Тагетес отклоненный описание. Сообщество зеленых человечков. Виды и сорта бархатцев, фото и названия

Эти растения родом из Америки знакомы практически каждому русскому человеку под названием «бархатцы». Научное название - тагетес. Цветы настолько неприхотливы, что вырастить их на своем дачном участке может даже начинающий цветовод. Цветы бархатцев не только очень красивы, но и обладают массой полезных свойств, благодаря чему они нашли применение в различных сферах жизни.

Названия на других языках:

• англ. Tangerine marigold;
• нем. Studentenblumen;
• фр. Rose d"Inde.

Цветы бархатцев удивительно красивы

Внешний вид

• Стебли прямые, образуют кустики, размеры которых зависят от сорта цветка. Высота кустов составляет от нескольких сантиметров до метра и больше;
• Листья продолговатые, заостренные, напоминают по форме перья;
• Цветки круглые, всех оттенков желтого, красного и оранжевого цветов. Распространены виды бархатцев с махровыми лепестками;
• Плоды – небольшие черные или коричневые коробочки, в которых созревают семена.

Такие бархатцы можно встретить даже на лугах

Виды

Всего известно около 60 различных видов бархатцев.

Те, что описаны ниже, - наиболее распространенные из тагетесов:

• Отклоненный (этот вид также называют французскими бархатцами) в диких условиях произрастает в Центральной Америке, а в России высаживается в качестве декоративного растения. Этот вид – один из самых высоких, стебли вырастают до 80 см в длину. Из этого растения изготавливают эфирное масло, которое применяют в кулинарии и косметологии.
• Прямостоячий (или бархатцы африканские) также родом из Центральной Америки, но довольно часто встречается на городских клумбах и приусадебных участках в различных странах мира. Цветки у этого сорта крупные, ярко-желтые или оранжевые. Из соцветий изготавливают натуральный пищевой краситель. Также этот вид растений применяется для очистки почвы от тяжелых металлов.
• Мексиканский пряный (или бархатцы пряные мексиканские). Это один из самых высоких видов - Tagetes minuta. Он вырастает до 3 м. в высоту и обладает лимонным ароматом. Цветки мелкие и не такие пушистые, как у других видов тагетеса.
• Пряный (узколистный) - Tagetes tenuifolia (происходит из Мексики и Центральной Америки) обладает фруктовым ароматом мандарина. Вырастает он в высоту не более 40 см.

Французские бархатцы применяют в кулинарии и косметологии

Крупные цветы африканских бархатцев - это сырье для натурального красителя

Мексиканские пряные бархатцы вырастают высотой до 3 м.

Пряный тагетес вырастает не более, чем на 30 см.

Где растет?

• Мексика;
• Аргентина;
• Никарагуа;
• Чили;
• и т.д.

В больших количествах бархатцы произрастают в странах Северной и Южной Америки. Остальной мир увидел это растение несколько столетий назад, когда его начали активно вывозить из естественной среды обитания. Бархатцы довольно быстро распространились по Европе, Азии, Дальнему Востоку и другим частям света, так как они чувствуют себя комфортно в любых климатических условиях.

Бархатцы "Золото Маккены" был привезен из Северной Америки

Способ изготовления специи

На родине бархатцев в пищу употребляют листья этого растения – вместо привычных нам петрушки и укропа. В русской кухне этот обычай не прижился, но цветки бархатцев нашли широкое применение – их стали добавлять в самые разные блюда.

Пока цветки не завяли, нужно собрать их, высушить в сухом, хорошо проветриваемом помещении и измельчить. Специя, изготовленная из бархатцев, называется «имеретинский шафран». Хранить эту специю нужно в закрытой емкости, в темном месте.

Перед тем, как сушить бархатцы, нужно разобрать цветочки на лепестки

Цветы тагетеса можно заморозить

Сушеные лепестки бархатцев применяют в народной медицине и кулинарии

Как выбрать и где купить?

Если говорить о бархатцах как о специи, то наших прилавках вы его найдете под названием «Имеретинский шафран».

Так как настоящий шафран – это очень дорогостоящая специя, её часто заменяют именно сухими лепестками бархатцев. Они придают блюдам и напиткам желтый окрас, но не обладают целебными свойствами шафрана.

Сухие лепестки тагетеса для лечебного применения можно приобрести в аптеках.

Семена бархатцев вы сможете найти весной в любом магазине с семенами. Кроме того, вы можете самостоятельно собрать семена с цветов после цветения.

Имеретинский шафран часто путают с настоящим шафраном

Характеристики

• цветочный запах с фруктовыми нотками;
• пряный, пикантный привкус;
• ярко-желтый или оранжевый цвет.

Пищевая ценность и калорийность

Пищевая ценность 100 гр. сухих лепестков

Химический состав

Химический состав сушеных лепестков бархатцев

Полезные свойства

• укрепляют иммунитет;
• является хорошим антигрибковым средством;
• обладает обеззараживающим действием;
• снимает воспаления;
• успокаивает и расслабляет;
• снимает болевые ощущения;
• обладает глистогонным эффектом;
• уменьшает отеки;
• применяется в сельском хозяйстве в качестве инсектицида и гербицида.

Бархатцы применяют в молотом виде, как противогрибковое средство

Вред

Бархатцы – это полезное растение, которое не способно причинить вред организму человека.

Однако существует две категории людей, которым строго рекомендуется воздержаться от лечения бархатцами или употребления их в пищу в качестве приправы. Это:

• беременные и кормящие женщины;
• люди с индивидуальной непереносимостью веществ, входящих в состав специй или лекарственных средств на основе бархатцев.

Масло

Эфирное масло, добываемое из цветков бархатцев, обладает неповторимым ароматом, с нотками восточных пряностей и цитрусов. Это масло любят парфюмеры во всем мире, поэтому оно входит в состав многих известных духов.

Помимо приятного запаха, оно обладает рядом полезных свойств. Хорошо известны смягчающее и антибактериальное действие эфирного масла из бархатцев, поэтому его используют для лечения мозолей, наростов и кожных инфекций различного происхождения.

Масло бархатцев обладает приятным ароматом и антибактериальными свойствами

Применение

В кулинарии

• специя добавляется в блюда из птицы, мяса и рыбы для придания им золотистого цвета;
• в измельченном виде они не только сделают сдобную выпечку более ароматной, но и помогут ей подрумяниться;
• чтобы цвет и аромат борща были насыщеннее, можно добавить в кастрюлю несколько свежих лепестков бархатцев;
• свежие бархатцы можно также покрошить в овощной салат;
• высушенные и измельченные бархатцы традиционно добавляют в соленья и маринады;
• на родине тагетеса на основе этого цветка заваривают согревающий и подкрепляющий напиток.

Масло и сами бархатцы - отличное вкусовое дополнение

Для нас непривычно видеть бархатцы в блюдах, но с ними часто делают коктейли на их родине

Бархатцы - прекрасное украшение ваших блюд

Маринад

Соберите килограмм цветочных головок и приготовьте маринад. Для маринада вам понадобится 2 ст.л. соли крупного помола, несколько горошин черного перца и пол-литра 3%-уксуса. Разложите цветы по банкам, залейте маринадом и закупорьте.

Печенье

Также с добавлением тегетеса можно приготовить вкусное печенье.

Необходимые ингредиенты: 2 ст.л. сухих или свежих лепестков бархатцев, 4 яйца, полстакана сахара, полстакана муки, 4 ст.л. сливочного масла.

Отделите белки от желтков, белки взбейте в густую пену. Масло измельчите на мелкой терке, добавьте желтки, сахар и цветы. Добавьте муку, затем белки. Хорошо перемешайте.

Выложите тесто в смазанную маслом форму и выпекайте в духовке до золотистого цвета.

Когда корж остынет, разрежьте его на небольшие кусочки.

Печенье с бархатцами - вкусный десерт к чаю

В медицине

В народной медицине лекарственные средства на основе бархатцев рекомендуется использовать для устранения следующих проблем со здоровьем:

• заболевания желчевыводящих путей;
• нарушение функций печени и почек;
• заболевания мочеполовой системы;
• замедленный метаболизм;
• повышенный уровень сахара в крови;
• заболевания поджелудочной железы;
• поражения кожи;
• ухудшение зрения;
• выпадение волос;
• острые респираторные заболевания.

Чай с бархатцами поднимет иммунитет и укрепит здоровье

В быту

• При помощи саше из цветов бархатцев можно бороться с молью, поселившейся в платяном шкафу;
• Если отдыхать на природе мешают комары, сорвите несколько цветов бархатцев и бросьте их в костер – дым отпугнет насекомых;
• Фермеры подкармливают бархатцами домашнюю птицу, чтобы желток у яиц получался ярко-желтый.

Замечательный букет из бархатцев поднимет настроение

Выращивание

Размножаются бархатцы при помощи семян.

В нашем климате лучше не высаживать семена прямо в землю, а для начала вырастить рассаду.

Подготовьте контейнер для рассады и наполните его рыхлой почвой. Проделайте в почве бороздки и поместите в них семена цветов. Присыпьте семена тонким слоем почвы и немного увлажните ее. Накройте контейнер пластиковой крышкой или полиэтиленовым пакетом. Следите за тем, чтобы земля всегда оставалась влажной, а температура воздуха была в пределах 15-20 градусов.

Когда взойдут всходы, крышку можно снять. Два раза в месяц используйте удобрение для рассады. Поливайте саженцы только после того, как почва высохнет. Когда появятся первые листочки саженцы можно пикировать (рассадить по отдельным контейнерам), при этом углубляя их в землю примерно на 1 см.

После того, как рассада подрастет, можно высадить ее в землю, но перед этим убедитесь, что заморозки миновали и новых не предвидится. Бархатцы любят рыхлую землю, поэтому почву перед посадкой нужно подготовить. Саженцы высаживают в лунки на расстоянии примерно 25 см друг от друга, на пару сантиметров углубляют стебель, присыпают землей и поливают.

Особенного ухода тагетес не требует. Его необходимо поливать по мере высыхания почвы, пропалывать от сорняков и 1-2 раза в мессяц подкармливать специальными удобрениями.

Бархатцы неприхотливы в выращивании

Сорта

Сорта тагетеса отклоненного:

• «Кармэн»;
• «Бонанза болеро»;
• «Королева София»;
• «Легион чести»;
• «Оранжфламме».

Сорта тагетеса прямостящего:

• «Антигуа»;
• «Голд доллар»;
• «Свит крим».

Разные сорта бархатцев активно используют в ландшафтном дизайне

• Свое научное название это растение получило в честь этрусского бога Тагеса, внука Юпитера;
• В языке цветов бархатцы символизируют льва, а точнее его качества – власть, силу и отвагу.
• На Украине бархатцы называют «чернобривцы», а в Великобритании – «marigold» - в память о Деве Марии

Бархатцы (лат. Tagetes) — род много- и однолетних цветковых растений, относится к семейству Сложноцветных (Астровые). Латинское наименование (Тагетес) дано в честь героя этрусских мифов, славившегося своей красотой. В народе известны бархатцы и под другими названиями: чернобривцы, имеретинский шафран, бархотки и др.

Описание

Бархатцы имеют мочковатые корни, прямостоячие, сильноветвистые стебли высотой от 15 до 120 см, как правило, хорошо облиственные. Листья перисто-раздельные или перисто-рассечённые, расположение супротивное или очередное. Края листьев зубчатые либо редко-цельные, цвет варьирует от светло-зелёного вплоть до насыщенного тёмно-зелёного.

Бархатцы — легкоузнаваемые растения на клумбах и в цветниках

Соцветие тагетеса — корзинка, в середине которой расположены трубчатые цветки, а по краю — язычковые. В зависимости от их соотношения, корзинка может быть простой или махровой, у отдельных видов достигает в диаметре 12 см. Окрас разнообразен: от желтовато-белого, до оранжевого и коричневого.

Как цветки, так и листья тагетеса издают довольно сильный и своеобразный аромат с пряным оттенком. Обильное цветение бархатцев начинается в середине июня и продолжается до конца осени (до понижения температуры ниже нуля). Плод — чёрная либо чёрно-коричневая семянка. Время созревания семян: август-сентябрь. В 1 грамме может содержаться до 700 семян тагетеса.

Благодаря особенностям химического состава, содержанию эфирных масел и ароматических веществ, тагетесы способны дезориентировать вредных насекомых, обеззараживать почву, отпугивая почвенных нематод и предотвращая у других растений заболевание фузариозом.

Строение бархатцев

Ареал, виды и сорта

Родина бархатцев – районы Центральной и Южной Америки. Современный ареал естественного произрастания охватывает южные штаты США и простирается до Аргентины. В Европу бархатцы были завезены первооткрывателями Нового Света в XVI веке. Растения стремительно распространились по Северной Африке и Малой Азии.

Уже в 1795 году в России было издано сочинение известного учёного-ботаника Андрея Болотова «К бархатцам», где он выразил своё восхищение этими растениями, отметил всеобщую любовь к ним, что говорит о их беспрецедентной популярности, которая длится более 200 лет.

Бархатцы отклонённые

Разновидностей бархатцев очень много. Насчитывается свыше 50 видов, из них самые востребованные в цветоводстве:

• Б. отклоненные (Т. Patula). Прямостоячие, сильноветвистые стебли высотой 15-50 см с отклонёнными боковыми побегами. Небольшие перисто-рассеченные листья, пильчатые по краю, тёмно-зелёного цвета. Соцветия на длинных цветоносах, в диаметре — 4-6 см. Язычковые цветки имеют окрас в широком спектре, присущем данному роду, часто двуцветные. Трубчатые цветки — оранжевые или жёлтые. Этот вид самый неприхотливый и поэтому является наиболее распространённым в культуре.
• Б. прямостоящие (Т. Erecta). Прямостоячие, сильноветвистые стебли, высотой 80-120 см, у основания одревесневающие. Направленные вверх боковые побеги образуют куст, имеющий обратнопирамидальную форму. Перисто-раздельные листья по краю пильчатые, Крупные махровые или полумахровые соцветия достигают в диаметре 13 см. Окрас – различные оттенки жёлтого, оранжевого, красно-коричневого. Являясь крупноцветковыми, бархатцы прямостоячие считаются самым эффектным видом.
• Б. тонколистные (Т. Tenuifolia) – компактное густоветвистое растение, высотой до 40 см. Небольшие дважды перисто-рассеченные листья имеют светло-зеленую окраску. Простые соцветия диаметром до 3 см посажены на короткие цветоносы и в свою очередь образуют щитковидные соцветия. Окрас желтый или оранжевый. Отличаются обильным цветением. Очень изящны и ароматны.

Существуют сотни сортов тагетеса, выведено множество гибридов. Для более удобной и точной классификации, сорта объединяют в группы. В одной группе находятся бархатцы, для которых характерны идентичная высота и форма соцветия, а также одновременное цветение, при этом окраска соцветий может быть разной.

Фотогалерея видов

Выращивание и уход

Бархатцы не требовательны к почве, но оптимальным вариантом для них будут нейтральные плодородные суглинки. Корни растения требуют хорошего доступа воздуха, для чего проводится еженедельное рыхление почвы на глубину около 20 см. Эта операция, в частности, стимулирует цветение.

Неплохо растут посадки бархатцев в полутени, но пик декоративности достигается только на солнечных участках. Это засухоустойчивые растения, но их полноценная вегетация и обильное цветение возможны только при своевременном поливе, который в жаркую погоду производится ежедневно 1-2 раза, При этом не допускается застой влаги, то есть почва должна быть достаточно дренирована. Со второй половины августа полив можно прекратить.

В соцветиях гвоздиковидных бархатцев преобладают язычковые цветки

Чтобы бархатцы цвели как можно дольше и обильней, необходимо своевременно удалять увядшие цветы. Для формирования красивого куста, растение обрезается, что также стимулирует цветение.

Правильный уход за бархатцами предусматривает подкормку растений летом. Важно! Внесение весной удобрений приводит к интенсивному нарастанию зеленой массы, но задерживает цветение. Бархатцы, выращиваемые в культуре, — однолетники.

Композиция: бархатцы и петуния

Размножение

В культуре размножение бархатцев осуществляется семенами. В открытый грунт посев семян тагетеса производится в мае (во второй половине). Появление всходов наблюдается уже через 7-10 дней. Получить цветущие бархатцы выращиванием из семян можно и раньше. С этой целью они высеваются в начале мая и сразу же после посева накрываются акрилом или лутрасилом.

Для выращивания рассады семена бархатцев прямостоячих высеваются в середине марта, семена бархатцев отклоненных и тонколистных — в начале апреля. Растениям потребуется солнце, стабильная температура от 18 до 22 °С, умеренный полив. Почва: по одной части торфа, перегноя, дерновой земли, песок 0,5 части. Высадка рассады производится после достаточного развития корневой системы и появления 2-3 листиков, как правило, в конце мая. Необходимо соблюдать определённое расстояние между ростками. Для высоких, средних и низких растений это соответственно 40, 30 и 20 см.

Тагетес легко пересадить даже во время цветения

Вредители и болезни

Расскажем о болезнях и вредителях бархатцев.

Паутинный клещ — опасность возникает при высокой температуре и низкой влажности воздуха. Профилактика: в жаркую и сухую погоду растения 2-3 раза в день опрыскиваются водой.

Черная ножка — чтобы предотвратить заболевание, перед посевом семена и почва протравливается фунгицидами. Если растения поражены, то их лучше уничтожить.

Корневая гниль — профилактика: своевременное рыхление и прополка.

Использование в декоративном озеленении

В ландшафтном дизайне высоко ценится яркая окраска соцветий бархатцев, обильное, продолжительное цветение, неприхотливость. Бархатцы широко используются в качестве солитера и высаживаются монокультурными группами для украшения газонов.

В смешанных клумбах эффектны в контрастных сочетаниях с другими однолетниками, например, с цинниями. Аккуратные кусты с яркой ажурной листвой отлично держат форму и великолепно смотрятся в альпинариях, бордюрах, рабатках, миксбордерах. Растения спокойно переносят пересадку в период активного цветения, что позволяет использовать их для оперативного заполнения свободных мест в ландшафтных композициях.

Красивые, яркие соцветия бархатцев делают парки и сады нарядными в любую погоду

Бархатцы прекрасно чувствуют себя в горшках и популярны для оформления балконов, они красивы и долговечны в срезке.

О дними из самых распространенных цветов среди летников являются бархатцы (фото) . Объясняется это не только их удивительной неприхотливостью, быстротой роста, но и высокой декоративностью, разнообразием форм, размеров, окраски. Распускаясь в начале сезона, они до поздней осени украшают улицы и скверы, ведь цветы очень устойчивы к городской среде и отлично переносят загазованность воздуха. Бархатцы популярны у дачников, их достаточно полить в выходной день и можно не беспокоиться – через неделю, даже в самую жаркую сухую погоду, вас встретят такие же свежие цветы. А вырастить бархатцы под силу каждому. Посеянное семя взойдет скоро, практически в любых условиях, и при этом вознаградит долгим обильным цветением. Да и польза от бархатцев есть немалая - они защитят соседние растения от болезней и вредителей, помогут оздоровить почву, послужат приправой или природным красителем в кулинарии, помогут вылечить недуги.

Не только практическая сторона заставляет влюбленных в эти цветы людей вновь и вновь высаживать их на клумбах и в цветниках, на балконах и в рокариях, составлять из них букеты и флористические композиции. Неприхотливые солнечно-окрашенные цветы с перисто-рассеченными листьями с каждым годом все ярче и эффектнее заявляют о себе и достойно конкурируют с лучшими шедеврами мировой цветочной селекции. А начиналось все много веков назад на американском континенте задолго до появления там европейцев.

История и традиции

Фото левое: Бархатцы тонколистные (Tagetes tenuifolia)
Фото правое: Бархатцы прямостоячие (Tagetes erecta)

Первыми ценителями бархатцев были коренные жители современной Мексики – ацтеки. Они называли их семпоальшучитль и засевали ими свои огороды, любуясь красивыми цветами. После лечились ими при лихорадке, истощении, болезнях почек, а в своих ритуальных обрядах непременно использовали те же бархатцы. Древние индейцы были убеждены, что и растут тагетесы там, где спрятано золото. До сих пор в Мексике сохранилось почтительное отношение к бархатцам. Цветы используют для украшения алтаря в ежегодный праздник День мертвых, когда принято вспоминать всех умерших родственников и знакомых. Цветы называют Flor de Muerto (цветами мертвых) и к празднику высаживают на могилах умерших.

Фото: Бархатцы отклоненные (Tagetes patula) в бордюрной посадке

С приходом европейцев на американский континент бархатцы распространились по всему миру и прижились во многих климатических поясах, где сейчас можно встретить не только культурные, но и одичавшие тагетесы. В Индии и Таиланде бархатцами украшают свадьбы и фестивали. Широко используют бархатцы в индуистской религии. Например, в Непале, во время фестиваля Дипавали, символизирующего победу добра над злом, гирляндами из бархатцев оформляют дверные проемы и окна домов, офисов, торговых комплексов, бархатцы вкалывают в волосы и даже наряжают ими животных. Во Вьетнаме бархатцы являются одним из главных новогодних украшений и означают долгую жизнь. Татуировку с изображением бархатцев, символизирующую долголетие, используют тайные криминальные сообщества Китая. В Украине бархатцы считаются одним из национальных символов. Под именем Чернобривцы (chornobryvtsi) они часто упоминаются в украинских песнях, стихах и сказках.

Советуем почитать: Полезные свойства бархатцев »

Описание

Латинское название бархатцев Tagetes дано растению в честь Тагеса (Tages) - красивого внука бога Юпитера, обладающего к тому же даром предвидения. В род Тагетес семейства Астровые (Asteraceae) входит около 59 видов и множество гибридов.

Тагетесы, или бархатцы, – однолетние или многолетние травянистые растения с прямыми стеблями высотой от 10 см до 2 метров. Они образуют прямостоячий куст с мочковатым корнем. Перисто-рассеченные светло- или темно-зеленые листья хорошо ухоженных бархатцев красивы сами по себе. Зубчатые по краю и расположенные поочередно или супротивно они очень декоративны, отчего бархатцы красивы даже без распустившихся соцветий.

Золотистые, оранжевые, желтые, красные, бордовые, двуцветные, белые и даже зеленоватые цветы бархатцев есть не что иное как сложные соцветия «корзинки» с центральным диском посередине, состоящим из трубчатых обоеполых цветков. По краям такой сердцевины располагаются краевые язычковые цветки. У разных сортов они могут быть волнистыми, отогнутыми, узкими и широкими и даже резными, располагаться в один, два, и более рядов. Диаметр соцветий у разных видов составляет в среднем 4-6 см. Соцветия бархатцев, как правило, одиночные, располагаются на концах стеблей. Яркая окраска тагетеса привлекает бабочек, отчего цветы часто используют при создании Сада бабочек , где любоваться можно одновременно двумя прекрасными творениями природы: цветами и бабочками.

Фото: Бархатцы отклоненные (Tagetes patula)

Цветение бархатцев наступает весной и продолжается до заморозков. Отцветшие бархатцы образуют черные или черно-коричневые сплюснутые многочисленные семена, могут размножаться самосевом, при правильном хранении семена сохраняют всхожесть до 4 лет. Размножить бархатцы несложно, правда, гибриды мало пригодны для этого, они могут изменить свои свойства.

Тагетесы, особенно в период цветения, имеют своеобразный запах, у разных видов и сортов он различен. Пожалуй, именно резкий запах отдельных из них объясняет некоторое число людей, не принимающих эти цветы. Но часто такое неприятие со временем заменяется на совершенно противоположное чувство. Тогда зимой наступает острая ностальгия по аромату бархатцев, когда хочется вдыхать его вновь и вновь. И не удивительно. Ведь многие виды бархатцев используются как пряно-ароматические растения в кулинарии.

Виды и сорта бархатцев

В Европе бархатцы появились лишь в 17 веке и сразу стали популярны у цветоводов за свою декоративность и неприхотливость. С тех пор создано немало гибридных сортов бархатцев для декоративного использования, как правило это однолетние культуры. Многие современные садовые гибриды лишены выраженного запаха бархатцев, что привлекает к ним еще больше поклонников. Бархатцы отличаются не только размерами и окраской, но и строением соцветий. По этому признаку сортовые бархатцы делятся на

- гвоздикоцветные (соцветия состоят в основном из язычковых цветков, рассеченных по краю),
- хризантемовидные (соцветия состоят в основном из крупных трубчатых цветков),
- анемоновидные (краевые язычковые цветки образуют 1-3 ряда, в центре крупные трубчатые цветки),
- махровые (многочисленные ряды язычковых цветков или множественные крупные трубчатые цветки),
- полумахровые (язычковые цветки расположены в 2-4 ряда),
- простые (язычковые краевые цветки расположены в один ряд).

Также садовые бархатцы разделяют по высоте на
- гигантские (выше 90 см),
- высокие (выше 50-60 см),
- средние (до 50 см),
- низкие (до 40 см),
- очень низкие | карликовые (до 20 см).

В садовой культуре более распространены гибриды трех видов тагетеса: бархатцы прямостоячие (африканские), бархатцы отклоненные (французские) и бархатцы тонколистные (мексиканские). Несмотря на "говорящие" определения (французские, африканские), родиной всех бархатцев остается Америка. Отдельные виды бархатцев, например, Tagetes lucida и Tagetes minuta, выращивают совершенно с другими целями. Эти растения используют в кулинарии, народной медицине, парфюмерной и ликеро-водочной промышленности.

Фото: Бархатцы тонколистные (Tagetes tenuifolia) в подвесном контейнере

Виды бархатцев

Бархатцы прямостоячие, они же Бархатцы африканские (Tagetes erecta) . Растения этого вида имеют прямостоячий куст, крупные одиночные шаровидные махровые соцветия однотонной окраски диаметром до 13 см. Крепкие стебли достигают в высоту 110-120 см, боковые – направлены вверх, у основания стебли одревесневают. Бархатцы прямостоячие используются в цветниках, групповых посадках, в контейнерах и на срезку. В основном, за исключением лучших современных гибридов, плохо переносят затяжную дождливую погоду: соцветия теряют декоративность, корни загнивают.

Бархатцы отклоненные, они же Бархатцы мелкоцветные (Tagetes patula), они же Бархатцы французские . Высота этих бархатцев 30-50 см, цветут с июля до октября небольшими цветками-соцветиями диаметром 3-6 см. Кустики ветвистые, боковые побеги отклоненные. Часто цветы имеют выраженный диск в центре, могут быть двуцветными. В цветниках их часто высаживают на передний план в качестве бордюра, выращивают также в балконных ящиках и вазонах. Французские бархатцы более холодостойкие и являются самыми непритязательными, так как растут практически на любой почве.

Фото: Бархатцы отклоненные (Tagetes patula) в городском цветнике

Бархатцы тонколистные (Tagetes tenuifolia, Tagetes microglossa, Tagetes signata) , они же Бархатцы мексиканские. В культуре с 1795 года. Растения имеют компактный густоветвистый куст высотой 20-40 см. Листья мелкие, светло-зеленые, узкие, дважды перисто-рассеченные. Многочисленные простые ромашковидные цветы представляют корзиночные соцветия диаметром 1,5-3 см. Хорошо подходят для контейнеров, бордюров и различных цветников. Используются в кулинарии как приправа. Особенно требовательны к теплу и свету.

Афро-французские бархатцы. Это межвидовые гибриды, обладающие более крупными, нежели у французских бархатцев, соцветиями (диаметр 8 см), но более компактные (высота до 45 см) и обильнее цветущие, нежели бархатцы африканские.

Бархатцы ясные (яркие, лучистые), Мексиканский эстрагон (Tagetes lucida) , известный так же как Испанский тархун, Сладкий Мариголд . Вид представлен многолетними растениями высотой 45-75 см, которые используют в кулинарии как пряноароматическую траву. Аромат этих бархатцев напоминает анисовый или эстрагон и чувствуется на расстоянии. Бархатцы используют в сухом и свежем виде для ароматизации супов, соусов, кондитерских изделий, в салатах. Известный в культуре сорт «Бархатцы анисовые» (Tagetes anisata) выращивают в однолетней культуре, в том числе в цветниках.

Бархатцы изящные (мелкие) (Tagetes minuta) - однолетнее высокое растение (60-210 см) с мелкими цветами. В Перу, Эквадоре, Чили, Боливии, Грузии используется в кулинарии как пряность для приготовления блюд или составления соусов.

Фото: Бархатцы тонколистные (Tagetes tenuifolia) в балконном ящике

Некоторые сорта и гибриды садовых бархатцев

Бархатцы прямостоячие африканские F1 Антигуа (Tagetes erecta F1 Antigua) . Очень компактный гибрид с крупными цветами для плотной посадки. Диаметр соцветий 8 см, высота куста 25-30см, ширина куста 25-30 см. От посева до цветения 2,5-3 месяца. Цветет весной и осенью. В серии 4 окраски: светло-лимонная (Primrose), желтая (Yellow), золотая (Gold), оранжевая (Orange).

Бархатцы прямостоячие африканские Лунаси (Tagetes erecta Lunacy) . Супер-карликовый тагетес (высота 15-20 см) с хризантемовидной формой соцветий оранжевой окраски, ширина куста 17-25 см. От посева до цветения 2,5-3 месяца. Время цветения весна–лето.

Бархатцы прямостоячие африканские F1 Мунсонг (Tagetes erecta F1 Moonsong Deep Orange) . Этот гибрид бархатцев является победителем Ассоциации американских селекционеров. Имеет насыщено-оранжевые цветки уникальной формы, которые долго сохраняют декоративность. Супер-плотные цветки практически "выталкивают" капли дождя. Стебли высотой 30-40 см, прочные, хорошо ветвятся, ширина куста 25-35 см. От посева до цветения 2,5-3 месяца.

Бархатцы F1 Ацтек Лайм Грин . Густомахровые цветы этой серии имеют уникальную лаймово-зеленую окраску. Их диаметр 10-12 см. Растения компактные, высотой 45 см, ветвистые, стебли мощные. Цветение с июля по сентябрь.

Бархатцы F1 Ванилла. Высота куста 45 см, ширина 30 см. Крупные цветки диаметром 7 см ванильно-желтого цвета. Гибрид подходит для любых цветников и кашпо. Цветы хороши в срезке.

Бархатцы прямостоячие Янтарь (Tagetes erecta) . Растения компактные и сильноветвящиеся, выровненные по высоте (40 см) и габитусу. Цветы густомахровые. Цветение раннее и продолжительное. К погодным условиям устойчивые. Хорошо переносят пересадку. Могут выращиваться в горшках и цветниках.

Фото: Бархатцы в цветнике

Бархатцы Тайшан оранжевые F1, желтые F1, золотые F1. При высоте куста 30 см диаметр соцветий 9 см. Цветы приятно ароматные, сохраняют декоративность в течение трех недель. Цветение наступает с начала июня. Бархатцы прекрасно заполняют пространство между растениями в цветниках.

Бархатцы гвоздикоцветные F1 Оранжевое настроение. Высота куста 45 см. Гвоздиковидные соцветия диаметром 8 см располагаются на длинном цветоносе. Цветы пригодны на срезку.

Бархатцы Дюранго F1. В серии анемоновидных гибридных бархатцев несколько цветов: Дюранго Би - темно красные в центре с желтым краем; Дюранго Болеро - золотистые с темными красными мазками по краю; Дюранго Танжерин – оранжевые, как мандарины; Дюранго желтые; Дюранго золотистые; Дюранго красные. Растения очень компактные, сильноветвистые, высотой не более 30 см. На кусте очень много ярких цветов диаметром 5,5 см. Цветение очень раннее и продолжительное. Цветы хорошо переносят пересадку даже в цветущем состоянии. Подходят для клумб и контейнерного выращивания.

Бархатцы тонколистные мексиканские Золотая драгоценность. Высота этих бархатцев 25 см, кусты густые с тонкими листиками. В течение всего лета покрыты красивыми простыми цветками золотистой окраски. Пригодны для горшечного выращивания, а также на клумбах.

Бархатцы тонколистные мексиканские Красный самоцвет. Очень изящный шаровидный куст высотой 30 см с тонкими стеблями и перисто-рассеченными листьями. Простые цветки диаметром 2 см темно-красного цвета с желтой сердцевиной густо покрывают растение.

Бархатцы отклоненные французские ГАБИ . Компактные кустики высотой 20-30 см с конца июня до заморозков сплошь покрыты простыми ярко-желтыми цветами. Растения пышноветвящиеся, листья некрупные перисто-рассеченные.

Бархатцы отклоненные французские махровые Золотая головка . Густой компактный куст высотой 25 см. Соцветия хризантемовидные диаметром 4 см. В центре соцветия крупные трубчатые желтые цветки. По краю манжетка из одного ряда отогнутых книзу темно-красных язычковых цветков с волнистым краем.

Бархатцы отклоненные французские Бонанз а. Очень популярная серия бархатцев представлена в нескольких цветах. Окраска соцветий может быть желтая, золотистая, желто-красная, золотисто-красная, оранжево-красная и красно-оранжевая. Кустики компактные, высотой 25-30 см. Цветки махровые, диаметром 6 см. Цветение раннее и продолжительное.

Фото: Клумба с бархатцами

Условия выращивания

Бархатцы – неприхотливые однолетние растения. Однако, чтобы их соцветия были крупными и яркими, кустики пышными, цветение обильным и продолжительным бархатцам следует создать определенные условия выращивания.

Свет . Предки современных бархатцев жили в солнечной жаркой Мексике. Поэтому даже стойким гибридам и сортам тагетеса лучше выделить солнечное открытое или слегка полутенистое место, на свету цветение тагетеса будет эффектнее.

Температура. Происхождение объясняет и теплолюбивость тагетеса. Бархатцы совсем не переносят минусовых температур - погибают, а при температуре от 0 до +10 оС останавливаются в росте и меняют цвет листьев. Самой благоприятной для цветов является температура +19-23 оС - кустики хорошо растут и завязывают бутоны, а цветы долго не увядают.

Почва . Бархатцы являются быстрорастущими и неприхотливыми садовыми цветами, могут расти практически на любой почве. Но лучшая декоративность достигается при выращивании на рыхлых дренированных и питательных почвах. Не любят тагетесы кислые, а также тяжелые и влажные почвы с застоем воды, их корни загнивают.

Полив. Это теплолюбивое растение легко переносит засуху, поэтому его поливают умеренно и редко. Молодые растения поливают чаще, что способствует образованию пышного куста и многочисленных крупных бутонов.

Подкормка. Хотя бархатцы любят питательную почву, внесение азотных удобрений, тем более весной, нежелательно. Это вызывает интенсивный рост, но задерживает цветение. Бархатцы подкармливают комплексными удобрениями 1-2 раза в месяц, при выращивании в контейнерах - раз в 10-14 дней.

Уход . Кроме обычных мероприятий по уходу следует напомнить о прополке цветников, а также об удалении отцветших бутонов - это продлевает цветение тагетеса. При необходимости заготовки собственных семян несколько лучших соцветий оставляют до полного вызревания семян, которые собирают в сухую погоду. Высокорослые сорта бархатцев следует подвязывать к опоре, чтобы их не поломало ветром. Весной и осенью бархатцы следует укрывать во время кратковременных заморозков спанбондом или другим укрывным материалом. Хорошие кустики бархатцев с неотцветшими бутонами осенью можно пересадить в горшок или ящики, занести в помещение и выращивать какое-то время на подоконнике.

Болезни и вредители. В целом, бархатцы устойчивы к болезням и всевозможным видам вредителей. Корни африканских бархатцев могут поражаться грибными болезнями в дождливую погоду, а соцветия загнивать. При переувлажнении, скученности или плохом грунте рассада поражается черной ножкой. В этом случае проводят обработку растений и почвы фитоспорином или иным противогрибковым препаратом, сеянцам создают оптимальные условия выращивания. Рассада в сухом климате могжет поражаться паутинным клещем. В этом случае требуется увеличить влажность воздуха путем опрыскивания водой из пульверизатора и провести 2-3 кратную обработку настоем красного острого перца, лука или тысячелистника. Молодые растения могут также поражаться слизнями.

Фото: композиция в ландшафтном дизайне с бархатцами

Размножение. Бархатцы размножают семенами: прямым посевом в открытый грунт и через рассаду.
Размножение прямым посевом в грунт

Семена высевают в открытый грунт на разводочные грядки после угрозы заморозков в бороздки на глубину 0,5 см (возможен посев семян сразу на постоянное место). Сверху семена слегка присыпают рыхлым субстратом и поливают. Для более скорого прорастания посевы накрывают спанбондом. Семена прорастают при температуре +20 оС. Всходы появляются в течение 7-14 дней. Ускорить прорастание семян можно, если предварительно их замочить во влажной ткани. В фазе 2-3 листочков сеянцы рассаживают, заглубляя до семядолей. На постоянное место можно высаживать хорошо сформировавшиеся кустики, причем даже в фазе бутона или цветущими, заглубляя на 2 см ниже прежнего уровня. При пересадки с комом земли бархатцы совершенно не страдают.

Размножение через рассаду

Сроки посева бархатцев рассчитывают исходя из запланированного времени их цветения, учитывая при этом время, которое необходим пройти от посева до образования бутонов. Об этом бывает указание на упаковке семян. В среднем на это бархатцам требуется 2 месяца. Поэтому, посеяв цветы в конце апреля, цветение следует ожидать в конце июня.
Семена бархатцев высевают в отдельные стаканчики или контейнеры на расстоянии 1-2 см друг от друга. Для посадки используют заранее увлажненную и уплотненную почвенную смесь для цветов или рассады или составляют самостоятельно из дерновой, листовой земли, торфа и перегноя с обязательным добавлением песка. Семена слегка присыпают рыхлой почвой, увлажняют из распылителя, накрывают полиэтиленом. Посевы содержат в светлом и теплом месте, проветривают. При необходимости увлажняют. После появления всходов пленку снимают, содержат при температуре +20 оС. В фазе 2-3 настоящих листочков бархатцы рассаживают по отдельным стаканчикам, заглубляя их до семядолей. В процессе выращивания рассаду при необходимости пересаживают в горшочки большего объема. Заполняя емкости для посадкки почвенной смесью на дно следует класть дренаж, в горшочках, стаканчиках, плошках сделать предварительно отверстия для стока воды. На постоянное место тагетес высаживают в конце мая-начале июня на расстоянии, рекомендуемом для данного сорта, обычно 20 см для низкорослых сортов, 40 см - для высокорослых.

Фото: Бархатцы в цветнике

Правильно подобранные сорта бархатцев будут уместны в любом цветнике. Тагетес также хорошо себя чувствуют в ограниченном пространстве балконных ящиков и горшков, а букеты из бархатцев подолгу не увядают. Этим не заканчивается возможное использование бархатцев. Кроме декоративных качеств тагетес обладает полезными и лечебными свойствами, используется в кулинарии.

Это роскошное растение, с крупными цветками в форме шара, достигает высоты 15-20 см.

Высота растений:

Упаковка:

Кассета 40 ячеек

18

Это роскошное растение, с крупными цветками в форме шара, достигает высоты 15-20 см.

Высота растений:

Упаковка:

Кассета 40 ячеек

16

Растение однолетнее, с сильно ветвистыми отклоненными боковыми побегами от основания. Листья небольшие, перисто-рассеченные по краю пильчатые, темно-зеле-ные. Цветки набивные, густомахровые до 6-7см в диаметре

Высота растений:

Упаковка:

Кассета 54 ячейки

16

до 6-7см в диаметре . В народе эти растения имеют название "Бархатцы". Идеальный, неприхотливый цветок для клумб и рабаток. Цветет все лето до заморозков.

Высота растений:

Упаковка:

Кассета 54 ячейки

16

Растение однолетнее, с сильно ветвистыми отклоненными боковыми побегами от основания. Листья небольшие, перисто-рассеченные по краю пильчатые, темно-зеле-ные. Цветки набивные, густомахровые до 6-7см в диаметре . В народе эти растения имеют название "Бархатцы". Идеальный, неприхотливый цветок для клумб и рабаток. Цветет все лето до заморозков.

Высота растений:

Упаковка:

Кассета 54 ячейки

16

Растение однолетнее, с сильно ветвистыми отклоненными боковыми побегами от основания. Листья небольшие, перисто-рассеченные по краю пильчатые, темно-зеле-ные. Цветки набивные, густомахровые до 6-7см в диаметре . В народе эти растения имеют название "Бархатцы". Идеальный, неприхотливый цветок для клумб и рабаток. Цветет все лето до заморозков.

Высота растений:

Упаковка:

Кассета 54яч

16

Растение однолетнее, с сильно ветвистыми отклоненными боковыми побегами от основания. Листья небольшие, перисто-рассеченные по краю пильчатые, темно-зеле-ные. Цветки набивные, густомахровые до 6-7см в диаметре . В народе эти растения имеют название "Бархатцы". Идеальный, неприхотливый цветок для клумб и рабаток. Цветет все лето до заморозков.

Человек привык к тому, что сажает цветы только лишь для того, чтобы иметь возможность радоваться их аромату и красоте. Вряд ли кто-то из нас задумывался, что существуют такие растения, которые приносят не только эстетическое удовольствие, но и существенную пользу. Оказывается, природа подарила людям такое чудо. Это цветы бархатцы, которые чаще можно увидеть на городских клумбах, чем у дачников на участке.

Общая информация

То, что эти красавицы редко растут в садах, а чаще - на улице, обусловлено тем, что они неприхотливы и цветут все лето, а потому муниципальные озеленители останавливают выбор именно на них, хотя они и являются однолетками. А то, что цветы бархатцы не получили широкого распространения среди дачников, имеет очень прозаичную причину - многим не очень нравится их запах. Но немногие знают, что то, что некоторые считают минусом, является и плюсом. Этот так не полюбившийся людям запах отталкивает не только человека, но и многих вредных червей, наносящих большой ущерб урожаю.

А ведь этого можно легко избежать, если высадить по периметру участка, там, где растут культурные бархатцы. И тогда на участке никаких червей не будет.

Описание

Свое бархатцы получили, вероятнее всего, из-за удивительного бархатистого отлива коричневато-красных лепестков. В зависимости от сортов их высота колеблется от двадцати сантиметров и до одного метра. Например, сорта Мандарин или Петит оранжевый - низкорослые, они образуют компактные кусты, а такие как Гавайский или Мери Хелен вымахивают почти до высоты забора на участке.

Представители рода в дикой природе чаще всего встречаются в Центральной или Южной Америке. Культивируются многие сорта и в Мексике, и в Чили, и в Бразилии, и др. В нашей стране в качестве заносного растения чаще всего встречаются бархатцы прямостоячие. Они культивируются в качестве декоративных растений.

Виды

Эти цветы называются еще и тагетесами, а украинцы их именуют чернобривцами. Существует несколько видов этого растения. По форме цветка бывают бархатцы отклоненные и прямостоячие. Первая разновидность называется еще и французской. Из них получаются прекрасные куртины и бордюры. Особенно красиво смотрятся композиции, если чередовать по окраске контрастные, но похожие по строению и форме сорта. Бархатцы отклоненные имеют раскидистую форму куста. Как правило, они бывают невысокого роста.

Другой же вид - бархатцы прямостоячие, или африканские - это настоящие гиганты с мощными стеблями. Они доходят в высоту до одного метра и имеют очень крупные махровые цветки.

Самым малочисленным видом являются бархатцы тонколистные или мексиканские. Их цветки образуют огромное количество густооблиственных побегов, на которых растут очень изящные тоненькие резные листочки. Видимо, от этого и пошло их название. В нашей стране пока недостаточно распространен еще один вид - это бархатцы анисовые.

Особенности

Тонколистная разновидность

У этих цветов красивые ажурные тонко разрезанные листья и мелкие по сравнению с другими разновидностями немахровые соцветия, доходящие максимум до двух сантиметров. Самым популярным представителем являются бархатцы тонколистные сорта Гном - шаровидные густо облиственные ветвистые кусты с прочными побегами. Их часто используют как горшечную культуру.

Анисовые бархатцы

Это, пожалуй, самый удивительный вид у данного растения. Его стебель, листья и цветки источают запах эстрагона, однако при этом гораздо приятнее и сильнее. И на вкус растения очень напоминают эту зелень. Аромат анисовых бархатцев ощущается даже на достаточной удаленности. Цветут они обильно все летние месяцы и хорошо подходят для цветников любого типа даже при ограниченном количестве грунта. Растение неприхотливое, засухоустойчивое, но при этом очень любит тепло.

Болезни и вредители

Большим достоинством цветов бархатцев считается их устойчивость. Фитонциды, которые выделяются их листьями, отлично отпугивают насекомых, в том числе и обитающих в почве. И все же время от времени на них может наблюдаться черная ножка или серая гниль, которые являются результатом деятельности грибков, а также бактериальных и заболеваний.

Бархатцы, если за ними правильно ухаживать, отблагодарят своего хозяина не только обильным ростом, но и красивым длительным цветением. Чтобы растение благополучно росло и развивалось даже на бедных почвах, необходимы регулярные подкормки: не реже двух-трех раз за период его вегетации.

Свойства

Цветы бархатцы отлично смотрятся как в горшках или цветочницах на квартирных балконах, так и отдельно или в группе с другими однолетними или многолетними растениями. Многие ими украшают клумбы и бордюры, считая, что эти цветы просто незаменимы для декорирования садового участка.

Но, помимо своих декоративных характеристик, бархатцы обладают еще и рядом других полезных свойств.

Они способны излечивать почву и растения на ней от заражения нематодой, благополучно избавлять их от таких вредителей, как тля, медведки, и даже хлопковая совка. Зеленая масса этой культуры, заложенная осенью в компост, является прекрасным удобрением, обогащающим и оздоравливающим землю.

Немногие знают, что бархатцы являются отличными целителями. Их цветки помогают от ряда заболеваний. В первую очередь, они способствуют сохранению зрения, поскольку содержат лютеин. Если съедать перед едой один или два небольших цветка или соцветия, то о визите к окулисту можно забыть. Можно высушить бархатцы и добавлять в чай по одной столовой ложке сухого сырья. Такой натуральный напиток оказывает благоприятное воздействие во время коликов и вздутия живота.

Когда на даче кусают насекомые, а после остаются очень неприятные и зудящие вздутия, то поможет свежий сок из листиков бархатцев. Их нужно, растерев в руках, приложить к проблемному месту.