Донник лекарственный и белый: описание, состав, свойства, применение, противопоказания. Трава донник желтый: лечебные свойства и противопоказания при диабете и эпилепсии Донник желтый на латыни

Донник лекарственный

Название : Донник лекарственный

Другие названия : Буркун, липка, малясник, томка, мольная трава, жёлтый буркун.

Латинское название : Melilotus officinalis L. Pall.

Семейство : Бобовые (Мотыльковые) - (Fabaceae (Leguminosae))

Продолжительность жизни : Двулетнее травянистое растение с ветвистым прямостоячим стеблем, с тройчатыми листьями на черешке.

Ствол (стебель): Стебель прямостоячий, разветвлённый, голый или вверху рассеянно-волосистый.

Высота: 60-150 см

Листья : Листья тройчатые. Листочки мелкозубчатые, у нижних листьев – обратнояйцевидные, у верхних – удлинённоланцетные. Прилистники – шиловидные, цельные.

Цветки, соцветия : Цветки пониклые, жёлтые, собраны в многоцветковые душистые кисти.

Время цветения : Цветёт в июне – октябре.

Плоды: Плод – яйцевидный боб с шиловидным носиком.

Время созревания : Созревает в августе.

Запахи и вкусы : Хороший медонос. Донниковый мёд светло-янтарного цвета с тонким ароматом. От запаха сухого сырья донника кружится голова – не зря раньше высушенную траву донника подмешивали к табаку «для духа».

Время сбора : Используется надземная часть растения, собранная во время цветения.

Особенности сбора, сушки и хранения : Срезаются верхушки 30 см длиной и боковые побеги. Сушат на солнце или под навесом. Сухую траву обмолачивают и просеивают через проволочное сито, чтобы отделить толстые стебли. Выход сухого сырья – 25-28%. Срок годности – 2 года.

История растения : С древних времён донник применяли в качестве болеутоляющего, ранозаживляющего и успокаивающего средства. Настой травы использовали для ванн, компрессов и обмываний при фурункулах, гнойниках и нарывах.

Распространение : Как сорняк распространён во всей Украине и в России.

Места обитания : Растёт при дорогах, на полях, засоренных местах, склонах и оврагах, на паровых полях и залежах, на межах, среди зерновых культур и по клеверу.

Кулинарное использование : Сухие листья и цветки служат приправой для супов, салатов, компотов. Молодые свежие листья применяют для приготовления супов, окрошек.

Лекарственные части : Лекарственным сырьём служит надземная часть в начале цветения длиной до 30 см.

Полезное содержимое : При сушке сырьё приобретает сильный, приятный запах. Содержит кумаровую и мелилотовую кислоты, кумарины, жир, белок и эфирное масло.

Действия : Препараты донника лекарственного обладают отхаркивающим , смягчающим, успокаивающим , болеутоляющим , ветрогонным свойствами и снижают скорость свёртываемости крови . Они усиливают кровообращение, способствуют уменьшению отёков и снятию воспалительных процессов .

Донник лекарственный используется для изготовления зелёного вытяжного пластыря, при стенокардии и тромбозе коронарных сосудов, как средство против судорог , входит в состав смесей лекарственных растений, которые используют при бронхите , туберкулёзе лёгких , болях в желудке , отёках и ревматизме .

В народной медицине, кроме этого, донник лекарственный используется при кашле , мигрени , бессоннице , гипертонии , климактерических расстройствах , болезнях яичников , как средство, стимулирующее выделение молока у кормящих матерей . В болгарской народной медицине донник лекарственный пьют при герпесе , фурункулах и трещинах заднего прохода .

В отечественной и зарубежной народной медицине препараты донника лекарственного широко используются и в качестве наружного средства: припарки или компрессы – для размягчения и рассасывания уплотнений и абсцессов , несозревших фурункулов , отёков , при герпесе и трещинах заднего прохода ; мазь – для растираний и при порезах .

С профилактической целью донник лекарственный используется и в качестве пищевого растения: молодые свежи листочки – для приготовления супов и окрошек, салатов; смесь сухих листьев и соцветий – в качестве заправки для супов, салатов и компотов.

Ограничения использования : ПОМНИТЕ, РАСТЕНИЕ ЯДОВИТО ! ПРИ ДЛИТЕЛЬНОМ УПОТРЕБЛЕНИИ И ПЕРЕДОЗИРОВКЕ ОНО ВЫЗЫВАЕТ ГОЛОВОКРУЖЕНИЕ, ГОЛОВНЫЕ БОЛИ, ТОШНОТУ, РВОТУ, СОНЛИВОСТЬ, ИНОГДА – ПОРАЖЕНИЕ ПЕЧЕНИ, КРОВОИЗЛИЯНИЯ (ПОД КОЖУ, В МЫШЦЫ, ВНУТРЕННИЕ ОРГАНЫ) И ДАЖЕ ПАРАЛИЧ ЦЕНТРАЛЬНОЙ НЕРВНОЙ СИСТЕМЫ. ОСОБЕННО ОПАСНО ПРИМЕНЯТЬ ЕГО С ПРЕПАРАТАМИ, СНИЖАЮЩИМИ СВЁРТЫВАЕМОСТЬ КРОВИ.

Лекарственные формы :

Настой травы . 2 столовые ложки травы на 200 мл кипятка. Принимать по 1/2 – 1/3 стакана 2-3 раза в день.

Лечебные рецепты :

Настой: 1 часть цветков на 10 частей масла. Применяется для вытягивания гнойной части фурункулов на поверхность.

Компрессы или примочки из ошпаренных кипятком листьев и цветков или из настоя: 2 столовые ложки травы на 500 мл кипятка, настаивать 20 минут.

Настой травы донника . 1 столовая ложка травы на 300 мл кипятка, настаивать 2 часа. Пить тёплым по 1/2 стакана 3 раза в день при фурункулах, герпесе, трещинах заднего прохода.

В статье обсуждаем донник лекарственный. Вы узнаете, как выглядит растение, какими лечебными свойствами обладает. Мы расскажем, как с помощью средств на его основе лечить варикозное расширение вен, геморрой и гипертонию. Рассмотрим противопоказания к применению, и расскажем, как используют донник в кулинарии.

Донник лекарственный — травянистый представитель семейства Бобовые (лат. Fabaceae). Латинское название — Melilotus officinalis. В народе растение известно, как желтый буркун, греча дикая, буркунец, донник женский, луговой буркун, итальянская трава.

Как выглядит

Внешний вид донника лекарственного Донник лекарственный имеет толстый стержневой корень с множеством отростков. У растения сильный кумариновый запах, который можно сравнить с запахом свежескошенной травы.

У растения прямой ветвистый стебель. Высота побега от 1 до 2 метров.

Листья ланцетные, зубчатые, растут по 3 штуки на длинном черешке. Поверхность листа сверху сизовато-зеленая, снизу бледная.

Мелкие желтые цветки собраны в рыхлые поникающие соцветия в виде кистей. Каждый цветок состоит из 10 тычинок, 1 венчика и 5 лепестков. Цветет донник с середины лета до начала осени. Зерна с пыльцой эллипсовидные. Цвет пыльцы — желтый.

Плоды — гладкие приплюснутые бобы. Состоят из одного, реже двух семян. Длина боба 3−4 см. Начинает плодоносить в августе.

Где растет

Донник лекарственный встречается в степной и лесостепной зонах. Растет на лугах, пустырях, вдоль дорог. Растение часто образует заросли вместе с донником белым, который отличается лишь окраской цветков и формой бобов.

Донник лекарственный растет практически на всей территории России. Встречается в Европе, Азии, Новой Зеландии, Северной Америке и на Британских островах.

Подробнее о доннике лекарственном смотрите в следующем видео:

Цветы, листья, побеги

Лечебными свойствами обладает вся верхняя часть растения: побеги, листья, цветки. В аптеках можно встретить фармацевтические средства с добавлением этого растения в сочетании с конским каштаном и черникой.

Химический состав

Донник лекарственный содержит:

• органические кислоты;
• эфирное масло;
• дубильные вещества;
• кумарины;
• витамин А;
• витамин С;
• гликозиды;
• флавоноиды;
• слизь.

Лечебные свойства

Донник лекарственный хорошо изучен, в отличие от донника белого, поэтому его чаще используют в качестве лекарственного растения. Он оказывает отхаркивающее, болеутоляющее, антикоагулянтное и противовоспалительное действия. Средства на основе растения применяют для лечения заболеваний дыхательных путей, органов слуха и ЖКТ.

Трава донника обладает успокаивающим действием. Средства на основе растения снижают артериальное давление и восстанавливают работу нервной системы. Их используют при нервных расстройствах, мигренях и бессоннице.

Растение помогает женщинам справиться с маститом и нарушениями менструального цикла. Средства на его основе нормализуют гормональный фон.

Донник лекарственный ускоряет заживление ран, лечит фурункулез и угревую сыпь. Растение добавляют в домашние мази для наружного применения.

Как собирать

Как только растение зацветет, можно приступать к заготовке лекарственного сырья. Траву срезают вместе с цветками, сушат под навесом, разложив их тонким слоем.

Хранят донник лекарственный в тканевых мешочках или стеклянной таре в темном проветриваемом месте. Срок хранения — 2 года.

Как применять

Траву донника лекарственного можно купить в любой аптеке. На основе донника лекарственного готовят настои и отвары для приема внутрь. Растение используют для приготовления монокомпонентных средств или добавляют в лекарственные сборы.

Настой донника лекарственного применяют для лечения заболеваний желудочно-кишечного тракта, нервной и сердечно-сосудистой систем.

Средство обладает противосудорожным действием и улучшает кровообращение всех органов. Настой растения используют наружно при воспалениях суставов, ревматизме и радикулите.

Отвар донника используют для лечения заболеваний дыхательных путей, сопровождающихся кашлем: бронхита, астмы, трахеита.

Отвар при варикозе

Донник лекарственный снижает проницаемость капилляров, устраняет тяжесть в ногах и снимает отечность. Отвар растения часто используют для лечения варикозного расширения вен и тромбофлебита. Средство принимают внутрь и делают на его основе примочки и ванночки для ног.

Ингредиенты:

1. Трава донника лекарственного — 1 столовая ложка.
2. Вода — 400 мл.

Как приготовить: Измельчите траву, залейте теплой водой, накройте крышкой и дайте настояться в течение 4 часов. Готовый отвар отфильтруйте с помощью ситечка или марли.

Как использовать: Принимайте по 1 столовой ложке 3 раза в день до приема пищи.

Результат: Отвар устраняет судороги, отечность и тяжесть в ногах. Средство эффективно при венозной недостаточности.

Настойка для беременности (от бесплодия)

В период беременности средства на основе донника лекарственного противопоказаны к применению, так как растение ядовито. Настойку травы используют для лечения женского бесплодия. Средство нормализует гормональный фон и при регулярном применении увеличивает шансы на зачатие.

Ингредиенты:

1. Донник лекарственный — 100 гр.
2. Водка — 500 мл.

Как приготовить: Сухую траву залейте водкой, накройте крышкой, уберите в темное и прохладное место на 2 недели. Готовое средство процедите.

Как использовать: Принимайте по 10−15 капель перед каждым приемом пищи, но не более 4 раз в день.

Результат: Настойка нормализует гормональный фон, стимулирует функции яичников.

Настой при гипертонии (от давления)

Донник лекарственный используют для нормализации артериального давления, сужения сосудов и повышения уровня лейкоцитов в крови. Настой растения увеличивает минутный объем сердца. Средство принимают в течение 3 недель, перед повторным курсом необходим двухнедельный перерыв.

Ингредиенты:

1. Донник лекарственный — 5 гр.
2. Таволга — 15 гр.
3. Хвощ полевой — 10 гр.
4. Каштан конский — 10 гр.
5. Вода — 500 мл.

Как приготовить: Соедините травы, засыпьте в термос, залейте кипятком и настаивайте в течение 5−6 часов.

Как использовать: Принимайте по ⅓ стакана настоя три раза в день между приемами пищи.

Результат: Настой снижает артериальное давление и нормализует сердечный ритм. Этот полезный рецепт эффективен при ишемической болезни сердца.

Мазь при геморрое

Донник лекарственный используют для лечения геморроя. Отвар растения принимают внутрь, мазь применяют наружно. Комплексное лечение быстро устраняет симптомы заболевания.

Ингредиенты:

1. Цветки донника лекарственного — 20 гр.
2. Вазелин — 50 гр.

Как приготовить: Перетрите цветки в порошок с помощью скалки, соедините с вазелином и перемешайте.

Как использовать: Наносите средство на анальный сфинктер после каждого акта дефекации.

Результат: Мазь устраняет болевой синдром, снимает воспаление и зуд, рассасывает геморроидальные узлы. Средство подходит для лечения наружного геморроя.

Применение донника в кулинарии

Южные народы используют донник лекарственный в кулинарии в качестве приправы к блюдам из мяса и рыбы, особенно популярен донник на Кавказе. В свежем виде листья и цветки растения добавляют в салаты, первые блюда и напитки. Их часто используют в домашней консервации.

Донник лекарственный — медонос

Внешний вид меда из донника. Мед из нектара донника лекарственного отличается высокими вкусовыми характеристиками.

Наряду с гречишным, акациевым и липовым, донниковый мед — первосортный продукт. Он имеет белый или светло-янтарный цвет и приятный тонкий ванильный аромат.

С 1 гектара зарослей донника производят 200 кг меда. Искусственно выращенное растение дает до 600 кг меда с гектара.

Противопоказания

Противопоказания к применению средств на основе донника лекарственного:

• период беременности;
• внутренние кровотечения;
• патологии печени и почек;
• низкое артериальное давление;
• плохая свертываемость крови.

Донник лекарственный — ядовитая трава, поэтому следует строго соблюдать дозировку препаратов на его основе. Бесконтрольный прием донника вызывает побочные действия:

• тошноту и рвоту;
• головокружение и головную боль;
• сонливость;
• кровоизлияния;
• паралич.

Классификация

Донник лекарственный — двулетний представитель рода Донник (лат. Melilotus), семейства Бобовые (лат. Fabaceae). Растение принадлежит к порядку Бобовоцветные (лат. Fabales), классу Двудольные (лат. Dicotyledones), отделу Цветковые (лат. Magnoliophyta).

Разновидности

Род Донник объединяет 22 вида травянистых растений. Самые известные из них:

• донник белый;
• донник индийский;
• донник пашенный;
• донник лекарственный;
• донник зубчатый;
• донник крупноплодный.

Донник лекарственный инфографика

Фото донника лекарственного, его полезные свойства и применение
Инфографика по доннику лекарственному

Что запомнить

1. Донник лекарственный применяют в народной медицине для лечения заболеваний ЖКТ, сердечно-сосудистой и нервной систем.
2. Растения ядовито, поэтому перед применением средств на его основе необходимо проконсультироваться со специалистом.
3. В культуре южных народов принято использовать донник в кулинарии. Его добавляют в супы, основные блюда и напитки.

Донник лекарственный (Melilotus officinalis).

Другие названия: донник жёлтый, буркун, дикая гречиха, женский донник, донная трава.

Описание. Двулетнее растение семейства Бобовые (Fabaceae). Стебель прямой, ветвистый, в верхней части слабоопушенный, высотой 30-100 см.
Листья тройчатые, очередные, на длинных черешках. Листочки ланцетные, мелкозубчатые по краю. У нижних листьев листочки обратнояйцевидные, у верхних - продолговатоланцетные. Прилистники ланцетовидные.
Цветки обоеполые, мелкие, желтые, на коротких цветоножках, собраны в многоцветковые пазушные кисти. Цветет с июня по сентябрь. Созревание плодов с июля до поздней осени. Плод - яйцевидный, односеменной боб. Семена зелёно-жёлтые, овальные, гладкие или мелкобугорчатые.
Растет по лесным опушкам, по оврагам, вдоль дорог, на суходольных лугах, как сорняк на полях и огородах. Растение широко распространено не территории СНГ. Размножается семенами.

Сбор и заготовка сырья. Для лекарственных целей заготавливают и используют траву донника лекарственного. Заготовку проводят во время цветения растения, срезая верхушки и боковые побеги длиной до 30 см без грубых стеблей. Траву срезают в сухую погоду, когда сойдет роса. Сырьё сушат в тени на открытом воздухе. В сушилках можно сушить при температуре не выше 40°C. Срок годности сырья 2 года.
Состав растения. Трава донника лекарственного содержит кумарин, флавоноиды, сапонины, дубильные вещества, белок, эфирное масло, слизь.

Свойства, применение донника, лечение.
Препараты донника лекарственного обладают отхаркивающим, седативным, ветрогонным, болеутоляющим свойством.
Содержащийся в растении кумарин увеличивает минутный объем сердца, повышает количество лейкоцитов в крови, улучшает мозговое, периферическое кровоснабжение, а также кровообращение органов брюшной полости. Улучшение кровообращения способствует уменьшению отёков, устранению воспалительных процессов.
В народной медицине донник используют для лечения бессонницы, мигреней, кашля, гипертонии, для лечения заболеваний яичников, климактерических расстройств, и как лактогенное средство. Ещё препараты донника принимают внутрь для лечения герпеса, фурункулёза. трещин заднего прохода.
При внешнем применении делают припарки, компрессы для рассасывания уплотнений, для ускорения созревания фурункулов и карбункулов, для лечения герписа и трещин заднего прохода.

Лекарственные формы и дозы.
Настой травы донника лекарственного. 2 столовые ложки (10 г) сырья заливают стаканом (200 мл) кипятка, настаивают 45 минут в закрытой посуде. В день 2-3 раза по 1/3 - 1/2 стакана принимают как отхаркивающее и противовоспалительное средство.
Настой травы донника лекарственного для лечения фурункулёза, герписа, трещин заднего прохода. 1 ст. ложка сырья заливают 300 мл кипятка и настаивают около 2 ч. 3 раза в день по 1/2 стакана принимают в тёплом виде.
Отвар травы донника лекарственного. 10 г сырья на стакан - 200 мл кипятка, варят 30 мин на медленном огне, после остывания процеживают. Три раза в день принимают по 1 столовой ложке (при всех выше перечисленных заболеваниях).
Настой цветков донника лекарственного на рафинированном подсолнечном масле в соотношении 1:10 применяют как наружное средство для ускорения созревания фурункулов и карбункулов.
Нельзя применять препараты донника при пониженной свертываемости крови, при беременности, внутренних кровотечениях.

Донник лекарственный
Научная классификация
Царство:	Растения
Отдел:	Цветковые растения
Класс:	Двудольные
Порядок:	Бобовоцветные
Семейство:
Подсемейство:	Мотыльковые
Род:
Вид:	Донник лекарственный
Международное научное название
Melilotus officinalis (L.) Lam.
Вид в таксономических базах
CoL

До́нник лекарственный , или жёлтый (лат. Melilotus officinalis ) - двухлетнее травянистое растение семейства бобовых (Fabaceae ).

Народные названия: мольная трава, дикая гречиха, жёлтый баркун, женский донник, заячий холодок .

Описание

Двулетнее травянистое растение высотой до 1-2 м, с запахом кумарина (запах свежего сена). Корень стержневый. Стебель (чаще один) прямой, ветвистый, голый, в верхней части слабоопушённый. Листья очередные, тройчатые с двумя ланцетовидными цельными или зубчатыми прилистниками, на длинных черешках.

Цветы мелкие, ярко-жёлтые, мотыльковые, на коротких цветоножках, собраны в многоцветковые пазушные кисти (с 30-70 поникающими цветками). Чашечка пятизубчатая. Венчик мотылькового типа.

Плод - односеменной, яйцевидный боб, с поперечными морщинками. Семена овальные, зелёно-жёлтые, гладкие или мелкобугорчатые.

Химический состав

Трава донника лекарственного содержит кумарин (до 0,9 %), кумариновую кислоту, дикумарол, мелилотин, мелилотовую кислоту, гликозид метилотозид, флавониды, производные пурина, жироподобные вещества, слизи, белок (17,6 %), эфирное масло (0,01 %), аскорбиновую кислоту (до 389 мг%), каротин (до 84 мг%), витамин E (более 45 мг%). В семенах найдено до 42 % жирного масла.

В надземной части содержатся зола - 7,00 %; макроэлементы (мг/г): K - 24,10, Ca - 18,20, Mg - 3,00, Fe - 0,50; микроэлементы (КБН): Mn - 0,12, Cu - 0,40, Zn - 0,35, Co - 0,08, Mo - 11,20, Cr - 0,04, Al - 0,12, Ba - 023, Se - 18,60, Ni - 0,19, Sr - 1,12, Pb - 0,09. B - 65,20 мкг/г. Концентрирует Fe, Sr, Mo, Se, особенно Mo, Se.

Распространение и местообитание

На территории России встречается повсеместно, часто как сорняк зерновых культур и клевера.

Обычен во всех природно-административных регионах Саратовского Правобережья. В Ртищевском районе отмечен близ посёлка Темп.

Особенности биологии и экологии

Растёт по лесным опушкам, в оврагах, вдоль дорог, на суходольных лугах, пустырях, в кустарниках на свежих и сухих почвах.

Цветёт с июня до осени; плоды созревают с июля до поздней осени. Размножается семенами.

Хозяйственное значение и применение

В медицине

В качестве лекарственного сырья заготавливается трава донника лекарственного. Препараты донника лекарственного обладают отхаркивающим, успокоительным, смягчающим, обезболивающим и противосвёртывающим действием, улучшают венозное кровообращение и лимфоток. В больших дозах угнетают центральную нервную систему, неблагоприятно воздействуют на гладкую мускулатуру.

Донник также используется наружно для размягчения и рассасывания инфильтратов, фурункулов, карбункулов, абсцессов, отёков, при порезах.

Чай из донника дают больным при эмболии, тромбозе, тромбофлебите и инфаркте миокарда. Благодаря наличию дикумарина, снижается вязкость крови и снижается её свёртываемость.

В других областях

На Кавказе молодые корни используют в пищу сырыми или отваренными, а листья как кулинарную пряность. Используется для изготовления зелёного сыра. Листья применяются в качестве ароматизатора в молочной, мясной, рыбной, табачной промышленности и производстве безалкогольных напитков. Используется для ароматизации мыла и как фиксатор запаха в парфюмерии и ликёроводочной промышленности.

Инсектицид для моли, ратицид. Кормовое для сельскохозяйственных животных. Используется для скармливания скоту в виде силоса. По своей питательности не уступает люцерне.

Медонос. Даёт с одного гектара до 300 (800) кг мёда, светло-янтарного, прозрачного, сладкого, с резким ароматом. Разводят вблизи пасек, на специальных припасечных участках, на склонах оврагов.

Литература

• Бурмистров А. Н., Никитина В. А. Медоносные растения и их пыльца: Справочник. - М.: Росагропромиздат, 1990. - 192 с. - ISBN 5-260-00145-1. - С. 55
• Еленевский А. Г., Радыгина В. И., Буланый Ю. И. Растения Саратовского Правобережья (конспект флоры). - Саратов: Изд-во Сарат. педин-та, 2000. - ISBN 5-87077-047-5. - С. 41
• Николайчук Л. В., Жигар М. П. Целебные растения: Лекарственные свойства. Кулинарные рецепты. Применение в косметике. - 2-е изд., стереотипное, - Х.: Прапор, 1992. - С. 65-66
• Универсальная энциклопедия лекарственных растений / Сост. И. Путырский, В. Прохоров. - Мн.: Книжный дом; М.: Махаон, 2000. - С. 121-122

Флора и фауна Ртищевского района
Флора Ртищевского района
Грибы Ртищевского района
Фауна Ртищевского района	Беспозвоночные Позвоночные Палеофауна
Красная книга Саратовской области

Ртищево и Ртищевский район в темах
Символы и награды
Люди города и района
Административно- территориальное деление
История Ртищевского края
Экономика
Образование и наука

Семенное размножение у привычной нам земляники садовой, к сожалению, приводит к появлению менее урожайных растений и более слабых кустов. Зато другой вид этих сладких ягод – землянику альпийскую, можно успешно выращивать из семян. Давайте узнаем об основных достоинствах и недостатках этой культуры, рассмотрим основные сорта и особенности агротехники. Информация, представленная в этой статье, поможет вам определиться - стоит ли выделять ей место в ягоднике.

Часто при виде прекрасного цветка мы инстинктивно наклоняемся, чтобы ощутить его благоуханье. Все ароматные цветы можно разделить на две большие группы: ночные (опыляемые ночными бабочками) и дневные, чьими опылителями являются, в основном, пчелы. Для цветовода и дизайнера важны обе группы растений, ведь мы часто прогуливаемся по саду днем и отдыхаем в любимых уголках с наступлением вечера. Нам никогда не помещает благоухание любимых ароматных цветов.

Тыкву многие огородники считают королевой грядок. И не только из-за ее размера, разнообразия форм и цветов, но и за отменный вкус, полезные качества и богатый урожай. Тыква содержит большое количество каротина, железа, различные витамины и минералы. Благодаря возможности длительного хранения этот овощ поддерживает наше здоровье круглый год. Если вы решили посадить тыкву на своем участке, вам будет интересно узнать, как получить максимально большой урожай.

Яйца по-шотландски - невероятно вкусно! Попробуйте приготовить это блюдо дома, ничего сложного в приготовлении нет. Яйца по-шотландски - это сваренное вкрутую яйцо, завернутое в мясной фарш, панированное в муке, яйце и сухарях и обжаренное во фритюре. Для жарки понадобится сковородка с высоким бортиком, а если есть фритюрница, то это просто здорово - ещё меньше хлопот. Также понадобится масло для фритюра, чтобы не задымить кухню. Выбирайте фермерские яйца для этого рецепта.

Одно из самых удивительных крупноцветных кадочных кубанола доминиканская полностью оправдывает статус тропического чуда. Теплолюбивая, медленнорастущая, с огромными и во многом уникальными колокольчиками цветков, кубанола – ароматная звезда с непростым характером. Она требует особых условий содержания в комнатах. Но для тех, кто ищет эксклюзивные растения для своего интерьера, лучшего (и более шоколадного) кандидата на роль комнатного исполина не сыскать.

Карри из нута с мясом - сытное горячее блюдо на обед или на ужин, приготовленное по мотивам индийской кухни. Это карри готовится быстро, но требует предварительно подготовки. Нут нужно предварительно замочить в большом количестве холодной воды на несколько часов, лучше на ночь, воду можно несколько раз поменять. Мясо также лучше оставить на ночь в маринаде, чтобы оно получилось сочным и нежным. Затем следует отварить нут до готовности и далее готовить карри по рецепту.

Ревень можно встретить не на каждом садовом участке. А жаль. Это растение - кладезь витаминов и может быть широко использовано в кулинарии. Чего только не готовят из ревеня: супы и щи, салаты, вкуснейшее варенье, квас, компоты и соки, цукаты и мармелад, и даже вино. Но и это не все! Крупная зеленая или красная розетка листьев растения, напоминающая лопух, выступает красивым фоном для однолетников. Не удивительно, что ревень можно увидеть и на клумбах.

Сегодня в тренде эксперименты с небанальными сочетаниями и нестандартными расцветками в саду. Например, стали очень модными растения с черными соцветиями. Все черные цветы оригинальны и специфичны, и для них важно уметь подбирать подходящих партнеров и место положения. Поэтому данная статья не просто познакомит вас с ассортиментом растений с аспидно-черными соцветиями, но и научит тонкостям применения подобных мистических растений в садовом дизайне.

3 вкусных сэндвича - сэндвич с огурцом, сэндвич с курицей, сэндвич с капустой и мясом - отличная идея для быстрого перекуса или для пикника на природе. Только свежие овощи, сочная курочка и сливочный сыр и немного приправ. В этих сэндвичах нет лука, по желанию можно добавить маринованный в бальзамическом уксусе лучок в любой из бутербродов, это вкус не испортит. Быстро приготовив закуски, останется собрать корзинку для пикника и отправиться на ближайшую зелёную лужайку.

В зависимости от сортовой группы, возраст рассады, пригодной для высадки в открытый грунт, составляет: для ранних томатов - 45-50 дней, средних сроков созревания - 55-60 и поздних сроков - не менее 70 дней. При высадке рассады томатов в более молодом возрасте значительно удлиняется срок ее адаптации к новым условиям. Но успех в получении качественного урожая томатов зависит еще и от тщательного выполнения основных правил высадки рассады в открытый грунт.

Неприхотливые растения «второго плана» сансевиерии не кажутся скучными тем, кто ценит минимализм. Они лучше других комнатных декоративно-лиственных звезд подходят для коллекций, требующих минимального ухода. Стабильная декоративность и крайняя выносливость только у одного вида сансевиерии сочетаются еще и с компактностью и очень быстрым разрастанием - розеточных сансевиерий Хана. Приземистые розетки их жестких листьев создают поразительные группы и узоры.

Один из самых ярких месяцев садового календаря приятно удивляет сбалансированностью распределения благоприятных и неудачных для работы с растениями дней по лунному календарю. Огородом и садом в июне можно заниматься на протяжении всего месяца, при этом неблагоприятные периоды очень короткие и все равно позволяют заниматься полезными работами. Найдутся свои оптимальные дни и для посевов с посадками, и для обрезки, и для водоема, и даже для строительных работ.

Мясо с грибами на сковороде - недорогое горячее блюдо, которое подойдёт для обычного обеда и для праздничного меню. Свинина приготовится быстро, телятина и курица - тоже, поэтому такое мясо предпочтительно для рецепта. Грибы - свежие шампиньоны, на мой взгляд, самый удачный выбор для домашнего рагу. Лесное золото - боровики, маслята и прочие вкусности лучше заготавливать на зиму. В качестве гарнира идеально подойдет варёный рис или картофельное пюре.

Люблю я декоративные кустарники, особенно неприхотливые и с интересной, нетривиальной окраской листвы. Есть у меня разные спиреи японские, барбарисы Тунберга, бузина чёрная... И есть один особенный кустарник, о котором расскажу в этой статье - пузыреплодник калинолистный. Для осуществления моей мечты о саде, не требующем большого ухода, он, пожалуй, подходит идеально. При этом способен и очень разнообразить картинку в саду, причём - с весны и до осени.