В конце октября в никитском ботаническом саду откроется бал хризантем. Как защитить себя от нитратов в ранних овощах и фруктах? Что можно увидеть на выставке осеннего бала цветов

Каждый год я приезжаю в Никиту - на бал хризантем осенью, и на парад роз весной. Не стал исключением и 2009 год. Прекраснее места в мире не найти. За несколько лет у меня накопилось множество фотографий, которыми я и хочу с вами поделится. Приготовьтесь к тому, что будет много и текста, и красивых ярких фотографий. Надеюсь, вам понравится, и вы решитесь самостоятельно посетить Никитский ботанический сад:)

Для начала стоит обратится к истории Никитского Ботанического сада. После присоединения Крыма к Российской империи сразу же составили краткое ботаническое описание крымского берега от Балаклавы до Феодосии с детальным описание территории. При этом все государственные земли были включены в состав Таврической экономию, директором которой назначили Матвея Смирнова. Как раз он и оформил первое видовое и сортовое описание зерновых, плодовых и технических культур, с давних пор растущих в Тавриде. Вот фрагмент одного из его отчетов: «здесь произрастают в изобилии яблони, груши, черешни, вишни, сливы, различные орехи, айва, мушмула, персики, абрикосы, финики и множество других диковинных видов». Крымские сады выглядели по–южному роскошно, но с точки зрения цивилизованного садовода - слегка запущенно. Несмотря на большое количество зелени, огромная часть земли была не возделана благодаря Григорию Потемкину.

Князь Григорий Потемкин дает указ: «Каждый домовладелец должен посадить в год известное число деревьев, а точно по шесть деревьев осенью и весною», среди которых обязательными были тополя, вербы, рай–деревья, рябина, барбарис и сливы. Всем управляющим было сказано организовать в округах сбор семян и передавать их начальству, а на всех землях Южного берега, которые перешли в подчинение государства, высадить сады.

Первым управляющим казенных садов стал Иосиф Банк, составивший первое научное описание истории крымского виноделия и сортов винограда. В 1787 году Иосифа Банка сменил Яков Фабр. Он уделял много внимания созданию школ и училищ для обучения садовых работников. На протяжение длительного периода самые большие сады давали лишь прибыль от сенокоса, вместо продажи фруктов. Так как новые сады необходимо было чем–то засаживать, было принято решение об основании ботанических рассадников. Первым директором будущего Никитского ботанического сада стал англичанин Гендерсон, который через шесть месяцев подал прошение об отставке, не справившись с возложенной на него нагрузкой. Вторая попытка также провалилась. По особому распоряжению князя Потемкина была предпринята попытка был развести ботанический сад на севере Таврической области, в деревне Коланчак. Было посажено 13 709 фруктовых деревьев, 33 лозы винограда, 25 000 лип, берез и рябин, посеяно несколько мешков различных желудей, но уже осенью большинство саженцев погибло от жары. Директора сменялись один за другим, но задача по превращению Крыма в цветущий сад, поставленная Потемкиным, так и оставалась невыполнимой. Единственными деревьями, которые хорошо прижились со времен Потемкина, стали шелковицы.

Губернатор Новороссии Дюк Ришелье продолжил дело Потемкина, взявшись за дело более основательно. Он был убеждён, что для решения задачи необходимо создать южный ботанический рассадник. Ришелье осуществление своей идеи поручил молодому ученому Христиану Христиановичу Стевену, который по образованию был медиком, но давно увлекался ботаникой, и был опытным агрономом. На фото памятник Христиану Стевену в Ботаническом саду

13 февраля 1812 года император Александр I издает указ о создании экономо–ботанического сада. Место для нового сада выделили в семи верстах от Ялты, ниже поселка Никита , от которого сад и получил название. Это был довольно большой участок казенной земли, где директор экономии М. Смирнов уже сделал попытку посадить плодовый сад. Среди характерных для этой территории растений Стевен выделил дуб, дикую фисташку, граб, клен полевой, каркас, кизил, орешник, сумах, ладанник, держи–дерево, а также каперс травянистый, синеголовник, жасмин и некоторые виды трав. Интересно, что ботаник не назвал таких характерных растений Южного берега Крыма, как земляничкик и можжевельник. Скорее всего, он отнёс их к экзотическим деревьям.

Рабочих рук катастрофически не хватало. В 1813 году, когда пришла пора строить жилые помещения и служебные постройки, весь штат Стевена включал в себя садовника, подмастерья, 23 рабочих, двух плотников, трех работниц, трех подростков и переводчика с татарского языка. Но, вопреки всем проблемам уже в 1815 году Никитский Ботанический сад произвел «первый отпуск деревьев в количестве 6 481», заработав более двух тысяч рублей. В 1818 году сад посещает Император Александр I, после чего ему позволено именоваться «Императорским», а содержание сада перешло на средства императорской казны. Строительство шоссе по Южному Берегу и крупные денежные вливания очень сильно ускорили рост сада. В 1824 году тут росло уже 450 видов различных растений. В парковой зоне сада прекрасно росли и местные растения, и ботанические редкости. Важнейшими приобретениями стали дубы: пробковый и каменный, итальянская пиния, платан, магнолии, тюльпановое дерево, катальпа, гледичи, софора, самшит, два вида земляничника, различные кипарисы и сосны, туи, гибискусы и много других новых для Крыма растений. В оранжереях и теплицах прижились редчайшие тропические экземпляры - азалии, камелии, орхидеи, стрелиции, пальмы, лимоны и апельсины. Клумбы красовались тюльпанами, нарциссами, гиацинтами, лилиями, каннами, гвоздиками и левкоями.

В 1824 году граф М. Воронцов рекомендовал нового садовника–смотрителя Николая фон Гартвиса. С этого времени обязанности Стевена как директора сада приостановлены. При Гартвисе Никитский ботанический сад вступает в новую пору расцвета. В одном только 1824 году было высажено 175 тысяч растений

Специалист по Южному берегу Крыма В.Х. Кондараки писал, что в Никитском ботаническом саду «лучше всего прижились - калифорнийская сосна, дающая гигантские, с человеческую голову шишки, мексиканская сосна с длинными висящими иглами, пихта серебристая, закавказская и андалузийская ели, гималайский и ливанский кедры, гималайский, мексиканский, калифорнийский, японский и атласский кипарисы, можжевельники из гималайских, ахалцихских гор и мексиканский, китайский, японский». В добавок, никого уже не удивляют в саду пять видов дуба, различные клены, орехи, семь видов лавра, магнолии, магония, жасмины, китайская бирючина, падубы, олеандры, азалии, китайская махровая яблоня, японская айва.

А это дерево в народе называют Бесстыдницей, на нем вообще нет коры, и в саду его можно также очень часто наблюдать

После Гартвиса Никитский сад продолжает развиваться, но уже сам по себе, по инерции. По свидетельствам современников в 19 веке: «В наше время рассадник этот вовсе не развивается и не удовлетворяет никаким предназначением, во-первых, по неимению в достаточном количестве экземпляров тех растений, которые более других требуются, и по дороговизне их, недоступной для небогатых землевладельцев, которых, как известно, всегда более чем состоятельных». Тем не менее, несмотря на критику, уже в 1916 г. экскурсоводы представляли Никитский ботанический сад как уникальный объект для посещения туристами.

В наше время, Никитский ботанический сад - это крупное научное академическое учреждение, главной задачей которого является обогащение знаний о растениях, равно как и ознакомление туристов с научными достижениями сада

### страница 2

В ботаническом саду не просто растут растения со всех уголков мира, здесь также идёт масштабная научная и селекционная работа. Результаты этой работы можно лицезреть везде, включая розарий. Среди более чем 2000 сортов роз, большинство – селекция работников сада. Условно сад можно разделить на такие зоны: Верхний парк, Нижний парк и Приморский парк. Старейшая его часть – Нижний парк. Приморский парк раскинулся за пределами основного сада, в самом низу. Самое значимое событие здесь – осенний Бал Хризантем . В верхнем и нижнем парке, на огромных территориях цветут сотни красивейших сортов хризантем

В верхнем парке расположены административные здания Никитского Ботанического сада, которые очень гармонично сочетаются с самим парком. В одном из этих зданий в мае проходит выставка тюльпанов.

За газонами постоянно ухаживают и поливают.

Возле бассеина памятник Ленину, и внизу бюст Молотова. Как бы подчеркивает, насколько Ленин был значимее Молотова

Вот такой вот смайлик из цветов

Сорт Никитская Юбилейная, селекция НБС

У культуры декоративных садовых хризантем - тысячелетняя история. В Китае, откуда родом большая часть хризантем, садовые формы начали разводить ещё в 551 г. до н. э. Затем хризантемы были завезены в Японию, где стали национальным цветком. В Европу растения попали в XVII веке, в Россию - в середине XIX века. Декоративные качества хризантем ценились очень высоко, и в результате селекционной работы появилось огромное количество их форм, групп и сортов. Некоторые виды хризантем с успехом можно выращивать в условиях России под открытым небом, иные - только в оранжереях, но все они ценятся цветоводами за яркость красок, продолжительное цветение, лёгкость размножения.

Хризантема садовая – CASCAD D’ORLECUS

В китайской народной медицине хризантему используют как лечебное растение: её листья назначают при мигренях, а сушёные цветки - для улучшения аппетита. Во многих странах цветки и листья хризантем применяли для лечения глазных болезней, малярии, алкоголизма, желудочных заболеваний, для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний. В странах Азии побеги, листья и особенно соцветия употребляют в пищу как овощи и вкусный десерт. В последние годы повсеместно получила широкое распространение горшечная (комнатная) культура хризантем.

Хризантему традиционно изображают на монетах и государственной эмблеме Японии, а одна из высших наград страны - орден Хризантемы. Праздник хризантем в стране Солнца - это особый ритуал: исполняя его, надо любоваться каждым оттенком соцветий, при этом необходимо глубоко раздумывать о пройденном пути и смысле жизни.

Древние японские поэты воспевали хризантему в своих стихах. Не остался «золотой цветок» без внимания и российских поэтов. Уже без малого сто лет звучит старинный печальный романс Николая Харито «Отцвели уж давно хризантемы в саду…» (1910)

Пыльцу хризантем очень любят насекомые

Очень красивая хризантема Two Tone Pink

А вот простые пушистые садовые хризантемки, присутствие этих цветочков на балу хризантем придает ему дополнительный шарм, несмотря на их простоту

Очень яркий сорт – Золотое Руно

Хризантемы бывают и такие..Шикарный, крупный и яркий цветок

Хризантема Красное знамя. Думаю, всем понятно в честь чего назван сорт:)

Еще один крымский цветок селекции Никитского Сада – Никитская осень

Золотой подсолнух

### страница 3

Как тает иней, павший на цветы
Той хризантемы, что растет у дома, где я живу.
Так, жизнь, растаешь ты,
Исполненная нежною любовью!
(Томонори)

Огромная яркая хризантема – Космическим Братьям. Я думаю братьям из космоса такое послание очень понравилось бы

Снова бабочки

Незаменимые помошники, без них удачная селекция невозможна

Происхождение хризантемы связано с многочисленными легендами.
По одной из них злой дракон решил похитить у человечества солнце. Схватив светило, он сильно обжег свои лапы и в гневе начал разрывать его на части. Упавшие на землю солнечные искры превратились в хризантемы.

Еще одна легенда рассказывает о том, как когда-то давно проживающим в Китае народом правил злой и коварный император. Заезжие иностранные гости рассказали ему о существовании на близлежащих островах чудесного цветка, обладающего чудодейственным свойством продлевать жизнь и возвращать молодость, достаточно лишь сорвать цветок, чтобы получить из его сока желанный эликсир жизни. И называется он хризантема.
Одну лишь особенность важно соблюсти: живительную силу хризантема имеет в том случае, если сорвёт её человек с чистым сердцем и душой, совершивший на жизненном пути добрые дела, имеющий открытое сердце и добрые намерения.
Снедаемый любопытством, император чувствовал приближение старости и стал грезить заветным цветком. Послать придворных за цветком?, - размышлял он, - нельзя, знал наверняка, что и они люди коварные да пристрастные. Решил он тогда собрать три сотни молодых юношей и девушек и отправить их на остров, где растёт чудесная хризантема. Если каждый из них сорвёт по цветку, думал он, то хоть один цветок окажется чудодейственным, а я смогу получить эликсир и продлить свою жизнь.
Снарядил он в плавание молодёжь, а сам остался дожидаться возвращения. Когда же юноши и девушки приплыли на остров, высадились и осмотрелись - то просто передумали возвращаться на родину. Красивая богатая природа, чарующие диковинные цветы и растения привлекли их так сильно, что они позабыли всякий страх перед императором. Мир на острове был таким добрым, светлым и прекрасным, что стал бы им новым домом – без тени старого диктатора. Решили они ни за что не возвращаться в страну жестокого правителя, остаться навсегда на чудесном острове. Так и умер император в ожидании хризантемы, а на острове том, по легенде, было основано новое государство – Япония.

Хризантема уникальна тем, что ее листья и ствол не поражаются первыми ночными морозами. Даже не распустившиеся бутоны остаются целыми. И если после непродолжительных морозов вновь устанавливается теплая погода, то бутоны благополучно расцветают. Однако, если бутон хоть немного распустился, все - цветок потерян!

Этот крымский сорт хризантем назван в честь Юрия Богатикова

Хризантема Плюшевый Мишка:)

Самбалина. Селекция НБС

Очень похож на Самбалину – Сиреневый Туман

Ковер из разноцветных хризантем

Высокие хризантемы, в пол человеческого роста

Этот цветок мне понравился больше всего. Все посетители могут проголосовать за Королеву бала заполнив специальную анкету. Я проголосовал за этот сорт

На этом обзор бала хризантем я заканчиваю. Идем дальше…

### страница 4

На территории Никитского Ботанического сада есть оранжерея с тропическими бабочками, где также обитают несколько птичек

Бабочки очень большие и красивые. В оранжерее поддерживается постоянная температура, поэтому они очень быстро размножаются

А вот и сам процесс размножения

Самый что ни на есть настоящий шелк

Самая красивая бабочка в оранжерее

С другого ракурса

Бабочки смело садятся на людей

Можно случайно не заметить ее, раздавить (А в лучшем случае вынести с собой

Вот и сама оранжерея

Неподалеку еще одна оранжерея, с орхидеями

От вредителей теплицу охраняет Филин. Ни одна мышь не пробежит) Днем он спит

Обязательно посетите оранжерею с кактусами

Здесь их очень много, и маленьких, и больших

Половина кактусов в оранжерее (наиболее теплолюбивые), вторая половина на улице, в небольшом парке

А этот кактус питается мухами. После того, как в него попадает достаточное количество мух, бутон закрывается и переваривает пищу)

Колючие Чебурашки

В кактусовой оранжерее обустроили небольшой красивый пруд с лилиями

В траве множество вот таких вот смешных скульптур

Пока мы ходили по оранжерее, в Никиту приплыли дельфины и все кинулись к морю чтобы их увидеть. Мы, к сожалению, не успели. Вместо этого мы просто еще немного побродили по парку и сделали еще пару фото. Именно в этом пруду жила черепаха Тортилла в фильме “Буратино”

Неподалеку растет самый настоящий гранат

Гранат обыкновенный. В Никитский Ботанический сад завезен в 1812 году

А вот цветет дурман. Галлюциногенные способности дурмана были замечены ещё в древности. В частности, ацтеки клали его семена на алтари, многие индейские колдуны использовали его наркотический эффект для массовых видений. По некоторым данным в религии вуду дурман был основным компонентом в магическом напитке, применяемом для превращения человека в зомби. В своей книге «Учение дона Хуана: Путь знания индейцев яки» американский писатель Карлос Кастанеда называет дурман «травой дьявола»:

«Трава дьявола подобна женщине и, так же как женщина, она льстит мужчинам. Она ставит им ловушки на каждом повороте. Она поставила ее тебе, когда заставила тебя помазать пастой лоб. Она попробует это вновь и ты, вероятно, поддашься. Я предупреждаю тебя, не делай этого. Не принимай ее со страстью. „трава дьявола“ - это только один из путей к секретам человека знания. Есть и другие пути. Но ее ловушка в том, чтобы заставить тебя поверить, что ее путь - единственный. Я говорю, что бесполезно тратить всю свою жизнь на один единственный путь, особенно, если этот путь не имеет сердца.»

После того, как мы обошли весь парк, мы все-таки спустились к морю. Старая Никитская набережная в октябре пустует, не в пример лету.

Цветочные шары разных размеров и немыслимых расцветок окружают со всех сторон. Невообразимые ароматы кружат голову. Взгляд теряется в разнообразии цвета и форм и требуется время, чтобы адаптироваться к окружающей действительности. Это не описание выдуманного волшебного мира, это бал хризантем в Никитском ботаническом саду.

Добро пожаловать …

… на бал хризантем

Хризантема – древнейший цветок, выращиваемый человеком. Этой цветочной культуре около 3000 лет. «Золотой цветок» (в переводе с греческого «hrysos» – золото и «anthemos» – цветок) родом с востока. Его родной дом – Китай и Япония. Хотя сегодня, пожалуй, не совсем верно называть хризантему «золотым цветком». Благодаря усилиям селекционеров можно увидеть хризантемы любого, самого необычного цвета. Этот цветок является одним из основных символов Японии. Ведь в сознании местных жителей он неразрывно связан с солнцем. Даже слова, обозначающие понятия «хризантема» и «солнце» изображаются одним иероглифом и одинаково звучат. Кроме того, начиная с VII века и до настоящего времени цветок хризантемы является гербом японского императорского дома, а также используется в качестве официального герба страны.

В Европе хризантемы долгое время не могли прижиться. Впервые этот цветок из Японии в Англию привез голландский путешественник Рееде еще в 1676 году. Но это событие оказалось незамеченным европейцами. Спустя столетие в 1789 году хризантемы опять оказались в Европе, их доставил в Марсель капитан Пьер Маршал. И только спустя еще сорок лет в 1829 году благодаря Тулузскому садовнику Берне, проводившему опыты по разведению хризантем, эти цветы получили известность.

Каждый год в конце октября Никитский ботанический сад приглашает всех желающих на бал хризантем под открытым небом. В этом году открытие состоялось 26 числа. Наученные опытом предыдущих посещений этого цветочного праздника, мы решили отправиться на выставку в будний день, 29 октября, и оказались правы. Посетителей было немного. Хотя, думаем, что и в выходные дни не было такого столпотворения, как в прошлые разы. Все-таки, в этом году Крым не избалован туристами.

Первый бал в Никитском ботаническом саду состоялся в далеком 1953 году. Это уже 61-я выставка хризантем. По словам сотрудников, посетители смогут увидеть около 30 тысяч растений двухсот пятидесяти сортов. Третья часть этого огромного количества сортов выведена работниками Никитского сада.

Выставка территориально разделена на две части. Первая часть, экспозиционная, расположена недалеко от центрального входа и граничит с большой площадью на которой находится бассейн и раньше стоял памятник Ленину. Теперь на месте бюста вождя мирового пролетариата красуется в полный рост Флора – древнеримская богиня цветов, расцвета, весны и полевых плодов. Вторая часть – расположена немного дальше, рядом с лабиринтом и представляет собой цветочную инсталляцию. Множество хризантем разнообразных сортов образуют на земле некую картину.

Сначала мы поднялись на внешний балкон административного здания, ограждающего одну из сторон площади. Оттуда открывается хороший вид на первую часть выставки.

С балкона этого здания открывается хороший вид …

… на выставку хризантем

Ну а после с головой окунулись в цветочное море. Большие и маленькие, «плюшевые» и «острые», плоские и виде огромных шаров – такое разнообразие хризантем, собранных в одном месте, редко где встретишь. Даже не верится, что все это один и тот же первоначально желтый цветок, чем-то напоминающий ромашку, который благодаря селекционерам обрел огромное количество форм, размеров и расцветок.

На некоторое время просто теряешься, не понимаешь, куда смотреть, что фотографировать. Мы около часа щелкали затвором фотоаппарата стараясь запечатлеть как можно больше этих красавиц. Конечно же, мы сфотографировали не все сорта. Во-первых, часть хризантем еще не распустилась, во-вторых, их было очень много.

Сорт Reflex — Королева 2010 года

Сорт «Плюшевый мишка»

Сорт «Охристый луч»

Сорт «Милашка»

Гуляли мы до тех пор, пока не закончила звучать музыка. Посреди этого цветочного великолепия на небольшой асфальтированной площадке мужчина виртуозно играл на фужерах. Какой же бал без музыки. Возможно, он играет не каждый день и нам просто повезло.

Хризантемы, в основном, высажены секциями разного размера. Каждая секция имеет табличку с названием сорта. Благодаря чему, посетители могут поучаствовать в выборах Принцессы и Королевы бала или купить понравившиеся сорта хризантем.

Мы тоже заполнили бюллетени и бросили их в урну голосования. На роль Принцессы с нашей стороны претендовал сорт Two Tone Pink, а Королевы – Revert. Но, к сожалению, в этом году победили другие красавицы. Королевой бала выбрали хризантему сорта «Кико», а Принцессой – сорт «Капучино». Оба сорта являются средне-поздними и, во время нашего посещения выставки, еще не расцвели. Поэтому фотографий победителей у нас нет.

Привет, друзья! Сегодня для вас яркий, солнечный и позитивный репортаж из Крыма! Я приглашаю вас на ежегодный в Никитском ботаническом саду. Многие подумают, что хризантема обычный цветок и не способна обратить к себе восторженное внимание. Возможно, вы правы — букет из пяти веток осенних хризантем не каждому понравится. А если этот букет состоит из нескольких сотен или тысяч цветов самых разнообразных оттенков?

Последний месяц осени в Крыму всегда навивает на меня тоску. Уже нет тех ярких красок с пурпурными и оранжевыми оттенками, небо становится хмурым, а солнечные лучи лишь на несколько часов одаривают своим теплом. Хочется вернуть воспоминания о лете и забыть, что нежные ароматы и радужные краски появятся лишь с приходом весны. Именно в такое время, можно попасть в удивительное царство осенних цветов — на бал хризантем в Крыму.

В этом году, на протяжении двух месяцев осень нас баловала теплыми и солнечными деньками. Дожди словно забыли о Крымском полуострове и совсем не спешили в наши края.

Хризантемы — удивительные цветы, они расцветают, как только температура воздуха понижается и благоухают до первых морозов.

Учитывая, что Никитский ботанический сад находится в окрестностях Большой Ялты, первые морозы всегда приходят с опозданием. Бал хризантем радует своих посетителей с октября по ноябрь.

В этом году сроки сдвинулись, и в начале ноября расцвели далеко не все сорта высаженных хризантем. Я ждала до последнего момента кульминацию этого великолепного зрелища, поэтому отправилась в поселок Никита 14 ноября.

Мне повезло — все хризантемы расцвели, день был солнечным, а температура воздуха была +15°С. Я знала, что в выходные гостей в ботаническом саду будет больше, чем цветов, поэтому выбрала пятницу. И не прогадала! В 10 утра нас было человек 40.

По традиции, на каждой выставке цветов в Никитском саду выбирают королеву бала. Предлагаю вам сделать свой выбор! Какая хризантема достойна этого высокого звания?

Скажу честно, я с этой задачей не справилась, выбрать лучшую из лучших я так и не смогла.

Королева бала хризантем 2011 — Escort Rot

Белая хризантема «Радость»

С количеством хризантем на выставке, могло сравниться только количество пчел. Они перелетали с цветка на цветок, словно позируя перед сотнями фотовспышек.

Хризантема «Lilly Pop»

Хризантема «Солнечный денек»

Каждый сорт хризантем был обозначен табличкой, встречались названия знакомые не только селекционерам, но и гостям ботанического сада.

Белая хризантема «Ribonet»

Хризантема «Sheer Purple»

Хризантема «Рандеву»

Хризантема «Monument»

Хризантема «Mount Batun»

Хризантема «Viktor Rover»

Хризантема «Золотая монета»

Хризантема «Gold Strings»

Ну что, устали? Надеюсь, вам удалось выбрать королеву бала? :)

Посетители выставки цветов, сделали свой выбор! Королевой бала хризантем 2014 стала нежная прелестница KIKO.

В заключении репортажа, хочется поблагодарить всех работников Никитского сада за такое великолепное шоу!

Для тех, кто не знает, напоминаю! В Никитском ботаническом саду ежегодно проходит три основных выставки цветов . Точных дат их проведения нет, все зависит от погодных условий.

• апрель — май Парад тюльпанов
• май-июнь Парад роз (некоторые сорта продолжают цвести до ноября)
• октябрь — ноябрь Бал хризантем

В течении года так же проходят выставки других цветов:

• апрель — май Сирень
• май Ирисы
• июнь -август Лилейники
• май — сентябрь Клематисы
• июль — октябрь Канны

Как только отцветут хризантемы, цветники подготавливают к весеннему параду тюльпанов.

Если вам доведется приехать в Крым в октябре-ноябре, вы сможете увидеть все это великолепие сами! Надеюсь выставка цветов в Никитском ботаническом саду вам понравилась.

Лето - это не только дачный сезон, солнце, отпуск, теплое море, но и свежие овощи, ягоды и фрукты. Однако сегодня при взгляде на прилавки рынка все чаще возникает вопрос: а можно ли употреблять в пищу столь ранние арбузы, дыни, огурцы, кукурузу, томаты и прочее, что еще никак не могло созреть в открытом грунте? Не опасны ли ранние овощи и фрукты? Не относятся ли ранние арбузы и дыни к категории нитратной продукции, которая способна вызвать отравления?

Большинство растений мы посеяли или посадили весной и, кажется, в середине лета можно уже расслабиться. Но опытные огородники знают, что июль - время посадки овощей для получения позднего урожая и возможности более длительного его хранения. Это относится и к картофелю. Ранний летний урожай картофеля лучше использовать побыстрее, он не подходит для длительного хранения. А вот второй урожай картошки - именно то, что надо для зимнего и весеннего употребления.

Петуния занимает первую ступеньку хит-парада самых популярных однолетних растений уже не один десяток лет. Она ценится и в городском озеленении, и мало какая частная клумба может обойтись без этого яркого летника. Подобная популярность имеет разумные обоснования - привлекательный внешний вид, многообразие форм и окрасок, простота в уходе и длительное обильное цветение. Однако не всегда петунии в наших садах соответствуют тем, что изображены в Интернете.

Нут с мясом под сырным соусом - необыкновенно вкусно! Это блюдо подходит как для обычного ужина в кругу семьи, так и для воскресного обеда с друзьями. На приготовление не уйдёт много времени, всего лишь чуть меньше часа, а результат того стоит. Ароматное мясо со сладкой молодой морковкой и густой сливочный соус - что может быть вкуснее? Для соуса советую твёрдый пикантный сыр - пармезан, чеддер, а мясо можно взять практически любое, важно, чтобы оно не было жирным.

Астраханские помидоры замечательно вызревают лежа на земле, но не стоит повторять этот опыт в Подмосковье. Нашим томатам нужна опора, поддержка, подвязка. Мои соседи используют всевозможные колышки, подвязки, петли, готовые подпорки для растений и ограждения из сетки. У каждого метода фиксации растения в вертикальном положении есть свои достоинства и «побочные эффекты». Расскажу, как я размещаю кусты помидоров на шпалерах, и что из этого получается.

Булгур с тыквой - блюдо на каждый день, которое просто приготовить за полчаса. Булгур отваривают отдельно, время приготовления зависит от размера зёрен - целые и крупный помол примерно 20 минут, мелкий помол буквально несколько минут, иногда крупу просто заливают кипятком, как кус-кус. Пока варится крупа подготовим тыкву в сметанном соусе, а затем соединим ингредиенты. Если заменить топлёное масло растительным, а сметану - соевыми сливками, то его можно включить в постное меню.

Мухи – признак антисанитарии и переносчики инфекционных заболеваний, опасных как для людей, так и для животных. Люди постоянно ищут способы, как избавиться от неприятных насекомых. В этой статье мы расскажем о бренде «Злобный ТЭД», который специализируется на средствах защиты от мух и знает о них очень много. Производитель разработал специализированную линейку препаратов для избавления от летающих насекомых в любом месте быстро, безопасно и без лишних затрат.

Летние месяцы - время цветения гортензий. Этот красивый листопадный кустарник роскошно благоухает цветами с июня по сентябрь. Крупные соцветия флористы охотно используют для свадебных декоров и букетов. Чтобы полюбоваться красотой цветущего куста гортензии в вашем саду, стоит позаботиться о должных условиях для него. К сожалению, некоторые гортензии не расцветают из года в год, несмотря на заботу и усилия садоводов. Почему так происходит, расскажем в статье.

Каждый дачник знает, что для полноценного развития растениям нужен азот, фосфор и калий. Это три основных макроэлемента питания, дефицит которых существенно сказывается на внешнем виде и урожае растений, а в запущенных случаях может привести и к их гибели. Но при этом далеко не все понимают важность других макро- и микроэлементов для здоровья растений. А они важны не только сами по себе, но и для эффективного усвоения того же азота, фосфора и калия.

Садовая земляника, или клубника, как привыкли мы её называть - одна из ранних ароматных ягод, которой нас щедро одаривает лето. Как же радуемся мы этому урожаю! Чтобы «ягодный бум» повторялся каждый год, нам надо летом (после окончания плодоношения) позаботиться об уходе за ягодными кустами. Закладка цветочных почек, из которых весной будут образовываться завязи, а летом - ягодки, начинается приблизительно через 30 дней после окончания плодоношения.

Острый маринованный арбуз - пикантная закуска к жирному мясу. Арбузы и арбузные корки маринуют с незапамятных времен, однако процесс этот трудоёмкий и требующий времени. По моему рецепту просто приготовить маринованный арбуз за 10 минут, и уже к вечеру будет готова острая закуска. Хранится арбуз маринованный со специями и чили в холодильнике несколько дней. Обязательно держите банку в холодильнике, не только ради сохранности - в охлажденном виде эта закуска - просто пальчики оближешь!

Среди разнообразия видов и гибридов филодендронов есть немало растений как исполинских, так и компактных. Но ни один вид не потягается в непритязательности с главным скромником - филодендроном краснеющим. Правда, его скромность не касается внешности растения. Краснеющие стебли и черенки, огромные листья, длинные побеги, формирующие хотя и очень крупный, но и поразительно изящный силуэт, выглядят очень нарядно. Филодендрон краснеющий требует только одного - хотя бы минимального ухода.

Густой суп из нута с овощами и яйцом - простой рецепт сытного первого блюда, приготовленного по мотивам восточной кухни. Подобные густые супы готовят в Индии, Марокко, странах Юго-Восточной Азии. Тон задают специи и приправы - чеснок, чили, имбирь и букет пряных специй, который можно собрать по своему вкусу. Обжаривать овощи и специи лучше на топлёном сливочном масле (гхи) или смешать в кастрюле оливковое и сливочное масло, это, конечно, не то же самое, но похоже по вкусу.

Слива - ну кто с ней не знаком?! Она любима многими садоводами. А все потому, что имеет внушительный список сортов, удивляет отличными урожаями, радует своим разнообразием по срокам созревания и огромным выбором цвета, формы и вкуса плодов. Да, где-то она чувствует себя лучше, где-то - хуже, но от удовольствия выращивать ее на своем участке не отказывается практически ни один дачник. Сегодня ее можно встретить не только на юге, в средней полосе, но и на Урале, в Сибири.

Многие декоративные и плодовые культуры, кроме засухоустойчивых, страдают от палящего солнца, а хвойные в зимне-весенний период - от солнечных лучей, усиленных отражением от снега. В этой статье расскажем об уникальном препарате для защиты растений от солнечных ожогов и засухи - Саншет Агроуспех. Проблема актуальна для большинства регионов России. В феврале и в начале марта солнечные лучи становятся более активными, а растения еще не готовы к новым условиям.

Мне же, конечно, очень хотелось пофотографировать на балу, что при таком наплыве зрителей, мягко говоря, некомфортно. Поэтому я считаю, что нам страшно повезло - мы гостили в Крыму чуть раньше традиционных сроков проведения бала, а цветы уже начали распускаться - мы побывали в саду 10 октября. Подготовка к балу шла во всю, большая часть цветов была на бутонах, но часть расцвела и даже источала чарующие ароматы. К сожалению, табличек с названием сортов хризантем ещё не установили, так что я не знаю название того душистого цветка, от которого не могла оторваться моя супруга. Впрочем, говорят, что и в прошлые годы табличек было мало, на сайте НБС тоже нет подписей к фотографиям - очень жаль.

Специалисты Никитского сада занимаются селекцией хризантем более семидесяти лет и вывели около девяти десятков новых сортов. Каждую осень они приглашают посетителей полюбоваться результатами своей работы. Для участия в бале высаживается более двадцати тысяч цветов около трёх сотен сортов, различных по размерам, цвету, а главное - срокам цветения! Возможно, поэтому нам повезло стать одними из первых зрителей цветочной экспозиции. Которых, кстати, уже в этот день было немало.

В этом году бал хризантем открылся 23 октября на расширенном участке площадью 0,3 га. Массовое цветение хризантем продлится до середины ноября, а при благоприятных погодных условиях полюбоваться цветением хризантем под открытым небом можно будет до конца ноября. Во время выставки каждый посетитель может поучаствовать в выборе королевы бала хризантем. В прошлом году большинство голосов были отданы китайскому крупноцветковому (с диаметром соцветий около 12 см) сорту "Ласточка" (Янь-Цзы). Особенностью этого белого цветка является наличие зелёной серединки. У ещё не полностью раскрывшихся соцветий лепестки могут иметь розоватый оттенок. Ранее королевой хризантем выбирали тоже крупноцветковый сорт - Ami Paulette, своим видом напоминающую ромашку с фиолетовыми лепестками. Самым же популярным среди мелкоцветковой хризантемы неоднократно признавался сорт "Плюшевый Мишка".

Неудивительно, что хризантема - любимый цветок японцев. Это часть их культуры - символ долголетия. Хризантему традиционно изображают на монетах и государственной эмблеме Японии, а одна из высших наград страны - орден Хризантемы. С этим цветком связан и один из самых любимых в Японии праздников, который отмечается девятого числа девятого месяца по восточному календарю, - Кику-но-сэкку ("Праздник хризантемы"). В этот день японцы пишут послания на длинных бумажных полосах, которые приклеивают к деревьям, чтобы прочитать их могли не только люди, но и ветер, шумящий в листве, и птицы, пролетающие мимо...

Видели все на свете
Мои глаза - и вернулись
К вам, белые хризантемы.

Хризантемы многолики, чарующи, благородны - восхитительны! Я сделал несколько кругов вокруг распустившихся цветов, снимая сначала одним объективом, затем другим. Потом захотелось выхватить отдельные цветы из массы "телевиком". Уже собрались уходить, но вспомнили, что забыли про видео - пошли на пятый круг. За это время меня, ползающего на коленях около цветов, даже сняли для местного телевидения. Уводили меня от гигантской клумбы почти насильно - моим попутчицам хотелось посмотреть и остальные растения парка, в том числе и участниц угасающего бала роз.

В зимний период (ноябрь-апрель) - с 9:00 до 16:00,
в летний период (май-октябрь) - с 9:00 до 18:00.
Стоимость входного билета - 15 грн. для взрослых и 7,50 грн. для детей (с 6 до 14 лет).