Когда сажать картошку. Как правильно сажать картошку чтобы получить хороший урожай

Картошка является неотъемлемым ингредиентом многих блюд, поэтому без нее обойтись на кухне довольно не просто. Ее еще называют "вторым хлебом" и это не случайно. Рацион многих жителей нашей планеты состоит преимущественно из этого продукта питания. Конечно для того чтобы всегда иметь на столе данный продукт необходимо получить ее богатый . А для этого следует знать точное время ее посадки, ведь от этого зависит многое. В данной статье мы и рассмотрим наиболее благоприятные срок для посадки данной культуры.

Что необходимо знать о времени посадки картофеля

Одним из факторов, от которого напрямую зависит будущий урожай , является время его посадки. Если данный параметр учтен правильно, то вероятность получения обильного картошки значительно возрастает. При халатном отношении к срокам посадки картофеля, существенно снижается его будущий урожай из-за неблагоприятных условий окружающей среды, которые негативно влияют на прорастание данного растения.

Для большого урожая очень важен учет сроков посадки картофеля.

Многие люди приурочивают посадку картошки непосредственно к наступающим майским праздникам. Причиной этому является большое количество свободного времени, так необходимого в период рабочей недели. А если еще и погода не подведет, то посадка в большинстве случаев происходит в данное время. На самом деле опираться на выходные мая в данном случае не всегда правильно. Так как к этому времени может не поспеть почва либо будут держаться утренние заморозки, которые могут негативно отразиться на прорастании картофеля.

Выбор сроков посадки:

Ранняя посадка в еще не прогревшуюся почву скажется замедлением появления у растений всходов.
При задержке сроков посадки, может испариться вся почвенная влага, которая обогатила землю во время таяния снега.

Данные факторы также скажутся на будущем урожае, поэтому необходимо их соблюдение. Помимо них, существуют различные грибковые заболевания, которые поражают картофель при несоблюдении точных сроков его посадки. Об этом также стоит помнить и учитывать данный параметр.

Поэтому стоит не пренебрегать установленными сроками посадки растений, иначе многие ваши усилия пойдут насмарку.

А тем огородникам-любителям, кто не знает когда же все-таки нужно сажать стоит повнимательнее вчитываться в данную статью. Именно о точных сроках посадки мы сейчас и поведем речь.

Согласно многолетним наблюдениям профессиональных садоводов и огородников, оптимальными сроками посадки картофеля является период времени, когда почвенный слой прогревается до глубины в десять сантиметров. Именно эта глубина соответствует глубине посадки клубней картофеля. При этом температура данных сдоев почвы должна достигать порядка восьми градусов, выше нуля. За счет этого и смогут появиться первые всходы .

Обычно к этому времени уже заканчиваются наиболее сильные утренние заморозки, которые так негативно влияют на прорастание картофеля.

Прогревание почвы до указанных положительных температур наступает в разное время весеннего периода. Определяющим при этом является климат и период наступления настоящей весны. Ранней весной сроки посадки картофеля осуществляются в большинстве случаев в апреле-месяце, а при затянувшемся таянии снега или господствовании низких температур, процесс смещается на середину мая или даже его последнюю декаду. Поэтому стоит следить за погодой и стараться знакомиться с предварительным прогнозом на несколько дней вперед. Именно по текущему прогнозу погоды можно судить о сроках посадки .

В народе есть еще и свой календарь погоды, влияющие непосредственно на сроки посадки картошки. Такой календарь называется "народным", и апробирован многолетними наблюдениями за погодой. На него также стоит опираться при определении сроков посадки картофеля.

Периодом начала посадки картофеля по народному календарю является следующие явления:

Прорезание листков у березы
Цветение одуванчиков
Распускание черемухи
Активное пение птиц
Прогрев водоемов

Все эти признаки свидетельствуют о начале периода цветения картофеля и прогрева почвенного слоя до нужных температур. Кстати, прогревание почвенного слоя является довольно непредсказуемым процессом, так как зачастую данный параметр зависит от географического расположение местности, где планируется посадка такой культуры. Обычно чем южнее находится населенный пункт по расположению на карте, тем раньше начинается посадка картофеля.

Если садоводы и огородники поддерживаются приведенных в тексте параметров и сажают картофель в правильное время, то у них больше всего шансов получить наибольший урожай при минимальных затратах. Этот параметр способствует появлению на картофеле ранних всходов (через месяц) и минимальное привлечение человеческого труда. Да и заморозки, согласно приметам к этому времени практически полностью ослабевают.

Секреты получения хорошего урожая картофеля:

Для начала стоит высадить те клубни картофеля, которые уже проросли и дали значительные ростки.
Затем высаживают приготовленные раннего картофеля, а за ними - позднего. При этом садоводы таким же способом осуществляют сбор урожая: сначала раннего картофеля, а затем и позднего.
Проросший картофель быстрее дает всходы, особенно если его посадили в установленные соки посева.
Обычно сроки посадки, определяемые народными приметами, выпадают именно на начало мая. Поэтому наиболее оптимальным периодом для посадки картошки является именно первая декада мая.
Иногда этот срок смещается на более ранний или более поздний, но он должен быть учтен перед посадкой. Только так вы сможете получить урожай картофеля, которого хватит не только на еду, но и на продажу.

Перед тем как приниматься за посадку картофеля, стоит внимательно изучить приближающийся прогноз погоды, который подскажет вам не только сроки посадки , но и строго ограничит ваше время различными погодными условиями.

Больше информации о том, как сажать картошку можно узнать из видео.

Картофель – очень вкусный корнеплодный овощ, который выращивается в огородах . Но перед тем, как получить крупный урожай, следует картошку посадить. Именно о том, как посадить картофель , вы сможете прочитать ниже.
Кажется, то, как правильно сажать картофель , знают уже все дачники и огородники. Столько материала о посадке этого полезного овоща есть в интернете, множество книг и журналов посвятили этой теме огромное количество своих печатных страниц, однако, начиная сажать картофель, каждый раз открываешь для себя что-то новое и неожиданное. Опыт по посадке картофеля набирается у дачников после каждого удачно собранного (или наоборот, не совсем удачно) урожая.

Хорошие семена картофеля - залог будущего урожая.

Конечно же, основным фактором отличного урожая картофеля осенью, являются семена. Семена необходимо начинать заготавливать в тот момент, когда происходит уборка урожая осенью. Осень-наиболее удачный период для отбора посадочного материала. Посадочный материал берется с тех кустов, которые дали наибольший урожай. Для посадочного материала выбираются клубни размером 4-5 сантиметров, однако картофель на посадку можно брать и большего размера, замечено, что если сажать картофель из более крупных клубней, то созревает он раньше и урожайность с куста увеличивается. Растет такой куст картофеля быстрее и обеспечивается больший урожай. Многие дачники сажают резанный картофель или пророщенные глазки семян. Действительно, резанный картофель после недолгой подсушки на солнце и опудривания среза золой может дать хороший урожай. Но для этого должна быть идеально теплая и влажная погода. Если же после посадки установится холодная или дождливая погода, то существует большая вероятность, что резанные картофелины просто сгниют, не дав никаких всходов, или дав очень слабенькие ростки.

Подготовка к посадке картофеля.

Для посадки клубни картофеля необходимо достать из хранилища в середине марта и заложить их для проращивания. О том, как правильно убрать и сохранить картофель расматривалось ранее, здесь повторятся не будем. Перед проращиванием необходимо промыть клубни в розовом растворе марганцовки. Для проращивания посадочный материал раскладывается по ящикам в один слой. Ящики нужно держать при температуре 20-22 градуса, избегая попадания на клубни прямых солнечных лучей. После 2-3 недель ящики с картофелем можно перенести в более прохладное место, температура проращивания снижается до 10-14 градусов, можно вынести ящики на застекленный балкон. Клубни картофеля при проращивании необходимо увлажнять, переворачивая их и периодически опрыскивая. Опрыскивать картофель необходимо через день, для опрыскивания берется обычная вода, раствор минеральных удобрений и раствор золы. Опрыскивания этими растворами нужно чередовать.

Такое чередование опрыскиваний снижает риск заболевания картофеля и стимулирует рост. Важно готовить раствор непосредственно перед опрыскиванием.

Что делать если картофель готов к посадке, а земля еще не прогрелась?

Довольно часто встречается такая ситуация: посадочный материал уже готов, а поздняя весна не дает возможности подготовить почву для посадки. Есть способ хорошо сохранить посадочный материал. На даче картофель можно уложить в подготовленные канавки и засыпать его слоем опилок, перегноем или простой землей. Сверху канавку можно для страховки накрыть пленкой. В такой канавке клубни смогут смело пролежать одну-две недели, после чего их можно сажать на постоянное место, кстати, после такого хранения в канавке через 7-8 дней появляются дружные всходы картофеля.

Когда и как сажать картофель.

Посадке картофеля мотоблоком была посвящена отдельная тема, поэтому здесь рассмотрим общие принципы.
Уделите внимание грядке, на которой будет расти картофель. Частая распространенная ошибка дачников – это высадка картофеля на одном и том же месте много лет подряд. Периодически место нужно менять. Землю нужно удобрять специальными удобрениями, тогда урожай будет гораздо лучше. Если почва содержит малое количество песка, то картофель будет плохо расти. Землю следует разрыхлять песком, чтобы кислород непрерывно поступал к клубням.

Самое подходящее время для посадки картофеля при прогреве почвы до 9 градусов на глубине 10 см. Это время примерно соответствует времени распускания листьев на березе. Между прочим, есть народная примета, которая советует начинать высадку картофеля тогда, когда березовый лист распустится размером с копейку.

Глубина посадки картофеля 8-10 см, грядки располагаются с севера на юг, схема посадки 80 х 35. Можно сажать картофель и по схеме 60 х 60, при этом экономится место на участке, но при такой посадке стебли растут слишком густо, мешая росту друг друга. При такой экономичной схеме растения недостаточно продуваются, из-за этого вероятность развития фитофтороза очень велика, так же невозможно произвести качественное окучивание, большое количество клубней получаются зелеными, а такой картофель не пригоден для пищи.

Самым оптимальным вариантом посадки является тот, который оставляет расстояние между рядами 90 см, легче проводить окучивание и ботва лучше работает на урожай. Важно так же помнить, чем крупнее посадочный материал, тем посадка должна быть реже. Однако при любой схеме посадки клубни картофеля необходимо сажать на одинаковую глубину, посадки размещать ровными рядками, под клубнями оставлять слой рыхлой почвы, все это создаст оптимальный режим для роста растений.

Если вы имеете в запасе достаточное количество времени для посадки, то под каждый клубень можно вырывать отдельную лунку, которую заполнить золой, удобрением и перегноем, а уже после этого опускать посадочный материал. После укладки клубня лунку засыпают и разравнивают землю граблями. Времени уходит много, но такая посадка оправдывается, так как клубень сажается во взрыхленную почву, не затаптывается при посадке.

Чтобы нож не стал убийцей
После неурожайного года многим садоводам придётся разрезать картофель перед посадкой, чтобы уменьшить расход семенного материала.

Процедура нежелательная и небезопасная. Разрезав один больной клубень, вы при помощи того же ножа заразите ещё двадцать картофелин. А потом будете удивляться, почему нет урожая. Если семенной картофель всё же приходится резать, не забывайте периодически дезинфицировать нож, опуская его в крепкий раствор марганца или в 5%-й раствор медного купороса. Ещё одна тонкость: разрезайте клубень вдоль, а не поперёк. Это сложнее, но того стоит. Дело в том, что более качественные ростки появляются на так называемой вершине клубня. Разрезая картофелину вдоль, вы делаете обе половинки равноценными. В противном случае одна половинка даст хорошие росточки, а вторая, на которой отсутствуют вершинные «глазки», может прорасти гораздо позже.

Каким параметрам должны соответствовать клубни семенной картошки?

Эффективнее всего высаживать клубни размером с куриное яйцо. Если посадочный материал мельче, из него вырастет слабый куст, который даст меньше урожая. Можно, конечно, посадить крупные клубни (они содержат больший запас питательных веществ), но это не приведёт к значительному повышению урожайности, а вот расход посадочного материала сильно увеличится. Так что остановитесь на золотой середине.

Отбирать посадочный материал нужно с осени - причём с наиболее развитых растений, заранее помеченных колышками. Если вы отбираете не просто лучшие клубни, а клубни лучших растений, то можете долгие годы не покупать семенной материал, и урожай при этом будет оставаться стабильным. Но если урожайность начала снижаться, пора приобретать свежий посадочный материал. Раз в пять лет рекомендуется «запускать свежую кровь» - хотя бы частично обновлять семенной картофель.

Не опускайтесь ниже элиты
- Как выбрать качественную семенную картошку в торговых точках?

Вы должны чётко представлять, что покупаете. Градация семенного материала такова: супе-сунерэлита, суперэлита, элита, первая репродукция, вторая… Картофель третьей репродукции годится только для употребления в пищу. В качестве семенного материала лучше использовать элиту.

Обязательно потребуйте у продавца сортовой и карантинный сертификаты. И если такого документа не окажется, ни в коем случае не приобретайте товар. В противном случае с новым посадочным материалом вы рискуете занести на свой участок опасные инфекции и серьёзных вредителей: нематоду, например. Близко подступает к Пермскому краю такой карантинный объект, как картофельная моль. Это вам не проволочник, который снижает урожайность не столь значительно. Картофельная моль выедает весь клубень, происходит полная потеря урожая. Так что будьте настороже.

Яд снаружи и внутри
- Как нужно готовить семенной картофель к посадке?

Прежде всего его следует протравить (защитить от агрессивной почвенной среды). Практически никто из садоводов это не делает, а потом все дружно жалуются на разные инфекционные неприятности. Необходима обработка специальными протравливающими препаратами, образующими на семенном материале долговременную защитную плёнку. Бояться таких «химикатов» не стоит: они не всасываются внутрь растений.

Но и злоупотреблять химией не стоит. С колорадскими жуками можно бороться и без химикатов , народными способами

Семенной картофель обязательно нужно озеленять на свету, чтобы внутри клубня выработался солонин - яд, позволяющий надолго сохраниться картофельному клубню.

Проращивание картофеля следует начинать за 20-30 дней до посадки. Выложите клубни в один слой (максимум - в два) на светлое место. Если вы начнёте проращивать картофель в темноте (как это обычно и бывает), то ростки появятся длинные, слабые - они могут обломиться при посадке. В идеале росточки должны быть крепкие, зелёные, длиной не более одного-полутора сантиметров.

Проращивать картофель можно при комнатной температуре. Хорошее место для проращивания - теплица. Положите картофель на соломенную подстилку, сверху закройте полиэтиленовой плёнкой. Здесь будет тепло, светло и влажно - идеальные условия для появления ростков. Пророщенные клубни обеспечат появление более ранних всходов, раньше разовьются листья, и когда появится колорадский жук, он уже будет не столь страшен окрепшим растениям.

Картофель занимает одно из первых мест в рационе человека. Россиянину вообще сложно представить зимний период времени без «второго хлеба», когда картошечка употребляется ежедневно. По этой причине выращивание овоща занимает умы садоводов с ранней весны вплоть до сбора урожая.

Рассмотрим агротехнику посадки корнеплода, которая играет важную роль, если хочется собрать обильный и здоровый урожай.

Если хозяева участка решили выращивать корнеплод впервые, в первую очередь следует подготовить необходимый инструментарий. В зависимости от способа посадки, потребуются: лопата, грабли, небольшие плошки для внесения сухих удобрений в лунки или траншеи, мотыга для подготовки почвы.

Если есть возможность приобрести тяжелую технику, то специальный трактор избавит от ручной работы: вскапывания, удаления сорняков, боронования и копки траншей.

Для поднятия целины обычным вряд ли удастся обойтись. Здесь поможет только трактор.

Вспахивание почвы – это обязательное условие для выращивания картофеля, так как он любит рыхлую, влаго- и воздухопроницаемую землю.

Также понадобятся маячки и веревки для обозначения рядов.

Не обойдется посадка без ведер и ящиков. Первые нужны для , вторые для транспортировки и проращивания посевного материала. В дальнейшем, уже после посадки, понадобится тяпка для окучивания и почвы. Это обязательная процедура, без нее урожай картофеля получится бедным.

Стоит позаботиться и о подаче воды для полива. В жаркое лето корнеплод в нем нуждается. Желательно, чтобы это был шланг, который укладывают в междурядьях. Сами кусты не поливают, только почву между ними. Обязательно продумайте этот момент заранее, а не когда картошка уже засохнет под палящим солнцем.

Подготовив инструментарий, можно приступать к разработке участка.

Разрабатываем участок

Оптимальное место для выращивания корнеплода – солнечный участок, защищенный от ветров с рыхлой, плодородной почвой. Картофель неприхотливое растение, но у него есть главное и основное требование к почве: она должна быть легкой и рыхлой. Тяжелые и глинистые придется разрабатывать специально под корнеплод. Для этого вносят большое количество перегноя, компоста и немного песка. Земля должна стать рыхлой, иначе хорошего урожая не получится.

Нельзя сажать картофель в месте, где до этого выращивались растения семейства пасленовые, например, .

Осенью с выбранного участка удаляют сорняки и вспахивают грунт либо мотоблоком, либо трактором, если это целина.

Перепашку совмещают с внесением перегноя или компоста. Важно не применять свежий навоз, за зиму он не успеет перепреть и семена могут сгореть. В уже разработанный участок вносят по 3-4 кг перегноя на 1 м², в неразработанный до 12 кг.

Вспаханный участок боронят и оставляют до весны. Если участок земли обрабатывается впервые, его вспахали обычным трактором, то после этого необходимо еще раз пройтись по нему мотоблоком для разбивания крупных комьев земли. Затем почву боронят.

Результат подготовки грунта должен быть одним – легкая, обогащенная и рыхлая почва без сорняков.

Готовим семена

Для посадки годится не любая картошка, а только та, что дала обильный урожай. Выбирайте семена согласно срокам созревания – ранние, средние или поздние. Первые вызревают за 60 дней, вторые за 70-90 дней и третьи за 120. При покупке интересуйтесь классом – А, В, С или D. Буквами обозначается категории картофеля, используемого в кулинарии. Первый хорош для жарки, он не разваливается и не трескается при варке. Категория В чуть разваривается и трескается при готовке и далее, по степени рыхлости плодов при варке, – С и D.

Также при покупке семян требуйте карантинные сертификаты, которые говорят о том, что растение не болело, не поражалось вредителями, вирусами. Иначе можно занести на участок опасные для всех растений болезни, например, рак.

Но если картофель удалось позаимствовать у соседа или знакомых, он здоровый и чистый, можно смело приступать к этапам подготовки семян.

Осенняя подготовка

Заготовка семенного материала начинается сразу после сбора урожая, осенью. Для этого отбираются картофелины от хороших кустов, которые дали большой урожай и ничем не поражались в период вегетации. Размер семян подбирается стандартный – с куриное яйцо.

Большие клубни не годятся, хотя многие утверждают, что с них якобы урожая больше. Объективно в общей сложности количество ведер при сборе не увеличится. Скорее всего, это чисто психологический аспект человека – чем крупнее посадочный материал, тем лучше.

Собранный посевной материал проветривают на свежем воздухе в светлом помещении до появления зелени. Это вырабатывается солонин, именно он отвечает за сохранность картофеля до следующей посадки. Но употреблять такой картофель в пищу нельзя, так как солонин – это яд. После этого посевной материал убирают в подвал до весны. Для большей уверенности в сохранности семян, посыпьте на них известь-пушонку.

Следующий этап подготовки начинается весной, примерно за месяц до посадки.

Весенняя подготовка

Посевной материал выносится из подвала на проращивание. Его раскладывают в один слой в деревянные ящики и ставят в . Температура воздуха в помещении должна быть не менее 18°С. Обязательно солнечное, рассеянное освещение. Периодически семена опрыскивают теплой водой. В теплице посевной материал выдерживают две недели, а потом накрывают пленкой и убирают в прохладное место с температурой воздуха около 10°-13°С. Еще через две недели появляются зеленые, крепкие росточки.

Перед посадкой каждую картофелину обмакивают в протравливающий раствор, например, 1% борная кислота. Выдерживают в растворе не более 20 мин. Лучше просто обмакнуть и дать просохнуть. Мера позволяет предотвратить появление болезней – фитофтороза или рака.

После всех этих мероприятий можно приступать к посадке картофеля, которая также требует соблюдения правил.

Требования к почве, внесение удобрений

Перед посадкой картофеля почву следует взборонить, пахать не нужно – это было сделано осенью. В грунт вносят органические удобрения, перегной или компост, из расчета 2 кг на 1 м². Земля должна стать легкой и рыхлой после всех процедур. Еще одно важное требование – ее температура составляет минимум 8°С.

Определить степень прогревания земли можно по народным приметам. Так, как только листья березы достигли размера с монетку, можно заниматься посадкой картофеля. Дело в том, что береза начинает выпускать листья только тогда, когда почва прогреется до 8-10°С. Обычно это вторая половина мая.

Помимо перегноя можно внести комплекс минеральных . Он может заменить органику, если нет возможности найти компост или перегной. Теперь стоит определиться с методом посадки.

Способы посадки

Для каждого региона характерны особые климатические условия, типы почв. Исходя из этого, подбирается способ посадки.

Гладкий метод предназначен для южных регионов или мест, где картофель растет на склонах так, что влага не задерживается, а обмен воздуха в почве высокий.
Траншея предназначена для песчаных почв, сухих и жарких регионов. Картофель заглубляется в землю для того, чтоб клубни получали как можно больше влаги.
Гребень чаще используют в северных регионах, где угроза заморозков сохраняется вплоть до июня или на заболоченных, влажных почвах.

При любом методе посадки размещайте клубни росточками вверх на расстоянии друг от друга 25-35 см и 50-80 см между рядами. Некоторые предпочитают оставлять большее расстояние, до 1 м, между рядами для более удобной обработки почвы в дальнейшем.

Гладкий

Этим методом пользовались еще наши деды. Заключается он в выкапывании лунки под лопату, в нее помещают картофелину и закрывают землей. При появлении ростков и их роста картофель окучивают так, чтобы со временем образовался гребень.

Делается окучивание для сохранения влаги и хорошей аэрации клубней. В лунки добавляют древесную золу – примерно горсть.

Глубина посадки 6-8 см, не больше. Если глубоко закопать семена, им не хватит воздуха для нормального роста и развития. Помните, картофель очень любит воздух.

Траншея

Способ подразумевает выкапывание неглубокой траншеи – 6-8 см глубиной. В нее на расстоянии 25-35 см укладывают семена. Закрывают землей и ждут ростков. Перед посадкой в траншею добавляют древесную золу и сухой комплекс минеральных удобрений. Добавки обязательно смешайте с землей. Над углублением в результате появляется небольшой холмик. Он предохраняет семена от засухи и перегрева.

Гребень

Метод рассчитан на северные регионы, где земля прогревается не в мае, как обычно, а только к июню. Картофель укладывают по обычной схеме прямо на землю без его углубления и прикрывают теплой почвой. В дальнейшем гребень будет увеличиваться благодаря постоянному окучиванию. Высота гребня должна составлять от 15 см и выше. Этот же метод применяют для влажных и заболоченных почв.

Выбирайте тот способ посадки, который соответствует вашему региону и типу почвы.

Пробовать все подряд нецелесообразно. Однако если нет возможности культивировать тяжелую, глинистую в южном регионе, можно соорудить высокую гряду. Ее заполняют плодородной, легкой землей и выращивают картофель. Каждая ситуация требует своих решений.

Помимо традиционных способов посадки существует множество тех, что придумал народ. Их нельзя отодвигать на задний план, так как многие садоводы после их апробации остались довольными.

Нетрадиционные методы выращивания

Самым распространенным нетрадиционным методом стал способ посадки картофеля под солому. Его целесообразней применять для почв, где грунтовые воды подходят слишком близко и есть угроза затопления участка. Также он подходит для северных регионов.

Посевной материал укладывается прямо на землю без заглубления и накрывается толстым слоем соломы. По мере ее гниения и усадки солому добавляют. Плюсы – нет сорняков, сохраняется влага, не нужно окучивать. Минусы – появление мышей. Способ необычный, но многим пришелся по душе.

Некоторые приспособились к посадке картофеля в земляную кучу. Земля наваливается в большую насыпь, на нее по бокам высаживается картофель. В середине кучи делается отверстие для полива. Метод хорош тем, что экономит много места и подходит для маленьких участков, где просто нет возможности посадить картофель по стандартной схеме.

В северных регионах садоводы высаживают семена корнеплода под пленку. Участок застилается черной пленкой, в нем делаются отверстия, куда и высаживают картофель. Материал предохраняет от внезапных заморозков и не дает прорастать сорнякам. Для южных районов он вряд ли подойдет.

Также картофель высаживают в бочки, высокие грядки и короба. Какой бы метод ни выбрал садовод, стоит помнить о главных, основных правилах посадки и подготовки почвы. Соблюдение агротехники предотвратит появление самой страшной напасти картофеля – фитофтороза. Только так можно вырастить хороший и обильный урожай.

Во время просмотра видео Вы узнаете больше о посадке картофеля.

Не стоит забывать и об уходе за растениями – поливе, прополке и окучивании. Вырастить корнеплод не сложно, но добиться богатого урожая – задача, над которой нужно трудиться и не лениться. Так семья будет обеспечена любимым овощем на всю зиму!

Картофель - популярная и широко используемая культура, не теряющая своей востребованности. Неудивительно, что многие люди задаются вопросом, как вырастить эту культуру на собственном участке, затратив при этом минимум времени и усилий и получив в итоге хорошие результаты.

Готовимся к посадке

Прежде чем перейти к нюансам выращивания, нужно убедиться, что подготовленный участок годится для посадки - в противном случае вы рискуете впустую потратить усилия и время. Перед посадкой необходимо обратить внимание на несколько важных факторов:

Глинистая почва или песчаная. Выяснить этот нюанс несложно: смачиваем маленький комочек земли водой и попробуем что-то из него слепить. Если влажный грунт пластичен и легко поддаётся лепке, он наверняка глинистый, если рассыпается в руках - песчаный. И тот, и другой являются подходящими для выращивания картофеля, но для каждого из них нужно будет использовать различные схемы посадки и ухода.
Кислота почвы. Обращаем внимание, какие сорняки предпочитают расти на делянке. Если лютик или подорожник - грунт имеет кислую реакцию, если вьюнок либо осот - нейтральную. Чтобы улучшить структуру кислой почвы, приблизив её к нейтральной, можно вносить в грунт золу, мел или известь (1–2 кг на квадратный метр).
Под какие культуры использовался данный участок в течение прошлого года. Картошку нельзя постоянно сажать на одном и том же месте, поэтому необходимо чередовать ее с другими растениями, чтобы урожай меньше поражался болезнями и вредителями, а почва не истощалась. Сажать картошку лучше после столовой свёклы, тыквы, огурцов, бобовых культур, подсолнечника, люпина или кукурузы. Избегаем сажать её на участке, где до этого росла садовая земляника, и не возвращайте на то же место раньше, чем через четыре года.

Старайтесь сажать клубни в грунт пророщенными - это ускорит появление ростков и увеличит итоговый урожай

Самые распространённые схемы посадки

Как схемы, так и способы посадки картофеля могут существенно различаться между собой - это связано с составом почвы и климатическими условиями конкретного региона. Так, в северных и дождливых районах, на участках, где грунтовые воды находятся в непосредственной близости к поверхности почвы или в излишне тяжёлом грунте, картошку целесообразнее высаживать на гребни. В засушливых условиях применяют гладкую посадку, а в средней полосе попеременно чередуют её с гребневой.

Механический состав почвы влияет также на глубину высадки культуры. Чем легче грунт и чем теплее и засушливее климат, тем больше посадочный материал заглубляют в почву, и наоборот. При гладкой посадке на суглинках картошку заглубляют на 6–8 см, при гребневой - на 8–10 см. На песчаном и супесчаном грунте целесообразнее гладкая посадка на глубину 8–10 см или гребневая, при которой клубни прикрывают землёй на 10–12 см. В южных областях и чернозёмной зоне глубина увеличивается до 10–14 см.

Выбирайте схему посадки, ориентируясь на показатели механического состава почвы и климатических условий

Стандартная ширина междурядий составляет 70 см и варьируется в зависимости от выбранного способа посадки. Между клубнями обычно оставляют от 25 до 40 см свободного пространства исходя из их размеров: крупные картофелины высаживают через 40 см, средние - через 35 см, а мелким вполне хватит 25–30 см.

При посадке картошки всегда размещайте гряды с севера на юг, чтобы растения не испытывали недостатка в солнечных лучах.

В основном огородники руководствуются схемами посадки, которые указаны ниже.

Ширина междурядий:

70 см - для сортов с поздним сроком созревания;
60 см - для ранней картошки.

Расстояние между клубнями стандартного размера:

30–35 см - для позднего картофеля;
25–30 см - для ранних сортов.

Глубина посадки:

4–5 см - на тяжёлом глинистом грунте, а также на увлажнённых почвах;
8–10 см - на суглинках;
10–12 см - на лёгком, хорошо прогреваемом грунте.

Консервативные способы посадки

Определяясь с наиболее подходящим методом, помните о том, что каждый из них даст хорошие результаты только в том случае, если состав грунта и климатические условия подходят для выращивания картошки этим конкретным способом. Так, излишне мелкая глубина посадки не подойдет для песчаного грунта, а чересчур глубокая противопоказана глинистым почвам. Для всех традиционных методов выращивания остаются неизменными только базовые требования.

Посадка под лопату

Основной и наиболее распространённый метод, чаще всего именуемый «дедовским», оправдан на лёгких и рыхлых почвах, где грунтовые воды находятся довольно глубоко. Существенный минус такой посадки - зависимость клубней от погодных капризов: например, если начало сезона выдалось дождливым, из-за избыточной сырости корешки растений начинают отмирать, что крайне отрицательно сказывается на их развитии. Если дожди идут незадолго до копки картошки, клубни могут напитаться влагой, вследствие чего ухудшится лёжкость. В глинистой, излишне влажной и тяжёлой почве применение данного метода нецелесообразно, поскольку велика вероятность развития фузариоза и загнивания картофеля.

Гораздо быстрее и удобнее выполнять посадку вдвоём: первый будет копать лунки, а второй - идти за ним по пятам и раскладывать клубни. Можно приобщить к мероприятию и третьего помощника - он будет выравнивать граблями землю на уже засаженных рядах.

Чтобы лунки шли по прямой линии на равном расстоянии друг от друга, протяните по участку верёвку, чтобы обеспечить ориентир

Принцип этого метода посадки следующий: на участке через определённый промежуток выкапываются ряды лунок, в которые закладывается посадочный материал. При этом земля из лунок следующих рядов закапывает предыдущие.

Чтобы ряды лунок вышли максимально ровными, вбейте с двух противоположных концов делянки по колышку и протяните между ними верёвку.

При такой посадке грядки можно формировать тремя способами:

Квадратно-гнездовым. Участок условно разделяют на квадраты, и в каждом располагают лунку (гнездо), соблюдая между гнёздами промежуток в 50–70 см.
Шахматным. Лунки соседних рядов располагают в шахматном порядке относительно друг друга.
Двухстрочным. Два ряда лунок (строчки) располагаются почти вплотную. Промежуток между лунками - приблизительно 30 см, между сдвоенными рядами - до метра. Сами лунки при этом располагают в шахматном порядке.

При посадке внесите в каждую лунку по горсти золы и перегноя

В каждую из лунок нужно всыпать по горсти перегноя и золы, а затем положить сверху картофельный клубень. За сезон обязательно проведите хотя бы одно (а лучше два) окучивания. Поливать растения следует раз в неделю (в засушливые периоды - дважды), первый полив проводят после появления ростков. За две недели до копки картофеля полив полностью прекращают.

Посадка в гряды

Этот вид посадки схож с предыдущим. Отличие состоит в том, что картошку высаживают не в лунки, а в неглубокие канавки.

По краям заранее подготовленного участка вбивают два колышка и натягивают между ними верёвку.
Под верёвкой формируют канавку, в которую с интервалом в 30 см раскладывают клубни и присыпают каждый из них столовой ложкой золы.
Затем граблями (или тяпкой - кому как удобнее) закрывают канавки землёй с двух сторон так, чтобы покрыть посадочный материал на 6 см.
От свежепосаженного ряда отступают 65 см и действуют далее по той же схеме.

По утверждению опытных агрономов, при посадке в гряды лучше использовать метод сдвоенных рядов

Некоторые агрономы утверждают, что лучше всего применять для такой посадки метод сдвоенных рядов, то есть сокращать промежуток между двумя соседними рядами до 30 см, расширяя междурядья до 110 см. Клубни при этом раскладывают в канавки в шахматном порядке, соблюдая промежуток в 35 см. В дальнейшем за сдвоенной грядкой ухаживают как за одним рядом.

Как и посадка под лопату, данный метод не годится для тяжёлых глинистых почв, поскольку повышается вероятность загнивания клубней и заражения растений грибковыми заболеваниями. А вот на почвах лёгкого механического состава он будет вполне оправдан.

Посадка в траншеи

Главное преимущество данного способа в том, что он повышает плодородность почвы. Этот метод предохраняет клубни от перегрева и пересыхания в жарком климате, и наиболее целесообразен на участках с рыхлой почвой, которая плохо удерживает воду.

Траншейная посадка пользуется успехом ещё с начала прошлого века. Этот способ считается одним из самых урожайных - при условии хорошей погоды с одной сотки можно получить до тонны картошки. При этом клубни получают надлежащую подкормку без химических удобрений.

Посадка картофеля в траншеи способствует увеличению плодородности почвы

Подготавливать участок для такого способа следует ещё осенью.

На участке натягивают верёвку и прокапывают под ней траншею глубиной и шириной в штык лопаты (35–40 см), укладывая вынутую землю по левому краю. Ширина междурядий - 60–80 см.
Дно траншей устилают остатками растений и пищевыми отходами - сорняками, кабачковой и огуречной ботвой, луковой шелухой, цветочными стеблями и т.п. Сверху кладут опавшие с деревьев листья, присыпают их землёй и оставляют до весны.
Посадку начинают одновременно с началом цветения сирени. Сначала в траншеи подсыпают немного земли с верхушек гребней, затем через каждые 30 см раскладывают по столовой ложке золы, по горсти куриного помета и луковой шелухи.
Поверх удобрений кладут посадочный материал и прикрывают его землёй.
Чтобы защитить ростки от заморозков, их окучивают по мере появления. Если нет сильной засухи, растения поливают однократно - в период цветения.

Картофель, посаженный в траншеи, можно удобрить раствором поваренной соли из расчёта 800 грамм на 12 литров воды. Подкормку проводят только один раз в год, совмещая её с поливом.

По отзывам некоторых огородников, траншейный способ даёт неплохие результаты на хорошо аэрируемых почвах с большим содержанием торфа. Правда, посадку при этом придется проводить на 1–2 недели позже стандартных сроков, поскольку торф имеет свойство долго не оттаивать весной. А при использовании такой посадки на суглинках существенно снижается как качество, так и количество урожая.

Посадка в гребни

Если вы являетесь обладателем участка с тяжёлой, чрезмерно увлажнённой почвой или же грунтовые воды находятся очень близко к поверхности, смело выбирайте гребневой метод. Особенно хорошо, если есть возможность использовать для обработки почвы технику - например, трактор или мотокультиватор.

Выбирайте гребневую посадку, если у вас есть возможность обрабатывать почву трактором или мотокультиватором

Выбранный участок подготавливают с осени, перекапывая его с внесением необходимых подкормок.
Весной на делянке формируют гребни высотой около 15 см на растоянии 70 см друг от друга и производят посадку в них. В результате клубни будут защищены от излишнего вымокания и хорошо прогреты солнечными лучами.

Гребневая посадка оправдана исключительно на структурированных и влагоёмких грунтах. Поскольку рыхлая и лёгкая почва имеет свойство осыпаться под действием осадков, обнажая картофельные клубни, а солнце и ветер быстро высушивают гребни, в засушливых климатических условиях растениям понадобится дополнительный полив.

Глубокая посадка (американский способ)

Так называемый американский метод годится для лёгких почв, которые быстро просыхают. Посадка проводится по схеме 22х22 см, посадочный материал при этом заглубляется в грунт на 22 см. Когда на поверхности покажутся первые ростки, почву возле растений начинают периодически рыхлить, но окучивания не проводят. В остальном уход стандартный - полив по мере просыхания почвы, профилактические обработки и своевременное лечение при необходимости.

Американская посадка заставляет картофель формировать очень длинный стебель, что увеличивает итоговую урожайность

Особенность американского метода заключается в следующем: чтобы достичь поверхности грунта, растения вынуждены формировать очень длинный стебель. А так как клубни могут располагаться по всей длине этого самого стебля, итоговый урожай существенно увеличивается.

Многие экспериментаторы утверждают, что американский метод посадки действительно является эффективным, однако его нельзя использовать на тяжёлых глинистых почвах.

Новые методы посадки

Разумеется, консервативные способы посадки имеют множество плюсов, однако многие огородники задаются вопросом, как минимизировать физические и временные затраты на посадку картошки и дальнейший уход. Поэтому умельцы не устают изобретать оригинальные способы, требующие как можно меньше времени и усилий. Эти методы могут пригодиться занятым людям, а также любителям экспериментов, которые не слишком расстроятся даже в том случае, если опыт выращивания картофеля новым способом окажется неудачным.

Посадка в мешки

Главный плюс этого метода в том, что он позволяет получить урожай картошки абсолютно на любом участке, даже там, где её невозможно вырастить традиционными способами, поскольку для посадки используется не грунт с делянки, а определённая почвенная смесь. Однако в сухом и жарком климате растениям потребуется очень частый и обильный полив.

Описанный ниже метод подойдет для крошечных участков, на которых нет места для традиционной посадки:

Нужно взять обычный мешок и насыпать в него дренаж, а сверху уложить картофельные клубни.
Как только на картошке появятся ростки, её прикрывают смесью земли и компоста (1:1). Когда ботва становится выше, добавляют ещё грунта, при необходимости повторяя эту процедуру.
Полив осуществляют по мере просыхания почвы, регулярно производят подкормки комплексными удобрениями по инструкции.

Посадка картофеля в мешки - отличный вариант для маленьких участков

Посадка в бочки

Способ очень схож с вышеописанным, но в данном случае в ход идут не мешки, а металлические или пластмассовые бочки без дна.

По периметру каждой ёмкости делают отверстия (чтобы почва лучше снабжалась воздухом и в ней не застаивалась вода) и насыпают в них смесь из компоста и земли.
Поверх неё укладывают картошку и покрывают такой же почвенной смесью.
В дальнейшем грунт молодым кустам добавляют по мере их роста до тех пор, пока бочка не будет заполнена на метр.
Растения регулярно поливают и удобряют.

Если обеспечить картофелю должный уход, с каждой бочки можно получить около мешка урожая.

Для посадки картофеля в бочки используют металлические или пластмассовые ёмкости без дна

Посадку в бочки можно производить на любом участке, поскольку земля с делянки в выращивании не участвует, однако при условии очень жаркого лета или же в засушливом климате бочки с картофелем придётся поливать чаще.

Посадка в ящики

Как и два предыдущих способа, посадка в ящике вполне оправдана на участке с любым составом грунта. В условиях засухи растениям также понадобится более частый и обильный полив.

Принцип выращивания в данном случае сходен с американским, то есть базируется на том, что картофель может формировать клубни по всей длине помещённого в почву стебля (соответственно, чем длиннее стебель, тем лучше). Особенностью конструкции является наращивание стенок ящика и заполнение их почвой по мере роста молодых кустиков. Для этого можно вбить в землю колья и крепить к ним стенки из досок проволокой, либо просто ставить друг на друга ящики без дна одинакового размера.

Посадка в ящики проводится следующим образом:

Устанавливаем ящик на кирпичи, чтобы дно не касалось земли и хорошо вентилировалось.
Дно конструкции устилаем слоем бумаги и покрываем слоем лёгкой почвы (в идеале - керамзитовый отсев с перегноем в соотношении 1:1).
Укладываем сверху пророщенные клубни и прикрываем их грунтом. Если посадка производится рано, накрываем ящик полиэтиленом.
Когда картофельные ростки начнут возвышаться над ящиком, добавляем к конструкции второй этаж и вновь засыпаем растения почвой. Повторяем манипуляции вплоть до появления бутонов. Чтобы бутонизация не началась слишком рано, поливайте картофель навозным компостом и берегите контейнер от излишнего нагрева.
Заметив появление бутонов, прекращаем стройку ёмкости и ухаживаем за культурой стандартным образом (поливаем, подкармливаем, проводим профилактические мероприятия и т.п.). Поливать проще всего через трубы с отверстиями.
После полного увядания ботвы, когда урожай полностью поспеет, нужно разобрать конструкцию и выбрать клубни.

Чтобы избежать загнивания досок, с внутренней стороны ящики можно обшить плёнкой.

Оригинальные и нетрадиционные методы посадки картофеля

Как правило, нестандартные способы посадки изобретаются огородниками для облегчения какой-то конкретной задачи. К примеру, участок под картошку полностью зарос травой, а перекапывать его нет ни сил, ни желания. Таким образом, проблема даёт повод придумать оригинальный и незатратный способ её решения.

Посадка картофеля без перекопки

Вариантов такой посадки довольно много, но все они сводятся к одному принципу: почву категорически нельзя перекапывать. В том числе не следует удалять из грунта сорняки - незадолго до начала посадки их просто скашивают, оставляя корни в земле.

Каких-либо определённых требований к составу почвы при такой посадке не выдвигается, поэтому экспериментировать можно практически в любых условиях, отталкиваясь от описанных в начале схем посадки и базовых правил выращивания. Но на тяжёлых, чрезмерно уплотнённых почвах качество и количество итогового урожая будет гораздо ниже.

Высадка картофеля без перекопки не требует предварительной обработки грунта

Один из методов посадки без перекопки почвы выглядит так:

Осторожно вынимаем грунт лопатой на глубину около 10 см.
Укладываем в канаву подготовленный посадочный материал и на 5 см присыпаем его землёй или компостом.
В течение всего вегетационного периода сбрасываем под кусты разнообразные растительные остатки - листья, сорняки и т.п. При этом стараемся, чтобы стебли куста не были собраны вместе, а, наоборот, разваливались как можно дальше друг от друга. Не окучиваем.
Поливаем очень редко, только в сильную засуху. При желании можно провести профилактические обработки, а в случае необходимости нужно опрыскать картофель препаратами от болезней и вредителей.

Посадка в траву

При использовании этого метода вам также не понадобится перекапывать участок. Картофель просто выкладывают на землю, прямо на выросшую траву, двумя рядами. Промежуток между клубнями - 25 см, междурядья - 40–50 см. Чтобы в дальнейшем ботва хорошо освещалась солнцем, картошку лучше выкладывать в шахматном порядке.

При посадке в траву грядки мульчируют сеном, листвой или сухой осокой

После посадки участок мульчируют сеном, сухой осокой или листьями. Некоторые огородники даже прикрывают клубни рваными чёрно-белыми газетами. Чтобы слой мульчи не пострадал от ветра, можно прикрыть его сверху лутрасилом.

Существенным минусом выращивания под мульчей является то, что её требуется очень много, а значит, этим способом вряд ли получится засадить большой участок. Мульча препятствует испарению влаги, поэтому такой способ выращивания не стоит применять на излишне увлажнённых почвах во избежание загнивания клубней и поражения растений грибками.

Не используйте для мульчирования злаковые культуры, иначе на грядке заведутся мыши и крысы.

В течение всего вегетативного периода растений на грядку подсыпают вырванные сорняки, траву и сено, следя за тем, чтобы клубни были хорошо прикрыты, поскольку при перепревании слой мульчи будет оседать. Никаких удобрений вносить нельзя. Поливать также не нужно - при перепревании растений влага из них будет уходить в почву, обеспечивая растения всем необходимым. Когда картофель зацветёт, оборвите все цветы, оставив их только на одном кусте - так вы сможете определить время уборки урожая. Когда цветы на контрольном кусте завянут, разгребайте компост и извлекайте клубни.

Посадка в опилки

Этот способ сходен по принципу с двумя предыдущими. Посадочный материал распределяют по участку, соблюдая расстояние около 25 см, и присыпают сверху слоем опилок, смешанных с торфом, золой и растительными отходами так, чтобы опилки полностью прикрыли клубни.

Используйте для посадки не свежие, а старые, наполовину перепревшие опилки, поскольку свежие имеют повышенную кислотность и могут существенно ухудшить итоговый урожай.

Существует и другой вариант такой посадки: на участке выкапывают канавки глубиной примерно 10 см, засыпают слоем перемешанных с органикой опилок, выкладывают поверх них пророщенные клубни и присыпают опилками.

Не используйте для посадки свежие опилки - это может отрицательно сказаться на урожае

В течение вегетационного периода подсыпайте опилки по мере необходимости, чтобы не допустить оголения картофеля. В поливе и подкормках необходимости нет. После увядания ботвы разгребите слой мульчи и выберите урожай. Опилки, оставшиеся на участке, можно использовать на будущий год.

Многие огородники отмечают, что при таком методе велика вероятность подмерзания клубней, поэтому проводить посадку следует только после того, как угроза поздних заморозков полностью минует. На излишне увлажнённых почвах и в условиях очень дождливого лета возможно загнивание картофеля и снижение лёжкости.

Посадка под картон

Такой метод существенно облегчает не только саму посадку, но и процесс подготовки почвы, поскольку перед укладкой картона на землю из неё не нужно удалять сорняки - они впоследствии отомрут сами собой от недостатка воздуха и солнечного света. Также не нужна предварительная перекопка грунта. Единственное, что вам понадобится - большое количество картона. Перед укладкой картона на почву обязательно убедитесь в том, что почва влажная. Если грунт сухой, обязательно полейте его.

Лучше использовать картонные листы больших размеров, вроде тех, которые выбрасывают мебельные магазины или магазины бытовой техники.

Посадка под картон крайне благотворно сказывается на плодородности почвы, поскольку сорняки, которые под ним остаются, разлагаясь, выполняют роль удобрения. Земля под картоном хорошо удерживает влагу, в ней много дождевых червей, которые делают грунт более рыхлым.

Конечно, этот метод врядли подойдёт для большого участка, поскольку картона потребуется довольно много. Кроме того, нужно будет постоянно следить, чтобы укрывной материал не унесло ветром. Картон имеет свойство разлагаться, поэтому не пригоден для многократного использования. Однако плюсов у такой посадки достаточно много: огороднику не нужно будет удалять сорняки и тратить время на перекопку почвы, улучшится структура грунта, а, соответственно, и итоговая урожайность. Да и поливать растения придётся только во время очень сильной засухи.

Такой метод посадки подразумевает два варианта.

Грядка из картона

Основным преимуществом такой посадки является то, что сформированные над грядкой гребни хорошо защищают клубни от подмерзания. Поэтому такой метод чаще всего используют при выращивании картофеля в холодном климате, а также при высадке ранних сортов. Картон препятствует прорастанию сорняков, а наполнение траншей служит отличным удобрением для растений. Кроме того, картофель, посаженный этим способом, намного легче выкапывать, поскольку картонное дно траншей не даёт корням слишком глубоко уйти в землю. Такой способ оправдан почти на всех видах грунта, за исключением песчаного и чрезмерно увлажнённого глинистого: в первом случае гребни над траншеями очень быстро разрушатся под воздействием внешних факторов, а во втором случае возможно загнивание семенного материала.

С осени укрывают почву слоем картона без какой-либо предварительной обработки (то есть копки или удаления сорняков) и придавливают к земле, чтобы его не унесло ветром.
Весной картон убирают и делают на участке траншеи глубиной и шириной в штык лопаты.
Берут использованный картон и укладывают его на дно углублений, присыпая сверху слоем перегноя и полуперепревшей травы.
Поверх него на небольшом расстоянии друг от друга размещают подготовленный посадочный материал и засыпают траншеи так, чтобы расстояние между ними было 60–70 см, а над ними получились высокие гребни.
Поливают грядки по мере необходимости.
После полного увядания ботвы урожай выкапывают.

Грядка под картоном

В этом случае участок перед посадкой полностью закрывают картоном. Такой метод можно применять почти на всех видах почв (кроме излишне увлажнённых, поскольку картон препятствует испарению влаги), однако велика вероятность, что при посадке в тяжёлый грунт снизится качество и количество итогового урожая. Избегайте делать грядки под картоном в условиях дождливого климата - обилие осадков повлечёт за собой размокание укрывного материала, что сведёт ваши усилия на нет.

При посадке под картон можно укрывать почву как с осени, так и непосредственно перед посадкой

Примерно через каждые 30 см проделывают в картоне Х-образные отверстия и копают под ними лунки пятнадцатисантиметровой глубины.
В каждую из них помещают картофельный клубень и присыпают его землёй. При появлении сорняков их тотчас же удаляют.
Полив проводят в очень засушливое время и только под кусты (во избежание размокания картона).
После отмирания ботвы картон убирают и начинают уборку урожая.

Поскольку сажать картофель на участке, который устелен картоном не очень удобно, можно прибегнуть к альтернативному методу посадки: сперва выкопайте лунки, разложите в них клубни и присыпьте землёй, а уж после этого разместите сверху укрывной материал и сделайте отверстия для будущих кустов.

Посадка мотоблоком «Каскад»

При посадке картофеля мотоблоком огородники главным образом преследуют цель облегчить собственный труд, поэтому мало задумываются о таких нюансах, как климатические условия или механический состав почвы. В принципе, это справедливо, поскольку данный метод с успехом используется на всех видах почв, хотя способы посадки могут несколько разниться.

При помощи мотоблока можно посадить картошку несколькими способами:

окучником,
навесной картофелесажалкой,
плугом,
в гребни.

Первые три используют на лёгких почвах, а последний годится для глинистых, где грунтовые воды находятся в непосредственной близости к поверхности. Посадка картофелесажалкой оправдана только при работе с очень большой площадью посадки, поскольку её покупка требует немалых денежных затрат. Правда, некоторые агрономы выходят из положения, сооружая этот агрегат собственноручно.

Посадку мотоблоком удобнее проводить с помощью картофелесажалки

Такой метод требует предварительной обработки грунта - почва должна быть заблаговременно перекопана с внесением всех необходимых удобрений. Если используется картофелесажалка, вся процедура осуществляется за один проход, поскольку данный агрегат оснащён бороздоделом, бункером для посадочного материала и дисковым окучником для засыпания борозд. На мотоблок вместо колёс надевают грунтозацепы и настраивают параметры картофелесажалки в соответствии с инструкцией.

При посадке окучником вместо колёс также устанавливают грунтозацепы. Ширину крыльев окучника делают минимальной, а ширину колеи - 55–65 см. Мотоблоком делают борозды по ширине колеи и раскладывают картофельные клубни, соблюдая промежуток в 20–30 см. После этого меняют грунтозацепы на обыкновенные колёса и засыпают борозды.

Посадка плугом подразумевает установку грунтозацепов и самого плуга. Гораздо проще и быстрее, если в мероприятии участвуют два человека: один управляет агрегатом, а другой раскладывает клубни. Плуг вводят в почву на глубину штыка лопаты: таким образом формируются борозды для картошки. После размещения семенного материала предыдущую борозду засыпают землёй из следующей.

Гребневая посадка подойдёт только для хорошо увлажнённых почв. При помощи мотоблока на участке делают гребни 15–20 см в высоту и сажают в них картофельные клубни.

Посадка в теплицу

Данный метод выращивания имеет несколько плюсов. Во-первых, если обеспечить теплице должный подогрев, лакомиться молодыми клубнями можно почти круглый год. Во-вторых, посадка в закрытый грунт позволяет получить больше урожая, а растения при этом будут меньше повреждаться вредителями. Да и сорняки в теплице пропалывать гораздо проще, чем на открытом участке.

Картофель, посаженный в теплицу, повреждается вредителями меньше, чем растущий на открытом участке

Чтобы вырастить в теплице хорошую картошку, потребуется провести следующие манипуляции:

Осенью почву в теплице подготавливают, засыпая её навозом или перегноем и тщательно перекапывая.
Выбирают картофель среднего размера и проращивают клубни в хорошо освещённом и теплом (13–17 °C) помещении, периодически переворачивая. Чтобы ускорить прорастание, можно положить картошку в корзину и присыпать влажным торфом или опилками.
В теплице прочерчивают ровные ряды через каждые 20–40 см, копают лунки глубиной 5–7 см, выкладывают в них пророщенную картошку и прикрывают слоем навоза. Через неделю навозный слой увеличивают.
Первую подкормку проводят после того, как ростки достигнут высоты 5–7 см.

Картошка, высаженная в теплице, нуждается в очень частом удобрении. Поливают её обильно, раз в 10–12 дней. Обязательно рыхлите междурядья, проводите процедуру окучивания и убирайте вредителей с листьев.

Обильный полив картофеля в теплице повышает урожайность в несколько раз.

Посадка под плёнку и агроволокно

Выращивание под укрывными материалами оправдывает себя на любой почве, помогает получить стабильно высокий урожай, обезопасить клубни от поздних заморозков, а при желании и неплохо заработать на продаже молодой картошки. При этом в агротехнике нет ничего сложного, и её легко освоят даже начинающие огородники. Применение укрывных материалов повышает урожайность на 15–20%.

Вне зависимости от того, какой именно материал выбран, нужно будет заранее подготовить участок. Для этого осенью его перекапывают на глубину 22–25 см с внесением органики и готовых комплексных удобрений. После того, как снег полностью сойдёт, можно накрыть участок полиэтиленом и оставить в таком виде до посадки.

Чтобы снег на участке быстрее растаял, сформируйте осенью приподнятые грядки.

Для посадки выбирают клубни средних размеров (70–80 грамм) и проращивают их при 10–15 °C. Чтобы пораньше лакомиться молодым картофелем, выбирайте ранние или сверхранние сорта.

Особенности выращивания под плёнкой

Картошку высаживают в грунт, соблюдая между клубнями промежуток в 20–25 см. Ширина междурядий - 60–70 см. Засаженный участок укрывают сверху плотным полиэтиленом и фиксируют его края землёй, кирпичами или бутылками с водой, чтобы защитить от порывов ветра.

Укрыв посадки полиэтиленом, зафиксируйте его края так, чтобы материал не унесло ветром

До появления ростков картофель не нуждается в проветривании, но молодым побегам уже необходим свежий воздух. Поэтому после их появления плёнку время от времени поднимают, а когда кустики достигнут 10–15 см в высоту, делают в шахматном порядке отверстия для вентиляции через каждые 15 см.

Контролируйте температуру под плёнкой - если она будет излишне высокой, рост молодых побегов остановится.

Как вариант, можно установить над грядкой каркас высотой 30–35 см и натянуть плёнку на него - тогда растения будут получать больше воздуха. Остальная агротехника не отличается от традиционной: поливать по мере необходимости, удобрять и следить, чтобы на кустах не появлялись вредители.

Выращивание под полиэтиленом поможет защитить клубни от заморозков, поэтому его целесообразно использовать в условиях холодного климата.

Выращивание под агроволокном

Агроволокно, или спанбонд - нетканый материал, широко применяемый для укрывания растений. Его основное преимущество в том, что он является влаго- и воздухопроницаемым. Кроме того, светлое агроволокно хорошего качества отлично стирается, и использовать его можно неоднократно.

Для укрывания картофельных грядок подойдёт спанбонд плотностью 20–30 грамм на квадратный метр. Накрывают им делянку так же, как и полиэтиленом, фиксируя края. Можно натянуть агроволокно и на каркас, чтобы в дальнейшем кустам было просторнее. Поскольку этот материал прекрасно аэрируется, его не нужно будет периодически снимать.

Если вы используете чёрное агроволокно, сделайте для каждого куста крестообразные отверстия

В зависимости от того, какую цель вы преследуете, использовать можно как светлый, так и тёмный спанбонд. Белый обычно широкий и подходит для многократного использования. Чёрный же одноразовый, и он не пропускает свет, поскольку предназначен для защиты от сорняков. Если вы используете чёрное агроволокно, после укрывания сделайте в нём крестообразные надрезы для каждого куста.

При посадке под агроволокно учтите, что оно не сможет должным образом защитить растения от заморозков. Поэтому если температура упадёт до -6 °C, укройте грядки сверху полиэтиленом. Полиэтиленовую плёнку и светлое агроволокно снимают после того, как на улице установится стабильно тёплая погода. Тёмный спанбонд оставляют вплоть до сбора урожая.

Окучивание начинают, когда ростки достигнут 15–20 см в высоту, а полив проводят раз в неделю. Через две недели после посадки удобряют картофель мочевиной (15 грамм на квадратный метр), а перед началом бутонизации вносят калийные удобрения. Первую копку урожая можно проводить уже в мае (в зависимости от сроков посадки), а основной сбор проводят с конца июня по июль.

Ещё несколько способов получить хороший урожай

Помимо описанных выше, существует ещё несколько оригинальных способов посадки, которые позволяют получить хороший результат. Эти методы подходят далеко не всем, однако некоторым огородникам очень нравятся.

Метод П. Балабанова

Способ разработан картофелеводом Петром Романовичем Балабановым, и суть его заключается в проведении двух окучиваний ещё до появления всходов так, чтобы в итоге клубень оказался покрыт землёй на 20–25 см. Балабанов утверждал, что такой метод существенно облегчает труд огородника и повышает урожайность.

Максимальное количество картофеля, полученное методом Балабанова - 119 с одного куста.

Посадку проводят следующим образом:

На подготовленном участке осенью или ранней весной формируют гребни высотой 15–20 см и засеивают их сидератами. За пару дней до высадки картофеля растения подрезают, оставляя корневую часть в земле. Ни органики, ни каких-либо минеральных подкормок не вносят.
Для посадки сгодятся исключительно крупные клубни, весом не менее 100 грамм. Посадочный материал обязательно проращивают, опускают на 10–15 минут в защитный раствор (по 1 ч. л. марганцовки, борной кислоты и медного купороса на 10 литров воды) и припудривают золой.
Лопату втыкают в центр заранее подготовленного гребня, чуть-чуть наклоняют её и аккуратно укладывают в эту щель картофель так, чтобы над ним остался слой грунта в 6 см. Промежуток между клубнями - 30–40 см, ширина междурядий - до 120 см.

Проводят посадочные мероприятия после прогревания почвы до 8–10 °С. Через неделю (но обязательно до первых всходов) картошку окучивают слоем земли в 6 см, и повторяют эту процедуру через 7 дней. В течение вегетационного периода растения нужно будет окучить ещё дважды. Полив проводят минимум три раза - в начале и в конце бутонизации, а затем в начале цветения. По утверждению Балабанова, посадка этим методом позволит получить до тонны картошки с одной сотки, а урожай будет радовать даже в самые засушливые годы.

Огородники, сажавшие картофель вышеописанным способом, утверждают, что он оправдывает себя только при условии, что лето не будет излишне жарким и засушливым. В противном случае клубни получаются очень мелкими.

При посадке методом Балабанова копать лунки для картофеля не нужно

Учтите, что для использования вышеописанной технологии подойдёт только рыхлая, плодородная и слабокислая (рН 5,5-5,8) почва. Для тяжёлого грунта такой способ является абсолютно неприемлемым.

Народный метод

Этот способ был разработан одним из жителей Тульской области. Заключается он в проведении следующих манипуляций:

Осенью почва перекапывается на штык лопаты. Одновременно с этим в грунт вносят навоз.
Весной участок вновь перекапывают - на этот раз на 15 см вглубь, внося при этом Нитроаммофоску.
Разграничивают делянку поочерёдно на полосы шириной 20 и 80 см. По краям полос через каждые 30 см раскладывают пророщенную картошку. С широких полос нагребают на клубни землю, покрывая их на 2 см.
Трижды за сезон проводят высокое окучивание (при угрозе поздних заморозков ростки окучивают высоко).
Когда на улице стабилизируется хорошая погода, проводят первое удобрение Нитроаммофоской. Затем проводят ещё две подкормки с интервалом в 10 дней.
Стебли двух соседних рядов укладывают друг на друга и окучивают так, чтобы образовался плоский холмик, а за пару дней до сбора урожая скашивают их на высоте 15 см от поверхности грунта. Это делают для того, чтобы стебли пустили новые корни и дали больше урожая.

Метод Гюлиха

Такой способ посадки подойдёт обладателям больших участков, поскольку его смысл в том, чтобы каждый куст получил максимум свободного пространства.

Делянку, подготовленную для посадки, разбивают на квадраты размером метр на метр.
В центре каждого квадрата сооружают по кругу валик из перепрелого навоза, засыпают рыхлым грунтом и высаживают крупную картофелину верхушкой вниз.
Когда от клубня начнут идти побеги, насыпают почву в центр образованного ими кольца.
Как только на ростках появятся первые листочки, добавляют ещё земли.
Повторяют эти манипуляции до образования многоярусного куста.
Поливают по необходимости, несколько раз удобряют.

По утверждению агрономов, при правильном соблюдении всех инструкций с одного такого куста можно получить до 16 кг картофеля.

Выращивание культуры методом Гюлиха позволяет получить до 16 кг картофеля с куста

Картофель из кожуры

Весьма оригинальный метод, позволяющий получить урожай фактически без использования семенного материала.

Весной собирают очистки картофеля и складывают их в открытые бумажные пакеты.
Как только температура на улице приблизится к нулю, относят собранное в теплицу, проливают в ней горячей водой небольшой уголок, раскладывают сверху очистки, прикрывают их почвой или несколькими слоями газет и закидывают снегом.
Когда грунт прогреется до 12 °С, из кожуры появятся ростки. Их нужно будет сажать вместо обычного семенного материала, по горсти в каждую лунку. Дальнейший уход стандартный.

Эксперимент с выращиванием картофеля из кожуры можно провести на любом грунте и в любом климате, отведя для него небольшой участок огорода. Поскольку этот способ практически не требует затрат, вы вряд ли пожалеете даже в том случае, если он себя не оправдает.

Если у вас нет теплицы, проращивайте очистки на участке, прикрыв их сверху полиэтиленовой плёнкой.

Видео: эффективные методы посадки картофеля

Методов посадки картофеля великое множество - как вполне консервативных, так и оригинальных новых, и перечислить их все попросту невозможно. Каждый огородник сможет выбрать из этого перечня наиболее подходящий для него способ, и, обеспечив картофель необходимым уходом, похвастаться отличным урожаем.

Вы годами выращиваете один и тот же сорт из «семян» собственного производства? Если семенные клубни придирчиво берутся только от самых лучших кустов, то это допустимо. В остальных случаях сорт будет вырождаться. Качественная новая картошка для посадки даст совсем другой результат.

Справка

Раннеспелые (ранние) сорта – урожай через 60–65 дней после посадки; среднеранние – через 70–75 дней; среднеспелые – через 80–85 дней; среднепоздние и позднеспелые – через 90–100 дней и более..

Где купить?

Мы рекомендуем обращаться за семенной картошкой только в надёжные места и не искать её на рынке, в овощном магазине или на обочине дороги. Присмотритесь к сортам, рекомендованным для вашего региона (районированным). Обязательно обращайте внимание на их сроки созревания. Обычно дачникам необходимы раннеспелые и среднеранние сорта - они позволяют как можно раньше подать молодую картошку к столу. Для запасов на зиму понадобятся среднеспелые, а в южных регионах - ещё и среднепоздние и поздние сорта. Определившись с сортом, внимательно осмотрите клубни: они должны выглядеть здоровыми, без тёмных точек, пятен и прочих дефектов.

Когда сажать?

Семенная картошка должна улечься в рыхлую почву, прогревшуюся на глубине 8–10 см до температуры не менее +10 ˚С. Приблизительный сигнал к посадке картофеля могут подать берёзки вблизи вашей дачи - на них должны появиться листочки размером не меньше 50‑копеечной монетки. В Нечернозёмной зоне оптимальное время обычно наступает 8–12 мая. Дождь - повод отложить посадку до подсыхания почвы.

Подготовка

Семенной картофель следовало достать из мест хранения за месяц до посадки, «разбудить» в тёплом помещении и выдержать в прохладном месте с рассеянным освещением. Идеальный готовый к посадке клубень имеет тёмно-зелёный цвет и крепкие ростки.

Не правы те, кто направляет на посадку одну мелочь: по размеру семенная картошка должна быть не меньше куриного яйца. Сажать более габаритные клубни не возбраняется. Если посадочного материала маловато, а картофелины крупные, то допустимо за сутки до посадки разрезать их на две половинки в направлении от верхушки к основанию. При этом обе части должны остаться с ростками.

Перед самой посадкой картофель на полчаса замачивают в растворе одного из следующих препаратов: Максим, Хлорокись меди или Бордоская жидкость.

6 правил посадки

Правило 1. Картофель не любит кислых почв. Земля, заросшая конским щавелем или хвощом, без предварительного известкования для картошки не подходит.

Правило 2. Выращивайте картофель на одном месте не чаще чем раз в 3–4 года. Разделите огород на 3–4 участка и ежегодно занимайте «вторым хлебом» только один из них. Ежегодно перемещайте её в следующий отсек.

Правило 3. Картофель - светолюбивая культура. Её нужно выращивать на самом светлом месте. Не сажайте картошку в тени или под деревьями. Борозды надо ориентировать с юга на север, но никак не с востока на запад, чтобы не провоцировать конкуренцию между растениями.

Правило 4. Земля под картошку должна быть вскопана на глубину 22–28 см. Но это зависит от типа почвы: тяжёлую достаточно вскопать на глубину 18–20 см, не выворачивая слой глины под плодородным слоем.

Правило 5. При перекопке картофельного поля перед посадкой желательно внести перепревший компост или перегной (до 4 кг на 1 кв. м). Свежий навоз не рекомендуется, так как он провоцирует поражение молодых клубней паршой, а также бывает рассадником сорняков. К перегною добавляют одно из сложных минеральных удобрений (азофоску, либо нитрофоску, либо нитроаммофоску) - около 30 г на каждый квадратный метр.

Правило 6. Глубину посадки клубней выбирают в зависимости от типа почвы. На тяжёлых грунтах она должна составить не более 7–8 см, на лёгких - 10–12 см, на торфянистых - 13–14 см. На низких участках с близким стоянием грунтовых вод картофель лучше сажать на гребнях или грядках высотой около 25 см.

Усреднённая схема посадки - 70×(25-30) см. Крупные клубни располагают реже: шаг в ряду увеличивают до 35–40 см.

Вопросы и ответы

Необычные технологии

Читала про оригинальные способы выращивания картошки. Одни сажают её без перекопки - укладывают прямо на землю и заваливают соломой. Другие высаживают клубни не на грядку, а в мешок, бочку или бидон с отверстиями для стока воды, затем вместо окучивания подсыпают в ёмкость землю. Как специалисты относятся к этим изобретениям?

Л. Крышкина, Санкт-Петербург

Картофель можно выращивать разнообразными способами - и на разных питательных субстратах, и в контейнерах. Но имейте в виду важную деталь: листья и стебли растений нуждаются в обилии света (не ставьте их в тень), при этом подземные части должны быть надёжно затемнены. Без учёта этого обстоятельства клубни могут позеленеть и стать непригодными в пищу.

Под защитой

Можно ли защитить картошку от колорадского жука и фитофторы без ядовитых опрыскиваний?

Т. Соловьёва, Дмитров

Избавиться от колорадского жука природными методами непросто. Придётся регулярно удалять вредителей и кладки их яиц вручную (внимательнее осматривайте листья снизу). Народные средства могут быть относительно эффективны лишь до первого дождя. В то же время имеется немало действенных химических средств борьбы с колорадским жуком в личных подсобных хозяйствах: Айвенго, Цунами, Инта-Вир, Шарпей, Престиж и другие.

Фитофтороз картофеля победить домашними средствами невозможно, однако существуют неядовитые биологические препараты (Фитоспорин, Споробактерин, Алирин-Б, Альбит). Можно защитить растения и фунгицидами (бордоская жидкость, ХОМ, Хомоксил и другие). При поражении фитофторозом 25–30% ботвы её нужно скосить.

Цветы - долой?

Правда ли, что картофельные цветки отбирают у растений урожай и их нужно обрывать?

В. Плотникова, Мышкин

Цветки совсем не влияют на урожай картофеля! В то же время если людям хочется подышать воздухом, подвигаться, пусть удаляют соцветия, хуже тоже не будет.

Зола и не только

Правда ли, что от внесения золы на картошке бывает парша? Если так, то чем подкармливать её?

А. Чащина, Смоленск

Зола не имеет отношения к поражению паршой: это инфекционное заболевание, возбудители которого находятся в почве. Оно может усиливаться при одновременном внесении свежего навоза и известковании почвы. Зола - ценный источник необходимого картофелю калия, и вносить её в почву при перекопке либо в посадочную лунку (в дополнение к органическим и минеральным удобрениям) не только можно, но даже нужно. В процессе роста картофелю потребуется дополнительное питание. Рационально провести подкормку одним из комплексных минеральных удобрений: ими «припудривают» почву (по инструкции) перед вторым окучиванием. Полезны также внекорневые подкормки слабым раствором удобрения с микроэлементами - это способствует хорошему развитию растений и соответственно повышению урожая.

Кстати

Многие заграничные садоводы давно увлекаются декоративным картофелем. Он очень красиво цветёт и приятно пахнет – прямо как французские духи! Этими растениями оформляют цветники, а иногда даже балконы. Выращивать его трудно. Чтобы получить рассаду, нужна теплица. Но есть эту картошку нельзя: клубеньки горчат и содержат очень много ядовитого вещества – соланина.

Новинки

Расскажите о картофельных новинках - наших и зарубежных. Какие из них советуете попробовать?

Г. Липкина, Серпухов

В 2015–2016 гг. в Государственном реестре селекционных достижений, допущенных к использованию, есть новые сорта картофеля - зарубежные и российские. Обратите внимание на те, что созданы в вашей местности. Для Центрального региона это сорта Вымпел и Гранд. А вот «иностранцы» плохо приспособлены для наших условий.

Новые сорта фиолетового картофеля Северное сияние, Аметист и Лекарь сейчас проходят государственные испытания. Подождём: их клубни очень полезны для здоровья.

Есть ли смысл занимать место на участке под картошку? А если да, то как получить урожай без лишних усилий? Какие сорта стоит выбрать, как подготовить клубни? На эти и другие вопросы ответит Степан Киру, доктор биологических наук.

Как-то раз, будучи в США, я рассказал продавцу в магазине о том, что сам выращиваю картошку. Он удивился и спросил: неужели у вас ее нет в магазинах? Когда я ответил, что есть и по доступной цене, он удивился еще больше и захотел узнать, какой смысл затевать эту возню.

А действительно: зачем я выращиваю картофель? Во‑первых, хочу получить безопасный и полезный для здоровья продукт. Сейчас весь мир идет к тому, чтобы выращивать экологически чистые овощи и картофель. Такая продукция продается отдельно от обычной и стоит в 1,5–2 раза дороже (я сам видел это в Германии).

А во‑вторых – мне хочется вкусной картошки. То что клубни со своего огорода вкуснее покупных – не самовнушение, а правда! Вкусовые качества действительно различаются как день и ночь. И это касается не только картошки, но и любого овоща.

Сплошная польза?

Картофель – это не только вкусная еда! Я уверен, что находиться рядом с его растениями тоже полезно. Они выделяют в окружающую среду физиологически активные вещества в небольших дозах, что положительно влияет на здоровье человека (если он не аллергик). Кстати, именно они защищают сам картофель от многих болезней – может быть, и людей тоже?

Правда, у каждой медали две стороны. Давно известно, что позеленевшие клубни не поражаются болезнями и не гниют. Это потому, что картофель на свету вырабатывает соланин – антисептик, который и защищает его от «недоброжелателей». В то же время клубни «с зеленью» нельзя употреблять в пищу. Они ядовиты, причем токсин не выводится и не разрушается ни при варке, ни при других видах кулинарной обработки. Известны случаи сильных отравлений картофелем, один даже с летальным исходом (как это ни парадоксально – в Южной Америке). Поэтому даже слегка позеленевшие картофелины нужно выбрасывать. Недостаточно просто отрезать зеленый бочок, ведь соланин легко разносится с соком по всему клубню.

Это интересно

Ученые отдела генетических ресурсов картофеля Всероссийского института растениеводства им. Н. И. Вавилова всегда проводят много времени среди посадок картофеля. Интересно, что среди них оказалось немало долгожителей – многие сотрудники успешно работали до 85–90 лет, а один ученый здравствовал до 97 лет. С зарубежными специалистами та же история. Самый известный картофелевод мира (английский ученый Джекс Хокс) прожил 92 года. Перуанские специалисты, работающие с картофелем, – сплошь долгожители. Возможно, рецепты народной медицины с картошкой – не случайность?

Сложно или просто?

Вырастить картошку не так уж сложно, если знать, как с ней обращаться. Первым делом желательно не подпасть под власть распространенных заблуждений.

Заблуждение 1: есть сорта картофеля, которым не нужен уход – нужно только посадить, а потом прийти и выкопать.

На самом деле мало какой живой организм можно вырастить, ничего с ним не делая. Любое растение или животное в период роста требует питания и ухода. Если ваши ресурсы (состояние здоровья, свободное время) ограничены, то картофеля нужно посадить ровно столько, сколько вы сможете «потянуть».

Заблуждение 2: нет условий для хранения – нет смысла выращивать картошку вообще.

В обычном шкафу или в кладовке в квартире можно держать мешок-другой картофеля (среднеспелого сорта) до Нового года.

Заблуждение 3: чтобы прокормить семью в течение года, нужно занять картошкой целое поле и потратить на посадку гору семенного материала.

Хороший сорт и грамотная агротехника позволяют без проблем получить 200 кг картофеля с одной сотки. Этого урожая хватит на двух человек на целый год. Для посадки понадобится 400 клубней.

Кстати

Любопытная закономерность – если в Западной Европе любят картошку с желтой мякотью, в Восточной до сих пор предпочитают белую. Польша делится пополам: живущие на западе страны любят желтую, на востоке – белую. В Германии то же самое: любители белой мякоти – выходцы из ГДР, а желтой – из ФРГ. Но сейчас эта ситуация меняется. Люди узнали, что в желтой картошке больше каротина и витамина С – стали чаще ее есть, распробовали и привыкли к ней.

Три секрета успеха

Картофель – не самая простая, но и далеко не самая сложная культура. Главное – знать всего три секрета успеха: это правильно подобранный сорт, оптимальное питание (почва) и грамотная агротехника (к которой относится и защита). Если один из пунктов не выполняется, ничего не получится. С плохим сортом можно делать все что угодно – результат все равно не обрадует. На фоне неважного питания ни один сорт не проявит своих возможностей. Хороший сорт, полноценное питание и отличная почва мало что значат, если вы не будете соблюдать агротехнику.

Семенной картофель

Очень важно знать: если вы из года в год сами воспроизводите один и тот же сорт картофеля, то его качество и урожайные свойства снижаются. Основная причина – накопление клубней, зараженных возбудителями грибных, бактериальных и вирусных болезней.

В связи с этим есть два пути получения стабильного ежегодного урожая:

Ежегодно отбирать семенные клубни только от самых продуктивных и здоровых кустов. Это по силам каждому, кто любит выращивать эту культуру и имеет условия для хранения семенного картофеля.

Обновлять «семена» картофеля. Приобретать элитный материал уже испытанного вами сорта (если вы к нему привыкли) или же нового, более перспективного сорта, обладающего комплексной устойчивостью к болезням и вредителям в сочетании с высокой урожайностью и хорошими вкусовыми качествами.

Где купить? Не приобретайте посадочный материал картофеля на рынках, в продовольственных магазинах, с автомашин, на обочинах автомобильных дорог или в деревнях! Дело в том, что в последнее десятилетие из-за ослабления карантинного контроля очень быстрыми темпами распространяется опаснейший вредитель картофельных посадок – золотистая картофельная нематода.

Увы, поход в магазин или в хозяйство, производящее семенной картофель, тоже не всегда гарантия качества. При покупке не стесняйтесь требовать аттестат (или свидетельство) на семена либо акт клубневого анализа, выданный городской или областной (районной) семенной инспекцией. Визуально оцените клубни: они должны выглядеть здоровыми, без темных точек, пятен парши и прочих дефектов.

Сколько семян понадобится? Прежде чем отправиться за семенным картофелем, нужно определиться: сколько урожая необходимо вашей семье и для чего он будет использоваться? Если вы выращиваете картошку не только на еду, но и на семена для следующего года и располагаете условиями для его хранения, нужно учесть этот факт в своих расчетах. Определившись с количеством, внимательно изучите описания сортов.

Сорт решает успех дела

За всю историю селекции картофеля в мире было создано более 11 000 сортов, в том числе в нашей стране (начиная с 1924 года) – более 400.

Сроки созревания – это важно. Если вы планируете подавать к столу собственную молодую картошку уже с середины лета, то не обойтись без раннеспелых и среднеранних сортов. Для запасов на всю зиму подойдут среднеспелые, среднепоздние и поздние сорта. Их клубни, как правило, накапливают больше питательных веществ, витаминов, аминокислот, крахмала и белка и лучше молодых по вкусовым качествам. На огороде желательно иметь два-три сорта разных сроков созревания (их соотношение устанавливают по потребностям семьи).

Правда, у северян выбор меньше. Огородникам Крайнего Севера, где вегетационный период не превышает 70–75 дней, есть смысл выращивать только скороспелый картофель, в крайнем случае – среднеранний. В Северо-Западном регионе можно выращивать сорта от ранних до среднеспелых, а вот для Черноземья подойдут все варианты.

Районированный = проверенный в данном регионе. Вся территория России разделена на 12 почвенно-климатических регионов районирования сортов сельскохозяйственных культур. Селекционеры стараются создавать сорта для конкретных почвенно-климатических условий. Вы нашли новый сорт, недавно рекомендованный Государственным реестром селекционных достижений текущего года для использования в вашем регионе? Это означает, что он успешно прошел двухлетние государственные испытания в условиях вашей местности.

«Космополиты». Сорта, которые хорошо проявляют себя в различных климатических условиях, можно пересчитать по пальцам. Есть свой «рекордсмен» – картофель Невский. Ему уже около 40 лет, но он до сих пор остается лидером нашей страны по занимаемой площади (растет от Калининграда до Дальнего Востока). Ни в одной зарубежной стране подобного «универсала» нет. По вкусовым качествам Невский уступает многим сортам, однако по стабильности урожая и неприхотливости к условиям выращивания ему нет пока равных. Ближайший его соперник – ранний сорт Удача, который показывает отличные результаты во многих регионах страны и обладает полевой устойчивостью к фитофторозу.

Картофель любит свет

Справка

Сорта картофеля по срокам созревания делятся на пять групп:

раннеспелые (ранние) с вегетационным периодом 60–65 дней (от посадки);
среднеранние – 70–75 дней;
среднеспелые – 80–85 дней;
среднепоздние 90-100 дней;
поздние – больше 105 дней

Осторожно!

По последним данным, сегодня более 30% пахотных земель и огородных участков в Российской Федерации заселено золотистой картофельной нематодой. Беда затронула как крупные агрофирмы, так и садовые участки.

Бороться с этим вредителем очень сложно. Стоит ей попасть на огород (с посадочным материалом, на колесах или на обуви, побывавших на зараженном месте), ущерб станет заметен уже на второй год. А вот избавиться от этого вредителя можно будет только через 10 лет – и только при условии, что все это время на участке не будет картофеля! Чтобы уберечь свой огород от тихих непрошеных гостей, советуем обратить внимание на нематодоустойчивые сорта.

Где идеал?

Чаще всего большинство садоводов‑любителей хотят иметь универсальный сорт: урожайный, вкусный, устойчивый к болезням и вредителям, не очень поздний. Однако нужно знать: чем больше положительных качеств у сорта, тем сложнее его создать и тем он менее долговечен.

Не выращивайте картошку на одном и том же месте

Подготовка к посадке

Выкладывать клубни на проращивание желательно за месяц до посадки. Если сделать это раньше, то картофель потеряет слишком много влаги и будет менее энергично прорастать.

Первым делом семенной материал следует тщательно проверить на наличие симптомов заболеваний. Нельзя высаживать клубни с нетипичной для данного сорта формой – грушевидной или удлиненной. Такой материал, как правило, дает низкий урожай. Если вы достали картофель из мест холодного хранения уже с ростками длиной 4–5 см или более, эти ростки необходимо обламывать. Не волнуйтесь: при соблюдении правил проращивания на клубнях обязательно появятся новые ростки.

Чтобы «разбудить» клубни, их помещают на пару дней в светлое помещение с температурой 20–22 °C, а затем переносят в хорошо освещенное, но более прохладное место (10–14 °C) – на веранду или на подоконник в не слишком жаркой комнате.

Идеальный готовый к посадке клубень имеет темно-зеленый цвет и крепкие ростки. Если клубни крупные, допустимо за сутки до посадки разрезать их на две половинки в направлении от верхушки к основанию. При этом обе части должны остаться с ростками.

Еще один важный момент – предпосадочная обработка клубней. Их на полчаса замачивают в растворе одного из следующих препаратов: Максим, Хлорокись меди, Бордоская жидкость, разведенных в соответствии с инструкцией.

Правила посадки

Картофель нежелательно выращивать на одном и том же месте – в земле накапливаются вредители и возбудители болезней. Разделите участок на 3–4 сектора и занимайте картошкой только один из них. Посадки ежегодно передвигайте в следующий сектор.

Картофель не любит кислых почв. Кислотность должна составлять не ниже рН 4,5–5, иначе урожая хорошего не ждите. Один из внешних признаков очень кислой почвы – изобилие на ней конского щавеля или хвоща. Остальные требования к почве очень сильно зависят от сорта. Одни хорошо растут на легких песчаных, другие способны давать неплохой урожай даже на глинистых, для третьих – необходим только чернозем. Поэтому внимательно читайте характеристики сорта.

Картофель очень светолюбив и не переносит тени. Поэтому ни в коем случае не размещайте его под деревьями, иначе все уйдет в ботву, а не в клубни. Борозды надо размещать с юга на север, но никак не с востока на запад. Иначе вы спровоцируете конкуренцию между растениями, борьбу за солнце, и в этом случае богатого урожая тоже не предвидится.

Старое и новое

Далеко не все сорта имеют долгую жизнь. Лишь единицы держатся «на плаву» до 100–130 лет (Рассет Бербанк, Ранняя Роза), другие – 20–40 лет, а многие – не более 2–3 лет после их утверждения в Государственном реестре. Самыми долговечными оказываются устойчивые к многочисленным болезням (особенно к вирусным, которые способствуют вырождению картофеля) сорта.
Как бороться с проволочником?

Многие дачники жалуются: и рады бы выращивать больше картофеля, да мешает проволочник. Чтобы победить этого вредителя, нужно в первую очередь избавиться от сорняков, особенно многолетних, и самое главное – от пырея.

Кроме того, необходимо известкование почвы и внесение в нее фосфоритной муки, однако перед посадкой картофеля это делать нежелательно, так как может сказаться на качестве клубней. Осенью под перекопку почвы полезно внести золу (до 1 л/м 2).

От проволочника нельзя избавиться без осенней и весенней перекопки и рыхления междурядий.

Если в огороде хозяйничает проволочник, необходимо строгое соблюдение севооборотов: перед картофелем и корнеплодами желательно высаживать однолетние бобовые. Победить этого вредителя помогает выращивание белой горчицы или ржи на сидерат (зеленое удобрение). Рожь подавляет развитие сорняков, особенно пырея ползучего, который как магнит притягивает проволочника.

Иногда приходится выбирать личинок вручную. Для этого используют приманки из кусочков картофеля, моркови или свеклы, в которые надо воткнуть прутики и закопать на глубину до 10–12 см. Через день-два, максимум три, приманки надо осмотреть и уничтожить собравшихся там вредителей. После уничтожения проволочника нужно опять обновить срезы приманок, сбрызнуть их водой и закопать в других местах на ту же глубину. Ранней весной на участке можно также разложить небольшие пучки соломы, листьев. Собравшихся там жуков отловить и уничтожить.

А цветные лучше?

Ровно 20 лет назад – в 1995 году – американские селекционеры совместно с биологами и учеными-диетологами обратили внимание на картофель с цветной мякотью, который испокон веку ели североамериканские индейцы. Анализы показали, что антиоксидантные свойства такой картошки не уступают показателям самых полезных овощей – брокколи, перца, томатов, а то и превышают их! Пигменты, придающие картофельной мякоти фиолетовый, красный, оранжевый или желтый цвет, обладают высокой ценностью для организма человека.

Но самой полезной для здоровья оказалась картошка с фиолетовой мякотью. Кстати, это вовсе не трансгенные растения. Есть данные, что цветные сорта появились не менее 2000 лет назад у людей, живущих в Андах вокруг озера Титикака (это Боливия и Перу), в то время как картофель был введен в культуру там же более 9000 лет назад. После открытия Америки цветные клубни привозились как экзотика ко дворам королей Англии, Франции, но оценили их во всем мире сравнительно недавно – после научных исследований.

Американскими учеными были проведены клинические исследования на многочисленных добровольцах – людях с начальными стадиями сердечно-сосудистых заболеваний, онкологическими диагнозами на ранних стадиях и болезнями глаз. В течение двух лет все эти пациенты регулярно употребляли в пищу фиолетовый картофель.

Без предубеждений

Я регулярно угощаю своих гостей цветным картофелем. Часто слышу фразу: «А я больше люблю белую картошку». Уговариваю попробовать. Если гости отнекиваются, предлагаю отведать это блюдо с закрытыми глазами. После этого все обычно удивляются: «А что, на вкус обычная картошка!» Давайте задумаемся, а надо ли отказываться от полезных новинок только из-за привычек или консерватизма? Вспомните: ведь лет 20 назад мы с вами в глаза не видели киви или авокадо, а потом распробовали – и стали есть эти полезные фрукты чаще. Разве это плохо?

Результаты оказались потрясающими. Онкологические заболевания первой стадии прекращали свое развитие. Состояние сердечно-сосудистой системы и глаз существенно улучшалось.

После того как это выяснилось, Конгресс США выделил на исследования и создание сортов с цветной мякотью большие средства – порядка 200 млн долларов. Уже через 2–3 года – в 1998–1999 году – такие сорта были созданы и вышли на потребительский рынок.

Надо сказать, что новый картофель населению очень понравился – его буквально сметали с прилавков. Правда, такой спрос возник не на пустом месте: широкую общественность сначала познакомили с результатами научных исследований. Сейчас в США выращивается 5–6 новых сортов, плюс есть еще и старые, привезенные из Южной Америки (вообще-то такой картофель был известен и 100 лет назад, просто раньше на него не обращали особого внимания). Площади под цветным картофелем в мире постоянно увеличиваются.

Наша страна тоже не осталась в стороне от мировых тенденций. В Госреестр пока внесен один сорт, среднеурожайный, зато с фиолетовой мякотью – Фиолетовый. В продаже он тоже есть, но пока что спрос не соответствует достоинствам этого картофеля. Многие еще его не распробовали или испытывают зрительную антипатию – и совершенно напрасно!