domvpavlino.ru

Диоскорея – полезная и красивая лиана. Диоскорея ниппонская


доктор сельскохозяйственных наук, профессор каф. ботаники РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязева

Представители этого многочисленного рода из одноименного семейства Диоскорейных обосновались в основном в тропических и субтропических странах, и преимущественно, в Азии. Там, а также в Центральной Америке, выращивается под названием ямс. В качестве этой культуры в разных странах возделываются диоскорея клубненосная (Dioscorea bulbifera ), диоскорея супротивная (Dioscorea opposit а ) и диоскорея волосистая (Dioscorea villosa ), распространённая в Северной Америке. Помните, как мамушка из «Унесённых ветром» пытается накормить ямсом Скарлетт перед поездкой на бал к Уилксам?

Многие виды применяются в традиционной китайской медицине при самых разных заболеваниях, например корневища диоскореи супротивной используют при продолжительном расстройстве желудка, кашле, бесплодии. А диоскорея волосистая применяется в народной медицине как противоревматическое средство, а в гомеопатии при колитах.

Но два особо выносливых представителя встречаются и в нашей стране. На Дальнем Востоке растет диоскорея ниппонская (Dioscorea nipponica ), а на Кавказе - диоскорея кавказская (Dioscorea caucasica ). Обе они - довольно редкие растения, и поэтому занесены в Красную книгу. Это двудомные травянистые лианы с горизонтально расположенными корневищами.

Диоскорея кавказская имеет яйцевидно-сердцевидные листья с заостренной оттянутой верхушкой и хорошо заметными жилками, которые в нижней части собраны в мутовки, а в верхней части стебля располагаются очередно. У диоскореи ниппонской листья располагаются очередно, листовая пластинка нижних листьев – семилопастная, верхних – 3-5 лопастная. Цветки у диоскорей невзрачные, зеленовато-белые, тычиночные цветки собраны в полузонтики, а пестичные – в кисти. Плод – трехгнездная коробочка очень необычной формы. Высушенные плоды могут быть хорошим дополнением сухого букета. В коробочке обычно 3 плоских семечка, окруженных прозрачным крылом. Цветут растения в июне-июле, плоды созревают к сентябрю. В диком виде диоскорея кавказская встречается на известняках и карбонатных почвах. Выносит сильное затенение, предпочитает дубовые и дубово-грабовые леса. Диоскорея ниппонская растет в основном на участках после рубок и пожаров. Ей трудно конкурировать с другими травянистыми быстрорастущими видами.

Чем же знамениты эти растения, получившие свое ботаническое название в честь великого врача древности Диоскорида?

Тропические виды диоскореи используются в народной медицине многих стран. Большинство из них содержит стероидные сапонины, группу веществ, обладающих гормональным действием или могущих служить источником получения гормональных препаратов кортикостероидов. Из диоскореи кавказской и диоскореи ниппонской были получены лекарственные препараты диоспонин и полиспонин, которые использовали для лечения и профилактики атеросклероза. Но увы, ареал этих растений оказался небольшой, запасы сырья недостаточные, возобновлялись растения после заготовок долго, культура оказалась трудоемкой. Об этих растениях постепенно позабыли, препараты сняли с производства.

А ведь это красивое и полезное растение очень легко вырастить на своем участке. Оно замечательно украсит любую беседку, перголлу, стену дома. И еще и поможет бороться со склерозом. В общем, и красиво, и полезно.

Выращивание и размножение

Хочу предупредить сразу, что семенами она размножается довольно трудно. Для их прорастания продолжительное время нужна высокая температура порядка 25-30 градусов. Да и развиваются сеянцы довольно медленно. Гораздо проще размножать ее кусочками корневищ весной или осенью. Нарезанные на кусочки по 6-7 см корневища с почками весной или осенью сажают на глубину 10-12 см на расстоянии 20-30 см друг от друга.

Место под диоскореи лучше выбрать теплое, с нейтральными, не тяжелыми по механическому составу почвами. Не пригодны места, где весной долго застаивается влага. Не стоит выбирать совсем затененные места и участки вдоль северной стены. В этих условиях диоскореи почти не цветут и не плодоносят. Если почвы на вашем участке слишком кислые, то обязательно произвесткуйте их. В естественных местах обитания это растение произрастает на нейтральных или даже слабо щелочных почвах. Кроме того, на участке должны быть тщательно выбраны все многолетние корневищные и корнеотпрысковые сорняки. В первый год после посадки, пока диоскорея будет привыкать к новому месту, ее запросто забьют сорняки. И обязательно должна быть опора. Без нее растения развиваются хуже и смотрятся не столь декоративно.

Уход заключается в прополках и рыхлениях. В первый год после посадки в очень засушливую погоду растения можно полить и одновременно подкормить минеральными удобрениями. Вредителями и болезнями она практически не поражается.

Химический состав

Сырье можно выкапывать на 3-4 год жизни. Корневища заготавливают осенью или ранней весной до начала отрастания. Их выкапывают лопатой, отряхивают от земли, моют в холодной воде и режут на кусочки. Сушить корни можно на солнце, на чердаке или в сушилке при температуре 60-70 градусов. Хорошо высушенное сырье при сгибании с треском ломается. Хранить его можно до 3-х лет.

В корнях большинства видов диоскорей содержатся стероидные сапонины, количество которых в сухих корневищах диоскореи в зависимости от вида, возраста корневища и условий произрастания, может достигать 10%. Это прежде всего диосцин, из которого путем гидролиза получают диосгенин. Благодаря этим соединениям растение использовали для получения препаратов противосклеротического действия (в нашей стране), а также для создания препаратов с гормональным действием (за рубежом). Кстати, на основе ямса пытались создать противозачаточные средства, но, в отличие от синтетических средств, эффективность оказалась недостаточной.

Теперь о том, как применять это замечательное растение, вернее те два вида, которые мы можем вырастить на нашем участке.

Лекарственное применение

Отвар и порошок корневищ обладает антисклеротическим, гипотензивным, мочегонным действием, снижает содержание холестерина в крови и свертываемость крови. Диоскорею назначают при общем, церебральном и коронарном атеросклерозе, в начальных стадиях используют с целью профилактики. Как правило, это приводит к нормализации сна и артериального давления, а также снижению холестерина в крови. Лечение проводят циклами по 20-30 дней с 7-10 дневными перерывами в течение 3-6 месяцев.

Для приготовления настоя берут 1-2 г предварительно измельченных корневищ, заливают стаканом кипятка и держат на водяной бане в эмалированной посуде 30 минут. Охлаждают при комнатной температуре, процеживают и принимают по 1 столовой ложке 3 раза в день после еды. При приеме перед едой содержащиеся в диоскорее сапонины могут раздражать желудочно-кишечный тракт.

Но помните, что диоскорея - сильное средство, и при передозировке могут появиться зуд, потливость, понизиться аппетит. В этом случае нужно уменьшить дозу или прекратить прием, а ещё лучше изначально посоветоваться с врачом.

Диоскорея ниппонская

Диоскорея ниппонская , или многокистевая (Dioscorea nipponica)

Многолетняя двудомная лиана длиной до 5 метров, семейства Диоскорейные (Dioscoriaceae).

Растения рода Dioscorea, названного так в честь древнегреческого врача Диоскорида.

Ниппонская происходит от японского слова «Ниппон» (Япония). Растет в Приморском крае, на юге Хабаровского, на юго-востоке Амурской области, а за пределами России - в Японии и Китае.

Диоскорея ниппонская - лиана, с расположенным неглубоко в почве толстым маловетвистым корневищем, длиной до 1,5 м и толщиной до 2 см коричневого или буровато-коричневого цвета.

Диоскорея ниппонская

На срезе корневище светло-желтого, почти белого цвета.

Над землей почти вертикально поднимаются несколько простых, вьющихся на большой высоте голых стеблей, каждый диаметром 3-5 мм.

При отсутствии опоры стебли опускаются на землю и стелются, переплетаясь преимущественно в одном направлении.

В корневищах диоскореи ниппонской содержится 5-8 % стероидных гликозидов (сапонинов), из которых диосцина А около 1 % (до 1,2 %). Содержание диосгенина в корневищах 0,9-2,2 W (y культивируемых растений - до 1,2 %), причем максимальное его содержание - в период бутонизации и цветения.

Диоскорея ниппонская

Сбор сырья: Сбор корневищ с корнями обычно производится весной, не позднее периода цветения, или осенью после созревания и осыпания семян, которые желательно оставлять в почве для восстановления популяции диоскореи.

Тщательно очищенные от остатков стеблей и почвы, нарезанные по 5-10 см и высушенные корневища с корнями сохраняют свои полезные свойства в течение трех лет.

Сушат собранное сырье при температуре +60°С в сушилках с постоянной циркуляцией воздуха (достаточно хорошей вентиляцией).

Перед сушкой допускается подвяливать их под навесами или на солнце, разложив слоем до 10 см и обязательно многократно переворачивая куски корневищ в течение дня.

Диоскорея ниппонская

На участках, где выкапываются корневища, желательно сразу же высаживать небольшие их куски или даже семена для более быстрого восстановления зарослей диоскореи.

Повторный сбор корневищ в тех же зарослях целесообразно проводить не ранее чем через 20 лет для более полного восстановления природных популяций.

Диоскорея в открытом грунте: Место под диоскореи лучше выбрать теплое, с нейтральными, не тяжелыми по механическому составу почвами.

Не пригодны места, где весной долго застаивается влага. Не стоит выбирать совсем затененные места и участки вдоль северной стены. В этих условиях диоскореи почти не цветут и не плодоносят.

Диоскорея ниппонская

Если почвы на вашем участке слишком кислые, то обязательно произвесткуйте их. В естественных местах обитания это растение произрастает на нейтральных или даже слабо щелочных почвах.

Кроме того, на участке должны быть тщательно выбраны все многолетние корневищные и корнеотпрысковые сорняки. В первый год после посадки, пока диоскорея будет привыкать к новому месту, ее запросто забьют сорняки. И обязательно должна быть опора. Без нее растения развиваются хуже и смотрятся не столь декоративно.

Уход заключается в прополках и рыхлениях. В первый год после посадки в очень засушливую погоду растения можно полить и одновременно подкормить минеральными удобрениями. Вредителями и болезнями она практически не поражается.

При выращивании в открытом грунте, потребуется проводить укрытие агроволокном на зимний период, но перед этим замульчировать грунт опавшими листьями.

Диоскорея ниппонская

Диоскорея в домашних условиях: Растение прекрасно себя чувствует при рассеянном освещении и поэтому для него подойдет западная направленность.

Температура содержания в летнее время должна поддерживаться в диапазоне 20–23С, а с приходом осени снижается до 13С.

Полив - это условие является самым требовательным в уходе за диоскореей. Грунт должен быть всегда в увлажненном состоянии, но важно не допускать застоя влаги в горшке. Летом частота и объем увлажнений становятся более высокими, особенно при повышенных показателях температуры.

Влажность не играет большой роли при выращивании.

Удобрения диоскореи - вносить подкормки потребуется только в период вегетационной активности. Применяют жидкие органические препараты, с дозировкой указанной производителем. Регулярность удобрений раз в 14 дней.

Почва - субстрат должен максимально сочетать плодородие и проницаемость. Его нетрудно приготовить на основе дерновой земли, торфа и песка, смешав в в примерном соотношении 1:2:2 или 1:2:1. Мощность окультуренного слоя - 10-15 см.

Диоскорея ниппонская

Пересадка - в весенний период, когда диоскорея еще не начала развиваться, проводится смена горшка и почвы в нем. Регулярность этих пересадок - раз в год.

Замечено, что лучший рост лиана показывала, когда емкость была ей мала, и корням становилось тесно. Поэтому можно проводить замену только 2–3 см грунта в горшочке.

На донышко укладывается слой дренажного материала. Субстрат подбирают легкий, рыхлый и питательный (богатый органикой). При пересадке лианы смешивают вересковую почву, перегной, речной песок и сосновую измельченную кору, части всех компонентов должны быть равными.

Посадка: Семена замачивают в теплой воде на 24-48 ч. В контейнер насыпается универсальный грунт, смешанный пополам с перлитом.

Если хочется добиться большей всхожести, то применяются торфяные таблетки или торфяно-песочный субстрат.

Глубина заделки семян - до 1 см (почти поверхностно), необходимо воткнуть в утрамбованную смесь, крылом вверх. Контейнер укрывается куском стекла или полиэтиленовым пакетом, ставится в теплое место с температурой в 24–30С, и ярком освещении.

Увлажнения проводят по мере высыхания почвы. Важно не забывать проветривать посевы.

По прошествии 3–4 недель появятся первые всходы. Но бывает, что проращивание затягивается на более долгий срок, который порой доходит до 6–9 месяцев - это объясняется неверными условиями при размножении.

Необходимо досвечивать рассаду лампами дневного света, чтобы растеньица не с лишком вытягивались. Когда на молодых диоскореях появится пара листиков, то проводят пересадку в постоянные горшочки с подобранным субстратом.

Диоскорея

Полезные свойства диоскореи ниппонской:

Фармакологическое действие стероидных гликозидов изучено достаточно хорошо. Самое главное их свойство - антисклеротическое. В ходе клинических испытаний было установлено, что диоспонин, содержащий сумму содержащихся в растении стероидных гликозидов, уменьшает гиперхолетеринемию и отложение липопротеидов низкой плотности в артериальных сосудах, коже, печени и на роговице глаза.

Он также способствует увеличению соотношения лицитина/холестерина, благоприятно влияет на деятельность всей сердечно-сосудистой системы, понижает артериальное давление, расширяет периферические кровеносные сосуды, оказывает диуретическое действие. Все это в совокупности и приводит к антисклеротическому эффекту.

Секрет действия препаратов этого растения довольно прост. Входящие в его состав сапонины легко соединяются с молекулами холестерина как в желудочно-кишечном тракте, так и в кровяном русле.

Связанный сапонинами холестерин очень хорошо выводится из организма. Таким образом предотвращается образование холестериновых бляшек на стенках кровеносных сосудов. Тем более, что с полезным холестерином, необходимым нашему организму для образования половых и иных гормонов, сапонины почти не связываются.

Диоскорея

Когда ученые выяснили, что причиной атеросклероза является отложение холестериновых бляшек на стенках кровеносных сосудов, они решили прибегнуть к радикальному способу решения проблемы - максимальному снижению содержания холестерина в кровяном русле. Благодаря усилиям биохимиков вскоре появился целый ряд препаратов, позволяющий достигнуть этого эффекта.

Однако на тот момент они еще не знали, что холестерин - основа для синтеза многих гормонов.

Поэтому в результате приема этих препаратов у больных начались гормональные сбои, приводящие к импотенции у мужчин, нарушениям менструального цикла у женщин, и т. д. Отмечались также случаи лекарственного гепатита. Поэтому препараты диоскореи оказались для медицины настоящим открытием, ведь они не обладают отмеченными негативными побочными эффектами.

Особенностью диосгенина является то, что он является источником для синтеза кортикостероидных гормонов в организме, обладающих мощным антивоспалительным действием.

Входящие в состав растения сапонины (гликозиды) усиливают действие снотворных препаратов, восстанавливают фазы сна, способствуют уменьшению артериального давления, углубляют дыхание, незначительно увеличивают амплитуду сердечных сокращений.

Особенностью всех этих действующих веществ является их низкая токсичность. Однако они оказывают довольно сильное раздражающее действие на слизистые оболочки.

Показания к применению:

В официальной медицине растение не применяется, а идет на изготовление специальных медицинских препаратов - "Полиспонина" и "Диоспонина". Кстати, получают их не только из диоскореи ниппонской, но и других видов диоскореи, например, диоскореи кавказской (в последнее время диоскорея кавказская почти не заготавливается в связи с истощением ее естественных запасов).

Полученные из диоскореи препараты показаны как при общем атеросклерозе, так и при церебральном и коронарном атеросклерозе, как в начальных, так и в выраженных стадиях этих заболеваний. Они также нашли применение при лечении гипертонии и некоторых заболеваний печени и желчного пузыря. Так, настойка диоскории назначается в случаях обострения хронического гастрита, к тому же она обладает положительным побочным эффектом - существенным повышением секреторной функции желудка.

Показаниями к применению препаратов также являются: возрастная гормональная недостаточность, ишемическая болезнь сердца, хроническая усталость, бессонница, горечь во рту и тяжесть в желудке, вызванные нарушениям в желудочно-кишечном тракте, лучевая болезнь, ожирение, заболевания печени.

Приготовление препаратов:

Как уже было сказано, из этого растения готовятся лекарственные препараты "Полиспонин" и "Диоспонин", которые и назначаются врачом. Однако за отсутствием таковых в аптечной сети, если в наличии оказались корни и корневища диоскореи ниппонской, в домашних условиях можно приготовить отвар и настойку растения.

♦ Чтобы приготовить отвар, необходимо взять 20 г сухих корней, измельчить их, а затем залить 200 мл кипятка. Далее томить на водяной бане полчаса, охладить, процедить и довести до первоначального объема. Отвар принимается по 2 столовых ложки 3-4 раза в день после еды. Во избежание раздражения слизистой желудка его желательно запить киселем или молоком.

♦ Настойку корней готовят на 70%-ном спирте. Одну объемную часть корней залить пятью частями спирта, настаивать 10 дней, периодически встряхивая. Затем массу процеживают. Принимают по 30-40 капель 3 раза в день перед едой.

♦ Можно также приготовить настой из листьев и цветков растения. Для этого берут 20 г сырья, заливают 200 мл кипятка и настаивают на водяной бане 15 минут. Затем настой охлаждают и процеживают. Принимают по 2 столовые ложки 3-4 раза в день после еды.

Противопоказания к применению препаратов диоскореи ниппонской: гипотония, брадикардия, беременность, грудное вскармливание, хронические воспалительные заболевания желудка и кишечника. С большой осторожностью и небольшими дозами они употребляются сразу после инсульта или инфаркта.

Семейство Диоскорейные включает свыше 650 видов, распространенных главным образом в тропиках и субтропиках. На территории СССР встречаются только 3 вида этого семейства.

Диоскорея кавказская - Dioscorea caucasica Lipsky - двудомная многолетняя травянистая лиана. Корневище горизонтальное, сильно разветвленное, узловатое, плотное, до 40 см длины. Стебель голый, вьющийся, 3-5 м длиной. Листья очередные, черешковые; нижние - крупные, сердцевидно-яйцевидной формы с заостренной верхушкой; верхние - мелкие, почти линейные. Цветки однополые, мелкие, с простым щестилепестным околоцветником, собраны в пазушные, рыхлые колосовидные соцветия. Плод - трехкрылая, трехгнездная коробочка длиной 2-2,5 см и шириной 2,5-3,5 см. Семена коричневые, плоские с широким, тонким перепончатым крылом, окаймляющим семя. Масса 1000 семян 17,8-30 г. Цветет в мае - июле, семена созревают в августе - сентябре.

Диоскорея ниппонская - Dioscorea nipponica Makino - двудомная многолетняя травянистая лиана. Корневище горизонтальное, разветвленное, коричневато-бурое, длиной до 1,5 м, с тонкими, жесткими, шнуровидными корнями. Стебель голый, вьющийся, простой, до 4-4,5 м длины. Листья очередные, нижние - 5-7-лопастные, широкосердцевидные; верхние - целые, треугольные. Листовая пластинка короткоопушенная. Цветки однополые, двудомные, с простым зеленоватым шестилепестным околоцветником, собраны в простые колосовидные соцветия. Плод сидячая, трех лопастная, широкоэллиптическая коробочка до 2,5 см длины. Семена плоские, с длинным, тонкоперепончатым, оттянутым вверх крылом, длиной до 5-7 мм и шириной 2-4 мм. Масса 1000 семян около 9 г. Цветет в июле - августе, семена созревают в августе - сентябре.

Происхождение и распространение . Диоскорея кавказская эндемичное растение Кавказа. Произрастает под пологом дубового леса с листопадным подлеском на высоте 400-1500 м. Запасы корневищ составляют 100-120 т, что позволяет ежегодно заготовлять 10-15 т сырья.

Диоскорея ниппонская произрастает на юге Приморского края в изреженных широколиственных лесах, по опушкам, пологим склонам гор, не выше 500 м над уровнем моря, и в долинах рек. Общие запасы корневищ позволяют ежегодно заготовлять около 50 т сырья.

Ввиду крайней ограниченности естественных запасов сырья оба вида диоскореи введены в культуру; диоскорея кавказская - в Краснодарском крае, диоскорея ниппонская - на Дальнем Востоке.

Применение . Медицинским сырьем обоих видов являются корневища, которые содержат сапонины: до 10% (диоскорея кавказская) и 4-5% (диоскорея ниппонская), основным из которых является стероидный сапонин - диосгенин. Препараты (диоспонин и полиспонин) применяют для лечения и профилактики атеросклероза и некоторых других заболеваний сердечно-сосудистой системы.

Биологические особенности . Диоскорея не предъявляет высоких требований к теплу и свету. Результаты опытов, проведенных в ВИЛР, показывают, что оба вида хорошо могут расти и в средней полосе страны (под Москвой). Культура требовательна к влажности почв, но очень плохо переносит избыточное увлажнение и длительный застой талых и дождевых вод.

Семена диоскореи обладают пониженной всхожестью из-за слабо развитого зародыша. Поэтому, хотя они и начинают прорастать при температуре 3-5 С, период появления всходов очень растянут. Даже после стратификации в течение 45-60 дней они появляются на 25-35-й день. Без стратификации семена прорастают через 1-2 года. Нарастание корневищ при семенном размножении идет крайне медленно: средний годовой прирост массы корней у трехлетних растений не превышает 2-3 г. Поэтому в производстве принят вегетативный способ размножения (отрезками корневищ). Корневища диоскореи обладают хорошей зимостойкостью и лежкостью при хранении.

Для получения высокого урожая корневищ диоскорею выращивают на почвах легкого механического состава, карбонатных, нейтральных. Тяжелые глннистые, засоленные и бедные песчаные почвы под культуру непригодны.

Предшественники и обработка почвы . Плантации диоскореи располагают как в специальных севооборотах в звене с многолетним использованием поля под лекарственные культуры, так и на запольных участках. Лучшие предшественники - чистые пары или занятые раноубираемыми культурами, которые позволяют вести подготовку почвы по системе пара или полупара. Основным элементом в подготовке почвы является глубокая вспашка на 30-35 см и культивация на глубину 8-12 см за 10-12 дней до посадки.

Удобрение . Применение удобрений оказывает значительное влияние на урожайность корневищ. В качестве основного удобрения под диоскорею ниппонскую вносят 80 т навоза, а под диоскорею кавказскую 40 т на 1 га совместно с N 45 P 60 K 40 . Подкормки проводят ежегодно с первого года вегетации в фазе массового отрастания растений N 45 P 45 , в случае применения комплексных удобрений N 45 P 46 K 40 .

Посадка . Изучены и разработаны 2 срока посадки диоскореи: весенний (первые дни выхода в поле) и осенний (конец октября - начало ноября). Для районов Кубани наиболее перспективным является осенняя посадка корневищ. Корневища высаживают на глубину 10 см в нарезанные окучником борозды с площадью питания 60×10 см (диоскорея ниппонская) и 60X30 см (диоскорея кавказская). Отрезки корневищ диоскореи ниппонской длиной 10-15 см, диоскореи кавказской - 8 см высаживают по два в одно гнездо. Норма посадки корневищ соответственно 21 и 19 ц на 1 га.

Уход . Уход за плантациями начинают сразу же после посадки. Он заключается в бороновании по мере появления молодых всходов сорняков и уплотнения почвы. Ранневесенний уход за переходящими плантациями также начинают с боронования. До сплетения надземной массы растений проводят 2-3 междурядных рыхления на глубину 6-10 см, с увеличением защитной зоны у 2-4-летних растений до 15-17 см.

Применение гербицидов позволяет почти полностью освободиться от ручных прополок. На плантациях диоскореи кавказской первого года вегетации до появления всходов культуры можно использовать атразин в дозе 6 кг на 1 га, 80%-ный смачивающийся порошок симазина - 3 кг и трихлорацетат натрия - 17 кг на 1 га; на растениях 2-3-го года вегетации до отрастания культуры применяют атразин - 6 кг на 1 га, симазин 80%-ный смачивающийся порошок - 5 кг на 1 га и трихлорацетат натрия - 17 кг на 1 га.

Уборка . Наиболее интенсивное нарастание корневищ наблюдается на 3-4-й год жизни растения, поэтому уборку проводят на 4-й год. Убирают корневища осенью с помощью картофелеуборочных машин. Выбранные корневища отряхивают от земли, срезают надземную часть, моют, разрезают на куски длиной 7-8 см и сушат при температуре 60-65°С. Урожайность корневищ диоскореи ниппонской достигает 30-40 ц, а диоскореи кавказской - 50-60 ц q 1 га.

В период уборки заготавливают посадочный материал, которым сразу же закладывают новые плантации или хранят в подвальных помещениях до весны при температуре

Род диоскорея принадлежит к семье Диоскорейных и насчитывает более 500 видов, растущих преимущественно в тропиках или субтропиках.

Представители рода являются лианами-многолетниками разной длины, обладающими клубнями или же корнями. Листва цельная, формы сердца, цветки непривлекательные желтые с зеленым оттенком, в основном двудомные, поэтому для опыления нуждаются в двух представителях разных полов. Плод в основном коробочка и только у нескольких видов ягода.


Диоскорея виды и сорта

Эта лиана может вырастать до трех метров длиной. Обладает толстым горизонтальным корнем, довольно длинной листвой, цветки образуют кистевидное или колосовидное соцветие. Является эндемиком, распространена лишь в Абхазии и внесена в Красную книгу.

Двудомный многолетник, вырастающий до пяти метров. Корневище также длинное – до двух метров, побеги хорошо вьются, листва очередная, размещена на черешках, имеет от 3 до 7 лопастей.

Или элефантипес привлекает внимание большим образованием у основания, которое называется каудекс, из-за него же названа «черепашьей ». Также имеет длинные побеги с глянцевой листвой формы сердца.

Или китайский ямс лиана длиной до трех метров. Листва сердцевидной формы, очередная, черешковая, укрыта пушком. Цветки непримечательные.

Листопадный многолетник, побег которого вырастает до трех метров. Листва очередная, низ немного вытянут. Цветки мелкие, часто одиночные.

Листопадное растение, вырастающее до двухметровой длины. Привлекает своей темной, с оливковым отливом листвой, на которой выделяются светлые жилки и белая полоса посредине.

Побег этого вида вырастает до 4 метров, имеет довольно толстые корни. Нижняя листва имеет по 7 лопастей, на верхней их почти нет. Внесена в красную книгу.

Вид, побег которого в диком виде вырастает почти 10 метров. Побеги немного угловатые, небольшая листва супротивная, сердцевидная, рассекается на три лопасти, цветы мелкие, белые, пахнут корицей.

Диоскорея уход в домашних условиях

Уход за диоскореей в целом легкий, но имеет некоторые нюансы и трудности. Размещать диоскорею в квартире следует в хорошо осветленных местах, где свет будет ярким, но рассеянным. Прямо падающие лучи плохо сказываются на листьях.

Температура выращивания летом не должна опускаться ниже 20°С, а зимой надо поддерживать уровень термометра приблизительно на уровне 11-15°С. Диоскорея не нуждается в высокой влажности воздуха и может расти даже в сравнительно сухих условиях.

Грунт следует подбирать легкий, хорошо проницаемый воздухом. Подойдет смесь из дерновой и листовой земли, песка с крупными зернами и перегноя – все в равных пропорциях.

Эта лиана нуждается в обрезке. Обрезать ее следует в форме лесенки либо сетки.

Также обратите внимание на то, что у диоскореи слоновой период покоя не зимой, как у остальных видов, а летом.

Ещё одно растение, которое образует каудекс, это адениум, хоть за ним уход в домашних условиях и достаточно трудоёмкий, но оно того стоит, ведь цветение адениума завораживает. Рекомендации по выращиванию и уходу адениума тучного Вы сможете найти в этой статье .

Полив диоскореи

Диоскорея летом нуждается в сильных поливах. С осени поливы уменьшают, а с приближением периода покоя, когда листья на растении начнут желтеть, и оно начнет их сбрасывать, полив еще более сокращают и до весны. Когда появится новая листва, проводят полив довольно редко.

Удобрение для диоскореи

Весь вегетационный период, с весны и по осень, каждые 15-20 дней следует вносить жидкое минеральное удобрение для лиан и плющей: дозу, которая указана в инструкции.

Пересадка диоскореи

Пересадку проводят ежегодно с приходом весны. При этом замена горшка на больший не является принципиальной – главное заменить почву на свежую.

Для лучшего роста лучше выращивать диоскорею в тесном горшке, исключением является только диоскорея слоновая, которой требуется более широкая кадка для выращивания из-за каудекса. Старые лианы пересаживают реже, но тем не менее нужно каждый год подсыпать им в горшок свежий грунт.

Диоскорея размножение черенками

Размножение диоскореи проводят в основном черенкованием. Весной нарезают верхушечные черенки и укореняют их в торфе, смешанном с перлитом, либо в грунте с песком.

После посадки материал следует обернуть в полиэтилен для создания тепличных условий и содержать при рассеянном освещении и теплой температуре, время от времени проветривая и слегка поливая. Когда черенки окрепнут, их еще немного подращивают, а затем пересаживают в постоянные емкости.

Диоскорея из семян

Поскольку это двудомное растение, то семенное размножение сразу становится проблемой. Если у вас есть семенной материал, то сеять его следует в средине весны в листовую земли, смешанную с песком. Проращивание проводят при 15°С, время от времени грунт поливают.

Когда появятся всходы, их держат при рассеянном свете, а лучше в легкой тени. Когда сеянцы немного подрастут, их пикируют, а позже методом перевалки высаживают в постоянные горшки.

Также весной, до начала периода вегетации, эту культуру можно размножить делением клубней так же как обычный картофель.

Болезни и вредители

Среди вредителей можно выделить лишь красного паутинного клеща, который питается соками растения, от чего листва сохнет и сворачивается , также это насекомое оставляет за собой тонкие паутинки.

Чтобы избавиться от него можно обмыть листву мыльной водой или провести опрыскивание настоем луковой шелухи. Если же вредителей много, то лучше прибегнуть к препаратам, например, Актеллику.

Если в комнате слишком сухо или же растение чувствует нехватку влаги, то его листва начнет желтеть и опадать .

Диоскорея кавказская лечебные свойства

Эта лиана обладает лекарственными свойствами и в теплых районах, где она растет в открытом грунте ее используют в народной медицине, а клубни некоторых видов и просто в пищу.

Как сырье используются корни, которые собирают, как правило, осенью. Из корней делают отвары и настои, а также чай. Продукт, полученный в результате, имеет успокаивающее, мочегонное и желчегонное действие, а также благоприятно влияет на весь организм.

Диоскорея кавказская противопоказания

Клубни этой культуры нельзя принимать страдающим брадикардией, также они не рекомендуются беременным.

Стоит обратить внимание на то, что принимать препараты следует после еды, поскольку они являются довольно тяжелыми для желудка. При появлении побочных эффектов следует уменьшить дозу принимаемого препарата или вовсе прекратить прием.

Настойка диоскореи кавказской

Как лекарственное средство обычно используют отвар и настойку диоскореи. Для настойки потребуется 100 граммов клубней диоскореи кавказкой и 0,5 литра водки.

Корни измельчают и заливают водкой, а затем оставляют на 10-15 дней в темном месте, время от времени взбалтывая емкость с настоем. Доза: 25 капель три раза в сутки спустя полчаса после приема пищи.

Отвар диоскореи кавказской

Для отвара берут чайную ложку измельченный клубней, заливают ее 200 мл закипевшей воды и держат 20 минут на водяной бане.

Отвар принимают по столовой ложке три раза в сутки после еды на протяжении 20-30 дней. Через неделю курс проходят снова и так до трех раз.

Также высушенные и измельченные корни можно заваривать, смешивая с другими продуктами, например, зеленым чаем.

Для заваривания берется две части чая и одна часть сухих корней. Не рекомендуется пить такой напиток чаще раза в день.

Ботаника — наука неточная. В этом я убеждался не раз на своем собственном опыте. С диоскореей ниппонской, например, вот какой вышел казус. Во всех умных книгах утверждается, что эта травянистая лиана является растением двудомным. Двудомное, значит разнополое. Есть мужские растения, и есть женские. Одно без другого расти может, но давать семена — никак нет.

Замечу, в свое время я получил с Дальнего Востока один-единственный корень. Мужской или женский — было непонятно. Вобщем, на получение семян нечего было и рассчитывать. Два десятилетия все так и было. Но вот на третьем десятке, лиана завязала плоды, внутри которых прослеживалось что-то вроде плоских, как маленькие монетки семян. Не веря глазам, и глубоко сомневаясь в успехе, я все-таки их посеял. На счастье, зима 2012/2013 была на редкость благоприятной для зимовки растений. Морозы умеренные, снега много.

И вот весна, жду всходов, а они не торопятся. Минул май, перешел через экватор июнь — всходов нет, как нет. И вдруг, в одно прекрасное утро, практически в день летнего солнцестояния, мне померещилось, что на поверхность почвы пробиваются какие-то росточки. Гляжу, и точно — передо мной десятки малюсеньких, но уже хорошо узнаваемых листочков. Нет сомнений, — это диоскорея! Да как много!

Но как же так? Ведь растение у меня только одно.

Загадка ниппонской

Сразу отмечу, диоскорея — растение неординарное, как и греко-римский врач Диоскорид, чьим именем она названа. В ней все говорит об иноземном происхождении. Листья, хоть их и нельзя назвать экзотичными, для средней полосы России необычны. Опытный взгляд отметит редко встречающееся у наших растений, но так характерное для всего семейства диоскорейных параллельное жилкование. Форма листа также является типичной и хорошо узнаваемой. А если копнуть почву вы обнаружите довольно короткое клубневидно утолщенное корневище, также очень характерное для диоскорейных.

Диоскорея присутствует в нашем саду примерно с 1989-1990-го года, и все это время растет на одном месте. Место было выбрано в соответствии с теми рекомендациями, которые имелись в литературе — полутенистое, с проницаемой, богатой гумусом почвой.

Лиана прижилась без каких-либо проблем, но расти не торопилась. Вначале она развивалась без опоры, но потом обрела ее в лице растущей рядом актинидии, и стала ежегодно взбираться по ее плетям. Сначала не выше метра, а с возрастом на высоту около 2,5м. О том, что диоскорея развивается, можно было судить по количеству побегов. Вначале он был всего один, потом, когда корневище расползлось на 70см вширь, их стало более полутора десятков. Они кстати, очень тонкие, со спичку, растут в одну нитку, практически не ветвясь, и обвивая опоры по часовой стрелке.

Лет с 10-12-ти лиана начала цвести. Невзрачные, зеленоватые по цвету, и очень мелкие цветочки, как и следовало ожидать, не завязывая плодов, осыпались. Так продолжалось до 17-18-летнего возраста, начиная с которого появились и плоды — трехлопастные коробочки. Но они не вызревали. Год от года коробочки становились крупнее, но стоило их вскрыть, было видно, что внутри ничего не завязалось. Так продолжалось до 2012 года, когда плоды достигли необычайно крупных, — около 2см в длину, размеров. И как уже говорилось, завязали всхожие семена.

Но ведь ботаники, и это нетрудно проверить, ( « Жизнь растений» том 6, стр. 232) считают лиану двудомной. И куда, спрашивается, подевалась ее двудомность?! И была ли она вообще, может растение это, все-таки однодомное? А если это растение было исходно женское, то как оно оплодотворилось? Вобщем, вот вам, доценты с кандидатами, вопрос на засыпку: что произошло?

Лично у меня есть две версии объяснения случившемуся. Первая, — диоскорея является полиморфным видом, и может быть как однодомной, так и двудомной. Вторая, — при отсутствии пары, двудомная диоскорея может перерождаться в однодомную, но происходит это только в достаточно зрелом возрасте лианы. Такое явление, кстати, — не редкость. Также, к примеру, ведут себя двудомные ариземы.

Сам я тоже не сидел сложа руки и, вооружившись 10-кратной лупой предпринял собственное расследование. Обнаружилось, что цветок (венчик) у моей диоскореи имеет шесть микроскорических лепестков, против каждого из них торчит по тычинке, а в центре один пестик. Получается, лиана эта, все-таки имеет нормальную половую ориентацию, или проще говоря, — однодомная, как и большинство цветковых растений на земле?

Порывшись в литературе и поразмыслив, я все-таки больше склоняюсь ко второй версии. И вот как она мне представляется в окончательном виде: — Моя диоскорея была изначально мужской. (Известно, что в природе мужские растения встречаются значительно чаще женских.) На то что растение мужское указывает также строение его соцветия — оно кистевидное и довольно длинное, а у женских растений, по описаниям, должно быть компактным. Цветок мужской диоскореи ниппонской, помимо шести тычинок, имеет недоразвитый пестик, или гинецей. Так вот, гинецей у моей диоскореи с возрастом развился в полноценный пестик, и она получила возможность оплодотворяться и давать зрелые семена.

Чтоб вы знали.

Род диоскорея (Dioscorea ) одноименного семейства диоскорейных, по данным ботаников содержит более 500 видов. Диоскореи — растения очень древние, главным образом тропические и преимущественно азиатские. Центр их происхождения находится где-то в Индокитае. Диоскореи встречаются на всех континентах, кроме, разумеется, Антарктиды. Но в Америке, Австралии и Африке они относительно немногочисленны. Самыми северными представителями рода, являются три вида диоскореи, которые встречаются на российском Дальнем Востоке.

Практически все диоскореи — травянистые растения, чаще всего — лиановидные, хотя имеются и кустарники. Двудомность является обязательным признаком рода.

Несмотря на обилие видов, диоскореи весьма узнаваемы. Чтобы идентифицировать принадлежность к роду, как правило, достаточно взглянуть на листья растения. Типичный лист диоскореи — простой или слаболопастный, сердцевидный с оттянутой в острие верхушкой. Лист имеет хорошо узнаваемое дуговидное жилкование, с 3-9 первичными жилками и густой сетью мелких жилок между ними.

На лианах листья растут остриями строго вниз и, как считается, все вместе образуют упорядоченную мозаику, направляющую атмосферные осадки в область залегания корневища. Это, по мнению биологов является своеобразным приспособлением к самополиву, потому что корни у диоскорей залегают в быстро теряющем влагу поверхностном слое почвы, и имеют мало придаточных корней.

Компактные, нередко клубневидные, корни запасающего типа также очень характерны для рода. Иногда они имеют вид толстых, мясистых корневищ, похожих на корневища купены, а иногда напоминают клубни картофеля. Примером могут служить несколько видов диоскорей с крупными съедобными клубнями — ямсы, которые с древности культивируются в тропиках Африки и Азии.

И, наконец, интересным признаком рода диоскорея является бросающееся в глаза несоответствие толщины побегов лиан — часто буквально нитчатых, довольно крупным размерам корневищ и клубней.

Диоскорея ниппонская (она же японская) (D .nipponica ) - единственный не краснокнижный вид диоскореи из российской флоры. В России ареалом этой травянистой двудомной лианы является Приморский край и юг Хабаровского, где она произрастает по опушкам лиственных лесов и в древесно-кустарниковых перелесках.

Плоды диоскореи ниппонской имеют вид трехкрылых коробочек, со спрятанными в створках плоскими крыловидными семенами, похожими на плоды вяза и ярутки.

Диоскорею ниппонскую можно вырастить практически по всей европейской части России, но не севернее зоны смешанных лесов. Есть сведения, что в условиях Подмосковья можно культивировать и другие виды диоскорей, например, дельтовидную (D .deltoidea ) — родом из гималайских высокогорий Индии.

Агротехника

Диоскорея ниппонская не является трудным в агротехнике растением, но имеет довольно выраженные предпочтения. При этом она стерпит и значительные отклонения от благоприятного агрофона. Привести к гибели лиану могут разве что заболоченность или чрезмерно тощая и одновременно сухая почва.

Диоскорея теневынослива и достаточно засухоустойчива. Например, катастрофическую засуху лета 2010 года растение перенесло без каких-либо заметных изменений в своей внешности. И все-таки, лучше растение развивается на богатых перегноем, хорошо дренированных, и в тоже время постоянно влажных почвах.

Место посадки. Место залегания корневища диоскореи должно находиться в тени или сетчатой полутени, а сама лиана, то есть ее листья и плоды — на солнце. Полностью открытое местоположение, как и густая тень, хоть и переносимы, но неблагоприятны.

Почва. Субстрат должен максимально сочетать плодородие и проницаемость. Его нетрудно приготовить на основе дерновой земли, торфа и песка, смешав в в примерном соотношении 1:2:2 или 1:2:1. Мощность окультуренного слоя — 10-15см.

Уход. Удобрение. Из-за близко расположенных к поверхности почвы корней, перекапывать подножие лианы нельзя. Нежелательно даже рыхлить. Сорняки, в подножии лианы практически не растут. Весь уход сводится к удобрению, которое целесообразно вносить в виде мульчи. Это можно делать постоянно, но небольшими дозами, по мере ее усвоения почвой. В качестве мульчи особенно полезны хорошо перегнившие остатки растений: листовой перегной лесных древесных пород (осины, березы, клена, липы ит.д.), верховой торф, компост из перепревших сорняков.

Полив. Диоскорея лучше приживается и быстрее растет при достаточном и постоянном увлажнении почвы. При отсутствии осадков, и особенно в сильную жару ее целесообразно поливать хотя бы раз в неделю. Лучше делать это дождеванием, с орошением листьев.

Размножение. Наиболее эффективным способом является семенной, о котором уже говорилось. В нашем саду диоскорея зацветает в середине июня. Кородочки достигают максимальных размеров только в сентябре. Но практически до заморозков остаются зелеными. Поэтому плоды я обрываю в возможно поздние сроки. Семена из коробочек не извлекаю, высеваю сами коробочки, прямо как есть, присыпая их верховым торфом слоем примерно в один сантиметр. Как оказалось, такой способ посева эффективен. Сеянцам даю порасти на месте посева два-три года, после чего они могут быть пересажены сразу на постоянное место.

Диоскорею можно также черенковать. Для этого в середине июня я срезаю плети лианы и разрезаю их вызревшую часть на черенки с двумя междоузлиями. Но, этот способ менее эффективен, нежели семенной.

Декоративное и лекарственно

Несмотря на отсутствие ярких цветов, диоскорея — очень декоративна своими оригинальными листьями и упорядоченной мозаикой, которую они образуют. Она очень долговечна, и очевидно в этом может соперничать с нашими лесными древесными породами. Медленный рост лианы в глазах опытного садовода является скорее достоинством. Ведь, достигнув зрелости, растение может десятки лет расти на одном месте практически безуходно, и в одних и тех же рамках.

В озеленении, диоскорею имеет смысл использовать для украшения стен домов, беседок, хозпостроек. В этом случае ее сажают там, куда стекают осадки, и тогда вопрос полива сам собой отпадает.

Помимо декоративности, в диоскорее высоко ценятся ее лекарственные свойства. Она обладает мочегонным действием, снижает кровяное давление. Но главным ее показанием считается антисклеротическое. Установлено, что диоскорея снижает содержание в крови холестерина. Кстати, принимать препараты диоскореи можно длительно, так как негативных побочных действий за ней не водится.

Лекарственным сырьем у диоскореи являются корневища. Их можно заготавливать в течение всего садового сезона с апреля до глубокой осени. Выкопанные корни обмывают водой и сушат под железной крышей или в электрошкафу, при температуре до 60-70 о С. Сырье считается годным до трех лет.

Загрузка...