Выращивание овощей на узких грядках. Выращиваем овощи на узких грядках. Как устроить узкие грядки

Красивый и плодородный огород – мечта любого дачника и многих владельцев частных домов. К сожалению, для многих огород превращается в источник головной боли и приносит больше проблем, чем пользы.

Если вы устали от постоянных огородных хлопот или только задумываетесь об устройстве собственного огорода, методика узких грядок поможет вам обзавестись огородом, приносящим только удовольствие и богатый урожай.

Самый простой способ получить красивую лужайку перед домом

Вы, конечно же, видели идеальный газон в кино, на аллее, а возможно, и на соседской лужайке. Те, кто хоть раз пытался вырастить зеленую площадку у себя на участке, без сомнений скажут, что это огромный труд. Газон требует тщательной посадки, ухода, удобрения, полива. Однако так думают только неопытные садоводы, профессионалы давно знают про инновационное средство - жидкий газон AquaGrazz .

Новаторская техника узких грядок была разработана американцем Дж. Митлайдером в 70-х годах. Суть его идеи заключалась в сужении грядок при одновременном расширении проходов между ними. Такой подход без преувеличения можно назвать революционным, если посмотреть на традиционное овощеводство и земледелие, которое стремится засеять каждый свободный клочок земли.

Вместе с тем сами агрономы признают тот факт, что от 60 до 80% растений получают основное питание из воздуха, в этом и секрет метода узких грядок. По сути, сокращая площадь посева, вы повышаете урожайность огорода.

Однако сегодня грядки по Митлайдеру значительно модифицированы. В последнее время эта методика обрела новый виток популярности благодаря удивительному подходу Игоря Лядова.

Отличие методик Лядова и Митлайдера заключается в таких моментах:

1. По Митлайдеру предполагается использование минеральных удобрений, тогда как методика Лядова предполагает органическое удобрение.
2. По Митлайдеру не рекомендуется использовать коробы, тогда как Лядов использует исключительно приподнятые или высокие коробы. Как они выглядят на огороде самого И. Лядова, смотрите на фото ниже.

Стоит сказать, что и на Западе где органическое земледелие и овощеводство пользуются огромной популярностью, а узкие грядки никого не удивляют, при этом особенно широко используется именно выращивание в коробах.

Узнать больше про обустройство огорода по Митлайдеру вы можете из видео и статьи на нашем сайте.

Преимущества и недостатки узких грядок

Преимущества:

• простота ухода, высадки и сбора урожая;
• узкие грядки не будут размывать дожди, а зимой их легко утеплять;
• количество сорняков и вредителей сводится к минимуму;
• легко контролировать севооборот;
• благодаря тому, что земля в высоких коробах прогревается быстрее, семена и рассаду можно высаживать раньше обычного;
• вам не придется пробираться вглубь огорода за спелыми овощами, затаптывая по пути молодые корешки, листву и уплотняя грунт;
• растения получают достаточно солнечного света;
• растения хорошо проветриваются, это обеспечивает хороший рост и снижает риск заболеваний;
• высокие или слегка приподнятые грядки в сочетании с широкими проходами заставят вас забыть о грязи на участке.

Высокие показатели урожайности таких огородов – общепризнанный факт. Сам Игорь Лядов говорит о росте урожайности на 100%.

Что еще рассказывает И. Лядов о своем огороде, смотрите на видео:

Единственный недостаток такого огорода – сделать первый шаг. Если особых материальных затрат новый огород не требует, то время и силы потратить придется. Однако стоит учесть, сколько сил и времени вы сможете сэкономить в ближайшие годы. Такой огород, без сомнений, будет приносить только радость, а овощеводство превратится в семейное хобби.

Кроме того, узкие грядки не просто удобнее, своим внешним видом они мало уступают декоративным клумбам, убедиться в этом вы можете, взглянув на фото ниже.

Обустраиваем узкие грядки на своем участке. Особенности ухода

Сделать огород по методике узких грядок довольно просто. Выбор места зависит от вашего участка. В первую очередь выбранную территорию надо расчистить от всего лишнего и разровнять.

Изготовить коробы можно из любого доступного материала:

• дерево,
• кирпичи,
• строительные блоки,
• шифер и т. д.

Более того, материалы можно комбинировать: узкие боковые стенки можно сделать из кирпича, а продолговатые из досок. Одним словом, можете использовать все, что имеется на участке. По методике Игоря Лядова ширина грядки не должна превышать 120 см, хотя по Митлайдеру допускались более широкие ряды.

1. Длина грядки принципиального значения не имеет, ее каждый делает на свое усмотрение.
2. Наиболее же удачная ширина – это 2-3 полосная посадка(30-90 см).
3. Именно на это и стоит ориентироваться при создании короба.
4. Высота коробов может быть от 15 см до полуметра.

Как делает грядки сам автор методики, можно посмотреть на фото ниже. Стенки короба плотно утрамбовываются в грунт, можно их немного углубить для прочности. Вся конструкция обязательно сбивается или скручивается, опять же для прочности. Итак, когда сам короб готов, начинается самый важный этап – его заполнение. Последовательность этого процесса должна быть следующей:

1. На дно короба выкладываем картон. Он будет сдерживать многолетние сорняки.
2. На картон высыпаем тонкий слой песка.
3. На песок выкладывают мелкие ветки, стебли кукурузы или подсолнечника, можно даже использовать гнилые яблоки или кухонный мусор.
4. Предпоследний слой – скошенная трава, ботва или листва.
5. Верхний слой короба – земля или перегной.

Одно из главных правил методики Лядова – широкие проходы. Как обустроить эти проходы – не важно, можно засеять их газонной травой, засыпать опилками и даже сделать мощеные дорожки. Минимальная ширина прохода – 40 см. Как выглядят готовые грядки на огороде самого Лядова, можно увидеть на фото ниже.

Если территория позволяет сделать широкие проходы, не жалейте, что земля пропадает даром, именно проходы обеспечивают высокую продуктивность огорода.

Полностью переделать свой огород рискнет не каждый. Но небольшая экспериментальная грядка, возможно, заставит передумать. Стоит только сделать первый шаг и обустроить на свободном клочке земли небольшой короб-контейнер. Это потребует минимум времени и сил, но, ощутив разницу в затраченных усилиях и результате, вы наверняка возьметесь за переустройство огорода.

Как правильно сделать высокие грядки-коробы, вы увидите на видео:

По сравнению с привычными для нас огромными плантациями, узкие грядки требуют минимального ухода.

1. Если вы замульчируете грядку, ее не придётся пропалывать. Достаточно неглубокого рыхления (на 7-10 см).
2. Если же вы предпочли грядки по Митлайдеру, без коробов, растения необходимо будет окучивать. Как это делать правильно, вы увидите на видео в интернете.
3. Полив таких грядок также прост и удобен. Благодаря высоким коробам не возникает застоя воды.
4. Удобрения на такой огород потребуется в 2 раза меньше обычного. По методике, которую предлагает Лядов, сами грядки в контейнерах уже будут содержать достаточное количество питательных веществ.
5. При высадке растений вам не придется дополнительно вносить в лунки компост или другие удобрения. Ну а утепление на зиму также не потребует больших усилий.

Что же можно посадить на грядке шириной всего в полметра или метр? Этот вопрос зададут многие привыкшие к сплошному засеву всей свободной площади. Садить в таком огороде можно практически все (как на фото).

1. Прекрасный урожай дает и картофель, и огурцы и клубника.
2. В 2 ряда можно высаживать капусту, картофель, томаты, огурцы, баклажаны и перец.
3. В 3-4 ряда можно посадить лук, свеклу, чеснок, салаты, редьку и морковь.

Высаживают овощи обычно в шахматном порядке.

Выращивание таких трудоемких культур, как картофель, больше не потребует от вас самоотверженного труда на грядках под палящим солнцем.

Растущая популярность узких грядок по методу, который предлагает Игорь Лядов, тесно связана с ориентацией многих на органическое овощеводство. (Видео на эту тему вы найдете в интернете). Благодаря этому методу, можно сделать свой огород по-настоящему экологичным.

Умный огород Николая Курдюмова

Многие открыли для себя узкие грядки благодаря Н. Курдюмову, который посвятил этой теме, целую книгу «Умный огород в деталях». Что же такое умный огород по Курдюмову? В его методике есть много общего с Митлайдером и Лядовым, но в основном он известен своими теплыми узкими грядками.

По Курдюмову, тепличное выращивание овощей – не какая-то чрезвычайная мера, а вполне естественный несложный процесс. Как выглядит огород автора методики, смотрите на фото ниже.

Итак, рассмотрим по порядку, как соорудить теплые грядки по Курдюмову.

В первую очередь вам понадобятся высокие коробы, которые засыпают несколькими слоями различного компоста. Делают их так же, как описано выше.

Однако отличие этих коробов – наличие отверстий для стока воды.

Заметьте, что ящики, которые использует Лядов, абсолютно герметичны. Делать отверстия или нет – выбирать вам.

Набор слоев, которыми засыпают коробы по Курдюмову, следующий:

• 1 слой: ветки и камыши, которые будут выполнять дренажную функцию, если планируется выращивать огурцы или помидоры, на этом этапе следует установить опорные палки;
• 2 слой: недозревший компост, который сверху накрывают еще одним слоем уже зрелого перегноя;
• 3 слой: грунт, его насыпают 10-15 см.

Теплыми грядки становятся именно благодаря разложению органики. Другая особенность – обязательное укрытие грядок. В этом еще одно отличие грядок по Курдюмову, главное – обилие грубой органики.

Как выглядит полный процесс создания грядки под огурцы, смотрите на фото ниже.

Все больше огородников предпочитают грядки с ограждениями — это добавляет порядка на дачном участке и уменьшает объем работ. О том, как сделать , мы узнали от известного садовода Галины Кизимы. А сегодня опытом по созданию теплых и высоких грядок своими руками делится популяризатор органического хозяйствования Николай Курдюмов.

Высокие грядки для влажных участков — короба

Короб — это стационарная грядка, огороженная бортиками из досок, бетона или другого материала. У меня короба из досок и бревен.

Бордюр — мудрая вещь. Он четко отделяет землю, за которой надо ухаживать, — и ее сразу становится очень мало! Высота грядки — 10-15 см. Ежегодно она пополняется компостом. Для огурцов и капусты можно снизу класть и навоз. Сверху грядка мульчируется рыхлой органикой.

Если короб широкий (80-120 см), то не важно, как он расположен: рядки овощей могут тянуться и вдоль, и поперек грядки. Но сами рядки всегда располагаются на север-юг: так растения равномернее получают солнце. Так же располагаются и узкие короба (шириной до 40-70 см). Их мы рассмотрим отдельно.

Короб может иметь шпалеру для огурцов, томатов или фасоли. Можно его упрятать под крышу, сделать капельный полив.

Закладывая короб, один раз глубоко вскопайте грядку, добавьте органику, песок и теравет (абсорбент для удержания влаги в почве). С того момента, как короб наполнен, на него больше никогда не ступит нога человека! Только органика и руки. Изрядный слой мульчи и бочка для подкормочных поливов — обычные атрибуты короба.

Если почва не очень плотная, то и вскапывать его не обязательно. Лучше завести червей. Уже в первый год органика и черви прорыхлят грядку сантиметров на двадцать. Весной я вываливаю на грядку 2-3 тачки нового компоста, и копать ее не приходится: сею и сажаю прямо в компост. Когда растения встанут, кладу мульчу из травы, шелухи, соломы. Сорняки — их совсем немного — легко вытаскиваются с корнем.

В коробе можно выращивать три-четыре урожая разных овощей, с ранней весны до поздней осени. Интенсивный капельный полив и сильный рост требуют усиленного питания, и полезно раз в месяц подпитывать грядки раствором органических или органо-минеральных удобрений.

С помощью проволочных дуг или простого каркаса короб легко превращается в парничок. Весной в нем удобно выращивать рассаду.

Если же вы живете в холодной зоне, вам лучше изменить конструкцию и устроить специальный короб для быстрого прогрева — этакую теплую грядку. Он вытянут на восток-запад и наклонен на юг: южный край ниже, северный — на 15 см выше. Каждый градус уклона к югу прибавляет столько тепла, будто вы переехали на 100 км южнее!

Узкие грядки

Узкие грядки оказались самыми рациональными и продуктивными из всех форм грядок. Ширина их 40-70 см. А проходы между ними — около метра. Каждая грядка — два ряда кустовых овощей, посаженных вдоль краев в шахматном порядке по загущенной схеме. Или три-четыре ряда корнеплодов, салатов, зелени.

В этой геометрии скрыт огромный резерв продуктивности. Давно замечено: крайние растения развиваются чуть не вдвое лучше тех, что в середине. В их распоряжении гораздо больше света и пространства, они не конкурируют с соседями, «толкаясь локтями». А в узкой грядке все растения крайние!

Широкие междурядья как раз и нужны для того, чтобы дать им свет и простор. Летом разросшиеся кусты овощей занимают их почти полностью.

Метод узких гряд предложил и разработал Джекоб Миттлайдер. Он и распространил узкие грядки по всему миру. У нас одной из первых в совершенстве освоила миттлайдеровское овощеводство Татьяна Юрьевна Угарова. Ее книга «Семейное овощеводство на узких грядках» очень популярна и выдержала уже несколько переизданий.

Узкая грядка может быть построена прямо из почвы — ограничена земляными валиками или приподнята для лучшего прогрева. При капельном поливе или поливе под корень вода из грядки не вытекает. Междурядья просто вычищают плоскорезом, но лучше, конечно, положить сплошную мульчу, как на рисунке.

Можно, по Миттлайдеру, наполнить узкий короб опилками, песком или керамзитом и выращивать овощи при постоянном поливе на минеральных подкормках. Но зачем убивать почву жуткими дозами минеральных удобрений? Мы, органисты, почти полностью отказались от них: живая почва — все, что нужно растениям. Наши междурядья укрыты толстой органической мульчой или картоном. В них живут черви, много питания и влаги, и корни полностью их осваивают. Земля используется вся, а обрабатывается — треть! И урожай с этой трети больше, чем со всей площади.

Можно огородить узкую грядку бортиками из досок и наполнить органикой: получится узкий компостный короб. Он намного удобнее в работе. Например, я люблю положить на бортики дощечку и работать сидя. Полный кайф!

По логике минеральных удобрений, чем меньше объем грядки, тем важнее роль питания, и не обойтись без частых подкормок. По Миттлайдеру, узкие грядки поливаются каждый день. С органикой совсем иное дело. Если и грядки, и проходы укрыты мульчой, достаточно двух поливов в неделю. Особенно здесь удобен капельный полив: на узкую грядку достаточно одной ленты, на грядку в 70-80 см — максимум двух.

Траншеи — узкие грядки для жаркого климата

Если ваш участок никогда не подтапливается, лучше всего узкий компостный короб утопить в землю. Прямо в дернине я рою траншею шириной в два штыка и глубиной в штык. Вниз кладу ветки и перегной с почвой, а сверху — готовый компост с почвой. Сажаю в два ряда томаты, огурцы, фасоль, капусту, перцы. Когда встанут и подрастут, заваливаю траншею соломой или травой. А мой земляк Сергей Кладовиков мульчирует свои траншеи измельченным картоном. Смотрится неплохо!

Почти вся работа — полить дважды в неделю, а с дождями и того реже. Ну, иногда выдернуть особо обнаглевшие сорняки. Правда, раньше приходилось несколько раз за лето выкашивать междурядья: трава разрастается. Наконец я застелил проходы толстой черной пленкой, а сверху навалил сено и шелуху. Края пленки утопил и закопал прямо в траншеи. А через два года убрал пленку и стал наваливать солому. Сорняков почти нет.

Овощи в траншеях растут хорошо, а при устроенном поливе и подкормках — просто превосходно. Ложе траншеи ежегодно углубляется и рыхлится: черви компост вниз затаскивают. Главный плюс траншей: они отлично держат влагу, практически не пересыхают, и даже при очень умеренных поливах растения не страдают.

Комментировать статью "Как сделать грядки своими руками: фото и советы от Курдюмова"

Как сделать грядки своими руками: фото и советы от Курдюмова. 1)Кабачки отлично растут на компостной куче, будут джунгли и огромное количество плодов. 2) Редис, салат посеянный поздно, при длинном световом дне, рано уходит в стрелку.

Высокие грядки зимой. Обустройство участка. Дача, сад и огород. Другие многолетники боюсь выше уровня земли сажать (была идея у мужа сделать Вымерзнут. Помогите новичку:) В огород сделайте высокие грядки, это очень удобно.

У кого грядки стационарные?. На грядках. Дача, сад и огород. Дача и дачный участов: покупка, благоустройство, посадка деревьев и кустарников, рассада, грядки, овощи, фрукты Поделитесь,пожалуйста впечатлениями, удобно или нет,из чего сделаны,как ухаживаете, и...

Ширина грядки - так, чтобы было удобно с любого края достать до середины и чуть дальше (прополка Как сделать грядки своими руками: фото и советы от Курдюмова. Оптимальная ширина для грядки 0,5-1,2 метра. Не желательно сеять растения в только что вскопанную...

Высокие грядки - поделитесь опытом. На грядках. Дача, сад и огород. Дача и дачный участов: покупка, благоустройство, посадка деревьев и Между грядками сделали расстояние, чтобы проезжала газонокосилка. Две последние недели с середины мая на даче не были, приехали...

Пользуюсь грядкой с удовольствием и оказывается у этой грядки масса преимуществ! 5. Земля в высокой грядке раньше нагревается, что позволят высаживать растения раньше на целый месяц, следовательно, получать больше урожая и долго не замерзает в холодную пору...

На грядках. Дача, сад и огород. Дача и дачный участов: покупка, благоустройство, посадка деревьев и кустарников, рассада, грядки, овощи, фрукты, ягоды, урожай.

Расстроилась конечно капитально.. И всетаки на всякий случай, если вдруг... инета то не будет, во всяком случае быстрого) Вот понравилась мне идея насыпной клумбы, но ведь ее не обязательно делать подиумом или многоярусной? Она под березой имеет шансы выжить?

грядки для новичка. Раздел: На грядках (грядка с чего начать новичку). Дача и дачный участов: покупка, благоустройство, посадка деревьев и году отвоевывать у сорняков пространство, но просто не представляю как это сделать, с чего начать.

Как сделать грядки своими руками: фото и советы от Курдюмова. Дача, сад и огород. Дача и дачный участов: покупка, благоустройство, посадка деревьев и кустарников, рассада, грядки, овощи, фрукты, ягоды, урожай.

и можно ли в устройство этих грядок заложить остатки земли-травы с клумб (там же корней сорняков полно) -- то же ведь получается, что сорняки сама закладываю в грядки? Как сделать грядки своими руками: фото и советы от Курдюмова.

кто видел или делал грядки многоярусные в верх. подскажите как? Пользуюсь грядкой с удовольствием и оказывается у этой грядки масса преимуществ! Уже лет 10 стоят без особых изменений, очень удобно. О, какая актуальная тема) Мы как раз в этом году сделали такие...

На грядках. Дача, сад и огород. Дача и дачный участов: покупка, благоустройство, посадка деревьев и кустарников, рассада, грядки, овощи Как сделать грядки своими руками: фото и советы от Курдюмова. А через два года убрал пленку и стал наваливать солому.

грядки для новичка. На грядках. Дача, сад и огород. Дача и дачный участов: покупка, благоустройство, посадка деревьев и кустарников, рассада, грядки, овощи, фрукты, ягоды, урожай. Помогите чайнику, как сделать грядки, с чего начать, чего купить, какой земли?

Научите дурынду делать грядки!. Обустройство участка. Дача, сад и огород. Можно делать "теплую" грядку. Это если есть листва палая или ранее откуда-то срезаннная трава. грядки для новичка. Помогите чайнику, как сделать грядки, с чего начать, чего купить, какой земли?

Как сделать грядки своими руками: фото и советы от Курдюмова. как облагородить " дикий " участок. Почитайте Курдюмова " Умный сад", " Умный огород " и др. Там и о газоне есть. Маленький дачный участок: дизайн.

Как сделать грядки своими руками: фото и советы от Курдюмова. Дача, сад и огород. Дача и дачный участов: покупка, благоустройство, посадка деревьев и кустарников, рассада, грядки, овощи Фото первых чисел мая, сразу, как сделали грядки. 6 соток или меньше: 13 идей для...

Как сделать грядки своими руками: фото и советы от Курдюмова. Изрядный слой мульчи и бочка для подкормочных поливов - обычные атрибуты короба. По логике минеральных удобрений, чем меньше объем грядки, тем важнее роль питания, и не...

У Курдюмова совсем другое про газон написано. Что надо косить бурьян регулярно и он газоном станет. Если целина, проще косой, между грядками газонокосилкой или триммерром. Как сделать грядки своими руками: фото и советы от Курдюмова.

У меня теплая грядка, только она не такая высокая, как контейнер. На ней суперски все растет. :) По-поводу фуксии не мучайся, я в Ярославль когда поеду, самое позднее в августе, будем проезжать Переславль Как сделать грядки своими руками: фото и советы от Курдюмова.

Еще в советское время большое внимание уделялось тому, как собрать с одной и той же площади земли как можно больше урожая – т.е. рационализации земледелия. Вот тогда и получили распространения книги Митлайдера и Угаровой, в которых основной акцент делался на выращивание с помощью узких грядок. Так, урожай на них действительно был едва ли не в два раза большим, чем при обычных методах. Вот только инструкции зарубежного профессора часто сильно корректировались, что порой приводило к нарушению процесса и особой популярности узкие грядки все-таки не приобрели. Но сегодня уже многое изменилось – и все благодаря развитию всемирной паутины. Если вы решили перейти от количества к качеству выращивания в теплице – метод узких грядок как раз для вас. Ведь лучше вырастить не пять хилых и маленьких кочанов капусты, а две больших и сочных, согласитесь? У вас на это уйдет намного меньше времени, сил и ресурсов, да и места в теплице понадобится мало. В чем и главное преимущество узких грядок – урожай с них получается очень и очень солидным, и это при комфортной эргономичной планировке самой теплицы.

Определяющим фактором в сторону выбора узких грядок обычно служит то, что ухаживать за такой теплицей намного легче. Но многие переходят на эту технологию из-за качества урожая – а он действительно впечатляет.

Есть такое интересное исследование профессора Овсинского: при плотной посадке растений в ряду и усиленном питании возникает так называемая «внутренняя конкуренция», а при ней все растения начинают расти интенсивнее и дают большие плоды. Также в узкие грядки уходит меньше компоста и удобрений, что тоже не плохо.

Ученые исследовали, что огород на узких грядках даже обладает самоочисткой – все благодаря грамотной активации процесса фотосинтеза, при котором нитраты преобразовываются вовремя и туда, куда нужно. Обильный полив, правильное питание – тепличные овощи по своим качествам и вкусу намного превосходят те, что выращивались под открытым небом. У овощей, выращенных на узких грядках, отличное корневое питание и их не угнетают другие культуры.

Даже сибирские садоводы в последнее время стали использовать метод «узких гряд» в своих теплицах. Вся проблема была в загущении пространства – высокорослые овощи за месяц-другой превращали теплицу в настоящие джунгли, и это не лучшим образом сказывалось на самих растениях. А потому приспособить «узкие гряды» к сибирским теплицам стало отличным решением: 45 см ширина грядки и расстояние между ними – 90 см. Никаких сорняков в междурядьях, своевременность урожая и практически полный иммунитет к болезням.

Как правильно работать на таких грядках?

Достаточно просто. Семена на узкие грядки высеваем двумя рядами вдоль бортиков – но только не в середину. Приготовьте для этого заранее смесь наполнителя и мелких семян (крупные нужно будет поместить в грядку по отдельности, на расстоянии 3-5 см друг от друга). Сеять нужно так: глубина заделки ровно в 2,5 раза выше толщины семени. Рассаду тоже высаживаем вдоль бортиков рядами.

Вдоль каждой гряды нужно сделать бортики высотой не менее 10 см. Сами растения в зависимости от их вида располагают на расстояниях между собой 7,5 см, 17,5 см, 30 см, 35 см и 50 см. Некоторые растения нужно высаживать в шахматном порядке – чтобы для них было достаточно пространства и света, а самые крупные – только вдоль одной стороны.

Удобрения помещаем по центру узких гряд, засыпая их узкой полосой в 10 см – так они не вызовут ожогов у самих растений. А чтобы стали доступны, их просто нужно полить и они растворятся.

И, наконец, в овощеводстве на узких грядах поливают только сами гряды, а не проходы – это хорошая экономия воды и одновременно борьба с сорняками. Вы заметите, что посереди этих грядок они и вовсе расти не будут – из-за концентрации солей в удобрениях. Только не используйте в теплице систему дождевания – поливайте только на уровне почвы и корней, и саженцы болеть не будут.

Устройство проходов между грядками

Что интересно, мнения о том, как сделать узкие грядки и каким именно должен быть проход, уже давно разделились: одни дачники полагают, что это не экономия, что как раз на них можно было бы что-то вырастить. А вот другие, более опытные, заметили, что широкие проходы – это не только удобно, но и полезно для растений – освещения те получают так куда больше.

Метод выращивания от Дж.Миттлайдера

Суть выращивания на узких грядках по методу Митлайдера такова: хорошее освещение, грамотная прополка, подкормка и постоянный полив. Все это как бы «программирует» растении на интенсивный рост – и овощи получаются вкусными. О время вегетативного созревания они не накапливают в себе нитраты, что тоже очень важно. Особенно выгоден такой способ выращивания в северных регионах – ведь по , узкие грядки делать нужно в два ряда с севера на юг, и так растения получают действительно максимум освещения.

Если говорить максимально точно, то по Миттлайдеру грядки в теплице должны быть ровно полтора метра длиной, 45 см шириной и 105 см оставляем для дорожки. Однако со временем такая земля из интенсивной работы может стать как пластилин, в ней перестанут водиться дождевые черви и прочая живность. Да и с приобретением конкретных микроэлементов сегодня уже проблема – потому что рынок все больше и больше заполняют комплексные, и реализовать «моно» становится не выгодно – мало спроса.

Сделаем такой вывод: для многих технология узких гряд по Миттлайдеру достаточно привлекательна, но в то же время не всем по душе большие дозы удобрений со всей таблицей Менделеева вприхватку. Поэтому большинство дачников, как они сами выражаются, берут только понравившуюся «геометрию», а на практике применяют органическое земледелие.

Метод выращивания по Угаровой

Да, в методе Митлайдера есть свои минусы: те, кто использовал его от А до Я утверждают, что уже через год-два земля в теплице становится как пыль – совершенно безжизненная, хотя сами урожаи вполне могут в то же время радовать. А все из-за того, что при этом способе выращивания используется достаточно много минеральных веществ, тогда как органическое земледелие уже давно завоевало популярность во всем мире. Но вы можете брать идею узких грядок, и при этом выращивать на них так, как считаете нужным. Тем более, что не один только Джейкоб Митлайдер разрабатывал подобную схему – сегодня даже пользуется спросом такой метод, как «Митлайдера-Угаровой», где применяются и методы из книги «Семейное овощеводство на узких грядках».

«Деревенский» метод выращивания

Вот как можно успешно работать на узких грядках по технологии органического земледелия:

1. Осенью, как только теплица будет убрана, на грядки рассыпаем перепревший навоз с торфом – слоем сантиметров на 5-7. Поливаем все это Байкалом.
2. Весной такие грядки поливаем горячей водой с Байкалом, не копаем, только слегка выравниваем.
3. Сажаем семена и закрываем пленкой до всходов, затем – специальным укрывным материалом.
4. Междурядья засыпаем щебенкой, которая работает как дренажные канавы.

И вот как сделать сами узкие грядки без бортиков:

• Шаг 1. Заготовьте заранее деревянные колышки сечением до 5 см и длиной до 45 см. Заострите их с одного конца. Для каждой грядки вам понадобятся 4 колышка.
• Шаг 2. Разделите площадь теплицы на отдельные участки, где и будут грядки. Вбейте колышки в землю, обозначая по 4 угла каждой узкой гряды. Проходы между ними должны остаться около метра.
• Шаг 3. Натяните шнуры от колышка к колышку.

На этом процесс завершен.

Как выращивать томаты на узких грядках?

Вот как выращивать томаты на узких грядах. Делим теплицу шириной в 3 метра полуметровым проходом – на равные части. В каждой из них с помощью досок делаем узкие гряды по 45 см шириной и расстоянием в 80 см между ними. Всего получится ровно 8 узких грядок. Желательно, чтобы высота их была 15 см. Томаты высаживаем одной строкой с шагом 20 см. Только не одни помидоры нужно садить – делайте так: грядка перцев, грядка томатов, грядка перцев и так далее. Это хорошо для урожая обеих культур.

По правилам, с начала июня и до самого сбора урожая муждугрядья должны оставаться свободными – чтобы ряды томатов и перцев были освещены максимально. Поливы и подкормки делаем только в гряды, землю если рыхлим, то только очень мелко. За сезон несколько раз опрыскиваем калийными удобрениями, раствором мочевины и золы.

К слову, сибирские садоводы томаты выращивают в один-два стебля, прищипывая после появления 8-9 кистей. Землю меняют часто, снимая в узких грядах слой в 6-8 см и заменяя его на почву из-под огурцов.

А вот теперь – самый главный плюс: работы на узких грядках намного меньше. Почти нет сорняков, растения не болеют, легко поливать с помощью обычной лейки. Да и посев крайне прост и быстр – чем не мечта каждого дачника?

Еще в девяностые годы прошлого века самые прогрессивные огородники начали устраивать свои грядки по принципу Джекоба Миттлайдера - американского эксперта по земледелию. Метод «узких грядок» перевернул все традиции огородничества буквально с ног на голову: еще бы, если он предполагает площадь самих гряд уменьшить, а проходов между ними, наоборот, увеличить.

Как при этом можно ожидать увеличения урожаев?

Оказывается, очень даже можно! Сейчас, в эпоху популярности среди дачников органического земледелия, методику Миттлайдера в чистом виде мало кто использует. Но узкие грядки и по сей день «работают» в большинстве био-огородов на благо урожаю.

Чем же так хороши узкие гряды по сравнению с традиционными? Давайте попробуем разобраться в принципах, особенностях и преимуществах узких грядок. Каковы они, узкие грядки? Узкими считают грядки шириной от 30 до 90 сантиметров произвольной длины с обязательными широкими проходами между ними.

На первый взгляд подобное устройство огорода кажется расточительством полезной площади, но на самом деле у проходов тоже есть своя функция. Да и опыт огромного количества дачников убеждает в том, что уменьшение площади гряд на величине урожая сказывается положительно. Данный метод берет не количеством, а качеством!

Общие принципы функционирования узкой грядки

Почему же на узкой грядке овощные и другие культуры растут и плодоносят лучше? Дело в том, что по мнению ученых почва обеспечивает питание растений только на 40%, а все остальное они получают из воздуха. Неожиданно? Но это факт. Обратите внимание на самый крайний ряд лука, моркови, редиса или петрушки на своих грядках. Там всегда оказываются самые крупные и здоровые растения!

Задумайтесь, на каких жутких почвах растет городская трава и деревья, которые никто отродясь не подкармливал. За счет чего они выживают?

Широкие проходы между узкими грядками призваны обеспечить каждое растение достаточным количеством воздуха (прежде всего углекислого газа), необходимого для роста и развития. На узкой грядке не бывает середины, поскольку культуры высаживаются в один ряд или в крайнем случае в два ряда в шахматном порядке. То есть каждый ряд будет «крайним» и получит максимум света и воздуха.

Но не стоит забывать, что проходы должны быть либо замульчированны, либо засажены газонной травой или сидератами. Растущий покров или разлагающаяся органика в междурядьях выделяет большое количество углекислого газа, от которого культуры на грядках растут как на дрожжах.

Устройство узких гряд

Органические узкие грядки устраиваются по принципу «теплых грядок».

То есть понадобятся короба из досок, шифера или другого материала и растительные отходы разных «калибров», начиная от картона и бумаги и заканчивая травой и листвой. Узкие грядки принято располагать с севера на юг на ровной горизонтальной поверхности участка (чтобы вода не стекала).

В дальнейшем можно поступать двояко:

Способ 1. Сначала снять дерн, если он есть, и перекопать землю, добавив в гряду перегной, навоз, компост и другие органические удобрения. Огородить грядку коробом высотой в 25 сантиметров, а дерн разложить в междурядья. Больше перекопок не потребуется. Плодородие гряд сохраняют с помощью мульчирования и/или выращивания сидератов.

Способ 2. Те, кто не хочет копать даже один раз, поступают иначе. Сначала сбивают короб из досок, бревен или любых других материалов и устанавливают его на землю. На дно укладывают слой толстого картона в качестве препятствия для многолетних сорняков и засыпают песком. Вторым слоем могут быть мелкие ветки, стебли подсолнечника, кукурузы, солома, гнилые яблоки или кухонные отходы. Затем укладывается ботва, листва или скошенная трава. Ну а напоследок все присыпается сверху слоем земли или перегноя.

Для ускорения работы микроорганизмов лучше бы пролить грядку раствором ЭМ-препаратов, навозным или травяным настоем. Каким бы способом не была создана грядка, обязательно нужно позаботиться о широких проходах.

Самое красивое решение - засадить проходы газонной травой, которую в будущем скашивать на мульчу. Но не возбраняется и просто засыпать междурядья опилками или замульчировать выполотыми сорняками. Когда грядки и проходы готовы, можно смело выдохнуть: они теперь будут постоянно на одном месте служить верой и правдой несколько лет.

Преимущества узких грядок

Некоторое преимущества органических узких грядок перекликаются с «теплыми грядками», что неудивительно: грядка делается один раз, а служит долгие годы; не нужно каждый год заниматься перекопкой; количество сорняков и вредителей резко сокращается; сорняки не выдергиваются с корнем, а срезаются плоскорезом, что гораздо быстрее и легче; семена и рассаду можно высаживать раньше, земля в таких грядках прогревается быстрее; дожди не размывают грядку, за счет короба она удерживает влагу внутри; удобно соблюдать севооборот.

Но есть у узкой грядки и свои уникальные достоинства: растения на узкой грядке одинаково хорошо освещаются и получают неограниченный доступ к воздуху; на узкие грядки не нужно вставать, чтобы добраться до труднодоступного овоща из «середины», а значит не будет повреждений микрокорешков, которые располагаются в поверхностном слое почвы; узкую грядку удобней обрабатывать, с нее же удобней и собирать урожай - все на виду; посадки на узкой грядке не загущены (один или два ряда), поэтому каждое растение лучше проветривается, что снижает заболеваемость; на узкой грядке проще установить дуги или другие приспособления для временного пленочного укрытия; при системе «узкие гряды - широкие проходы» можно забыть о комьях грязи из огорода: трава или мульча в междурядьях обеспечит чистоту и красоту.

Если вы не боитесь экспериментировать на своем участке и открыты всему новому или хорошо забытому старому, в следующий дачный сезон испытайте органические узкие грядки. Уверены, вы оцените их удобство и урожайность по достоинству.

Желаем вам успехов и больших урожаев!

В чем преимущества узких грядок?

Узкие грядки играют важную роль в органическом земледелии. Если вы хотите получать хороший и здоровый урожай без химии, то вам нужно знать, как сделать узкие грядки, а также то, почему они эффективны. Но сначала разберемся, почему стоит отказаться от широких грядок.

Посмотрите на рисунок 1 и 2. Здесь показаны широкие и узкие грядки для овощей. Для большей наглядности я взяла одинаковую площадь, занимаемую участком.

По краям грядок, как узкой так и широкой, без дорожки никак не обойтись. Я приняла, что дорожка будет шириной 40 сантиметров. Ах да. Все размеры на рисунках указаны в сантиметрах.

Площадь одной такой дорожки 2 квадратных метра при 5-ти метровой длине грядки (у вас она может быть короче или длиннее, а 5 метров взято только для демонстрации). Здесь вы можете спокойно ходить, бегать, прыгать. Между двумя широкими грядками проложена еще одна дорожка. Но что у нас получается? На узкой грядке можно спокойно дотянуться до средины, поэтому зона топтания там всего лишь 10 метров квадратных. Здесь мы не становимся на междурядья, а только на дорожки.

Другое дело широкая грядка. Она может об этом только мечтать. По ней, можно сказать, вообще весь сезон топчутся. По крайней мере минимум 3 раза за сезон вы пройдетесь по междурядьям. А что это за ходьба. Вреда то от нее сколько! Ну, с этого места расскажу поподробнее.

Представьте, пришли Вы к широкой грядке и увидели спелый огурчик или помидорчик где-то посредине. Что Вы сделаете? Конечно же станете на грядку!

А что делать когда нужно вырвать сорняк, который вот-вот даст семена или вдруг настало время окучить картофель? Ничего другого не остается, как становиться на грядку. Вот я и говорю, что как минимум по грядке вы пройдетесь раза 3 за сезон. Но это минимум. На самом деле таких хождений обычно больше трех.

Казалось бы ну и что? Мы же на растение не становимся. Но растения можно сравнить с айсбергом, ведь то, что мы видим на поверхности, это еще не вся картина. Под землей спрятана тайная жизнь растений. Да что я вам рассказываю, вы и сами прекрасно знаете, что без корней не вырастет ни одно растение. А вот корни-то растений находятся не только там, где стебель. У растения кроме главного корня есть еще целый ряд мелких корешков и, ступая между кустиками, мы тем самым обрываем их.

Думаете, какая разница? Подумаешь, корешком больше, корешком меньше. Ну, не скажите. Почему же тогда растения болеют и дают низкий урожай? Что мало «минералки» всыпали? Нет. Это из-за слабости растений, поскольку они «переживают» обрыв мелких корешков. Вам когда-либо наступали тонким каблуком на почти босую ногу в метро или автобусе в час пик? Почти то же самое переживает и растение. Выжить то оно выживет, но «хромать» и болеть будет. А в конце концов еще и маленький урожай даст.

Помните, что каждый шаг на междурядья сопровождается:

1. большим количеством оборванных корешков растений (об этом вы уже прочитали);
2. уплотненной почвой. В уплотненном месте влага очень быстро испаряется из земли;
3. обломанными стеблями и оборванными листьями овощей.

Узкие грядки для овощей намного предпочтительней, чем широкие. На них вы можете и картофель выращивать. А почему бы и нет? Вот увидите, картофель на узких грядках даст очень хороший урожай. Легко и удобно также выращивать клубнику на таких грядках.

А вот то, что по широким грядам постоянно топчутся, совсем не способствует большому урожаю. Мало того. Междурядья широких грядок еще необходимо полоть, рыхлить, поливать, а после того, как по ним прошлись, нужно еще раз взрыхлить почву. И так весь сезон. Спрашивается, зачем делать лишнюю работу? Вам нечем время занять? Лучше уж посидите лишний раз с детьми или внуками, или же просто отдохните и посмотрите на красоту вокруг.

Большой плюс узких грядок в том, что их нужно сделать только один раз. И пока кто-то из соседей весной будет формировать свои широченные грядки топчась по ним и нося грязь (весной без нее никак), вы уже вовсю можете сеять или сажать что-то или просто отдыхать.

Иногда садоводы применяют бордюры для грядок, что улучшает функциональность, так как земля не осыпается по краям. Есть и другие плюсы от использования ограждений для грядок, о которых можете узнать здесь.

Кстати да, на счет грязюки. На дорожках между узкими грядками посейте газонную траву и тогда не придется «носить» грязь по участку. У вас все будет чистенько и аккуратненько. Можно еще засыпать дорожки мульчей, но мне больше нравится трава поскольку:

1. она красивее смотрится;
2. по ней приятнее ходить;
3. скосив газонную траву получаем дополнительный материал для мульчирования.

А какая оптимальная ширина грядки? Тут, как говорится, дело вкуса. Начиная с 90 см и до 110 см. Главным критерием является удобство работы. Узкие грядки будут эффективными, если вы сможете дотянуться до их середины не становясь на саму грядку. Их очень удобно обрабатывать плоскорезом Фокина. Ширина дорожки между грядками должна быть хотя бы 40 см, а если огород большой, то можно некоторые дорожки сделать шириной 70 см. Так будет удобнее перемещать по огороду тачку.

Еще есть вариант сделать узкие грядки не прямоугольными, а косыми. В этом случае углы будут не 90°, а 60° и 120°. Мне самой еще не доводилось работать на таких грядках, но говорят, что они удобнее, чем прямоугольные.

Надеюсь, мне удалось убедить Вас в эффективности узких грядок, а если Вы уже сами работаете на таких же, то расскажите об этом. Мне очень интересно узнать и Ваше мнение тоже.

Узкие грядки обеспечат легкую работу в огороде. Если Вам дорого время, здоровье и силы, то делайте узкие грядки для овощей и увидите, что большая часть работы отпадет сама собой. Успехов!

Советую, уважаемые читатели, получать свежие статьи на e-mail. чтобы не пропустить публикации новых материалов на этом блоге.

С наилучшими пожеланиями, Gardensha

http://garden4u.ru