Можно ли укрыть чеснок соломой. Можно ли укрыть чеснок соломой Неблагоприятные этапы для прерывания строительства дома из любого строительного материала

Роза – цветок тех, кто не только любит растения, но и готов прикладывать усилия для их выращивания. Восточная гостья очень капризна, она нуждается в определенной заботе круглый год. Поэтому перед цветоводами остро стоит задача – сохранить красавицу от морозов и создать для нее благоприятные условия зимовки.

Можно ли укрывать розы на зиму соломой

Поскольку укрытия на зиму чаще всего сооружают из подручных материалов, возникает вопрос – можно ли укрывать розы на зиму соломой? Если в вашей местности легко достать солому, то вы можете ей непременно воспользоваться. Солома - прекрасный материал, который способен защитить растение не только от холода, но и от снега. Только нужно знать, каким должен быть материал и как правильно укрыть розы.

Солома хорошо защищает растения от холода и снега.

Какой должны быть солома

Чтобы защитить многолетние растения от морозов с помощью соломы, нужно соблюсти некоторые условия.

Во-первых, солома должна быть сухой. Для этого ее нужно дополнительно проветрить и просушить на солнце.

Во-вторых, она должна быть свежей. Прошлогодняя солома теряет свои качества, становится рассыпчатой, а также в ней уже начинают размножаться бактерии.

Какие преимущества и недостатки данного способа

Укрытие роз соломой имеет свои достоинства и недостатки.

К преимуществам можно отнести следующее:

1. Доступность данного материала.
2. Простота использования.
3. Возможность защитить растение от холода и снега.

Недостатки использования соломы следующие:

1. Солома является прекрасным местом для размножения и проживания грызунов. Чтобы избежать набега мышей, можно дополнительно укрыть солому лапником.
2. Солома может слеживаться и гнить. Как и в случае укрытия роз листвой, солома может превратиться в корку. Этому способствует проникновение влаги и смена температур. Часто данный материал и просто начинает гнить.

Солома — это доступный материал, но она может гнить, и в ней часто живут мыши.

Техника укрытия роз соломой

Несмотря на недостатки применения соломы, опытные садоводы знают, как избежать негативных моментов.

Для этого нужно лишь научиться правильно пользоваться этим природным материалом:

1. Солома должна использоваться вместе с материалами, удерживающими влагу. Это могут быть и пластиковые бутыли с отверстиями, лапник, пленка и пр. материалы.
2. Укрыть розы можно не рыхлым сырьем, а соломенными снопами. Даже в поле, где солома стоит в тюках, она не загнивает, поскольку вода попросту скатывается с поверхности.
3. Перед тем, как укрыть розы соломой, их нужно тщательно подготовить. Растение подрезают и окучивают, создавая сухой земляной слой.

Светлана. Укрыв розы соломой, нужно помнить об одном моменте: грызуны обязательно найдут возможность устроить там жилище. Мы обычно ставим вокруг куста розы решетку. Она не высокая, но достаточно сильно углублена в почву. Это средство спасает наши растения от полевок. Немаловажно помнить еще об одном моменте. Поскольку солома может слежаться за зиму, нужно ее достаточно рано снять с куста, поскольку солнечные лучи не смогут прогреть почву сквозь этот пласт.

На видео садовод показывает, как правильно укрыть розы на зиму соломой.

В этой статье я расскажу о подготовке к зиме и консервации недостроенных домов на разных этапах строительства.

В ней будут описаны этапы, наиболее благоприятные для консервации строительства, необходимые мероприятия для консервации дома на каждом этапе строительства, а также сказано о неблагоприятных для консервации этапах. Отдельным пунктом описано как сохранить завезенные строительные материалы в зимний период.

Введение

Почти каждый, кто строит дом задумывается осенью - а стоит ли консервировать стройку или оставить все как есть? Ответ на этот вопрос во многом зависит от причин остановки стройки. Если связаны они только с тем, что большинство технологических процессов можно выполнять при плюсовых температурах, с тем что зимой не самые лучшие условия труда (снег, мороз) и короткий световой день, то консервацию хозяин, вероятнее всего, будет делать. Бывает же так, что остановка строительства связана с недостатком средств. А консервация как известно требует пусть не больших, но тоже денежных затрат. Поэтому если нет денег на стройку, то на консервацию их при этом редко кто выделяет, ведь помимо технических вопросов замораживая стройку нужно еще и заплатить людям за проделанную работу. Отсюда вопрос:

Что будет если консервацию не сделать?

Совсем не делать ее нельзя. Потому что таким образом Вы поставите под угрозу все уже сделанные работы и потраченные усилия. При этом есть мероприятия которые делать крайне необходимо, и такие от которых можно и отказаться в случае очень ограниченного количества денежных средств. Поэтому в этой статье я буду делать акцент на тех мероприятиях на которых лучше не экономить, чтобы, как говорится, не платить в итоге дважды.

Что такое консервация строительства на зиму?

Чтобы дальше было понятнее к чему же сводится суть всех мероприятий при консервации стройки на зиму, в двух словах хочу сказать о том что же такое консервация. Консервация, по большому счету - это дело довольно простое. Это ряд мероприятий, которые позволяют сохранить прочность, устойчивость и сохранность уже встроенных конструкций, и что тоже не маловажно - обеспечить безопасность объекта для окружающих. Кроме того, если Вы правильно законсервируете свою стройку, то возобновление строительства весной будет гораздо менее проблематичным, чем если просто бросили стройку «как есть».

Что включает в себя консервация строительства дома?

Самое основное - это защита от влаги. Вода, проникая в поры строительных материалов, в отверстия и емкости, при минусовой температуре замерзает, расширяется и разрушает их. Поэтому большинство мероприятий сводятся к защите от влаги. В консервации на зиму нуждается сам дом, коммуникации (если уже подведены) и закупленные впрок строительные материалы.

Самые лучшие этапы для консервации дома на зиму

Если у Вас сть возможность планировать строительство, то безопаснее всего для дома спланировать стройку следующим образом: фундамент - зима - стены+крыша - зима - отделочные работы . Больше того, никаких особо затратных мер по консервации на зиму в таком случае придпринимать не прийдется. Остановка стройки на любых других промежуточных этапах обязательно нуждается в консервации.

Варианты консервации на зиму строительства домов на благоприятных этапах

На этапе закладки фундамента. Дом без подвала

По мнению специалистов, прерывание строительства домов на этапе закладки фундамента даже полезно для здания, так как за зиму фундамент наберет прочность, и пройдет его естественная усадка.

Консервация строительства на этапе закладки фундамента подразумевает:

1. обеспечение гидроизоляции фундамента;
2. обеспечение теплоизоляции фундамента;
3. засыпка котлована грунтом обратной засыпки;
4. отведение грунтовых вод от строительной площадки и фундамента.

Гидроизоляция и теплоизоляция фундамента

Стоит ли гидроизолировать и утеплять фундамент на зиму? Во первых, это зависит от типа фундамента. Такие фундаменты как столбчатый и свайный не гидроизолируются и не утепляются в принципе. А вот плитный и ленточный фундаменты напротив, поэтому речь дальше пойдет о них.

Ленточный фундамент

Используя для гидроизоляции ленточного фундамента рулонные материалы (типа рубероида) важно надежно защитить верх фундамента от влаги, которая может проникнуть между гидроизоляцией и фундаментом и замерзая и расширясь при этом оторвать гидроизоляцию. Тогда весной прийдется гидроизолировать все по новой. Если гидроизолировать фундамент битумной мастикой или другой жидкой гидроизоляцией, то такой угрозы нет. Напомню, что обмазочную гидроизоляцию важно защищать текстилем (или утеплителем если планируется утепление фундамента) от повреждений во время обратной засыпки грунтом. На зиму фундаменту требуется утепление, особенно если дом строится на почвах глинистых, суглинистых, для которых характерно пучнение в период замерзания и оттаивания, неоднородных грунтах или торфяных грунтах, которые подвергаются деформации после морозов. Промерзшие грунты вспучиваются и толкают фундамент вверх, неодинаково на разных участках (независимо от веса фундамента). Утепление ленточного фундамента делается на уровень промерзания грунта водонепроницаемым утеплителем из ЭППС.

Гидро- и теплоизоляция ленточного фундамента

Временную гидроизоляцию фундаментной ленты сверху можно сделать рубероидом или полиэтиленовой пленкой придавливая их сверху чем-то тяжелым - например, бетонными плитками, кирпичем, грунтом.

Защита фундаментной ленты

Важно! если фундамент из монолитного ж/б, то с момента его заливки до консервации должно пройти 28 дней, чтобы бетон набрал марочную прочность.

Примечание: Рубероид считается более надежным, материалом чем полиэтиленовые пленки, но последние, в свою очередь на порядок дешевле, поэтому для консервации часто используют именно их. Я бы советовала остановиться на среднем по прочности среди них материале - это полиэтиленовая пленка армированная полипропиленовой пленкой.

А также советую использовать пленку с микроперфорациями, они обычно есть у гидроизоляционных пленок, и нет у пароизоляционных. Микроперфорации настолько малы что влага через них не пройдет, но при этом конструкция сможет дышать, и например если бетон еще не до конца подсох, то мы оставляем ему эту возможность.

Гидроизоляция и утепление плитного фундамента обычно делается до заливки самой фундаментной плиты. Гидроизоляция при этом обычно укладывается или на бетонную подготовку, а по ней кладется утеплитель. Затем заливается фундаментная плита. Таким образом она остается защищенной на зиму от грунтовых вод, но не защищена от осадков и, что самое опасное, от пучения грунта, которое может неравномерно приподнять фундамент и он даст трещину. И именно поэтому мелкозаглубленные фундаменты не допускается оставлять ненагруженными или недогруженными (здание не построено полностью) на зимний период. А если нет выхода и приходится оставлять, то вокруг фундамента следует устроить временное теплоизоляционное покрытие из опилок, шлака, керамзита, шлаковаты, соломы или других материалов, предохраняющих грунт от промерзания. Грунт под плитой от сильного промерзания будет защищать уложенный под плитой утеплитель, а от осадков плиту сверху нужно накрыть гидроизоляционной пленкой или рубероидом, пригрузив ее чем-то тяжелым (например кирпичами).

Засыпка котлована

Перед тем как засыпать грунт обратной засыпки следует закрыть отверстия в фундаменте подготовленные под комуникации, например фанерой, куском метала или ЭППС.

Отверстие в фундаменте под коммуникации

Если же комуникации уже выведены, то трубы заглушить или спец заглушками, которые есть в свободной продаже или забить ветошью и завязать полиетиленом.

Заглушка

Выведенный электрический провод смотать в бухту, плотно завязать в полиэтиленовый кулек и присыпать грунтом, чтобы его не попросту не украли.

Котлован обычно засыпается полностью, иногда места провода коммуникаций оставляют незасыпанными, чтобы не раскапывать сново по весне, но в этом месте будет скапливаться вода и снег и вода, поэтому лучше засыпать весь котлован.

Возможные последствия не засыпанного на зиму котлована

Отмостка

Стоит ли делать отмостку на зиму? Отмостка призвана защищать фундамент от воды. Но в первую очередь от той воды что льется с крыши (или перекрытия, если дом консервируется на стадии 1 этажа). Делать отмостку на этапе возведения фундамента не совсем оправданно. Связано это с тем, что по весне практически всегда (если стройка была заморожена на этапе фундамента) приходится разрывать фундамент: нужно провести коммуникации или сделать гидроизоляцию, или теплоизоляцию, или и то и другое... Исключением может быть только тот случай, если строите Вы по проекту, т.е. Вы точно ничего не придумаете что бы такого сделать с фундаментом по весне, так как в проекте все учтено, а также если у Вас есть возможность подвести все коммуникации сразу. Тогда можно и нужно смело делать отмостку. Подробнее про устройство отмостки в статье . В противном случае спешить не стоит, чтобы в итоге не делать отмостку дважды. Тем более что с временным отводом поверхностных вод от фундамента отлично справится описанный ниже метод планирования поверхности участка или отвод при помощи канавок.

Отведение грунтовых вод

Отведение грунтовых вод от фундамента нужно делать для того чтобы грунт вокруг него был как можно менее насыщен водой, так как влажный грунт во время морозов расширяется и давит на фундамент (силы морозного пучения грунта). Если воды будет очень много, то фундамент может дать трещины. Отвести воду можно просто при помощи планировки поверхности участка , спланировав прилегающий грунт так, чтобы уклон был ОТ фундамента, либо же при помощи системы канавок и стоков .

Второй вариант более сложный в исполнении, но единственно возможный, если например дом стоит в низине.

Отвод грунтовых вод от фундамента при помощи системы канавок и стоков

Хочу заметить, что данный метод отвода воды требует периодического осмотра и очистки во время эксплуатации. Канавки и каналы нужно очищать от загрязнений, для того чтобы вода могла двигаться безпрепятственно. Если возможности периодически навещать зимой стройку и делать прочистку каналов нет, то лучше ограничиться планированием поверхности участка.

Если есть подвальные помещения

При консервации стройки на этапе строительства подвального помещения выполняются все мероприятия как и при консервации на этапе фундамента, а также добавляются мероприятия по защите подвального помещения.

В результате пучнения почвы неукрепленные перекрытиями стены подвала под действием грунта зимой могут треснуть или обвалиться. Учитывая это, мероприятия для консервации на данном этапе:

Консервация строительства кирпичного и блочного (пеноблок, газоблок, ракушечник) дома

Первый этаж без перекрытия

Очень важно чтобы был выполнен армирующий пояс по верху стен. Если зима застает на этапе строительства, когда еще не выложен армирующий пояс, то без защитных мероприятий вода попадает внутрь кирпичей (или блоков), что приводит к их разрушению и гарантирует высолы на кирпиче по весне. Если же стена многослойная (колодезная) и между двумя стенками уложен утеплитель, то оставаясь ненакрытым утеплитель напитает влагу, вода в нем замерзая будет расширятся чем полностью разрушит структуру материала, и тем самым приведет его в негодность.

Поэтому консервация дома на данном этапе трудоемкая и не гарантирует полную сохранность стен от намокания и возможного растрескивания.

Если все же консервация необходима именно на этом этапе, строители рекомендуют:

• Закрыть сверху стены гидроизоляционной пленкой, затем пригрузить пленку кирпичами, или же отогнуть ее в две стороны, затем прижать к стене досками и прибить. То же делают и на уровне подоконников.

  
  Гидроизоляция стен

• Возведенные выше перекрытия свободно стоящие стены должны быть раскреплены (подкосами или распорками), если их высота превышает 3,1; 5,6; и 6,5 м при толщине кладки 38, 51 и 64 см соответственно.
• Внутри дома полы укрывают соломенными матами (для защиты грунта от промерзания и пучения) и гидроизоляционной пленкой, прижимают пленку грунтом или песком к стенам изнутри, приподнимая ее на 20-30 см.
• Если есть финансовая возможность, то стоит устанавливить временные перекрытия из обрешетки. Сверху обрешетки уложить гидроизоляционную пленку или рубероид и прижать ее кирпичами.

  
  Временное перекрытие

• Снаружи стены закрывать не надо.
• Дверные и оконные проемы закрыть досками, листами металла, рубероидом или полиетиленовой пленкой.

  
  

  
  

• Отводят воду от дома методом планирования поверхности участка или при помощи системы конавок (описано выше).

Защита первого этажа с перекрытием

Этот этап более благоприятный для консервации на зиму.

Необходимые мероприятия:

• На перекрытие уложить гидроизоляцию (рубероид, ПЭ пленку) внахлест, проклеить стыки липкой лентой, сверху надежно пригрузить от ветра кирпичами. Края свисающей пленки прижимают к стене реечками и прибивают.
• Дверные и оконные проемы закрыть: досками, металлическими листкми, рубероидом или ПЭ пленкой.
• На данном этапе уже стоит делать отмостку, которая будет защищать фундамент от стекающей с перекрытия воды.

На этом этапе возведены стены, уложено перекрытие над первым этажом и лестница, выстроены фронтоны, уложена стропильная конструкция.

Консервация на этом этапе:

• Нужно защитить внутренне помещение от попадания влаги, для этого сооружают временную облегченную крышу. На стропила набиается обрешетка, на нее укладывается гидроизоляция (рубероид, подкровельная мембрана или армированная ПЭ пленка). Гидроизоляция закрепляется деревянными рейками.
• Если на данном этапе фронтоны еще не выстроены, то эти места нужно закрыть, например фанерой или досками чтобы защитить гидроизоляцию от поддувания а внутреннее пространство от попадания воды и снега.
• Закрывают щитами проемы.
• Устраивают отмостку и канавки для отвода воды от дома.

Консервация строительства домов из бруса и бревен

Консервация строительства домов из бруса на этапе возведения стен и этапе создания межэтажных (чердачных) перекрытий

Деревянный дом единственный, который рекомендуется оставлять зимовать нарочно для соблюдения технологии. Связано это с тем, что дерево должно пройти этап естественной сушки и усадки. Поэтому в первую зиму категорически запрещается включать в таком доме отопление. Если еще непросушеный брус изнутри нагревается а снаружи замерзает - его попросту выкручивает, что может привести к разрушению оконных рам и даже к их выпадению. Поэтому окна и двери в дом из бруса (за исключением клееного бруса) в первую зиму ставить не рекомендуется. Во вторую зиму их можно закрыть досками или пленкой.

• Создать временную кровлю - сделанная из досок решетка, опирающаяся на уже построенные стены и покрытая гидроизоляционным материалом (в случае отсутствия межэтажного перекрытия). Если межэтажное перекрытые уже сделано, создают стропильную конструкцию с обрешёткой, закрывают сверху гидроизоляционной пленкой и закрепляют ее рейками, чтобы при ветре пленку не унесло.
• В дверном проеме устанавливают временную дверь или тоже заколачивают деревянным щитом таким образом чтобы оставались щели.
• Брус обязательно должен быть обработан и защищен от вредителей и гниения антисептическими составами. Если это уже было проделано на этапе заготовки материала, то вторично делать обработку не обязательно.
• Вода может попасть через негерметизированные стыки и швы, поэтому все стыки законопачивают паклей.
• Отводится вода от дома методом планировки поверхности участка или устройством системы канавок, описанной выше.

Дом подведен под крышу, уложена стропильная часть, но еще не покрыта кровельным материалом

На данном этапе:

Консервация строительства каркасного дома и домов из панелей

При строительстве каркасных домов стены возводятся приблизительно за несколько недель.

При возведении таких зданий важно придерживаться правила - консервировать строительство нужно либо на этапе возведения фундамента, либо на этапе возведения крыши.

Незакрытые крышей стены без перекрытий или на этапе возведения перекрытий оставлять не рекомендуется, так как каркасную или другую многослойную конструкцию очень сложно предохранить от сырости и влаги. Если конструкции намокнут, то их вес увеличится, в результате чего возникнут распорные напряжения, и недостроенный дом к весне скособочится или даже завалится.

Неблагоприятная стадия для консервации каркасного дома

Консервация дома на этапе возведения фундамента мы уже разобрали выше, поэтому остановимся на втором рекомендуемом для зимовки каркасного дома этапе.

Консервация каркасного дома на этапе возведения крыши

Каркасний дом

Если крыша выполнена частично: то есть, сделаны стропила, собрана обрешетка, а кровельный материал не уложен:

• Делается временная кровля: поверх готовых стропил укладывается обрешетка, на нее укладывается гидроизоляционный материал (рубероид, ПЭ пленка), после чего его надежно закрепляют рейками.
• Оконные и дверные проемы закрывают щитами из досок или металла, либо закрывают рубероидом или ПЭ пленкой.
• Делается отмостка.
• Отводится вода от дома методом планировки поверхности участка или устройством системы канавок, описанной выше.

Неблагоприятные этапы для прерывания строительства дома из любого строительного материала

Дождевая и талая вода при минусовой температуре, замерзает и увеличивает объем, а это вызывает ослабление грунта ниже дна котлована даже на глубине 0,5 м. Весной, возможно, придется выбирать грунт, а на его место укладывать гравий или песчано-гравийную смесь или утрамбованный песок слоями. Это приведет к дополнительным объемам работ и затрат. Достаточно эффективного, и при этом не слишком затратного способа защиты от накапления в котловане воды и защиты от мороза к сожалению нет.

Выше были описаны способы консервации строительства для каменных строений (кирпичных и блочных) на данной стадии. Но строители настоятельно не рекомендуют останавливать строительство на этом этапе. Они советуют уложить перекрытие или хотя бы временный настил из досок и рубероида или пленки. Лучше будет создать временную крышу с небольшим уклоном - эта защита будет более эффективной, но дорогостоящей, так ее весной придется снимать. Если же такой возможности нет, то стоит придерживаться изложеных выше рекомендаций по консервации на данном этапе.

Хочу отметить, что объем действий при консервации строительства на зиму зависит не только от этапа строительства, но и от грунта, на котором оно ведется: чем более плотный и пучинистый грунт, тем больше мы рискуем целостностью строения, оставляя фундамент недогруженным. И, соответственно, тем более тщательная нужна защита грунта от промерзания и пучения. И наоборот - чем выше паропроницаемость грунта, тем меньше вреда нанесут минусовые температуры и влага.

Важно! Если строительство не сможет быть продолжено в следующий летний период, то его нужно расконсервировать когда спадет минусовая температура, а перед зимой законсервировать снова. Делается это для того чтобы все напитавщие за зиму влагу конструкции подсохли за летний период.

Сохранение стройматериалов в зимний период

• Все пиломатериалы укладывают на прокладки в штабеля.

  
  

  При их складировании старайтесь, чтобы между ними оставалось свободное пространство около 5 мм что даст им возможность проветриваться. Это позволит древесине избавиться от лишних запасов влаги. Все древесные материалы следует обработать антисептиками (кроме тех что Вы планируете использовать, например, для опалубки). Сверху их нужно накрыть полиэтиленовой пленкой или рубероида.

• Все подкровельные материалы, материалы для гидроизоляции погребов, кровельные материалы для покрытия крыш стоит хранить в помещениях, в сухом месте, там же можно оставить гвозди или другой крепеж, стекло и металлические детали. Важно, чтобы рулонные гидроизоляционные материалы (толь, рубероид, ПВХ-мембрана) хранились в вертикальном положении, иначе они потрескаются в местах изгибов (обычно ближе к середине рулона).

  
  

• Краски, олифа и т.п. материалы на основе растворителей должны храниться в плотно закрытых банках.
• Цемент, известь, гипс, алебастр боятся влаги, и их лучше не оставлять на зимовку на участке, но если нет другого выхода, то их хранят в помещениях (сараях, например, или бытовках). Эти материалы можно располагать в мешках на полу, если пол сухой. Любое попадение влаги или большая сырость в помещение приведет к затвердеванию и дальнейшей непригодности этих материалов.

  
  Песок

  Сверху песка должны быть надежно укрыт крепкой пленкой (например, армированной полиэтиленовой или рубероидом), и пригруженной кирпичами от ветра. Гидроизоляция также позволяет защитить песок от влаги и предотвратить проростание в нем травы по весне.

• Имеющиеся на участке емкости, бочки для воды, бетономешалку следует перевернуть верх дном, чтобы их не разорвало замерзшей зимой водой, либо занести в помещение.

Ознакомиться с консервацией с нормативной точки зрения можно воспользовавшись документом: ТКП 45-1.03-165-2009 "Консервация строящихся объектов".

Консервация на зиму конструкций недостроенного дома и сохранение строительных материалов составляют небольшую часть от стоимости всего дома. Если консервация проведена правильно, не будет проблем при эксплуатации дома в дальнейшем. Соблюдая правила консервации недостроенного дома, вы сможете в следующий сезон продолжить строительство, не опасаясь подвоха со стороны материалов и конструкций, и надеюсь данная статья поможет Вам в этом.

10 подручных материалов для зимнего укрытия растений Вот как ни крути, а в большинстве случаев именно снег - лучший укрывной материал. Под толстым снежным покровом растения без потерь переносят даже самые суровые морозы. Одна беда: материал этот весьма ненадежен - то поздно выпадет, то растает среди зимы… Про плюсы снежного укрытия все знают, наверное, а Каковы минусы?

Снег может растаять

И наши растения останутся без укрытия среди зимы - в последние годы такие «сюрпризы» уже не редкость. Потом приходят новые морозы и несут гибель теплолюбивым садовым культурам. А мы, увы, ничего с этим поделать не можем…

Снег сдувается ветром

На открытых пространствах снег часто ложится неравномерно: где-то сугробы, а где-то - тоненький покров. Порой сильные ветра полностью сдувают его, обнажая землю. Но этому горю можно помочь, организовав снегозадержание там, где оно необходимо. Причем, даже нет необходимости дожидаться снегопада: ветрозащитные заграждения можно установить, а рыхлые материалы типа хвороста или лапника разложить поздней осенью, и «работать» они будут до самой весны.

Снег покрывается коркой льда (настом)

И растения под ней задыхаются без доступа воздуха, преют, могут погибнуть. Эта проблема, к счастью, тоже решаема: разрушить ледяную корку нам по силам. Но далеко не все дачники регулярно навещают свои угодья в зимнюю пору, поэтому оперативно справиться с напастью не всегда удается.

Снег может выпасть слишком поздно

Морозы иной раз приходят раньше снегопадов; в малоснежные и бесснежные зимы гибель растений предотвратить очень сложно, особенно если они не были укрыты другими материалами.

В общем, рассчитывать на снежное укрытие можно лишь в тех регионах, где зимы традиционно и стабильно снежные, а оттепели - явление чрезвычайное. Подробнее «снежную» тему раскрывают статьи Снег на даче - друг и враг и Сколько снега нам нужно?

Посмотрим на другие варианты…

2. Лапник

Традиционный материал для укрытия растений В лесных регионах , где ветви хвойных деревьев доступны. Укрытие лапником, с одной стороны, создает дополнительную воздушную прослойку, а с другой - помогает задержать снег именно в тех местах, где он нужен. Есть и «бонус»: колючие ветки способны отпугнуть грызунов (поэтому их нередко используют для обвязки стволов молодых саженцев - двойная защита получается). Кроме того, с приходом весны лапник убережет растения от солнечных ожогов.

Лапник можно использовать:

Для укрытия грядок с подзимними посадками (например, лука и чеснока), для укрытия роз и теплолюбивых многолетников (в этом случае из ветвей сооружают что-то вроде шалашика),для защиты саженцев от мороза, грызунов, солнечных ожогов (обвязка стволов),для снегозадержания (раскладывают лапник или втыкают его в почву, образуя своеобразный «заборчик», предохраняющий от выдувания снежного покрова).

Но прежде чем его применять, надо оценить и взвесить Возможные недостатки:

Опадающая с ветвей хвоя подкисляет почву

Полностью собрать по весне хвою, осыпавшуюся с еловых веток, вы сможете едва ли. Между тем, она известна своей способностью увеличивать кислотность почвы. Да, в малых дозах это влияние едва ли будет критическим, но если речь идет о растениях-кальцефилах (предпочитающих щелочные почвы), то и такого минимума лучше избегать.

С хвоей можно занести в сад болезни и вредителей

Все знают об антисептических свойствах хвои, но мало кто задумывается, что эти растения тоже болеют и поражаются вредителями. Порыжевшие иголки, налет или наросты на ветвях сигнализируют о неблагополучии. Если планируется использовать лапник в саду, стоит обращать внимание на «состояние здоровья» дерева, с которого он взят.

Неправильная заготовка лапника чревата штрафом

Заготавливать этот материал следует на вырубках, с поваленных деревьев; в крайнем случае - с упавших деревьев в лесу (правда, в последнем случае, если что, проблематично будет доказать, что вы не нарезали веток с живых, растущих елок или сосен). Если делянок поблизости нет, и деревья не падали, запастись лапником, не нарушая закон и не нанося ущерба природе, может оказаться проблематично.

Если с заготовкой сырья проблем нет, новы, взвесив все «за» и «против», пришли к выводу, что еловые и сосновые ветки для укрытия использовать не станете, возможно, они пригодятся вам для иных целей. Каких - подскажет статья Польза хвои, или Не будьте колки, еловые иголки!

3. Сухая листва

Важно: именно Сухая , и далеко не со всех деревьев подряд. Так, не стоит использовать листву плодовых деревьев, которая нередко служит источником болезней растений и местом зимовки вредителей. Березовые листья легко преют. Дубовые - хорошо, но везде ли растут дубы в таких количествах?

Вот и получается: хоть листва хорошо защищает от холода, использовать ее в качестве утепляющего материала проблематично - слишком Много минусов.

Заготовить сухую листву не так-то просто

Осень - пора дождей, а листья опадают не одновременно. В иной год сухой листвы можно и вовсе не найти. Но даже если повезло, и погода на время листопада пришлась ясная, солнечная, - радоваться преждевременно: собранное сырье нужно где-то хранить. И не просто так, а под крышей, да чтобы проветривалось хорошенько и не загнило, не заплесневело - иначе все труды насмарку.

Укрытие из листьев требует защиты от влаги

Под воздействием дождевой и талой воды листья слипаются, образуя плотную массу, которая не пропускает воздух. В мороз она превращается в ледяную корку, а во время оттепелей - преет. Для укрытых таким образом растений это верная гибель. Поэтому на листву обязательно надо набрасывать сверху какой-либо водонепроницаемый материал (например, полиэтиленовую пленку). Но тогда следует и о вентиляции позаботиться

Весенняя уборка листвы - трудоемкая работа

Вообще, использование листьев в качестве укрывного материала - весьма трудозатратное дело. Про заготовку мы уже говорили, а теперь не забудьте: весной это все еще нужно будет тщательно собрать с грядки или клумбы… Впрочем, на такой случай смекалистые дачники уже придумали решение: упаковывают листья в овощные сетки и прямо так - «фасованными» - раскладывают там, где требуется укрытие. Весной остается только убрать эти сетки (кстати, хранить в них собранную сухую листву тоже удобно - хорошо проветривается).

Под укрытием из листьев растения могут выпревать

Такая опасность возникает, если листья намокли (или использованы влажные, плохо просушенные). Слежавшаяся сырая листва не пропускает воздух и удерживает влагу - в результате растение под ней погибает.

Листва может стать благоприятной средой для развития болезней

Плесень, гнили, зловредные бактерии, личинки вредителей - это неполный перечень того, что может приютить такое укрытие. Не только мы знаем, что под листьями легко спрятаться от морозов - многим представителям живой природы это тоже известно. Окажется ли подобное соседство благоприятным для укрытого растения - большой вопрос…

Поэтому чаще всего сухие листья используют для защиты растений не отдельно, а как часть более сложной Утепляющей конструкции : сооружают основу-шалашик из кольев или досок, сверху укладывают слой листвы (здесь как раз удобнее, если она упакована в сетки) и накрывают все это пленкой или рубероидом от лишней влаги.

4. Хворост

Как и лапник, хворост не столько сохраняет тепло, сколько помогает задержать снег, который, собственно, и служит защитой от мороза. Плотно уложенные вязанки хвороста можно использовать и в качестве ветрозащитного заграждения, и для снегозадержания.

Достоинств и недостатков у этого материала примерно поровну. С одной стороны , он не преет, гниет медленно, не препятствует воздухообмену. С другой - тепла не удерживает, и если морозы пришли без снега, от такого укрытия пользы будет немного.

С одной стороны , хворост - доступный материал (сложно раздобыть его разве что в степи да в Заполярье). С другой - собрать достаточное его количество - не такая уж легкая и быстрая задача, придется повозиться, потратить время.

Поскольку явных преимуществ перед прочими материалами у хвороста нет, он не так уж часто используется дачниками для зимнего укрытия растений. Может быть, и вам эта информация никогда не пригодится, но иметь в виду подобную возможность все же стоит - на всякий случай.

5. Солома

Если в ваших краях легко раздобыть солому - воспользуйтесь непременно. Солома - хороший материал для укрытия на зиму грядок с подзимними посевами и посадками. Можно применять ее и для защиты многолетников от мороза - но с теми же оговорками, что и листья: только сухую и с обязательной защитой от влаги.

Солома, как и листья, хорошо защищает от холода. К тому же она, как лапник и хворост, способна задерживать снег, который послужит дополнительным укрытием. Но и недостатков у нее хватает:

В соломе часто гнездятся мыши

Это, пожалуй, один из основных ее недостатков - очень существенный, потому как саду-огороду и нашему урожаю грызуны наносят огромный ущерб, и предоставлять им комфортное жилье не в наших интересах.

Солома может слеживаться и преть

Если зима окажется теплой и сырой, под воздействием влаги рыхлая солома, как и листва, может уплотняться, слеживаться, образуя пласты. Порой они начинают преть, загнивают, поражаются плесенью. Естественно, для растений, укрытых таким материалом, это чревато большими проблемами. Поэтому солому в целях утепления тоже чаще применяют в составных конструкциях, дополнительно укрывая от влаги. Другой вариант: использовать не рыхлое сырье, которое хорошо собирает и удерживает влагу, а соломенные маты или снопы - по их поверхности вода скатывается, не попадая внутрь (по принципу соломенной крыши).

Весной под соломой земля долго не оттаивает

Когда-то я, не подозревая об этой особенности, основательно замульчировала соломой почву под ежевикой. Весной была озадачена: все кругом уже зеленеет, а мои заботливо укрытые кустики едва подают признаки жизни. Разворошила солому - а земля под ней еще мерзлая. Сквозь слой соломенного «одеяла» солнечные лучи не могли достигнуть почвы и прогреть ее, растопить лед. Чтобы ничего подобного не произошло, убирать укрытие нужно достаточно рано.

6. Сухие стебли растений

По существу - та же солома. Со всеми ее достоинствами и недостатками. Подойдет, если вдруг ничего другого под рукой не оказалось, а укрывать надо срочно. Только важно учесть: не всякий стебель можно использовать для укрытия.

Материал должен быть:

Сухим (хорошо высыхают на корню, например, стебли многих полевых и декоративных злаков, побеги топинамбура)Здоровым (подгнившие, заплесневевшие, пораженные болезнями стебли использовать нельзя!)Без семян (часто подходящие побеги увенчаны плодами с вызревшими семенами - используя их, можно собственноручно поселить сорняки в саду или огороде).

7. Мешковина

Этот материал садоводы использовали для защиты растений задолго до появления спанбонда и лутрасила. И продолжают применять по сей день. Мешковиной обвязывают стволы молодых деревьев; затеняют хвойные, уберегая от солнечных ожогов; укрывают розы и другие теплолюбивые растения.

Правда, это раньше мешки шили из натуральных тканей - сейчас в ходу все больше синтетические, да еще и с полиэтиленовой «подкладкой». От воды они, конечно, защищают, но растения под ними лишены нормального воздухообмена, а это чревато выпреванием. Впрочем, традиционная мешковина тоже не лишена Недостатков.

Мешковина не только пропускает влагу, но и впитывает ее

Дождь или тающий снег пропитают это укрытие водой. В сырую погоду ткань сохнет плохо, и в мороз она превратится в ледяной панцирь, что для укрытых растений, безусловно, совсем не полезно.

Под укрытиями из мешковины растения могут выпревать

К сожалению, это не редкость. Под сырой мешковиной создается благоприятная среда для развития гнилей и плесени; воздухообмен нарушается, а все вместе это может привести к гибели растений. Причем, мой собственный печальный опыт говорит, что от этой беды не спасает даже отсутствие непосредственного контакта ткани с побегами: много лет назад почвопокровная роза у меня выпрела под укрытием из деревянного ящика, накрытого мешковиной.

Старые мешки порой становятся источником инфекции

Для укрытия частенько идут в ход старые мешки, в которых раньше хранились овощи. Если они не были должным образом обработаны, на них могли сохраниться возбудители различных инфекций (и даже при хранении чистых мешков в помещениях с повышенной влажностью на ткани иногда начинает развиваться патогенная микрофлора).

8. Опилки

Опилки - отличный материал для теплоизоляции, а потому подходят и для защиты растений от мороза. Правда, засыпать ими растение полностью я бы все же не советовала - лучше обойтись мульчированием почвы, максимум - окучиванием. Как вариант: применять для утепления мешки с опилками - из них можно сооружать и полноценные укрытия.

Разумеется, использовать следует только опилки от чистой древесины - не от продуктов ее вторичной переработки, вроде ДСП и тому подобных материалов. И не забывать о тех Минусах , которые у них имеются.

Влажные опилки слеживаются и преют

Поэтому следует избегать их контакта с побегами растений. Вообще, как всякий укрывной материал, их желательно сохранять сухими, но на практике это далеко не всегда реально и возможно. Учтите: чем мельче опилки, тем лучше они впитывают влагу. Во время оттепелей сырые опилки уплотняются, а на морозе образуется корка, не пропускающая воздух.

Опилки могут подкислять почву

Как и хвоя, они способны влиять на кислотность почвы. И как и в случае с хвоей, для некоторых растений это обстоятельство может быть критическим.

Земля под опилками весной оттаивает дольше

Как и солома, опилки препятствуют прогреванию почвы, и если в ваши планы не входит задержать развитие растений, такое укрытие стоит убирать как можно раньше. В этом легко убедиться, если присыпать зимой небольшую кучу снега слоем опилок, а весной понаблюдать за результатом.

Впрочем, опилки всегда найдется куда применить, даже если в качестве материала для укрытия растений они вам не подошли. Статья Проверенные способы использования опилок на даче подскажет, где еще они могут принести пользу.

9. Торф

Торф - отличный теплоизолятор, а значит, и нашим растениям может послужить защитой от зимних морозов. Правда, с определенными оговорками. Во-первых, это не совсем «подручный материал» - если только у вас он был припасен заранее (например, для мульчирования почвы или приготовления компоста). Во-вторых, полноценного укрытия из него, пожалуй, все же не получится, а вот для окучивания или мульчирования торф подойдет отлично. Но Недостатки и у него имеются.

Торф влияет на кислотность почвы

Поэтому, так же как хвоя и опилки, не для всех растений подойдет.

Торф хорошо впитывает влагу

А впитав ее, может уплотняться, утрачивая часть своих теплоизолирующих свойств. В принципе, при укрытии торфом грядок с подзимними посевами и посадками, это не критично, а вот при окучивании многолетников может оказаться нежелательным.

Высыхая, влажный торф образует корку

Если в течение зимы морозы неоднократно сменялись оттепелями, и рыхлый торф напитался влагой, к весне он может слежаться, образовав довольно плотную корку, что неблагоприятно для растений. Разрушить ее рыхлением очень легко, но сделать это важно вовремя.

10. Стройматериалы и тара

Обрезки досок, куски шифера, рубероид, деревянные ящики - все это вполне можно использовать для сооружения зимних укрытий. Полноценной защитой их назвать сложно - чаще такие материалы (кроме рубероида) применяются в качестве каркаса, который затем накрывается спанбондом, пленкой, мешковиной и так далее. Рубероид иногда используют для защиты от влаги, делая из него своеобразную «крышу». Недостатков у подобных конструкций тоже хватает.

Такие материалы сами по себе не обеспечивают защиту от холода

В той или иной мере они могут задерживать снег, но все же основная их функция - служить каркасом, не более того. Под этим сооружением сохраняется воздушная прослойка, предохраняющая растения от непосредственного контакта с утеплителем (который может намокнуть или покрыться льдом), и в этом плюс.

Многие стройматериалы содержат вредные химические соединения

По этой причине не следует использовать для укрытия ЦСП (цементно-стружечные плиты), обрезки гипсокартона, ДВП; я бы, например, и к рубероиду, содержащему смолы, отнеслась с большой осторожностью, и шифер без особой нужды не использовала.

Некоторые из этих материалов не пропускают не только влагу, но и воздух

Например, тот же рубероид: если хорошенько «укупорить» растение с его помощью, вреда от такого укрытия может оказаться больше, чем пользы. Как и при использовании полиэтиленовой пленки, следует учитывать опасность выпревания (выше я уже приводила пример того, как под «безопасным и натуральным», вроде бы, укрытием из деревянного ящика и мешковины выпрела роза).

Таким образом, «идеального» укрывного материала, наверное, не найти - но защитить свои растения от зимних холодов, солнечных ожогов и грызунов нам вполне по силам. Что касается недостатков… Так ведь не зря говорится: предупрежден - значит, вооружен. Зная, где таится проблема, проще ее избежать.

Мульчирование почвы соломой, опилками, хвоей, пленкой, сеном. для чего мульчируют почвы

Мульчирование почвы соломой, опилками, хвоей, пленкой, сеном. для чего мульчируют почвы.

Хотелось бы сразу отметить, что не укрытая ничем почва все же может считаться замульчированной. Самый распространенный агроприем, который используется повсеместно, называется «традиционная мульча». Иногда его еще называют тяпочная мульча, но на самом деле его можно выполнить и другими инструментами. Традиционная мульча – это взрыхленный верхний слой земли. Разрыхление проводят после полива или дождя, когда грунт насыщен влагой, в противном случае он не принесет должного результата. Слой грунта, находящийся под взрыхленным сверху, остаётся прохладным и влажным, защищая корневую систему от перегревания. Данный способ мульчирования плох тем, что после очередного дождя или полива придется заново рыхлить землю, а также он не обогащает почву микроэлементами.

В отличие от традиционной мульчи, мульчирование почвы дополнительными материалами позволяет не проводить прополки и рыхление на грядках после водных процедур. Для мульчирования посадок используются различные материалы, которые можно разделить на два типа:

Органические. Неорганические.

Как уже писалось выше, наиболее продуктивным будет мульчирование органикой, так как она решает больше проблем и обеспечивает дополнительное питание растениям.

Органическая мульча:

Сено; Солома; Опилки; Скошенная трава; Торф; Опавшие листья; Листовой перегной; Компост; Древесная щепа; Измельченная кора деревьев; Мелкая стружка; Опавшие шишки, хвоя; Шелуха злаковых растений (гречиха, подсолнечник, рис и другие); Отходы льна; Зеленые удобрения – сидераты; Яичная скорлупа измельченная; Навоз.

В дополнение к абсолютно натуральным материалам можно добавить картон и бумагу, газеты, которые тоже можно использовать для укрывания грядок. Но делать это нужно очень осторожно, так как бумага может содержать вредные примеси в красках и печати.

На фото ниже оригинальный способ — мульчирование почвы под огурцами шелухой семечек подсолнечника.

Неорганические материалы:

Природные камни, галька, гравий; Полимерная пленка; Рубероид; Керамзит; Натуральные ткани, мешковина; Агроволокно; Резина.

Мульчирование почвы камнями и галькой выполняет сразу несколько функций: подавление роста сорняков, поддержание почвы во влажном состоянии и защита от перегрева, а также декоративную. Укрывание посадок резиной, рубероидом или синтетическими тканями – не самый лучший способ защиты растений, так как выделения нефтепродуктов негативно влияют на них.

Органические материалы хоть все и хороши для мульчирования, но обладают разными свойствами и по-разному влияют на те или иные растения. Для одних это будет благо, а для других – медленная смерть. Так что, мульчу следует подбирать осторожно. К тому же, влияние мульчи может разниться еще и в зависимости от структуры почвы, ее состава, а также климатической зоны.

Солома

Солома – прекрасный мульчирующий материал. Единственный ее недостаток – это возможное наличие семян сорных трав, так как неизвестно насколько засорено поле, на котором ее скашивали. Особенностями соломы является светлая окраска и то, что она долго разлагается. Поэтому лучше всего использовать ее для мульчирования ранних весенних культур, которым не нужна сильно прогретая почва. Например, клубника, земляника, картофель, капуста и другие.

Также соломой можно укрывать почву под кустарниками и деревьями. Иногда ее используют для мульчирования других овощных культур: огурцов, томатов и других. И хотя никакого вреда солома этим культурам не принесет, для них можно подобрать и более подходящий материал.

Благодаря светлой окраске солома отражает солнечные лучи, помогая быстрее созревать ягодам и прогревая черешки растений, при этом почва остается влажной и прохладной. В замульчированном соломой картофеле дольше не появляется колорадский жук, так как его личинкам сложно преодолеть слой мульчи в 5 – 7 см.

Солому следует засыпать слоем 10 – 15 см, она оседает и слеживается до слоя 5 – 6 см, этого вполне достаточно. По мере ее разложения слой можно увеличивать.

Опилки

Опилки – материал дешевый и доступный в некоторых регионах, особенно рядом с лесозаготовками и лесопилками.

Опилки лиственных деревьев, кроме дубовых, можно использовать для мульчирования большинства культур, без страха принести вред. Опилки хвойных пород подойдут только для растений, которые любят почвы с кислой реакцией.

Говорят, что опилки вытягивают из почвы азот, поэтому они, дескать, либо нежелательны на огороде, либо необходимо дополнительно использовать азотные удобрения. На самом деле все несколько иначе: микроорганизмам, которые занимаются разложением опилок, необходим азот для жизнедеятельности. Если опилки не прикапывать, а использовать только для мульчирования сверху почвы, азот использоваться не будет. Если же Вас мучают тревоги и сомнения, замульчируйте почву опилками на зиму, когда азот никому не нужен.

Самое оптимальное применение опилок мульчирование на зиму грядок с чесноком, луком, тюльпанами и другими луковичными, а также другими культурами, которые способны прорастать весной с большой глубины. Посадки моркови и других культур следует мульчировать только после того, как они подрастут хотя бы до 5 – 7 см. Слой выбирается в зависимости от культуры. Для чеснока и луковичных подойдет слой 5 – 7 см, а для моркови, свеклы, клубники достаточно 3 – 4 см.

Слишком свежие опилки все же использовать не стоит, так как они выделяют много смол, лучше, если они полежат немного и проветрятся. Кстати, разлагаясь, опилки обогащают почву микро — и макроэлементами, а в длительной перспективе позволяют даже нарастить слой чернозема поверх чистого песка.

Пленка

Мульчирующие пленки – современный материал. Они бывают черные, прозрачные и белые. Соответственно, каждая используется в своих целях.

Черные мульчирующие пленки применяют для укрывания грядок с клубникой и земляникой, прорезая в ней отверстия для кустиков. Так почва прогревается намного быстрее, сорняки не растут, под пленкой всегда влажный конденсат. Благодаря мульчированию пленкой ягоды всегда остаются чистыми и быстрее созревают. Но с наступлением жарких дней черная пленка приносит больше вреда, чем пользы, так как почва перегревается и пересыхает. В основном черная пленка используется в фермерских хозяйствах и на предприятиях. В дачном и придомовом хозяйстве лучше использовать органический материал.

Прозрачные пленки не выполняют функцию сдерживания прорастания сорняков, но позволяют почве быстрее прогреться под солнечными лучами и задерживают в ней влагу. Используются перед высадкой растений в грунт.

Белые пленки используются для мульчирования теплолюбивых культур, так как отражают свет, задерживают влагу и не позволяют почве перегреваться. Такие пленки легко пропускают через себя воду и воздух, но препятствуют прорастанию сорняков.

Хвоя

С хвоей надо быть осторожнее. Обладая слишком кислой реакцией, она может навредить и растениям, и почве, изменив ее кислотно-щелочной баланс.
Во-первых, используется только хвоя сосны и лиственницы, так как хвоя ели слишком быстро перегнивает.
Во-вторых, в хвое содержится мало полезных веществ, которые могли бы пригодиться растениям на грядках.
В-третьих, свежую хвою использовать нельзя, только перепревшую.
Но, несмотря на это, хвоя – прекрасный мульчирующий материал для земляники, если ее насыпать слоем 3 см еще на зиму. Так можно сократить популяцию слизней и улиток и защитить посадки от морозов и сорняков.

В остальном же хвоя используется только для мульчирования тех культур, которые любят кислые почвы, например, голубики, рододендронов, вереска.

Сено

Сено – универсальный мульчирующий материал, который подходит абсолютно для всех культур, овощей, фруктов и ягод. Например, томатов, перцев, огурцов, баклажанов, капусты и других. Обладает нейтральной реакцией, легко пропускает воздух и воду, перегнивает не очень быстро, но зато обогащает почву питательными веществами.

Свежескошенную траву лучше просушить на солнце хотя бы день или пару часов, если погода жаркая. Иначе насыщенная влагой трава может загнить. Сено можно измельчать перед засыпанием, а можно раскладывать так, как оно было скошено. Слой зависит от культуры, но оптимальным считается 4 – 6 см. По мере перегнивания сено необходимо добавлять.

Считается, что сено для мульчирования не подходит, так как может содержать много семян сорняков. Но ведь можно использовать сено из разнотравья, скошенное до образования семян, и не бояться засорить огород. Также не принесет вреда, если Вы будете оставлять выполотые сорняки на грядках. Они перегниют и вернут в почву вещества, которые из нее забрали.

Какой способ выбрать?

Мульчирование почвы – палочка выручалочка и для огородника, и для почвы, и для растений.
Выбор мульчи во многом зависит от доступности того или иного материала. В некоторых регионах используют солому, так как рядом пшеничные поля, а в других – опилками, так как рядом есть лесопилка. А есть те, кто мульчирует сеном или травой, скошенной газонокосилкой, так сказать безотходный вариант.

Какой бы материал вы не выбрали, важно перед его засыпкой сделать прополку, почву хорошо пролить водой и взрыхлить верхний слой грунта. Так мульча принесет больше всего пользы.

Собственно, цель создания этого блога — показать интенсивную агротехнику выращивания винограда. Я хочу осветить такие темы как: сорта (новые, проверенные и рыночные), посадка, болезни и их профилактика, шпалеры и формировки, уход в первый год вегетации, обрезка, нагрузка куста, зеленые операции, удобрение и минеральное питание, капельный полив. За 6 лет существования этого блога, я написал около 80-ти статей, которые охватывают практически все аспекты выращивания столового винограда

суббота, 11 декабря 2010 г.

Укрытие винограда на зиму показанное в картинках

Теперь про то, как укрывать кусты винограда другими способами

131 комментарий:

Я очень рад и благодарен Вам Николай за подробный и показательный блог и разъяснения нормальным языком для начинающих. Большое спасибо.

Николай добрый вечер! Как насчёт укрытия гидро или паробарьером? Буду рад ответу.

Я не пробовал, но думаю что будет то же самое что и крытие полиэтиленовой пленкой. Будет оень большая влажность воздуха под ней и в конце концов лозы выпреют.

Большое спасибо за помощь

А я использую сено,тоже не плохой вариант.

да, не плохой, но нужно сверху накрывать шифером, чтобы не промокало.

Николай, день добрый!
Спасибо Вам за уроки, нам новичкам очень полезен Ваш опыт. Прочитала и про укрывание и про обрезку, но все же один вопрос у меня есть. Как таковой сформировавшейся лозы у меня нет, есть три небольших черенка (по 30-40 см от земли)от одного корневища, и вот от этих черенков в этом году было очень много побегов. Длина достигла метров 2-х в длину. Что делать с этими побегами? Обрезать или оставить?
Заранее благодарю!

Оставьте на карждом вашем «черенке» (это рукавом в последстии станет) по 2 побега. Один(верхний) обрежте на 6-8 почек, нижний на 4. При обрезке ерез год весь верхний побег должен быть удален.

Здравствуйте! Прочитала Ваш урок, очень полезно. Виноград у нас на участке 5 лет.Три года лозу укрываем вот как: на автомобильные покрышки укладываем связанную лозу и укрываем спанбондом в 2 слоя.При появление снега стараемся накидать побольше.Живем в Подмосковье.Почва супесчаная.Не знаю правильно или нет но пока лоза живет.

Вы знаете, а мне ваш способ нравится! Только вот наверно, снизу покрышки надо пробить дырочки, чтобы при оттепелях, попавшая внутрь вода стекала. Ну чтобы лоза в луже не лежала.

Вечер добрый Николай.Хочу укрыть виноград опилками и сверху шифером,как описывали выше.Скажите пожалуйста,не подхватит ли виноград от опилок хворь какую нибудь.

Добрый вечер Николай!Вода в покрышках не скапливается т.к. из этих покрышек в свое время были сделаны вазоны для цветов(я забыла упомянуть в предыдущем комментарии) и вот за ненадобностью используем для винограда. Вазоны переворачиваем «лепестками» вниз.

Николай здравствуйте.
Если можно, опишите, как изготоить мат?

Ванёк Ткаченко
Нет конечно, у винограда свои болезни. Но опилки должны быть абсолютно сухими. Мой товарищ укрывал только свежими.

Спасибо Николай за поддержку. А вот про опилки надо почитать основательнее у нас они есть и много. Спасибо.

Добрый вечер, Николай! Давно захожу на Ваш Блог, читаю, восхищаюсь, а спросить не смею..- решилась -дело в том, что муж захотел выращивать виноград — а пришлось мне! посадили за 3 года 15 кустов-но обрезать как и всё остальное — без понятия и получалось что получалось, а теперь уже и интернет есть- и ВАС встретила-много интересного и много вопросов.Живу в Луганской области (Украина) наши знатоки — секретов не выдают, а Вам огромное СПАСИБО за труды, знания, и то что Вы делитесь своим опытом. Но пока 1-й вопрос — можно ли укрыть виноград соломой на зиму а потом шифером или что домик для мышей? Спасибо!

«. наши знатоки — секретов не выдают. » — мудаки они, а не знатоки. а вот таким людям, как Николай, Курдюмов и пр. респект и уважуха.

Галине.
Домик для мышей — это точно:) Но! Укрыть так можно, но обязазательно положите крысиную смерть в это укрытие. И снизу на землю постелите полиэтиленовую пленку, а то солома наберет влаги от земли и почки винограда спреют.

это на 100%- у меня так с опилками было — накрыл пленкой только сверху, а весной все опилки мокрые и лоза выпрела — год потерял

Спаси бо Николай за советы по укрытию винограда.Очень толково,а главное своевременно описали технологию укрытия.
С уважением Валериан,г.Харьков.

У нас в Воронеже виноградари любители, перед укрытием лоз на зиму, опрыскивают их раствором медного купороса (голубое опрыскивание).После этого мыши лозы не трогают совсем.
Советую попробовать.Виктор.
30.10.11г

видел лозу на арке обмотанную агроволокном плюсы минусы подскажите.?

Кстати мне тоже пришла идея обмотать лозу перед укрытием агроволокном:
+ оно пропускает воздух,
+ синтетика, мышам не по зубам,
+ на 4-6 градусов уменьшает отрицательную температуру,
но не знаю как насчёт влаги, пропускает или нет, много раз пытался поливать через агроволокно не промокает!, но пишут что влагу пропускает.
Что думаете Николай?
Спасибо.

За счет чего агроволокно уменьшает отрицательные температуры? Это миф.

Здравствуйте Коля. Прочитал очень много познавательной информации о винограде, за что Вам очень благодарен! Но на интересующий меня вопрос, ответа ненашол. Подскажите пожалуйста! Неделю назад, мы посадили виноградник, и планируем в нужный срок укрыть его на зиму обрезаной полиетиленовой бутылкой с двумя отверстиями, но есть сомнение правильно ли это. Некоторые виноградари советуют в бутылку засыпать сухие опилки. Мы же планируем на эту бутылку засыпать землей, сделав холмик, где над верхней частью боклашки будет 10 — 15 см. земли. Чтобы не сыпалась земля внутрь сверху на горлышко бутылки планируем поставить кусочек мешка или агроволокна. Подскажите Ваше мнение об этом укрытие. Зарание Вам благодарен!

Виктору.
Спасибо, попробую. Но я обрабатываю железным купоросом на зиму — мыши едят за милую душу.

Это правильное укрытие, поддерживаю!

ЗДРАСТВУЙТЕ. ЧТО ПОСОВЕТУЕТЕ ПО ПОВОДУ КАК БОРОТСА С ЗАМОРОЗКАМИ НА ПЛАНТАЦИИ В 1000 КУСТОВ. МОЖЕТ КТО ЧТО подскажет.

Хороший результат дает дождевание. Можно делать с помощью мотоопрыскивателя. Перемещение воздушные масс тоже дает хороший эффект. А если заморозки повторяются из года в год, ренней весной обработайте лозу железным купоросом (3%), это задержит распускание глазков на 5-7 дней.

Но, тут надо уточнить, дождевание должно делаться непрерывно всю ночь. Перемешивать воздушные массы на больших пространствах, чем это? Я знаю что реальный эффект был в теплице при помощи вентилятора. А опрыскивание ЖК никак не влияло на распускание почек, по крайней мере у себя я такого не заметил.

Боритесь дымовыми шашками.

я так понимаю дымавые шашки при хорошем заморозке наврятли спасут приэтом нужно постоянно дижурить. по поводу укрытия пленкой прижавши кусе к земле хорошая идея или оставить на самый худой конец?

Укрытие пленкой отличная идея (только надо ее натянуть на дуги и чтобы пленка не касалась зеленых частей), но у вас же 1000 кустов, разве это реально все их опустить на землю и накрыть?

а дымоые шашки до -3 спасут, пленка до -4-5 только.

весь виноградник у меня практически молодо ю на следующий год 100% збор урожая. предыдущие года я его прикапывал. но в даный момент кусты набирают мощ и довольно хлопотно и трудоемко.вот и ищю всевозможные подходы. и вот у меня возник еще один вопрос. у меня еще есть немного земли около 1 га. планирую заложить еще один виноградник для этих целей купил подвойный сорт кобер (так как мне обьяснили прекрасный подвой фелоксеро устойчевый да и привитые на нем сорта срабатуют отлично тоесть гроздь увеличуетса соответственно снять урожай можно порядком выше чем на собственном корню.) правда ли это. на эту разработку у меня пойдет около 3 лет. необходимо развести кобер приблезительно до 1500-2000 шт. чубуков высаживать в школку и садить на место и к ним потом привить то что заплонировал. но вот вопрос ещо один лучше привить к подвою на месте или заложить привитую школку (настольной прививкой) и после того работать дальше. что вы по этому поводу думаете.
с ув. сергей 35 лет запорожская обл. васильевский рн. с. лесное

Насчет кобера — абсолютная правда. Грозди и ягоды будут крупнее чем на корнесобственном. Насчет того, что лучше, прививать на месте или заложить привитую школку — не знаю даже, обычно хозяйста высаживают уже привитые саженцы. Наверно в этом есть смысл, но какой — не знаю.

благодарю. есть повод призадуматся.

спасибо огромное за советы мне они очень кстати живу на юге украины на сажал винограда а как ухаживать не знаю.меня интересует способ прикрытия землей. как правильно это делать

ув сергей 35 лет запорожская обл. васильевский рн. с. лесное.я твой земляк.хочу посадить пару кустов хорошего винограда просто для семьи покушать но где взять хорошие я не знаю. помоги мой номер 0665323474

здраствуйте николай. у меня вопрос где можно ознакомится с настольной прививкой более доступно. если у вас есть ссылка по прививке с фото а еще лучше с видео скиньте пожалуста. вопрос с укрытием винограда уже продумал привез людей за три дня все закопали.помоему самый простой и надежный метод. за ране блогодорю. сергей.

здраствуй сергей юг украины по поводу саженцев еще немного есть для просмотра пройдите по ссылке
http://foto.mail.ru/mail/psa-12/_myphoto/1.html#_grs=photo.myspot.bigavatar по поводу сортов что за интересуют дам ответ тамже в моем мире. прайс листы там тоже есть и фото. по поводу прикидки винограда сейчас кину туда рольк приблезительный процес сегодня снял эл. адр. [email protected] тел. моб. 0-67-957-665-9

сергей земляк. ссылка для просмотра прикопка винограда http://video.mail.ru/mail/psa-12/_myvideo/12.html если более скурпулезна землю которую насыпали на куст можно укрыть пленкой чтобы во время зимних дождей что у нас часто происходит не взялся льдом грунт.

добрый вечер,Николай.Очень много полезного узнала от Вас.Знакомым рекомендую Ваш блог.Хочется знать—есть ли у Вас саженцы хороших столовых сортов(для семьи).какие,цена,каким образом забрать(есть возможность встречи в Киеве).Жду ответ на адрес [email protected] спасибо

Добрый вечер Николай. Написано просто и доступно. Спасибо. Жаль что раньше не прочитала ваших рекомендаций по повоу укрытия винограда. У меня вопрос. У нас сегодня -6 градусов и немного снега.Еще не поздно сделанное мною укрытие переделать?

Добрый день всем.Кому нужны привитые саженцы, вот адрес http://ole-krivosheev.narod.ru/ сам покупаю третий год.Качество очень хорошее да и человек он тоже наш (правда выбор на сейчас уже невелик)

/**У меня вопрос. У нас сегодня -6 градусов и немного снега.Еще не поздно сделанное мною укрытие переделать? **/

Коля, здравствуйте! Насчет укрытия прозрачной пленкой — укрывал, укрываю и в ближайшие 2-3 года укрывать буду. Есть ряды, укрытые только пленкой, а в основном под пленку идет подложка по дугам из 60-го спанбода. За 20-летнюю практику раньше начала апреля месяца никакой подвижки почек не происходит. Хотя лоза бывает теплая, а почки спят. Вот такой, казалось бы, парадокс! Земля ведь холодная, а зачастую даже промерзшая (у меня песчаная почва). Покуда не прогреется земля — ничего с лозой, с почками не случится. Молодежь я укрываю дощечками (впритык), приямки засыпаны не доверху (внутри воздушная прослойка), сверху дощечек — прозрачная пленка 100 мкр. Поскольку у молодежи корешки поближе к верхнему слою почвы, а укрытие понадежнее, они стартуют значительно раньше. Ставлю на каждый куст индивидуальный шалашик из пленки. Что касается хвои (зеленой), то 2 года не использую. Не потому, что плохо, не потому, что далеко, а потому, что берегу сосновый лес, который растет буквально под окном. Да и кустов уже стало больше сотни, уверенно к 150 приближается, можно сказать. Поэтому мое укрытие — пластиковые дуги из трубы ПНД, первый слой — спанбод 60-й, сверху — прозрачная пленка, придавленная по бокам кирпичиками. Хочу попробовать геотекстиль марки 200. Приблизительно — это 3 слоя 60-го спанбода. Трехслойный агроспан 60-й также хочу попробовать испытать в будущем году.
С уважением, Владимир_55 (сейчас Петров Владимир).

Привет Коля,я уже третий год укрываю свой виноградник сосновыми ветками,лес рядом,спасибо тебе за описанный надежный способ укрытия.Только я еще сверху лапника ложу или шифер или оконные рамы.Виноградник каждый год увеличивается и этой зимой часть кустов укрыл только сосновыми ветками,когда раскрыл эти кусты лоза была сыровата,толь от того что соприкасалась с землей толь что сверху не было шифера.А как у тебя в этом году перезимовал виноградник?На песне и виктории набухли почки!

Привет, Саша! Это хорошо что кладеш шифер, не так намокает, но на мое кол-во кустов шифера не напасешся 🙂 У меня тоже при раскрытии лоза обычно сыровата. поэтому раскрываю как сожно раньше, чтоб лучше просыхала да и не мокла больше. У меня виноград перезимовал хорошо, только мышиных нор полно было под лапником. Крысиную смерть что я ложил осенью, всю слопали, наверно первое их поколение сдохло, но пришло новое — снега ж было много. Почки целы, но вот не знаю, погрызли корни или нет. Да, у меня тоже на многих сортах на кончиках почек чешуйка лопнула, но мне это не нравится, рано слишком — на 7 апреля это рано.

Николай, добрый день!
Я укрываю так (в Подмосковье: Августин, Восторг, Память Негруля): лапник, на него лоза, лапник, каркас из орешника, спанбонд в 2 слоя, затем сено — чем толще и круче для стока воды, тем лучше. Хорошо держит мороз (с 2000 г. ничего не вымерзло), но сильно выпревают почки. По этой причине перестал обрезать — после выпревания остается примерно норма по книжкам, а выпревшая лоза просто высыхает и выламывается в июне.

Вам бы лучше, дополнительно устроить простенькую защиту от попадания осадков под укрытие.Старый шифер кусками,домиком или пленка или рубероид.Может прокопать небольшие канавки вдоль кустов для отвода талой воды.Короче, выпревание половины глазков это ненормально. Да и сорта у вас для подмосковья на пределе,может плохо вызревает лоза.Заводите ультраранние сорта.

Абсолютно согласен. Накройте действительно чем-нибудь. И по сортам согласен, особенно интересно, сладкий памяти негруля у вас или нет, или это все в теплице?

Добрый день Николай и всем! А если всего три кустика. Перваый год все кустики выпрели. В этом году хочу попробовать: мышиная смерть, на лапник лозу укороченную до 20см (3 почки), сверку лапник, по бокам подставки из кирпича и накрыть щитами из досок с рубероидом. Но чтобы лапник дышал. так будет верно? Санкт-Петербург, земля: песок голимый крупный. Помогите плиз!

Я думаю будет нормально.Только берите ж зеленый лапник, а не опавшую иглу.

Да, это хороший способ укрытия. Так укрывают Гагины из Полтавы. Ну и место соприкосновения лозы с мешком. со временем тоже просохнет, верно?

чим краще укривати опавшею хвоєю ялини,зверху білою пльонкою чи опавшим листям грецького горіха,я чув цей запах відлякує мишей
зіновій,львівська область

За грецкий орех спасибо, у него реально ядреный запах надо попробовать. Но нужно чтоб сверху и снизу влага не попадала.

Вячеслав. Тюменская область.
Интересный блог. У меня опыт лет 30, лет мне 40. Ударяюсь в области цветоводства в большей степени. Можете попробовать по первому Вашему способу укрытия вместо хвои садить много бархатцев кустовых, красиво, ухода большого не требуют, мыши их не любят, и эффект будет такой же, и не надо хвою заготавливать. Бархатцы пахнут для мышей плохо, они в укрытие с бархатцами не полезут. Еще от мышей могу подсказать — кинза (кориандр), растет безпроблемно, сама сеется, мыши не любят, кидают сухие ветки в погреб, ложат в укрытие. Еще мазь «Вишневского» дурно для них пахнет, растворяют в кипятке и обмакивают, подсушивают и ложат в укрытие, или прямо мазью что-то намазать и положить. Про способ укрытия роз в Сибири расскажу, а Вы подумаете как это применить к винограду. Делается в пленке полиэтиленовой разрез крест-на-крест, просовываются побеги, на побеги насыпается сухой (подчеркиваю сухой) опил (лучше хвойных пород), или мох-сфагнум пересушенный, сушится под навесом летом в мешках, мох в подвешенных сетках, мох обладает свойствами антибактерицидными, насыпается кучкой, розы обрезают по верхушку насыпанной кучки, затем опилки или мох заворачивают в пленку, сверху закидывают землей на пленку, можно и бархатцы положить для лучшего задержания снега на этот холм, либо укрыть дополнительно спанбондом в два слоя это укрытие — крепится сетка для птиц, либо дорожная сетка крючками сделанными из электродов для сварки, т.е. пришпиливается к земле, полусферкой, сверху кидаем агрил и края засыпаем либо землей, либо ложим трубки, металлические штыри. Конечно укрывать надо в начале октября, когда температура установится низкая, перед выпадом снега. Весной придете в сад и снимите как обычно. Преть не должно, если во-время снять (по вашей зоне не знаю, у нас в первой половине апреля). Только проследить надо, чтобы снегом накрыло (по крайней мере, для нас в Сибири это очень важно), а у Вас думаю, и опилок с землей достаточно будет. У нас даже и гортензии садовые, и розы таким способом зимуют на ура. В Сибири виноград садят в траншеи, выращивают рукавами лозы, потом эти лозы укладывают в траншеи, обернув в мешковину синтетическую из-под муки или сахара, затем засыпают землей, потом доски над зарытыми рукавами ложат дополнительно от воды и мороза, и опять закидывают землей. И все. Я бы все-таки использовал сухие опилки, так как опилки или сухой другой материал заберет лишнюю воду из лозы, и лоза сухая будет, и почки соответственно перезимуют на ура. Только опилки надо собирать и сушить, либо использовать в другом месте, застилать дорожки и т.п., от их применения если они гниют, остаются на винограде, в почве накапливаются излишки азота, а излишки азота для винограда вредны, он будет жировать и плохо одревесневать побеги. А для лучшего одревеснения побегов в конце лета добавляют калийные удобрения (калимагнезию), лучше вызревает древесина.
Email: [email protected]

Добрый день НИКОЛАЙ.Ваш блог очень поучительный,уже пересмотрела некоторые разделы по несколько раз,очень поучительно и доступно рассказано.Пусть дает Вам БОГ много-много здоровья и долгих лет жизни.Большое спасибо Вам.

Николай-будьте добры подскажите мне -будет -ли правильно укрыть только посаженные кусты таким способом-на землю пленка,сверху листья орехов немного,потом веточки винограда и на него снова листья ореха,а сверху вместо шифера-рубероид,чтоб не промокало,или под рубероидом выпреют почки и будет очень жарко,когда будут оттепели.Заранее Вам благодарна.

Можно, но лстья должны быть абсолютно сухие. А таквсе верно, изоляция от влаги сверху и снизу.

kievgrape.blogspot.ru

Можно ли есть виноград при похудении на диете

Диета – процесс сложный и долгий, и нужно тщательно выбирать продукты питания. Вопрос, можно ли есть виноград при похудении, вызывает много споров. В данном случае все индивидуально. Диета может быть назначена врачом. Если в ней сказано «исключить» продукт, спорить не следует. Когда строгого запрета нет, употребление возможно, однако с учетом установленного суточного рациона для похудения.

Лучшие сорта винограда

Эту ягоду выращивают в различных уголках России. Разновидностей винограда множество, как же использовать его при похудении? В классификации ниже цены на каждый сорт будут указаны из расчета за килограмм ягод. Вот лучшие представители этой сельскохозяйственной культуры:

Кишмиш – это сорт винограда без косточек. Продукт сладкий и вкусный. Его включают в регулярный рацион, ведь данный сорт обладает множеством полезных свойств. Что касается химического состава, он близок к белым сортам. Калорийность винограда кишмиш при употреблении ягод в свежем виде равна 72 ккал, что важно при похудении. Цена – 70 р.

Черный вид этой ягоды широко распространен в магазинах. Рассмотрим, чем полезен виноград: он предотвращает тромбоз сосудов, укрепляет их стенки, способствует разрушению имеющихся тромбов, нормализует сердечный ритм. В состав ягоды входят фенольные кислоты, которые очищают сосуды, предотвращают отложение холестерина, что сказывается на качестве похудения. Средняя цена – 100 р.

Красный виноград очень ценится диетологами. При помощи этого сорта повышаются показатели гемоглобина, благодаря чему увеличивается питательная ценность крови. В таком случае похудение происходит намного быстрее. Облегчается процесс выведения шлаков и токсинов. Цена – 125 р.

Белый виноград содержит множество витаминов: РР, В, органических кислот. Эти ягоды насыщены кремнием, фосфором, медью и цинком. Полезна мякоть и кожица. В плодах находится бета-каротин, пектин, аскорбиновая кислота. Продукт невероятно сытный и способствующий похудению благодаря высокому содержанию клетчатки. Цена – 114 р.

Розовый Тайфи – столовый виноград. Описывая лучшие сорта винограда, невозможно пройти мимо этого вида. Кожица толстая, плотная. Мякоть приятна на вкус, сочная, плотная, мясисто-хрустящая. Приобрести розовый Тайфи вы можете по цене 165 р.

Польза винограда Изабелла заключается в высоком содержании ряда полезных веществ для похудения. Суточная норма употребления спелых ягод – 280 граммов. Входящие в состав продукта вещества повышают иммунитет, имеют антибактериальные свойства и являются антиоксидантами. Цена Изабеллы – 70 р.

Виноград дамские пальчики имеет самую необычную и привлекательную форму ягод. Научное название данного сорта Хусайне белый. Ягоды желтовато-зеленые, цилиндрические, крупные, длинные. Кожица тонкая. Мякоть сочная. Размер ягод в среднем около 18 мм. Масса – 7 граммов. Кроме классических «Дамских пальчиков» в последнее время появилось множество гибридных видов винограда, имеющих похожие цилиндрические ягоды. Цена – 60 р.

Зеленый виноград является самым полезным для похудения. В косточках этого сорта находится особое масло, которое укрепляет капилляры. От высокого давления спасает вино из зеленого винограда. В составе мякоти имеется марганец, медь, железо, еще в ней присутствуют разнообразные витамины. Цена зеленого винограда – 50 р.

Свойства и витамины

Воздействие винограда на организм во многом зависит от сорта, однако существует и ряд общих черт. Ягоды хорошо насыщают, но калорийность нельзя назвать высокой – 69 ккал на 100 граммов продукта. Они на 80 процентов состоят из целебной воды, содержат органические кислоты, натуральные сахара, пектины, красящие, дубильные вещества. В составе имеется 5 витаминов группы В, Е, С, А, Н и РР. Какие же свойства характерны для отдельных сортов данной культуры?

Виноград этого сорта содержит аскорбиновую кислоту, антиаллергенные витамины. Он обеспечивает эффективную деятельность нервной системы. Магний борется с нервной возбудимостью, расширяет сосуды, что важно при похудении. Калий укрепляет сердце. Ягоды идеально подходят для употребления в свежем виде. Самые известные сорта белого винограда – Кишмиш и Шардоне.

Этот виноград – отличное средство от депрессии, с приятным ароматом и восхитительным вкусом. Его еще называют синим. Ягоды улучшают память. Но можно ли есть черный виноград при похудении? Реальная калорийность продукта высока, поэтому он необходим для борьбы с истощением, хронической усталостью, упадком сил. Аппетит при употреблении винограда улучшается, как и усвоение пищи. Состав желудочного сока стабилизируется. Ряд диет для похудения рекомендует к употреблению во время разгрузочных дней только черный виноград.

Черный изумруд;

Черный жемчуг;

Черный палец.

Авиценна – отец-основатель медицины – утверждал, что виноград необычайно полезен для человека. Можно ли есть красный виноград при похудении? Современные диетологи и медики разделяют точку зрения Авиценны, ведь польза красного винограда при похудении очевидна. В составе ягод присутствуют: натрий, цинк, селен холин, магний, фосфор. Калорийность продукта низка, поэтому о нем говорят, как о ценном компоненте эффективного похудения.

Калорийность

При похудении нужно хорошо подсчитывать калории, чтобы достичь максимальной эффективности от каждого приема пищи без ущерба для здоровья и фигуры. Вот данные, которые помогут вам разобраться, калорийный ли виноград, на примере отдельных видов (на 100 г продукта):

белый виноград – 60.33 ккал;

черный виноград – 63 ккал;

красный виноград – 69 ккал.

Польза и вред

Преимущества белого винограда:

Содержит много витаминов и органических кислот.

Выводит мочевину и соли.

Улучшает работу почек.

Лечит простудные заболевания.

Осуществляет профилактику патологий органов зрения.

Возможный вред белого винограда:

Не рекомендован при лишнем весе и ожирении.

Противопоказан при сахарном диабете и язве, проблемах с печенью и почками.

Сок ягод может спровоцировать анемию у детей.

При употреблении вместе с овощами и молоком приводит к диарее.

Разрушает зубную эмаль.

Польза черного винограда:

Сок обладает ценными свойствами, которые сохраняются при холодном отжиме ягод.

Осуществляет чистку организма от токсинов и шлаков.

Укрепляет нервную систему.

Нормализует работу сердца.

Защищает от остеопороза.

Недостатки черного винограда:

1. Косточки могут отрицательно влиять на организм при заболеваниях ЖКТ.
2. Продукт нужно исключить при беременности.
3. Для страдающих диабетом он противопоказан.
4. Ягоды нельзя употреблять вместе с жирной пищей.
5. Продукт может вызвать расстройство желудка.

Положительные стороны красного винограда:

6. Благотворно воздействует на пищеварение.
7. Приносит пользу для печени, почек, сосудов и суставов.
8. Борется со стрессом.
9. Помогает восстанавливаться после тяжелых нагрузок.
10. Улучшает состояние человека при язве и гастрите.

Вред красного винограда:

11. Недопустим к употреблению при индивидуальной непереносимости.
12. Противопоказан при сахарном диабете.

Виноград при похудении

Издавна эту ягоду использовали в полезных целях. Похудеть в домашних условиях при помощи винограда может каждый. В подавленном состоянии человек набирает вес, а ягоды помогают устранить депрессию, поэтому виноград так часто входит в состав диет. Ожирение тоже поддается лечению при помощи данного продукта. В его составе есть особый гормон, который сжигает жировые отложения и способствует похудению. Новый жир во время такой ягодной диеты не откладывается.

Виноградная диета

Ниже приводится меню при 3-х дневной виноградной диете. Рацион ягод необходимо разделить на 5 порций. Принимайте пищу с интервалом в 3 часа. Воду и травяные чаи диетологи разрешают пить в неограниченном количестве. Для похудения принимайте в пищу только виноград:

13. 1 день – полкилограмма;
14. 2 день – полтора килограмма;
15. 3 день – два килограмма.

Меню на неделю для похудения по виноградной диете переносится организмом легче, благодаря обильному комплексному ужину. Он состоит из 200 г нежирного мяса, птицы или рыбы, 100 г риса, отварных овощей, хлеба или гречки. Ужинайте обязательно за три часа до сна. Пить разрешается в неограниченном количестве (минеральную и простую воду, зеленый и травяной чай). Ежедневный рацион включает виноград в следующих объемах:

• завтрак – 300 г;
• перекус – 100 г;
• обед – 400 г;
• полдник – 100 г.

Если вы хотите узнать, как сбросить лишний вес посредством разгрузочного дня на винограде, воспользуйтесь меню ниже. Для похудения потребуется полтора килограмма ягод. Употребляйте их по такому расписанию:

• Завтрак: 100 г винограда, 250 мл виноградного сока, разбавленного водой.
• Второй завтрак: чашка зеленого чая.
• Обед: 250 мл разбавленного натурального сока винограда.
• Полдник: несладкий зеленый чай, 100 граммов виноградных ягод.
• Ужин: виноградный сок, ягоды, чай.
• На ночь: чай, выдержанный на травах.

Можно ли есть виноград на ночь

Прямого запрета не существует, однако любую пищу при похудении, включая виноград, необходимо принимать за 3-4 часа до сна. Ягода обладает послабляющим и мочегонным действием, что может мешать сну, если употреблять ее слишком поздно. Виноград подвержен брожению, что сказывается через 3 часа после употребления. В малых дозах (не более одной кисти) разрешается есть ягоду и за час до сна. Реакция организма на продукт во многом индивидуальна.

Калорийность белого вина – 66 ккал в 100 граммах продукта. Эффективные диеты создаются и на его основе. Рассмотрим одну из них. Курс рассчитан на 3 суток с аналогичным меню на каждый день. Необходимо выпивать бокал вина при каждом приеме пищи. Меню:

• Завтрак: 200 г вина, 120 г твердого сыра, тост с пшеничным хлебом.
• Обед: 200 г вина, 120 г твердого сыра, два тоста.
• Ужин: 200 г вина, 120 г твердого сыра, 2 тоста.

Рассмотрим, как похудеть, используя сухое вино. В ста граммах сухого вина от 60-85 килокалорий, мускатного – 82 килокалории. Такой курс похудения рассчитан на 5 дней. Меню:

• Завтрак: 100 г отварного филе курятины без соли, один свежий огурец.
• Обед: салат из свежего огурца и помидора с растительным маслом.
• Ужин: 200 г сухого вина.

Фрукты при диете применяют очень часто, среди них и виноград. Похудение же, в основе которого лежит красное вино, тоже эффективно. Калорийность красного вина – 68 ккал, что выгодно при похудении. Данный метод правильного питания пятидневный, и он подразумевает одинаковое меню. В результате похудения вы потеряете до 5 килограммов лишнего веса с помощью несложной винной диеты. Меню:

• Завтрак: куриное яйцо, сваренное вкрутую, помидор.
• Второй завтрак: одно яблоко.
• Обед: 200 г творога, свежий огурец.
• Ужин: 200 г вина.

Виноградный сок способен сохранить красоту и здоровье. Чтобы ощутить оздоровительный эффект, его необходимо употреблять 3 раза в день, и так две недели. Данное средство помогает при авитаминозах, ускоряет период реабилитации после болезней. Углеводы во фруктах и виноградном соке наполняют организм энергией, усиливается работа мозга, стимулируется омоложение клеток. Холестерин выводится из организма, и запускается процесс похудения.

Рецепт приготовления виноградного сока:

• Наливаем в соковарку воду.
• Устанавливаем вторую емкость для сбора полученного сока.
• Промываем виноград, используя проточную воду.
• Наполняем дуршлаг соковарки виноградом.
• Посыпаем сверху плоды сахаром (100 г).
• Накрываем соковарку крышкой и ставим ее на огонь.
• Ожидаем, пока сок не прекратит поступать из трубки (около 40 минут).
• Промываем банку с крышкой под проточной водой.
• Стерилизуем банку и крышку на протяжении 25 минут.
• Переливаем собранный сок в отдельную кастрюлю. Ставим его на огонь.
• Добавляем сахар (200 г).
• Доводим до кипения, до бордового цвета.
• Заливаем доверху горячий сок в банку.
• Закатываем крышкой.
• Кладем набок горячую банку. Накрываем ее одеялом.
• Натуральный и невероятно вкусный консервированный сок готов.

Масло виноградных косточек

Речь идет о жидкости светло-желтого цвета, которая имеет легкий зеленый оттенок. Как принимать виноградное масло, и как это вещество лечит? Для похудения масло используют в домашних косметических процедурах. Средство невероятно эффективно, а миф о том, что от него и его составляющих поправляются, не имеет под собой оснований. Внимание: не принимайте масло внутрь! Существует несколько способов применения масла виноградных косточек для похудения:

• Обертывания. В 100 мл виноградного масла добавляем 4 капли цитрусового масла, 10 мл масла миндального ореха. Покрываем получившейся смесью проблемные зоны и оборачиваем пленкой, раньше использовали виноградные листы. Ожидаем 30 минут. Принимаем душ. Если вы задаетесь вопросом, можно ли есть виноград при похудении, ответ будет – да, при условии, что он является частью диеты. При сочетании с обертыванием результат станет еще более ощутимым.
• Ванны для похудения. Смешиваем 100 мл масла, 1 стакан сливок, килограмм соли. Используйте данный рецепт в процессе похудения.

Видео про полезные свойства ягоды

Если вас интересует, можно ли есть свежий виноград при похудении, посмотрите видео ниже. Вы узнаете обо всех преимуществах виноградной диеты, получите ответ на вопрос, в какое время года лучше всего сбрасывать вес по описанному способу. Ознакомившись с тем, какому сорту этих ягод отдать предпочтение, как они помогают бороться со старением и болезнями, какие лечебные свойства есть у продукта, вы сможете достичь желаемого эффекта похудения от виноградной диеты.