Выращивание цветов на продажу в домашних условиях. Можно ли заработать на выращивании домашних цветов: кто покупает цветы в горшках и какие растения пользуются спросом

Ежегодно, 8 марта мы отмечаем Международный Женский день. Этот вековой праздник ознаменован достижениями женщин в политической, экономической и социальной областях. Но сегодня этот праздник не несет в себе политические убеждения, а соотносится с Днем Весны, Женской Красоты, Любви и Внимания. Традиционно на 8 марта женщинам принято дарить цветы. Ведь цветы являются символом любви и уважения. Чаще всего женщинам в этот день дарят тюльпаны. Именно тюльпаны считаются своеобразными символами наступающей весны.

Но этого праздника ждет не только прекрасная половина человечества, с нетерпением готовятся к празднику весны и опытные предприниматели. Ведь в этот день можно хорошо заработать, продавая цветы.

В преддверии праздника 8 марта Reconomica рассказывает вам о всех секретах продажи тюльпанов. Мы взяли интервью у Оксаны Фроловой, которая не только принимает поздравления в этот день, но и помогает остальным порадовать своих родных и близких. Женщина занимается продажей тюльпанов. Из ее рассказа вы не только узнаете много полезной информации о тюльпанах, но и сможете сами организовать свой маленький бизнес и заработать неплохую сумму всего за 3 дня.

Праздник 8 марта предприниматели ждут с нетерпением

Осталось совсем немного времени до этого чудесного праздника

В канун 8 марта миллионы мужчин ринуться на поиски цветов для своих милых дам. Причем цветы на 8 марта покупают не только мужчины, их охотно покупают и женщины: в подарок для мамы, бабушки, подруги или сотрудницы. Опытные предприниматели ждут этот праздник с нетерпением целый год.

Есть поговорка - один день год кормит. Она здесь уместна, особенно для продавцов цветов.

Если вы никогда не работали с цветами, ваша основная профессия слесарь-сантехник или медсестра, вам ничего не мешает взять отгул на работе на 3 дня и немного подзаработать. Подзаработать здесь можно по-разному.

Заработок может составить от 1500 руб. до 100 000 руб. (можно больше, но здесь уже большие риски и вложения), и это все за три дня. Здесь может заработать даже студент, я думаю, студенту будут не лишними 3000-5000 руб.

Продавцы и поставщики цветов готовятся к сотрудничеству

Цветочники заранее готовятся к этому празднику, арендуют дополнительные склады, потому что цветов приходится закупать в десятки раз больше, чем в обычные дни. Внимательно следят за оптовыми ценами на цветы, зелень и упаковку у поставщиков. Оптовых поставщиков цветов сейчас много, цены у всех разные. Не стоит покупать цветы оптом у первого попавшегося поставщика, нужно приценяться.

Тюльпаны на складе

Оптовые поставщики тоже ждут этот праздник весь год, цену на цветы поднимают, порой в два-три раза дороже обычной. Поэтому цветочники покупают заранее большие партии цветов, самые жадные и предприимчивые берут цветы за месяц. Хранят их на своих складах до праздника. Качество и свежесть таких цветов оставляют желать лучшего, но покупателя устраивает цена, такие цветы, как правило, дешевле.

Когда закупать и как хранить цветы

Рациональнее закупать партию цветов за две недели до праздника. Это золотая середина. Цена еще не успела сильно взлететь, но уже немного дороже, чем обычно. Цветы спокойно могут храниться на складе две недели, склад должен быть холодным.

Самая оптимальная температура на складе + 5 ºС, 10ºС тепла - самая максимальная температура. Если температура будет выше, цветы потеряют свое качество и свежесть.

Есть еще один секрет. Цветы должны храниться все это время без воды. Да, именно без воды! Все цветы упакованы в индивидуальную упаковку.

Розы упакованы в картонную упаковку, хризантемы упакованы в целлофановую упаковку. Упаковку снимать нельзя!

Нужно просто аккуратно сложить, именно не поставить, а сложить упаковки с цветами, если место в хранилище позволяет, то лучше упаковки с цветами не складывать друг на друга. Хранить в темном прохладном месте. За три дня до праздника цветы нужно поставить в воду. Здесь самое главное - подрезать ножки у цветов! Если вы этого не сделаете, ваши цветы не простоят и двух часов! Ножка у любого цветка закупоривается от воздуха, если не подрезать и просто поставить в воду, цветок не сможет пить воду и погибнет. Здесь тоже есть секрет!

Ножки нужно подрезать правильно

У роз ножки подрезаются ножом или секатором под углом 45 градусов. У хризантем ножку лучше ломать, а не подрезать. Так хризантема лучше пьет воду, дольше сохраняет свою свежесть и красоту.

Ну, а теперь о самом главном.

Нужно ли ИП для продажи тюльпанов к 8 марта

Здесь можно обойтись без оформления ИП. Не стоит регистрировать ИП на три дня. Есть два варианта продажи тюльпанов на 8 марта: легальный и не совсем легальный. Рассмотрим все по порядку.

Нелегальный способ продаж

Для этого нужно купить оптом партию тюльпанов. И просто их продать. Продавать вы можете где угодно. Можете встать возле любого торгового центра или в любом другом проходимом месте. Но здесь у вас могут возникнуть проблемы с законом, любой сотрудник полиции может у вас попросить документы на торговлю, а у вас их нет.

Будет административное наказание, штраф

Как правило, первый раз выносят предупреждение, а штраф может составить от 500 руб до 2500 руб. Кого-то это устраивает, кого-то не очень.

Также вам можно заранее собрать заказ на тюльпаны, это можно сделать через своих сотрудников, друзей и знакомых. Вам могут заказать определенное количество цветов. Вы все посчитаете, но когда будете принимать заказы, лучше брать предоплату, чтобы заказчик не отказался от заказа, а вы не потеряли деньги.

Итак, заказ готов. Вам остается купить оптом тюльпаны, собрать и развести заказы. Тюльпаны упакованы по 20 шт в пачке. Исходя из того, какой вы собрали заказ, покупайте столько пачек.

Если вам нужно 100 тюльпанов, покупайте 5 пачек. Цвет можно разный, можно все одинаковые. Здесь сделаю оговорку, 100 шт. тюльпанов для оптовой базы - это не опт , цена может быть чуть завышена.

Некоторые базы продают оптом тюльпаны, опт начинается от 500-1000 шт. Все заранее узнавайте и обговаривайте с поставщиком.

Легальный способ заработка

Нужно взять разрешение на торговлю в администрации, на такие праздники разрешение на торговлю (на три дня) дают бесплатно. Как правило, к 8 марта в администрации уже заранее намечены такие места продаж для цветов. Вам нужно выбрать самое хорошее, проходное место. Но делать это нужно за месяц, а то и за два, иначе все самые хорошие места разберут.

Есть еще секрет. Как быстро и 100% получить от администрации разрешение на торговлю. Можно еще заключить кратковременный договор аренды с любым торговым центром или магазином, они заключают такие договора, предоставляют площадку для торговли, но это не бесплатно.

Можно арендовать торговую точку в крупном магазине.

Стоимость такой аренды везде разная, где-то 1000 руб./день, где-то 3000 руб/день.

Как я уже говорила, все заранее нужно обговаривать и искать для себя наилучший вариант. Итак, с местом торговли определились, нашли поставщика цветов, что же делать дальше? А дальше - зарабатывать!

Как выбрать хорошие тюльпаны, как хранить до праздника

Тюльпаны в холодном помещении без воды могут пролежать две-три недели. Температура хранения +4, но не выше 7ºС. При выборе тюльпанов, их нужно слушать. Да, именно слушать.

Хорошие, свежие тюльпаны хрустят, когда немного нажимаешь на пачку с тюльпанами, сразу раздается хруст. Если хруста нет, цветы не свежие, они не могут долго храниться.

Тюльпаны также хранятся без воды, перед продажей нужно подрезать ножки, поставить на воду. Тюльпан пьет быстро, достаточно двух часов, он выпьет достаточного количества воды и будет выглядеть отлично, как будто его только что срезали.

Главное, перед тем как ставить в воду тюльпаны, нельзя снимать упаковку, ее можно снять когда тюльпан полностью напьется, станет крепким и твердым.

Тюльпаны очень чувствительны к свету, когда лежат на хранении, становятся мягкими. Если не соблюсти всех правил, тюльпан будет неровный, приобретет форму буквы “С”. А кривые и согнутые тюльпаны у вас покупать никто не будет.

Самые востребованные сорта тюльпанов

Сорт тюльпанов тоже играет важную роль. Сортов много.

Мои любимые сорта: Стронг голд (желтый), Лалибелла (оранжевый), Кунг – фу (розовый), Барселона (сиреневый).

Это проверенные, надежные сорта.

Вы можете выбрать любой другой сорт, но заранее больше узнайте о сортах тюльпанов у знающих людей, почитайте в интернете или где-нибудь еще.

Что еще обязательно понадобится, чтобы заработать в Женский День

Вы выбрали место для продажи, купили цветы. Что же еще нужно? Нужна упаковка. Упаковка недешевая. Много покупать упаковки не стоит.

• Достаточно купить несколько рулонов “Слюды ” - это прозрачная упаковка. Стоит приблизительно 150-250 руб. за рулон. Приблизительно на 1000 тюльпанов нужно 2-3 рулона.
• Нужна лента , тоже много не покупайте. Достаточно 2-3 рулона разного цвета. Стоимость ленты 35-50 руб. за рулон. На 1000 тюльпанов достаточно одного рулона ленты.
• Также продается готовая упаковка для тюльпанов , это такие пакетики в форме кулечков. Они продаются пачками, в пачке 100 шт. Стоимость одного кулечка - 3,5 руб до 7 руб.
• Понадобятся еще ножницы, степлер , вазы (можно небольшие ведра, куда будете ставить тюльпаны).

Мастерим “аквариум” для цветов

Если вы будете продавать тюльпаны на улице, вам может понадобиться ящик (среди “цветочников” называется “аквариум” для цветов). Это своего рода витрина. Без нее нельзя будет обойтись, если будет минусовая погода на 8 марта.

Это небольшая конструкция, ее можно сделать из фанеры или картона, три стороны которой полностью закрыты, а одна сторона стеклянная (чтобы люди видели ваши цветы). Должна быть дверцы, чтобы вы могли доставать цветы. Если будет очень холодно, эту витрину можно отапливать обычными свечками, достаточно будет 3-4 шт. Нужен будет градусник, чтобы следить за температурой. Тюльпаны можно не обогревать, если температура, хотя бы ОºС, если ниже, цветы замерзнут.

Также тюльпаны можно продавать с автомобиля, там им будет тепло и комфортно, но для этого нужна будет яркая вывеска, чтобы люди вас видели и поняли, что вы продаете тюльпаны.

Сколько можно заработать на продаже тюльпанов на 8 марта

Приведу некоторые расчеты, примеры.

Оптовая цена на тюльпаны разная: от 25 руб. до 45 руб. Розничная цена на тюльпаны от 60 руб. до 100 руб. Как всегда, берем золотую середину.

Берем 100 тюльпанов × 35 руб. = 3500 руб. + упаковка 200 руб. + лента 50 руб. = 3750 руб. (это вложения)

Продаем 100 тюльпанов по 70 руб., получаем - 7000 руб.

Чистая прибыль - 3250 руб.

Неплохо, например, для студента, 100 тюльпанов можно продать за один час.

Берем 500 тюльпанов × 35 руб. = 17500 руб. + упаковка (2 рулона) 400 руб. + лента 100 руб. = 18 000 руб. (вложения).

Продаем тюльпаны по 70 руб, получаем - 35 000 руб.

Прибыль 35 000 – 18 000 = 17 000 руб.

Хорошо. Среднюю зарплату медсестры мы заработали за 3 дня.

Берем 2000 тюльпанов × 35 руб. = 70 000 руб. + упаковка 800 руб. + лента 200 руб. = 71 000 руб.

Продаем: 2000 × 70 = 140 000 руб.

Прибыль: 140 000 – 71 000 = 69 000 руб.

Отлично. За 3 дня заработать 69 000 руб. - это неплохой доход.

Сколько вы сможете заработать, все зависит от вас. Сколько вы захотите купить оптом тюльпанов - это ваше желание. Заработать реально можно.

Напоследок могу дать еще один совет. Желающих подзаработать к 8 марта на цветах немало. Продавайте свои цветы не дешевле и не дороже, чем у конкурентов.

Все эти дни цену держите, не снижайте. Чтобы максимально заработать и распродать все цветы без остатка, нужно держать цену до 8 марта, до обеда. После 14:00 цену нужно снижать до полной распродажи.

С одной точки продаж свободно можно продать 2000-4000 шт. тюльпанов.

Если вы - новичок и никогда не сталкивались с цветами, не рискуйте. Начните с малого: 300-500 шт. тюльпанов - тоже хорошее начало. Желаю вам удачи!

– На первое время десять квадратных метров где-нибудь в супермаркете или торговом центре вполне хватит , – рассказывает будущая хозяйка цветочного павильона. – В огромных магазинах люди покупают продукты, подарки. Тут же цветы, букеты, и за красотой далеко ходить не надо. Место очень выгодное .
Но и работать здесь сложнее. Покупатели уж больно привередливые. Им не набор цветов нужен, а произведение искусства и настоящий шедевр. Розы, гвоздики и хризантемы они тоже берут, но предпочитают все же что-то необычное .

– Экзотические букеты с антуриумами, орхидеей, индийским лотосом, южноафриканской протеей, оранжевой стрелицией именно в таких местах пользуются огромным спросом , – утверждает цветочных дел мастер Анастасия . – Но и розы «Гран-при», у которых стебель длиннее, бутон крупнее и лепестки насыщенно-бордового цвета, идут на ура. У многих мужчин с советских времен вкусы так и не изменились, размеры для них главное, поэтому и заказывают букеты из огромных бордовых роз. Красиво, но молодой девушке такое дарить не стоит.

В только что открывшийся магазин, советует Анастасия, для начала стоит завезти только самый ходовой ассортимент – все виды роз, хризантемы, гвоздики и немного экзотики. Розы пользуются наибольшим спросом, хризантемы и гвоздики неприхотливы в уходе. Закупать нежный товар лучше у крупных оптовиков, цветы у них свежие, на фурах из Голландии доставляются за один-два дня и хранятся в соответствующих условиях. Цена одной розы оптом 10 рублей. Недорого, но сразу большую партию брать не стоит.

– Невозможно просчитать, какое количество срезанных цветов надо купить. Цветочный бизнес непредсказуем. Заранее не предугадаешь, кто придет и что закажет. Свадебный букет, траурный или один цветок? Испорченный, потерявший вид товар списывается. Так как убыток никто не возмещает, приходится учитывать его в стоимости других букетов , – делится секретами бизнеса Анастасия.

Но, прежде чем мечтать о доходах, надо подумать о расходах. По подсчетам Анастасии Герасимовой, на открытие цветочного дела потребуется как минимум 4500 долларов. Во-первых, это аренда торгового клочка пола супермаркета – 1000 долларов в месяц. Во-вторых, оборудование, экономить на котором точно не стоит. Холодильник со стеклянными стенками, без которого цветы долго не простоят, стоит 1300 долларов, увлажнитель воздуха – он необходим, потому что воздух в торговых залах сухой – 100, подсветка – тоже 100 долларов. На баки и вазы под цветы надо потратить еще 100 «зеленых». Стеллаж и оберточная бумага, ленты, бусы, перышки, проволока, ножницы обойдутся в 300 долларов. Ну и наконец, товар. Горшки с цветами и партия свежесрезанных цветов – еще в сотню. На первое время этого хватит.

Мнение эксперта

Ирина Меднова, старший научный сотрудник Федерального агентства по сельскому хозяйству

– Каждый бизнесмен занимает на рынке свою нишу. У цветочниц в ларьках конек – пестрые из красно-бело-желтых цветов букеты, завернутые в серебряно-золотые упаковки. Составлены они с нарушением всех законов флористики, выворачивать наружу лепестки роз и обвязывать за воротником ленточкой бутоны тоже нельзя, но все это от необходимости. Условий для хранения товара в ларьках нет, приходится так придавать цветам товарный вид .

Флористы цветочных салонов делают букеты по индивидуальным заказам и составляют эксклюзивные букеты. Цены у них повыше, но ненамного. Рублей за 500 можно купить вполне приличный букет. В последнее время салонов открывается все больше, конкуренция растет, цены снижают ся.

Советы профи

Анастасия Мурашкина, флорист-дизайнер

– Успех цветочного бизнеса зависит и от месторасположения салона. Выгодные места – рядом с кинотеатрами, трассами, причем витрина должна выходить на проезжую часть. Если место оказалось неудачным, направить свои силы на Интернет. Создать сайт и предлагать адресную доставку букетов.

Комнатные цветы как бизнес

Растения сейчас есть практически в каждом доме и спрос на них не снижается, а значит бизнес на комнатных растениях может быть достаточно перспективным занятием. Я уже не раз писала о разных видах заработка на цветах, в том числе и о таких экзотических, как , сегодня же статья будет просто о том, как начать бизнес на выращивание комнатных цветов на продажу.

Вероятно, вы замечали, что в цветочных киосках, магазинчиках и даже супермаркетах сейчас во множестве продают комнатные растения в горшках. Экзотические шикарные кустарники в вазонах или популярные комнатные цветы, не требующие ухода, от до кактусов, от до мандариновых плодоносящих деревьев – перечислять можно долго. Ранее многие из них завозились в Россию из других стран, но резкий скачок доллара сделал этот вид бизнес на комнатных растениях невыгодным. Зато он дал возможность российским цветоводам показать себя во всей красе.

Перспективный бизнес на комнатных растениях

Сейчас разведение комнатных цветов ради бизнеса достаточно распространено, цветочных магазинов во многих городах столько, что кажется — пробиться новичку невозможно. Но, если обратить внимание на ассортимент, будет видно, что он весьма ограничен. Это практически всегда набор одних и тех же растений, а людям постоянно хочется чего-то нового, какой-то экзотики.

Поэтому, перспективы есть даже в тех городах, где цветочная индустрия развита неплохо и, хотя это не тема из разряда «как быстро стать миллионером», прибыльный бизнес на комнатных цветах можно построить, и построить без крупных финансовых вложений.

Если вы имеете дома комнатные цветы, умеете их разводить, то остается изучить рынок предлагаемых в продаже растений, на какие именно спрос высок – это городские форумы, сайты цветоводов или фирм по продаже комнатных растений и цветов. Спрашивайте даже о мелочах – обычно опытные цветоводы не видят будущего «конкурента» и охотно делятся опытом. Со временем вы и сами научитесь распознавать перспективные виды и сорта и будете выходить на рынок с чем-то оригинальным, а значит хорошо раскупаемым.

Бизнес на домашних цветах — с чего начать?

Разведение и выращивание комнатных растений на продажу – это несколько разные вещи, можно разводить любимое растение в любых количествах и дарить его друзьям и знакомым, а можно продавать. Не знаете, как начать – подарите самые красивые экземпляры друзьям, и попросите рассказать их знакомым о том, где можно купить такие цветы. Не бойтесь себя рекламировать на Авито, городском сайте, соцсетях, участвуйте в выставках комнатных растений, и обязательно сделайте красивые визитки, которые помогут увеличить число тех, кто знает о вас. Разведение цветов – это прекрасная работа на дому для женщин, которые по каким-либо причинам имеют много свободного времени – это и украшение дома, и «карманные» (и даже больше) деньги. Начиная с одного клиента, вы можете создать клиентскую базу, которая будет постоянно расширяться – это реально и не так сложно, как кажется.

Что нужно для разведения комнатных растений :

1. Желание возиться с землей, цветами, вредителями растений и проч.
2. Площадь в доме, которую не жаль отдать под множество горшков и горшочков. Если вы строите бизнес на дому, комнатные растения должны иметь все – от удобного для них места до самых лучших удобрений.
3. Комнатные растения, которые уже «живут» в доме.
4. Книги, желательно не пользоваться советами «от знающих» людей, которые сами не занимаются комнатными растениями. Читайте книги-энциклопедии, журналы, которые выпускались ранее, в советское время – там только факты и советы растениеводов. Можно предложить книги Воронцова, Клименко, Кеттера и других.
5. Выбор растения, для которого в вашем доме можно создать все условия. В принципе, большинство начинают с разведения цветущих кактусов или фиалок.

Зависит ли будущий доход от первичных вложений?

Если вы хотите прибавку к семейному бюджету, то выбирайте самые простые во всех отношениях растения, например, герань, традесканции, фикусы. В общем, те растения, которые у вас растут лучше всего. Затраты будут минимальны, а прибавка – в размере месячного дохода семьи при базе клиентов 8-10 человек или договора с магазином по продаже цветов.

Если вы рассчитываете строить бизнес на комнатных растениях, то вложения потребуются, но тоже небольшие:

1. Изготовление дополнительных полок для размещения растений, проводка освещения, прочие строительные работы – от 1,5 до 3 т. руб.
2. Покупка посадочного материала в хороших компаниях по цветоводству – 2-3 т. руб.
3. Горшки, ящики, материал для упаковки во время транспортировки растений клиентам, инструменты по уходу за растениями, удобрения и добавки – от 3 т. руб.
4. Земля, гидропоника или гидрогель приобретается в зависимости от того, что вы будете выращивать – от 1 до 12 т. руб.
5. Другие затраты на различные мелочи – до 5 т. руб.

Можно большинство расходов уменьшить, если вы будете делать многое своими руками, но потребуется время, свободное от домашней работы и ухода за детьми.

Приведу несколько примеров по первичным затратам на получение прибавки к бюджету:

Пахистахис желтый – из одного двухлетнего цветка можно при своевременном прищипывании можно на следующий год получить до шести-семи черенков, а исходное растение останется расти. Влажность, отсутствие сквозняков, комнатная температура, из удобрений – коровяк или гранулированный куриный помет, дренаж до 1,5 см. То есть из одного растения вы получаете минимум пять хороших стеблей, оформленных листьями. Затраты только на покупку минерального удобрения и широких горшочков – не правда ли такое выращивание комнатных цветов бизнес не слишком затратный? Стоимость одного сформированного цветка — 1-2 т. руб. при учете требований магазина.

Сенполия – все нижние листья могут быть будущим посадочным материалом, а поскольку фиалка цветет почти круглый год, ее можно считать выгодным предложением – договоры с клиентами можно заключать на длительный срок. Затраты: деревянная решетка многоячеистая, поддон для воды (в него ставится решетка), небольшие горшочки для рассады, минеральные удобрения, правильный полив. Фиалка с рук будет стоить меньше – 500-600 руб., через магазин – до 1,5 т. руб.

Аспарагус или «елочка» для кашпо – превосходна для любой квартиры или дома, но не офиса. Комфортная температура, достаточное освещение, размножение побегами, число которых зависит от подкормки. Побеги легко приживаются во влажной насыщенной удобрениями почве, быстро растут, а зеленый яркий цвет делает присутствие такого цветка в доме приятным. Сформированное растение вместе с кашпо стоит до 3 т. руб.

Большинство специализируется на выращивании нескольких видов растений, другие вообще на одном — фикусах, геранях, орхидеях, кактусах. Причем одни продают молодые растения, семена, отводки, другие в основу заработка положили выращивание крупномеров — больших растений для офисов, торговых центров, загородных домов. Так что начинайте, пробуйте, изучайте рынок, ищите заказчиков, нарабатывайте авторитет. Озеленение какого-нибудь санатория или отеля может перекрыть годовой бюджет семьи.

Выращивание комнатных растений почти не имеет отходного материала, ведь все непроданные вовремя цветы можно оформить в качестве подарка. К тому же, некоторые цветы являются длительно цветущими, поэтому и зимой продажа идет с той же скоростью. Все чаще покупатели предпочитают для подарка цветок в горшке, а не букет, который завянет через неделю.

Выращивание комнатных цветов на продажу, нельзя назвать делом ни новым, ни экзотическим, оно распространено повсеместно, что, впрочем не мешает одним иметь с него неплохой дополнительный доход, а другим сделать его основным видом деятельности.

Особенности цветочного бизнеса или сколько можно заработать на продаже цветов 8 марта

До 8 Марта осталось не там много времени, когда вам потребуется купить корзину из живых цветов. Этого дня с нетерпением ждут продавцы цветов, ведь Женский день (да еще 1 сентября) их потом целый год кормит. Один цветок приносит 200-300-процентную прибыль. Мы решили проследить весь цветочный путь данного бизнеса: от парника или заморской лужайки до холодного московского прилавка. Откуда поступают розы и тюльпаны на наши цветочные рынки? Какой навар имеют продавцы? И сколько, к примеру, может заработать на 8 марта новичок в этом деле, если решится перепродать купленные на оптовой базе розочки.

Я не рассчитывала на заоблачные барыши - мне бы свое вернуть, ну и хотя бы на чашечку американо с молоком заработать. Так скромно думала я, отправляясь на цветочную базу, чтобы прикупить с десяток ходовых цветков по копеечной цене и перепродать их около ближайшего метро.

Торговая жилка

Розничная продажа цветов считается одним из самых прибыльных бизнесов в России. По неофициальной статистике, цветочный оборот на отечественном рынке составляет около 2 млрд долларов в год. Оптовики, которые в обычные дни получают 80–100 тысяч рублей прибыли, в горячие три-четыре мартовских дня могут заработать до 4–5 млн рублей.

Мои аппетиты были намного скромнее. На цветы я планировала потратить 250 рэ - столько стоит упаковка из 10 роз на оптовой цветочной базе. Покупать больше было боязно - как-никак бизнес у меня нелегальный.

- М-м-м, торговать решили? Сами? - в голосе продавщицы на базе чувствовался подвох.

- Нет, человека найму, у метро поставлю, - тут же пошла я на попятную. Ну нет у нас в семье торговой жилки!

У продавщицы же она не просто была, а била ключом. Чувствуя, что попахивает оптовой закупкой, она мастерски начала раскрутку клиента.

- Розы длиной 50 см отдаем по 44 рубля за штуку. Они голландские, качественные, долго простоят. Кустовая идет по 39 и 49 рублей - эти цветы на любителя, - тараторила девушка. - Есть тюльпаны - все по 29 рублей, только у московских в упаковке 25 штук, а у голландских - 29. Советую импортные брать, они стоят дольше и распускаются медленнее.

Цветочный бизнес: Ставка на розы

В цветочных палатках такая красота расходится со 100-процентной накруткой: розы там продаются уже по 100 (а то и по 130) рублей за штуку, а тюльпаны - по 40–60. Причем никто особых секретов не делает из того, откуда цветы берутся. Возьмем, к примеру, московские тюльпаны.

Если оптовик о своем намерении приобрести желанный цветок извещает местный совхоз декоративных культур осенью или в начале зимы (не позднее января), когда цветок еще «на луковичной стадии», его цена будет 12–15 рублей за штуку (в зависимости от сорта). В начале года она подрастет на 2–3 рубля, а накануне праздников, таких как 8 марта, цветы от производителя улетят на ура уже за 20–25 рублей. Но даже такая цена дает возможность перекупщику сделать 100-процентную накрутку, чтобы довести ее до среднерыночной - 50 рублей за штуку. А накануне 8 Марта их и по 70 с руками оторвут.

Однако я решила сделать ставку на розы. По 25 рублей за штуку мне светило купить лишь розы-коротышки, 40 см длиной. Цветы прибыли из Голландии, хотя на ярлычке значилась как страна-производитель Кения.

С ними я и отправилась на бойкое место - к ближайшему метро. Конкуренты там были на каждом шагу - мой скромный букет забивали своим разнообразием сразу пять цветочных палаток, да еще два магазинчика с настоящими флористами. Тетки с букетами, правда, не стояли - время еще не пришло. На их вакантные места я и направилась со своими скромными розами.

- Можно я рядышком постою? - вежливо спросила у паренька в камуфляже, торгующего банными принадлежностями.

Тот аж опешил:

- Чего надо-то? На торгашку ты не похожа. Они с баулами ходят, а где твои цветы?

Говорю, на кофе решила заработать.

- Так не мучайся зря! Я тебе хоть сейчас кофе куплю в соседней палатке за 15 рублей.

Так и познакомились. Василий оказался неромантичным, зато очень практичным. У него на этой точке было все схвачено. От него я и узнала, что, если партия большая, перекупщики платят по 5 рублей с цветка, что местная полиция неопасная, а бояться нужно окружных рейдов.

- Стой рядом, и тебя никто не тронет , - подытожил Василий. - Недавно проверка была, «левых» уже шуганули. Час времени у тебя есть. Управишься?

Управиться-то управлюсь, вот только как эти чертовы розы продавать?!

Неудачный маркетинговый ход в цветочном бизнесе

«Внимание! Акция! Один цветок - 40 рублей, букет из трех - за 100!» «Покупайте розочки, только из теплицы!»

Я мгновенно меняла слоганы, но народ лишь косился и покупать не собирался.

В приступе отчаяния я даже пробовала отдать весь злосчастный букет по номиналу - по 25 рублей за штуку. Приценивались многие, не брал никто.

Через полчаса топтания я изучила каждую трещинку на лепестках, пересчитала все шипы на стеблях и чем больше смотрела на свое сокровище, тем больше понимала, что слово «розы» к моим цветам совсем не подходит. «Розочки» - еще куда ни шло. Ну да, не выросли. Продавщица из соседней цветочной палатки вообще окрестила их «кенийским мусором». Объяснила:

- На базе торгуют пересортицей. То, что не котируется на аукционах в Голландии, за гроши скупают перекупщики и везут к нам. Этой некондицией и забиты цветочные базы. Но разве это цветы?

Дама-флорист из магазина оказалась более подкованной в экономике. Скептически оглядев букет, она сказала, что мой выбор - неудачный маркетинговый ход:

- У перекупщиков самые ходовые цветы - розы с длинной ножкой и бутоном с кулак, вот на них можно заработать. На аукционе в Голландии такие цветы стоят примерно 14–16 рублей, розничная цена на них начинается от 100 рублей за штуку, перед праздником 8 марта продавцы обычно еще накручивают 20%.

По ее словам, формула цветочного бизнеса такова: начальная стоимость цветка плюс накрутка на таможню, чтобы ввести партию на законных основаниях, затем 20–30% к цене добавляют оптовики, но даже после этого продавец вполне может заложить 100-процентную прибыль. Золотые цветочки-то получаются!

Я подумала так: все, кто мог, на моей розочке уже заработали - и, ничуть не жалея, цветы раздарила.

Хроника цветочных войн

Февраль 2012 года. В Москве разъяренный покупатель, повздорив с продавцом цветов, бросил в помещение магазина предмет, похожий на бомбу. К счастью, это был только муляж, сделанный из 14 батареек, прикрученных к сотовому телефону.

Август 2011 года. В Белореченске (Краснодарский край) выстрелом в голову убит 38-летний продавец цветочного магазина.

Декабрь 2010 года. В Перми совершено нападение на продавщицу павильона «Цветы». С ножевыми ранениями женщину доставили в больницу.

Март 2003 года. В Томске убит владелец крупнейшего в области цветочного салона.

Июнь 2000 года. В Москве застрелен 40-летний владелец сети цветочных магазинов на Ленинском проспекте Алексей Качков.

Грузите хризантемы фурами

Цветы хоть и относятся к скоропортящемуся товару, но в холодильниках могут даже месяц ждать своего звездного часа. А потому оптовики заранее готовятся к хлебным мартовским денечкам. Так, через один таможенный пост в горячие февральские дни проходит больше 100 цветочных фур, в каждой из которых умещаются тонны грузов.

- Откуда прибывают цветочные фуры на таможенные посты Подмосковья?

В основном товарные партии грузов следуют из Литовской Республики, Королевства Нидерландов и Чешской Республики. Это объясняется тем, что торговля идет на международных рынках, а потому товарные партии зачастую комплектуются на прибалтийских складах. Но при этом странами происхождения цветов являются Нидерланды, Эквадор, Колумбия и Кения - они занимают лидирующее положение. Небольшой процент товаров приходится на Турцию, Израиль, Эфиопию и некоторые африканские страны.

Мы не контролируем внутренний рынок и не можем сказать, сколько цветочной продукции осталось в Москве, а сколько ушло в регионы.

Цветы поступают равномерными партиями в течение года. Хотя они и считаются скоропортящимся товаром, в холодильниках хранятся довольно долго. Однако мы все же отмечаем небольшое увеличение по объемам оформления в конце января - начале февраля и, как правило, августе. Эти всплески вполне объяснимы.

- А какие самые большие партии проходили через таможенное управление?

По одной декларации мы обычно оформляем около 2–3 тонн цветочной продукции, которая перевозится одной фурой. В ней обычно сборный груз: и розы кустовые, и штучные розы, и зелень для составления букетов, там же могут везти цветы в горшках. Наименования цветов тоже разные. Помимо популярных роз везут также хризантемы, орхидеи, гладиолусы, другие цветы. В одной товарной партии, к примеру, может быть до 100 тысяч штук роз.

- А в каких случаях все-таки проводят пристрастный досмотр?

Только если усматривается нарушение законодательства. Например, когда у сотрудников возникают подозрения, что в декларации указаны недостоверные сведения. Если, скажем, дорогостоящие цветы перевозят с менее ценными сортами, но при этом указывают, что в партии дешевые розы составляют 80%, дорогие - 20%, а на самом деле все с точностью до наоборот. Бывает, в декларации указывают недостоверные сведения о стране происхождения товаров, чтобы избежать запретов и ограничений, установленных законодательством.

- Какое наказание грозит нарушителям?

Самое распространенное наказание, согласно Кодексу об административных правонарушениях РФ, - от половины до трехкратного размера стоимости товарной партии с конфискацией или без таковой. С начала 2011 года по настоящее время было возбуждено 100 дел об административных правонарушениях и наложено штрафов на сумму 4 млн 476 тысяч рублей.

Мнения

Татьяна Михалкова, президент благотворительного фонда «Русский с илуэт»:

Мое открытие - это мимоза. Да, вот эти затертые, пошлые цветы, которые всю жизнь продавались у метро. Но когда я увидела цветение мимозы в Испании, в Италии (а там просто километры этих цветов), я в них буквально влюбилась.

Ольга Красько, актриса:

Я сама выращиваю цветы у себя на даче, и самая моя большая гордость - это клематисы. Огромные, вьющиеся, ползающие: Одни из тех знаменитых цветов, которыми можно укрывать беседки.

Ангелина Вовк, телеведущая:

Традиционно еще с советских времен самые праздничные цветы - это тюльпаны. 8 Марта я отдаю предпочтение именно им. Люблю розовые, желтые, белые - чтобы была палитра самых нежных оттенков.

Галина Польских, актриса:

Жасмин. Очень нежные цветы; когда распускаются, у них безумно приятный запах. Правда, недолгий срок живут, но тем не менее я успеваю ими насладиться.

Аукцион

В Голландии все серьезно

Более 80% цветов, продаваемых и покупаемых во всем мире, проходят через аукцион в городе Алсмеер (вблизи Амстердама). Это вовсе не означает, что все цветы выращивают именно в Голландии. Лучшие розы прибывают на аукцион из Эквадора, Колумбии, Эфиопии и Кении, ирисы и гвоздики - из Испании, Турции и Израиля. Израиль также поставляет зелень для украшения букетов, а Турция - еще и герберы. A вот самые качественные тюльпаны по-прежнему выращивает маленькая Голландия.

Ежедневно через аукцион проходит более 20 млн цветов и растений. Только за четыре часа работы биржи продается 12 млн роз. Основной товар заканчивается уже к 09.00. По сигналу оператора на электронном табло, напоминающем циферблат часов (а в одном зале их несколько), на отметке «100» загорается лампочка, указывая максимальную цену за один цветок. В это время по залу на специальном транспортере движутся образцы предлагаемого товара. Лампочки загораются и гаснут, передвигаясь от «100» к «1». Торги всегда начинаются с максимальной цены, и она быстро падает.

По такой схеме за один час совершается до 1,5 тысячи сделок, информация о которых немедленно вводится в компьютер. Кроме того, в последние годы используется система электронных торгов. Она дает возможность вести удаленную торговлю, то есть покупать в реальном времени и иметь равные права с обычными игроками аукциона, физически на нем не присутствуя.

Цветочный бизнес привлекает в первую очередь малыми капиталовложениями и неплохой рентабельностью. Однако в силу недолговечности цветов, сезонности продаж и множества иных факторов следует ответственно подойти к организации бизнеса.

[ Скрыть ]

Основные нюансы цветочного бизнеса

Чтобы создать бизнес на цветах, нужно учесть следующие особенности:

1. Скоропортящийся товар. Цветы имеют свойство терять свой первоначальный внешний вид, причем происходит это достаточно быстро. В связи с этим потребуется не только правильный уход за флорой вашего магазина, но и тщательное планирование закупок товара.
2. Наценки на товар. Себестоимость цветов довольно низкая, но наценка на них составляет от 100 до 150 процентов. Такие весомые показатели имеет только ограниченный список товаров, к примеру лекарства или оружие. Для максимальной отдачи от бизнеса владелец обязан принимать во внимание этот факт.
3. Гибкость. Цветочный бизнес не требует ощутимого стартового капитала, и что также важно, не требует больших усилий при закрытии дела.
4. Сезонность. В зависимости от времени года будет меняться выручка. Сверхприбыль будет в праздничные дни, время, когда основными проявлениями внимания станут подарки в виде цветочных букетов. Самым малоприбыльным сезоном для бизнеса станет лето, когда у людей появится возможность выращивать цветы на дачных участках или просто собирать их в парках.

Формы цветочного бизнеса

Следующим шагом после принятия решения заниматься продажей цветов станет выбор формы данной деятельности. Существует несколько форматов цветочного бизнеса, каждый из которых имеет свои преимущества и недостатки.

Цветочный бизнес бывает:

• цветочные палатки;
• маленькие цветочные магазины;
• цветочные интернет-магазины;
• цветочные бутики.

Цветочные палатки

Основным недостатком такого формата является большая зависимость от местоположения. Важно понимать, что избежать конкуренции здесь не получится, и стоящие рядом две разные палатки с цветами — это нормальное явление. Идеальным вариантом станет открыть будущий ларек рядом с большим потоком людей. В качестве примера можно рассмотреть людный сквер, где можно неплохо заработать на продаже цветов молодым людям спешащим на свидание.

В силу малых габаритов помещения обеспечить должное внимание уходу за цветами просто невозможно. От владельца потребуется максимально кучно разместить продукцию на немногочисленных полках и при этом не навредить качеству товара.

Маленькие цветочные магазины

Речь пойдет о полноценных цветочных магазинах площадью от 30 м2. Такой бизнес потребует не только вложений существенных инвестиций, но и более глубокий анализ конкурентов. Размещать торговую точки вблизи подобных заведений чревато существенными потерями в заработке. Значительную роль в размере прибыли также сыграет богатый ассортимент, увеличивать который дает возможность площадь помещения. Кроме того потребуется расширить персонал. Если в павильоне мог работать один продавец, то в магазине должно быть несколько сотрудников, причем с желательным образованием флориста.

Цветочные интернет-магазины

Многие бизнесмены уже сегодня имеют популярные интернет-проекты по продаже цветов и исходя из их отзывов можно отметить целый ряд преимуществ такого формата. Самым весомым плюсом станет удобность для покупателя при совершении сделки. Как правило, у людей мало свободного времени, в связи с этим покупка с мобильного устройства или домашнего компьютера выглядит крайне привлекательной.

Важнейшим шагом в организации интернет-магазина является разработка сайта. Созданием такого портала должен заниматься исключительно профессионал, потому как от внешнего вида и удобства сервиса будет зависеть львиная доля успеха. Нельзя пренебрегать важностью данного этапа, поэтому лучше всего обратиться в надежную веб-студию.

Также немаловажную роль играют помещение для хранения цветов и организация доставки. В комнате, где товар будет ждать своих покупателей, должно быть сухо и прохладно. В идеале — температура воздуха в помещении должна составлять около 18 градусов по Цельсию. Доставкой же должны заниматься ответственные люди, задержки и опоздания недопустимы.

Цветочные бутики

Наиболее затратный на старте, но одновременно и самый выгодный формат цветочного бизнеса — это салон. Площадь такого помещения должна составлять минимум 60 м2.

Перспективы цветочного бутика практически неограничены. При должном внимании ко всем деталям и нюансам дело может приносить колоссальную прибыль его владельцу.

Возможности такого заведения значительным образом расширяются в основе за счет наличия высококвалифицированного персонала. Профессиональны флористы способны создавать настоящие шедевры из дорогостоящих сортов растений. За такой товар в конечном счете клиенту потребуется выложить круглую сумму, поэтому цветочный салон — бизнес исключительно для больших городов.

Одной из весомых отличительных черт данной формы является возможность работы с корпоративными клиентами. Контракты и договора заключенные с различными организациями сразу займут самые значимые позиции в статье доходов вашего бизнеса.

Фотогалерея

Цветочный павильон Цветочный магазин Пример цветочного интернет-магазина Цветочный салон

Пошаговая инструкция по открытию цветочного бизнеса

После тщательного анализа всех преимуществ и недостатков открытия цветочного бизнеса с нуля нужно переходить непосредственно к самим действиям. Чтобы понять с чего начать, прежде всего необходимо составить четкий план, где будут фигурировать все необходимые к выполнению этапы.

Последовательность действий такова:

1. Оформление документов.
2. Поиск поставщиков.
3. Поиск помещения для магазина.
4. Закупка оборудования.
5. Подбор персонала.
6. Составление ассортимента.
7. Реклама.

Оформление документов

Процедура регистрации бизнеса простая и не займет много времени. Но помимо оформления ИП на торговой точке обязательно должен иметься перечень документов, большинство из которых должны быть доступны клиентам.

К таким документам относятся:

• лицензия на осуществление торговли;
• заключение санэпидемстанции о соответствии нормам;
• книга жалоб и предложений;
• товарная накладная.

Поиск поставщиков

Для минимизации рисков опытные предприниматели работают сразу с несколькими поставщиками. При их выборе нужно руководствоваться надежностью и актуальной для вас ценовой политикой. К примеру товар из Колумбии имеет низкую цену, но скорость реализации должна быть максимально быстрой ввиду невысокого качества продукции. Такая продукция подойдет исключительно для павильонов и ларьков.

Цветы от оптовиков из России же отличаются более дорогой ценой, при этом срок хранения значительно выше.

Основными поставщиками на рынке являются:

• Голландия;
• Эквадор;
• Россия.

Следует сделать акцент на товар именно из этих стран.

Не менее значимую роль играет грамотная закупка товара.

Существует несколько видов таких процедур:

1. Основная закупка. Те позиции и их количество, которые продаются в любом случае. Через основную закупку ассортимент пополняется предварительным заказом, это сэкономит ваше время и силы в будущем. Кроме того на основные закупки действуют скидки.
2. Дозакупка. Требующий определенного опыта в бизнесе процесс. Закупаются определенного сорта или вида цветы, которые предположительно должны быть реализованы. Постоянных величин в данном случае нет и быть не может, потому как стабильно меняется спрос.
3. Праздничные закупки. Спрос в такие дни становится пиковым, соответственно закупки осуществляются в гораздо больших размерах. Основными праздниками для владельцев цветочного бизнеса станут 14 февраля и 8 марта. В первом случае закупка делается за три недели до даты, во втором — за месяц.

Поиск помещения для магазина

При поиске и выборе помещения бизнесмены руководствуются как правило степенью людности места, в котором это помещение находится.

Торговая точка может располагаться:

• в тонаре;
• в павильоне;
• в отдельно стоящем помещении;
• на первом этаже жилого дома;
• в торговом центре.

Если есть необходимость сэкономить на аренде, то можно выбрать торговый центр.

При заключении договора аренды также есть свои нюансы. В частности важно уточнить, входят ли в сумму ежемесячных платежей коммунальные услуги.

В данном видео рассказывается о правильном выборе помещения для магазина цветов. Материал взят с канала Доставка цветов UFL.

Закупка оборудования

Из обязательных закупок стоит выделить кассовый аппарат. Его стоимость варьируется в диапазоне от 9 до 15 тысяч рублей. Желательным станет приобретение холодильной камеры, особенно это касается средний и больших магазинов. Для небольших помещений можно ограничиться установкой кондиционера.

Также сюда можно отнести закупку упаковки для букетов. Прозрачный целлофан — самый востребованный вид упаковки, обязателен к закупке.

Кроме этого стоит обратить внимание на другие средства оформления:

• сетку;
• ленту;
• фетр;
• рогожу.

При выборе инструментов можно ограничиться сектором и ножницами.

Подбор персонала

Особое значение при подборе персонала занимает творческий потенциал сотрудника. Работники цветочного магазина должны обладать нестандартным мышлением, оригинальность и креативность — основные качества. Для салонов, где занимаются дизайнерскими изделиями из цветов, необходим высококвалифицированный сотрудник с образованием флориста.

Помимо персонала, работающего с клиентами, в крупных заведениях потребуется бухгалтер и администратор. Интернет-магазину не обойтись без ответственных курьеров и водителей.

Также для любого вида предприятия важную роль играет доброжелательность персонала. В ситуации с цветочным бизнесом эта роль многократно усиливается. Покупатель приходит в магазин, как правило, в хорошем настроении, задача сотрудника это настроение сохранить и приумножить.

Составление ассортимента

От величины ассортимента напрямую зависит скорость окупаемости проекта и его успешность. Но универсального подбора товаров для всех форм цветочного бизнеса не существует. В силу своих особенностей для каждого формата нужен определенный спектр товаров.

Для павильона

Маленькие палатки, ларьки и павильоны ограничиваются выбором живых срезанных растений. За счет обеспеченного большого товарооборота в людных местах такая продукция не успевает потерять качество. При этом закупаясь подобными товарами, для небольших предприятий выгодней работать через посредников.

Из наиболее популярных видов срезанных живых цветов можно выделить следующие:

• гвоздика;
• хризантема;
• роза;
• гербера;
• тюльпан.

Для магазина

Магазины и цветочные бутики значительно расширяют свой ассортимент.

В него могут входить:

• срезанные цветы, включая экзотику;
• дизайнерские букеты;
• декоративные комнатные растения;
• средства для ухода за цветами;
• грунты;
• горшки и вазы.

Некоторые заведения вносят разнообразие в ассортимент с помощью:

• праздничных открыток;
• сувениров;
• игрушек.

Реклама

Маркетинговая кампания в случае с цветочным бизнесом не должна быть масштабной. Предприниматели ограничиваются вывесками и листовками. Цветочные бутики могут позволить себе рекламу на телевидении. Интернет-проекты размещают информацию о себе на различных сторонних порталах и всевозможных баннерах.

Рентабельность цветочного бизнеса

Согласно данным экспертов рентабельность цветочного бизнеса сравнительно высокая. Точный процент зависит от размера предприятия и других факторов, таких как местоположение и подбор персонала. Рынок торговли флорой показывает хорошие темпы роста, это означает, что в ближайшие годы можно на него выходить.