Пироги и домашняя колбаска

Одной из ключевых характеристик любой кухонной плиты является то, какая у нее духовка. Она может отличаться по нескольким параметрам:

  • ресурс (газ, электричество);
  • размер (от 47 л);
  • наличие гриля, вертел;
  • таймер, подсветка;
  • конвекция;
  • газконтроль и электроподжиг;
  • комплектация (решетки, противни).

Некоторые хозяйки принципиально выбирают модели с газовым духовым шкафом, считая, что электрический аналог не в состоянии приготовить еду так, как положено, но, как показывает практика, это дело вкуса и привычки.

Ничего сложного

Дистрибьюторы и крупные торговые сети, реализуя свой товар, предпочитают самостоятельно его устанавливать. В принципе, в этом процессе нет ничего сложного, но лучше довериться профессионалу. Стоит учитывать несколько нюансов, таких как наличие электророзетки и хороший доступ к газовому стояку. Если модель плиты не предусматривает электроподжиг конфорок и других функций, работающих от сети, то розетка не нужна.

Месторасположение техники не всегда соответствует общепринятым нормативам и требованиям. Чтобы можно было установить плиту на удаленном расстоянии от стояка, нужно также приобрести удлиненный шланг. (размеры в комплекте всегда стандартные) продаются не только короткие, но и длиной 1, 1,2, 1,5, 1,8, 2,5, 3 и даже 4 метра.

Здравствуйте, уважаемые читатели. Если есть газовая труба на кухне, нормы к ней предъявляются особые. Это и дистанции от поверхностей, и от бытовой техники. Также важен и грамотный монтаж газовых труб во всей квартире.

Квартирные нормативы

Газопровод устанавливается в квартире по ранее разработанному плану. Но ещё перед этим требуется определиться с условиями эксплуатации газопровода. Так, если на кухне будет функционировать газовые агрегаты, он станет для них обязательным элементом. Его нахождение в котельной – это залог тепла во всём доме.

По позициям газовой трубы на кухне и квартире нормы таковы:

  1. Никакого монтажа в жилых помещениях и вентиляционных шахтах.
  2. Недопустимо пересечение с проёмом для окон и дверей.
  3. Запрещено прокладывание в сложно доступных участках. Например, за дизайнерской отделкой на стене. К газовой технике должен обеспечиваться быстрый и лёгкий доступ в ситуации неисправностей.
  4. Минимальное расстояние газовой трубы от пола – 2 м.
  5. При использовании трубы с тонкими стенками длина гибких коммуникационных компонентов не должна превосходить значение в 3 м. Большое значение имеет и плотность соединений элементов сети.
  6. Разрешается монтаж только в тех помещениях, где минимальная высота потолков составляет 220 см. И эти помещения должны качественно проветриваться.
  7. Кухня не должна обеспечиваться вентиляцией, затрагивающей жилые помещения.
  8. Стеновые и потолочные поверхности, приближенные к газовой технике, должны иметь особое покрытие из негорючей штукатурки. Если на стене нет такого покрытия, её нужно изолировать от газовых аппаратов с помощью металлического листа. Его подходящая плотность – 3 мм.

Вопрос по частному дому

Чтобы проложить в частном доме, нормы также необходимо знать. Для начала газификация здесь начинается с оповещения местной газовой организации и планируемых работах. Она предоставляет технологическое условие, определяющее алгоритм устройства газопровода. Проводится улаживание технического вопроса. Создаётся персональная разработка по газификации определённого участка. Также ордер на устройство газопровода выдают в ГИБДД.

Если соседние дома уже обеспечены газом, нужно только подключить трубы на конкретном участке к главной сети. Здесь важен и фактор рабочего давления. Его параметр в главных трубах определяет выбор труб для прохождения в дом.

Предпочтённый газовый источник обуславливает технологию газоснабжения: централизованную или автономную.

Также газопроводы могут следовать в частные дома под землёй или над ней.

А нормы проведения трубы на кухню в частный дом идентичные пунктам в квартирном вопросе.

Нормы монтажа

Нормы и правила монтажа газовой трубы на кухне таковы:

  1. Перед работами перекрывается главный вентиль.
  2. Продувается газопровод, если труба переносится.
  3. Обеспечиваются крепежи трубы к стене. Это особые хомуты и скобы.

Вид крепежа определяется длиной и диаметром труб.

  1. Если около труб есть электрокабели, то минимальная дистанция здесь должна достигать 25 см. А газовая техника удаляется от электрического щитка на 50 см.
  2. Недопустимо расположение около охлаждающей аппаратуры. В этом вопросе часто хозяева допускают промахи. Можно ли ставить холодильник у газовой трубы? Нельзя. Так радиатор холодильника может быстро перегреться, и сам аппарат станет неисправным.
  3. Минимальное расстояние от газовой трубы до плиты формируется следующим образом: ответвление к ней идёт только на линии соединительного штуцера. Отключающий вентиль ставится в 150 см от пола и в 20 см от боковой стороны плиты. Монтаж плиты происходит с использованием термоустойчивого гибкого рукава.
  4. Работы следует проводить в помещении со стабильной вентиляцией и в условиях естественного освещения.
  5. Минимальная высота потолков – 220 см.
  6. Плиту и противоположную стену должны отделять минимум 100 см.
  7. Поверхности около труб и плиты покрывают огнестойким материалом – штукатуркой.
  8. Трубы разводятся так, чтобы плита находилась от стен в 7-8 см.
  9. Плита эксплуатируется только на кухне, имеющей ограждение от коридора: стену или перегородку и дверь.
  10. Высота газовой трубы от пола – минимум 2 м.

Ещё одним важным аспектом является максимальная длина сертифицированных газовых шлангов. В России она не имеет ограничений. В Европе это 2 м. У нас могут быть изделия от 2 до 10 м и больше. Всё зависит от задач хозяев и рабочих условий.

Аспекты переноса

Когда на кухне мешает газовая труба, её можно перенести или замаскировать. В первом случае нужно строго соблюдать нормативные требования переноса газовой трубы на кухне.

Здесь соблюдаются те же критерии монтажа:

Максимальная длина гибких элементов – 3 м.

Нормы газовой трубы на кухне по высоте от пола – 2 м (минимум).

Участки соединения должны быть жёсткими.

Сам трубопровод следует окрасить.

Участки пересечения системы со стенами «упаковываются» — используется специальный футляр.

Работая с сетью, переводящей газ, перед работой блокируйте газ.

Необходимо определиться со своими задачами. Лучше их обозначить схематически и показать специалистам.

И решение по обрезке или переносу трубы на кухне – это прерогатива специальных служб. Хозяин может только обозначить свой замысел. А мастера могут его одобрить или запретить. Они подскажут, какова цена такого обновления, с чего лучше начинать и к кому обращаться.

Алгоритм действий в решении данных задач таков:

  1. Обращение в газовую компанию по участку регистрации. Создание заявления по поводу желаемых изменений.
  2. На основе заявления прибывают мастера. Осматривают условия, проводят проверку и нужные расчёты, чтобы не нарушать нормы расположения газовой трубы на кухне.
  3. Создание сметы. Когда готовый план оказывается в руках заказчика, улажены прочие формальности, клиент оплачивает услугу. При необходимости план дорабатывается.

Если работа по сценарию заказчика не является безопасной, или смета ему не годится, он может замаскировать трубу. Например, приобрести специальный изящный короб

Если дилемм со сметой нет, то в течение 5 дней посей её согласования, к заказчику прибывают мастера. До их визита клиент может:

  1. Связаться с ними и узнать, если у них необходимость в каких-нибудь расходных материалах и сразу решить этот вопрос,
  2. Освободить зону для демонтажа и старых изделий и установке новых. У рабочих не должно быть проблем с доступом к сети.
  3. Защитить все ценные вещи, кухонные аппараты и поверхности. Для защиты применяется брезент или подобные материалы. Ведь работа предстоит очень пыльная.
  4. Блокируется вентиль. Газ не должен в этот период идти к трубам. Присоединять компоненты проще с использованием сифонной подводки.

Сами работы проходят так:

  1. Для удаления остатков газа и мусора продуваются трубы (после блокирования газа).
  2. Удаляется лишняя составляющая системы.
  3. Возникшее отверстие заглушается.
  4. В месте установки нового элементы устраивается отверстие.
  5. Сюда приваривается новая конструкция и прочие элементы, если они есть в проекте.
  6. Монтируется кран. Соединительные участки уплотняются паклей.
  7. Подключается плита. Соблюдается норма, на каком расстоянии от газовой трубы можно ставить плиту. Этот аспект здесь уже рассматривался (кран – на уровне соединительного штуцера, минимальная дистанция от боковой стороны плиты – 20 см). При верхней вариации разводки отключающий вентиль ставится на опуске к газовому аппарату. Дистанция от пола: 150-160 см. Газовый стояк удалён от крана минимум на 20 см.
  8. Формируется и подписывается акт совершённых работ.

Вопрос маскировки

Можно ли прятать газовую трубу, когда нет возможности для её переноса? Можно и нужно. В продаже имеются специальные коробы.

Можно придумать свой план, как спрятать газовую трубу, а заодно и счетчик на кухне.

Если у вас совершенно нет представлений, как эффективно и гармонично это осуществить, посмотрите фото «Как спрятать газовые трубы на кухне?»

Заключение

Монтировать газовые трубы в квартире и в частности на кухне необходимо в соответствии с действующими нормативами. Это и соблюдение законности, и залог вашей безопасности.

Несмотря на то, что сейчас активно выпускается множество моделей электрических плит и ими оснащают современные новостройки, газовые по-прежнему не теряют своей актуальности и считаются самыми качественными, надежными и экономными.

В продаже представлены модели с разными функциональными возможностями. Ценовая политика тоже варьируется, плиты с меньшим количеством функций можно приобрести за довольно умеренную цену, а профессиональные соответственно на порядок дороже.

При для своей кухни не стоит торопить и брать первую попавшуюся. Лучше предварительно изучить возможности нескольких, оценить их визуально и поискать о них отзывы на форумах. В этой статье подробно рассматривается вопрос, какой фирмы лучше выбрать газовую плиту – особенности функциональности и размеров.

Стандартная газовая плита

Как правильно выбрать газовую плиту для кухни?

Чтобы процесс приготовления пищи приносил максимальное удовольствие и удобство, а блюда на вкус нравились даже самым изысканным гурманам на кухне должны быть самые надежные и функциональные приборы. В газифицированных домах целесообразно ставить газовую плиту. Она легка в использовании, экономичная и служит долгие годы без существенных поломок. Чтобы выбрать правильный выбор при покупке новой техники необходимо изучение следующих критериев:

  1. Габаритов.
  2. Материала, использованного для изготовления поверхности.
  3. Размеров и количества конфорок.
  4. Доступных опций духовки.
  5. Дополнительного функционала.
  6. Изучение обзоров нескольких плит по брендам и моделям.

Как устроена стандартная газовая плита?

Современные газовые плиты включают несколько систем, которые отвечают за правильную работу определенной детали или устройства:

  1. Газовая – включает конфорки, горелки, трубопровод и запорные краны.
  2. Электрическая – обеспечивает свет и электроподжиг.
  3. Несущая конструкция – корпус плиты, при изготовлении которого используется стальной лист нержавеющей стали, покрытый эмалью.

Подробное описание всех деталей и частей плиты

В каждую газовую плиту встраиваются стандартные детали. Несмотря на то, что дизайн их может значительно отличаться, то основные компоненты всегда одинаковы.

Оптимальные габариты

Все люди стараются подбирать технику таких габаритов, чтобы она подходила под размеры помещение и свои потребности. Что касается высоты газовых плит, то существует определенный стандарт – 85 см. Однако некоторые производители занимаются выпуском моделей, в которых можно регулировать ножки, что дает возможность при желании делать технику выше или ниже стандартного размера. Глубина газовых плит составляет 50 или 60 см, а ширина – от 30 до 90 см. Но при желании можно найти модели расширенные и до 1 метра. К самым часто используемым габаритам относятся следующие:

  1. 50х50 – миниатюрные модели, которые отлично встраиваются в малогабаритную кухню.
  2. 50х60 – шестидесяти сантиметровая глубина считается стандартной для плит и размещается вровень со столом или шкафом.
  3. 60х60 – плита стандартного габариты, на которой можно готовить сразу несколько блюд на разных конфорках.

Размер – это самый первый пункт, с которым покупатель должен определиться заранее и использовать его при поиске подходящей по функциональности. Не нужно забывать и про то, что чем больше газовая плита, тем большее и ее вес.

Какие материалы используются для панелей газовых плит?

При выборе подходящей газовой плиты нужно обратить внимание на материал, который использовался для изготовления корпуса и варочной поверхности. Для каждого вида имеются свои особенности в эксплуатации и уходе. К наиболее распространенным материалам относятся:

  1. Эмаль – материал не дорогой и известный многим. Для изготовления плит используется не только белый цвет, в продаже присутствуют плиты с бежевой, черной или коричневой эмалью. Этот материал жаростойкий, однако резкие перепады температуры переносит плохо, могут появиться микротрещины, которые в будущем становятся сколами. Уход должен быть очень бережным, так как прикладывать много усилий для появления царапин и ударов не нужно.
  2. Нержавеющая сталь – практичный вариант покрытия. Она очень пластичная, не подвергается коррозии, неприхотлива в уходе и имеет высокое жаропрочное свойство. Некоторые плиты из высоких ценовых категорий изготавливаются из стали с матовым эффектом. Несмотря на то, что выглядят такие плиты красиво, ухаживать за ними намного труднее, а любое мельчайшее загрязнение или отпечаток сразу становится сильно заметным. Чтобы очистить ее нужно использовать очищающие средства, в которых не содержатся агрессивные компоненты.
  3. Стеклокерамика и стекло – довольно часто можно встретить эти материал покрытия на современных кухнях. Стеклокерамический монолит располагается выше горелки, что предотвращает возгорание и порчу рядом находящихся предметов, находящихся возле зоны нагрева. Кроме того, что стеклокерамические плиты красиво выглядят, они имеют еще ряд важных преимуществ: высокопрочные, долговечные и не портятся от высокой температуры. Ухаживать за таким покрытием не сложно, запрещается для очистки использовать порошок с абразивом и жесткую щетку.

Количество и размеры конфорок

Какое количество должно быть конфорок у плиты каждый должен решить сам с учетом своих пожеланий и потребностей. Тем, кто готовит редко, подойдут и несколько, а любителям одновременно варить борщ и жарить мясо лучше приобретать плиты с большим количеством конфорок.

Плита с тремя конфорками

Плита с 5 конфорками

На стандартной газовой плите располагают четыре конфорки, но во многих современных моделях производители увеличили их количество до шести штук, которые отличаются размером и уровнем горения.

Размер конфорок должен соответствовать размеру кастрюль и сковородок (большая сковородка на маленькой конфорке будет долго прожаривать блюдо). Чаще всего из четырех конфорок в газовых плитах одна маленькая, две средние и одна с самой высокой мощностью. А в некоторых современных моделях кроме основных имеется еще одна отдельная с большим горением и многоуровневой конструкцией, на которой можно очень быстро приготовить еду. С помощью многоконтурных горелок можно приготовить более сложные блюда: копчение, долгое тушение мяса, варка на пару и т.д.

Тип духовки

В современную газовую плиту может быть встроена привычная газовая духовка или духовой шкаф, который работает от электричества. В газовой духовке обычно несколько режимов нагрева и удобная и эффективная принудительная циркуляция воздушных потоков, но в них не предусмотрена функция вентилятора.

В то время как электрические изготавливаются с минимальным набором функций и максимальным с присутствием вентилятора, который способствует равномерному распространению горячего воздуха по духовке. Нагреваются они с нескольких сторон: сверху, снизу, по бокам и на задней стенке. С помощью такого кухонного прибора можно приготовить множество блюд изменяя режим нагрева и температуру.

Инновационные технологии

Чтобы быть конкурентноспособными среди других брендов, многие производители газовых плит встраивают в свою технику дополнительные функции. Одни нужны, чтобы обеспечить безопасную работу плиты, а другие облегчают и делают более приятным их эксплуатацию.

Что такое функция газ-контроль в газовых плитах?

Газ-контроль – это одна из дополнительных защитных функций, которая повышает безопасность в процессе работы кухонного прибора. То есть, если пламя по какой-то причине погаснет, то подача газа отключится. Газ-контроль – это уникальная система, которая не допускает утечку газа, распространение опасного вещества и возгорание устройства. Поэтому во многих моделях низкого и среднего ценового диапазона располагается эта полезная в быту опция.

Работать системе помогают встроенные датчики. Для каждой конфорки установлен отдельная горелка с клапаном. Когда она начинает нагреваться от огня, в клапане открывается кран, подающий газ. Когда огонь случайно затухает, через некоторое время остывает и закрывается клапан. Этот механизм применяется и в духовых шкафах.

Что такое функция конвекции в газовой плите?

Под конвекцией подразумевается принудительная циркуляция воздуха в духовом шкафу или духовке (потоки воздуха переносят тепло). То есть принцип его работы заключается в смене теплого и холодного воздуха, первый поднимается к верху, а второй, наоборот, опускается. В конечном итоге они смешиваются и обеспечивают одинаковую температуру по всей площади духовки. Движутся воздушные массы с помощью встроенного вентилятора. При закрытой духовке из обдува создается сильный вихрь горячего воздуха, благодаря которому равномерно прогревается блюдо с каждой стороны. Так низ не пригорает, а сверху образуется красивая поджаристая корочка. Чаще всего производители располагают вентилятор на задней стене печки, включать его нужно отдельно.

Функции для облегчения работы газовых плит

Кроме опций, помогающий обезопасить владельцев газовых плит, существует еще и те, которые облегчают и улучшают процесс приготовления пищи. К ним относят следующие:

  1. Электроподжиг – помогает зажигать конфорку без применения спичек или зажигалок. Зажигание газа происходит автоматически. Обычно для этого нужно повернуть ручку или нажать специальную кнопку.
  2. Таймер – служит оповещением о прошествии определенного временного отрезка. Иногда он по истечению установленного периода способен выключить или включить плиту.
  3. Гриль – применяется для более тщательной термообработки. Благодаря создаваемому им жару прогревается полностью все уровни духовки. Располагается он на верхней ее части.
  4. Подсветка – используется для наблюдения во время запекания блюда.
  5. Термоизоляция – защищает дверцу духового шкафа от перегрева во время его работы. Для изготовления дверцы используется толстое жаростойкое стекло, которое предотвращает риск возникновения ожога.

Обзор известных газовых плит

Чтобы определить с лучшей газовой плитой нужно изучить обзор нескольких с характеристиками и подробным описанием от разных производителей.

GEFEST 6100-03 0001

GEFEST 6100-03 0001

Эта газовая плита выполнена в оригинальном дизайне и редком коричневом цвете, отлично вписывающемся в любой интерьер кухни. Ее размер составляет 60хх60х85 см, а объем духового шкафа – 52 литра. Для переключения режимов используется поворотный механизм. На передней панели установлен дисплей, с помощью которого устанавливается таймер. Варочная панель и духовка оснащены электроподжигом и газ-контролем. Покрытие ее эмалевое. В духовом шкафу расположен гриль (вертел прилагается в комплекте). К главным ее преимуществам можно отнести следующее:

  1. Гриль.
  2. Уникальный дизайн.
  3. Чугунная решетка.
  4. Ящик из металла для хранения посуды.

De Luxe 506040.03г

Кухонная плита De Luxe 506040.03г – многофункциональное устройство, которое способно готовить любое блюдо на разных температурных режимах. Объем духового шкафа составляет 54 литра, также в нее встроена защитная опция газ-контроль. Дверца откидная, а стекло двойное, что дает возможность следить за процессом приготовления.

De Luxe 506040.03г

Габариты ее равняются 50х60х85 см, а эмалевая варочная поверхность включает 4 конфорки, одна из которых самая мощная. Управляется легко, с помощью механического поворота и имеет отдельно подведенный таймер. Из главных достоинство можно выделить следующие:

  1. Смена типа газа.
  2. Наличие стеклянной крышки для конфорок, прочных чугунных решеток.
  3. Опция электрозажига.

DARINA D KM141 308 W

Производитель DARINA занимается выпуском высококлассной электронной техники для кухни, которая среди покупателей считается одной из качественных и надежных. В конструкции этой модели (60х60х85 см) имеется варочная панель, выполнена из нержавеющей стали. Наличие 4 горелок с решетками из чугуна позволяют готовить блюда в посуде разных размеров.

DARINA D KM141 308 W

Объем духового шкафа составляет 50 литров, а режимов работы у него 4. Кроме этого у плиты есть еще ряд положительных моментов:

  1. Имеется встроенный электрогриль, вертел прилагается в комплекте.
  2. По истечению срока, установленного с помощью таймера, возможно автоматическое отключение духовки.

Кухонная плита или мангал с кухонной плитой имеют различные размеры и технические характеристики. Виды кухонных плит: газовые, электрические, комбинированные.

Кухонная плита призвана обеспечить комфорт и безопасность процесса приготовления еды. Для некоторых гурманов нет ничего лучше, чем пища, которая готовится на открытом пламени. При таком способе готовки продукты быстрее прогреваются и в меньшей степени испытывают тепловое воздействие, значительно лучше сохраняя свой вкус и питательные свойства. У огня нет инерции, пламя дает возможность практически сразу дойти до необходимой температуры: когда газ не подается, кипение мгновенно прерывается. Поэтому легче контролировать процесс приготовления пищи. На другой чаше весов простое обслуживание, красивый внешний вид, то, что нет продуктов сгорания и эти черты говорят за электроплиту. Виды этой аппаратуры очень разнообразны. Многие задаются вопросом, как выбрать кухонную плиту, в которой сочетаются красота и полезность, где найти запчасти к плите?

Размеры плит

Естественное состояние современной хозяйки – спешка. Она становится почти хронической, поэтому вопрос, как выбрать кухонную плиту, требует особенного внимания. Тогда вы сможете с ее помощью за минимальное время организовать приготовление вкусной и полезной пищи. И первое, на что важно обратить внимание – это размеры: высота и ширина.

У большей части кухонных печей одинаковая высота 85 см. Она обычно унифицирована с мебелью для кухни. Высота регулируется, а чтобы легче было выравнивать плиту с плоскостью кухонной мебели и скомпенсировать недостатки пола в них используются регулируемые опоры. Ширина кухонных плит колеблется в диапазоне от 50 до 90 см (50 сантиметров больше подходит для миникухонь).

Широкие кухонные плиты размещаются в просторных кухнях. На их поверхности удобно располагается посуда, имеющая различную форму и размер. Возможно одновременное использование нескольких кастрюль, имеющих большие размеры. Глубина кухонных печей на рынке варьируется от 50 до 60 см, но чаще встречается размер 60 см.

Ряд размеров плит:

  • 50 х 50 см;
  • 50 х 60 см;
  • 60 х 60 см.

Если вы имеете малогабаритную кухню, то для нее лучше предпочесть автономные электрические, газовые и комбинированные кухонные плиты. Для кухонь большего размера рекомендуется встроенное кухонное оборудование.

В частности , использующие газ, и . Модули, которые встраиваются в столешницу и другие предметы мебели, дают возможность смоделировать кухню в полном согласии с вашими пристрастиями.

Варочная панель может иметь основу из металла или керамики с расположенными на ней конфорками. Ширина варочных панелей 30-90 см. Если конфорки расположены в форме ромба оптимально используется поверхность плиты для расстановки посуды, имеющей разный размер.

Составные части кухонных плит

Обычно в состав кухонной плиты входят две функциональных части:

  • варочная панель;
  • жарочный шкаф.

У гладких варочных панелей внешний вид более привлекателен. Кроме того, они более удобны и гигиеничны, чем панели, у которых конфорки выступают. Закрываются панели конфорок крышками из металла или стекла. Стеклянная крышка выше в удобстве, чем стальная. К тому же ее легче мыть. Большой плюс для таких крышек – механизм плавного опускания и возможность легкого съема. Духовка обычно размещается ниже варочной панели.

В нижней части кухонной плиты производители размещают выдвижной ящик для посуды и принадлежностей. Хорошо, если ящик можно легко выдвигать, а дверку ящика легко снимать. Достоинством выдвижного ящика считается также его вместимость, однако его излишняя высота отнимает полезный объем у духовки.



Общие требования к духовкам

Внутри стенки духовки могут иметь покрытие с легкой очисткой. Оно выдерживает высокие температуры и проявляет устойчивость к действию органических кислот. Все модели духовок снабжены подсветкой внутри камеры для жарки, которая дает возможность контролировать процесс готовки пищи.

Дополнительными достоинствами конструкции духовки могут быть отвод горячего пара непосредственно в вытяжку. Степень изоляции камеры духовки влияет на простоту управления температурным режимом и потери тепла. Увеличивают герметичность дверок духовок уплотнения вдоль периметра, многослойное остекление, отражающая внутрь поверхность стекла. Дверки, не имеющие зазоров и винтов, легче поддаются мытью. Дверца, снабженная выдвижной тележкой, повышает удобство пользования. Направляющие телескопического типа делают легче работу с пищей в режиме приготовления.

Характеристики газовых плит

Газовые кухонные плиты могут иметь газовую и электрическую духовки. Кроме того, они могут использовать централизованное газоснабжение или балонный газ. Цена газовых плит меньше цены электрических. Также дешевле обходится и приготовление пищи на таких плитах. Правда, они более опасны, ими труднее пользоваться и газ подвергает воздух кухни загрязнению продуктами своего горения. С распространением встраиваемой техники все чаще стали использоваться отдельные варочные панели. Их высота не превышает 5 см.


Размеры и конфигурация конфорок

Нужно стараться выбирать размеры конфорок соответствующими размерам имеющейся посуды. Лучше, чтобы пламя грело только дно кастрюли, не касаясь стенок. В этом случае пища готовится быстрее и удается продлить срок службы кастрюли. Чаще всего встречаются круглые конфорки. Но бывают и другие формы, например, треугольные горелки не нуждаются в решетках. Кроме того, при такой конфигурации конфорки лучше прогревается дно посуды. Среди нетрадиционных форм конфорок бывают еще овальные, которые лучше подходят для овальной посуды.

Бывают конфорки со сверхбыстрым приготовлением пищи, имеющие конструкцию из нескольких уровней. Значительно удобнее использовать защитные устройства, которые позволяют исключить попадание жира на важные узлы варочной панели.

Существенно увеличивает безопасность газовых плит система газ-контроля, гарантирующая хозяйке безопасность. В ней газ автоматически перестает подаваться при погасшем пламени.

Доверить установку плиты и замену какой-либо запчасти можно только профессионалу. Потребляемая мощность больших плит превышает 9 кВт, а сила тока 40 А. Нужно убедиться, что газовое оборудование импортного производства адаптировано к параметрам работы газовых сетей России. Нужно принимать в расчет чувствительность автоматики к скачкам напряжения и то, что в случае больших отклонений она может отказать.

Комбинированные плиты

Производители стремятся организовать выпуск техники, в полной мере соответствующей потребностям покупателей. Ярким выражением этого подхода выступают комбинированные плиты. Использовать комбинированные плиты полезно в сельской местности, где нестабильно поставляется газ и возможны перебои с подачей электрической энергии. Этот нюанс толкает многих покупателей искать комбинированные плиты с применением двух видов энергии.


Многие производители выпускают комбинированные плиты разного цвета, формы и имеющих много дополнительных функций. Однако комбинированные плиты все-таки имеют ограниченный круг покупателей. Часто встречаются комбинированные плиты, где конфорочная часть использует газ, а духовка работает на электричестве.

Запчасти к газовым плитам

Очень часто возникает ситуация, когда выходят из строя какие-либо запчасти кухонных плит, а в вашем городе такие запчасти отсутствуют. Поэтому очень важно выбирать плиты, запчасти к которым можно приобрести или выписать в вашем городе.

Виды запчастей:

  • запчасти системы электророзжига;
  • элементы системы газоконтроля;
  • запчасти для конфорок;
  • детали системы регулировки;
  • дверцы и их уплотнения;
  • таймер;
  • решетки;
  • запчасти системы нагрева электрических плит.

Какие запчасти обычно чаще бывают нужны? Это дверцы духовки, блоки, детали электророзжига, детали кранов, термопары и электромагнитные клапаны газ-контроля, внутренние и наружные жаропрочные стекла духовок, решетки и горелки столов, а также многое другое. Обычно запчасти для плит нужно искать в гарантийных мастерских.

Газовые духовки

Могут быть классическими с 2 режимами нагрева и многофункциональными, имеющими до 8 режимов и обеспечивающими принудительную циркуляцию воздуха с помощью вентилятора.




Важнейшим параметром духовки считается ее вместимость. Духовки большой вместимости, использующие газ, дают возможность готовить порции большего размера. Лучше всего их использовать для большой хлебосольной семьи. В таких духовках устанавливается гриль, вертел и другие дополнительные устройства. Бывают духовки с многошампурным вертелом, где мясо прожаривается быстро и равномерно и можно организовать приготовление до 4 порций шашлыка.

Если духовка встраиваемая, то наиболее удобная высота ее установки – на уровне глаз. При этом для установки используется кухонный шкаф. Чтобы защитить мебельные панели от возгорания, вокруг такой духовки должны иметься зазоры, обеспечивающие естественную циркуляцию воздуха. Высота самой встраиваемой духовки может колебаться между 55-60 см, однако можно найти и компактные модели. Их высота менее 45 см.

Духовка нуждается в чистке после каждого сеанса приготовления пищи. Только что образовавшуюся грязь удалить легче, чем частички пригоревших продуктов.

Если городские плиты, использующие газ, мы рассмотрели, на некоторые виды кухонных плит для садовых участков стоит обратить внимание. Растет использование дровяных кухонных плит. Очень удачно, когда сочетается мангал с кухонной плитой.

Производители сегодня насытили рынок огромным количеством современных кухонных плит, которые смогут избавить вас от множества проблем, возникающих в процессе приготовления пищи. Они также смогут помочь раскрытию ваших кулинарных талантов, дать возможность научить приготовлению вкусных блюд. Ведь если вы имеете хорошую плиту, это всегда будет служить источником замечательного настроения. Она сможет стать надежным помощником в воплощении отличного вкуса хозяйки дома.

Загрузка...